Tekvica semená: výhody a poškodenie tela
Vsebina
- Tekvica Semená: Zloženie
- Tekvica Semená: Kalórií a nutričná hodnota
- Užitočné: surové alebo vyprážané tekvicové semená
- Indikácie na použitie
- Tekvica semená: výhody a poškodenie tela
- Pumpkin Seeds Zabráňte rakovine pľúc
- Kardiovaskulárny systém, ateroskleróza
- Dobrý systém
- Výhody tekvicových semien na zlepšenie nálady pre nervový systém
- Kostný systém
- Čo je užitočné pre tekvicové semená v diabetes
- Sú tekvica chudnutie semená užitočné?
- Použitie s nespavosťou
- Použitie pre imunitu
- Použitie s anémiou
- Aké užitočné tekvicové semená pre ženy
- Tekvica semená počas tehotenstva a dojčenia
- Aké užitočné tekvicové semená pre mužov
- Tekvica semená s medom z prostatitídy: recept
- Je možné poskytnúť tekvicové semená deťom?
- Všeobecné odporúčania pre použitie
- Denná sadzba tekvicových semien
- Poškodenie tekvicových semien
- Ako si vybrať a skladovať tekvicové semená
- Ako sušiť tekvicové semená?
Tekvica - užitočná zelenina, ktorá sa používa nielen na varenie, ale aj v tradičnej medicíne a kozmetike. Najčastejšie pre liečbu, tekvicové semená, výhody a poškodenie tela budú podrobne opísané v tomto článku. Produkt sa môže pochváliť jedinečným zložením, množstvom vitamínov, aminokyselín a minerálov.
Tekvica Semená: Zloženie
Ide o prírodný produkt, ktorý má pozitívny vplyv na rôzne ľudské orgány, účinné proti červom a poruchám trávenia, užitočné pre mužov a ženy so sexuálnymi poruchami, dospelými a deťmi pri zachovaní imunity. Cena výrobku je nízka, a môže každý, kto sa stará o ich zdravie.
Horčík má pozitívny vplyv na krvný tlak a zabraňuje náhlemu zastaveniu srdca, srdcového infarktu a mŕtvice. Odhaduje sa, že až 80% populácie chronicky trpí deficitom tohto dôležitého prvku.
Tekvica semená sú bohatým zdrojom zinku, ktorých obsah v 100 gramov je obsiahnutý v rozsahu 6-10 mg. Tento prvok je pre telo veľmi dôležitý pre telo z mnohých dôvodov, zohráva úlohu pri udržiavaní imunity, rastu a rozdelenia buniek, pokojný spánok, dobrú náladu, chuť a vôňu, dobrý výhľad, zdravie pokožky, inzulínu regulácia a funkcie, sexuálne správanie muži.
Nedostatok zinku sa vyskytuje pomerne často a vzniká v dôsledku vyčerpania nerastných surovín na pestovaných oblastiach, negatívnych účinkoch liekov alebo v dôsledku nesprávneho napájania. Nedostatok zinku môže viesť k zvýšenému riziku chladu a chrípky, chronickej únavy, depresie, akné, nízkej telesnej hmotnosti pri narodení dieťaťa, problémy vo vzdelávaní a zlej práci mentálnej práce.
Nutričná hodnota sušených tekvicových semien (100 gramov)
Energetická hodnota - 559 kcal | Spoločný proteín - 30,23 g |
Tuk | 49,05 g |
Sacharidy | 10.71 g (vrátane jednoduchého cukru 1.4 g) |
Celulóza | 6,0 g |
Vitamín C | 1,9 mg |
Tiamine | 0,273 mg |
Riboflavín | 0,153 mg |
Niacín | 4,987 mg |
Vitamín B6 | 0,143 mg |
Kyselina listová | 58 μg |
Vitamín a | 16 |
Vitamín E | 2,18 mg mg |
Vitamín K | 7,3 mg |
Vápnik | 46,0 mg |
Železo | 8,82 mg |
Horčík | 592 mg |
Fosforu | 1233 mg |
Draslík | 809 mg |
Sodík | 7 mg |
Zinok | 7,81 mg |
Mastné nasýtené kyseliny | 8,659 g, |
Kyseliny mononanatovaných tukov | 16,242 g |
Tukové polyunsyenasy kyseliny | 20,976 |
Tekvica Semená: Kalórií a nutričná hodnota
Veľmi často kupujúci tohto produktu majú záujem o to, koľko kalórií v tekvicovom semenách? Odpovedáme, že úžasné semená obsahujú 559 kalórií na 100 gramov. Takáto vysoká koncentrácia je spôsobená prítomnosťou proteínu a tuku v nich.
Nutričná hodnota:
Tekvica semená obsahujú veľmi veľké množstvo živín, ako je horčík, mangán, meď a zinok, sú jedným z najlepších rastlinných zdrojov omega-3 mastných kyselín, obsahujú chemické zlúčeniny, ako sú antioxidanty a fytosteroly, skupinové vitamíny v: tiamine, t riboflavín, niacín, kyselina listová alebo kyselina pantoténová. Sú veľmi dobrý zdroj bielkovín. Celkom 1/4 šálky tekvicových semien poskytuje polovicu odporúčanej dávky horčíka.
Užitočné: surové alebo vyprážané tekvicové semená
Je dôležité poznať rozdiel medzi vyprážanými a surovými tekvicami. Tým sa vaša diéta užitočná a bezpečná pre zdravie.
Vyprážané semená
Sú menej užitočné. V procese tepelného spracovania sa stratí obrovské množstvo vitamínov. Okrem toho sa počas oxidácie tuku a aldehydov vytvárajú škodlivé látky. Ak používate vyprážaný produkt so soli, taký občerstvenie poškodzuje telo.
Surové tekvicové semená
V syrovom produkte sú liečebné vlastnosti semien výraznejšie, všetko sa zachovalo v ich prirodzenej forme.
Surové semená sa používajú na liečbu mnohých chorôb. Mnohí sa domnievajú, že vyprážané semená neprinášajú žiadny prínos, že čiastočne je správne. S očkovými semenami je obsah vitamínov výrazne znížený, ale tepelné spracovanie nemá vplyv na obsah stopových prvkov (zinok, meď, horčík, meď).
Indikácie na použitie
Pumpkin Seeds sa odporúča použiť ľudí, ktorí majú nasledujúci zoznam chorôb:
- ateroskleróza;
- Oncologické ochorenia;
- diabetes;
- nervové ochorenia;
- menopauza u žien;
- ochorenie srdca;
- nespavosť;
- anémia;
- kožné ochorenia;
- Bpha;
- zápal prostaty žľazy;
- artritída;
- ochorenia obličiek a pečene;
- avitaminóza;
- Helminóza;
- hypertenzia;
- gastritída v akútnej a chronickej forme;
- pálenie záhy;
- zápcha;
- Porušenie výmenných procesov.
Zaradenie do diéty tekvicových semien uvedených pod kategóriami ľudí bude priaznivo ovplyvnená ich zdravotným stavom:
- Deti av adolescencii.
- Počas tehotenstva.
- Starí ľudia.
- Športovci.
Odporúčané tekvicové semená, aby sa s vami na ceste, pomôžu prežiť lety v lietadle alebo na výlet do auta. Nie je vyprážané tekvicové semená, konzumované počas útoku nevoľnosti, pomôcť bojovať s brandingom. Je potrebné ich zverejniť iba semená, ale s pomocou prstov. Takáto akcia trénuje rúk motility, a umožňuje vám zapnúť pozornosť.
Tekvica semená: výhody a poškodenie tela
Tekvica semená majú veľmi bohaté výživové vlastnosti, vďaka ktorému môžu ovplyvniť zdravie a blahobyt. Nižšie predstavujeme ich najdôležitejšie výhody a prospešné vlastnosti tekvicových semien.
Pumpkin Seeds Zabráňte rakovine pľúc
Tekvica, jej mäso a semená môžu ovplyvniť riziko rakoviny pľúc. Je to spôsobené svojím bohatým obsahom karotenoidov, ktoré sú výkonnými antioxidantmi. Štúdie ukázali, že medzi bežnými fajčiarov, ktorí používajú veľké množstvo tekvica, riziko vzniku rakoviny pľúc je takmer dvakrát nižšie ako fajčiari, ktorí nejedia semená.
Kardiovaskulárny systém, ateroskleróza
Produkt je bohatý na užitočné tuky, vlákniny a antioxidanty, ktoré majú pozitívny vplyv na srdce. Tekvica semená o 30-40 percent pozostávajú z oleja bohatého na fytosterolu a nenasýtené mastné kyseliny. Fytosteroly sú látky, ktoré znižujú úroveň "zlého" cholesterolu LDL v krvnom sére zabraňujú vývoju aterosklerotických lézií v krvných cievach. Nenasýtené mastné kyseliny zabraňujú ukladaniu cholesterolu v tkanivách.
Prítomnosť horčíka v semenách zabraňuje náhlemu zastaveniu srdca, ťahá a srdcových infarktov a tiež pomáha nastaviť krvný tlak.
Dobrý systém
Jednoduchá diuretická vlastnosť zlepšuje funkciu obličiek, efektívna prevencia proti piesku a obličkovým kameňom.
Výhody tekvicových semien na zlepšenie nálady pre nervový systém
Semená sú na vrchole zoznamu produktov, ktoré zlepšujú náladu, musia ich kontaktovať počas krízového obdobia. Horčík obsiahnutý v tekvickom má pozitívny vplyv na nervový systém. Keď minerál chýba, depresia a obavy sa môžu začať, bolesti hlavy a migrény. Tekvica semená sú vynikajúcim zdrojom draslíka, bez ktorého nervový systém nemôže fungovať.
Produkt stimuluje mozog, zlepšuje pamäť, znižuje prah únavy, je potrebný v psychických zaťaženiach.
Kostný systém
Čistí krvné cievy a urýchľuje prietok krvi, znižuje chronický zápal: artróza, zápal kože, vyrážka. Zlepšuje výživu kostí, inhibuje osteoporózu.
Čo je užitočné pre tekvicové semená v diabetes
Vedci potvrdili antidiabetické vlastnosti tekvicových semien. Olej obsiahnutý v surovom tekvicovom semenách je zdrojom tokoferolu, antihyperglykemický účinok toho, ktorý pri liečbe diabetu 2. typu bol vedecky dokázal.
Glykemický tekvicový semeno je 25 jednotiek.
Produkt pomáha kontrolovať inzulín a zabraňuje komplikáciám spôsobeným diabetom, znižuje oxidačný stres. Semená sú bohaté na ľahko rozpustné proteíny, ktoré stabilizujú hladiny cukru v krvi. Na druhej strane, fytovaskulácie prítomné v tekvicovom oleji bránia diabetické ochorenie obličiek.
Sú tekvica chudnutie semená užitočné?
Kalorickosť na 100 gramov tekvicových semien je 559 kcal a takmer 50 gramov tuku, znamená to, že produkt kalórie. Preto by sa mali používať v miernych množstvách, najmä počas diéty pre chudnutie. Avšak pridanie semien v malom množstve na jogurt alebo müsli nebude ublížiť. Optimálna denná časť tekvicových semien je 30 gramov.
Použitie s nespavosťou
Serotonín sa považuje za prírodné spiace prostriedky. Tekvica semená sú bohaté na tryptofán, aminokyselina, ktorá v tele sa zmení na serotonín, ktorý poskytuje dobrý nočný spánok. EVOying hŕstka tekvicového semien pred spaním, poskytujete sa správnou dávkou tryptofánu, ktorá je potrebná na výrobu serotonínu a melatonínu, poskytnú zdravý spánok.
Použitie pre imunitu
Semená sú bohaté na antioxidanty a fytátiky, ktoré regulujú imunitný systém, znižujú riziko vírusových infekcií, ako je prechladnutie, chrípka a iné ochorenia, eliminácia únavy.
Použitie s anémiou
Pumpkin Seeds sú vynikajúcim zdrojom železa pre ľudí v vegetariánskej strave. Už 30 gramov semien poskytuje 30% svojej dennej potreby. Nedostatok železa môže viesť k anémii.
Aké užitočné tekvicové semená pre ženy
Výhody tekvicových semien pre telo ženy je spôsobené obsahom fytoestrogénu, ktorý znižuje prílivy, kŕče, bolesti hlavy a iné príznaky menopauzy.
Štúdie ukazujú, že semená môžu spôsobiť výrazný nárast dobrého "HDL cholesterolu", s poklesom krvného tlaku, bolesti v kĺboch. Tieto vlastnosti sú obzvlášť dôležité pre ženy vstupujúce do menopauzy.
Tekvica semená zaobchádzajú s polypmi v genitálnych orgánoch (vagína, maternici) a gastrointestinálny trakt.
Tekvica semená počas tehotenstva a dojčenia
Futívne Mommies majú záujem vedieť, či môžete tehotné semená tekvice?
- Nenasýtené kyseliny obsiahnuté v tekvicovom semenách zohrávajú kľúčovú úlohu v raste dieťaťa. Sú stavebné bloky, ktoré používajú telo na vytvorenie nových tkanív, podieľať sa na tvorbe hormónov a pri preprave enzýmov, majú kľúčový vplyv na vývoj nervového systému dieťaťa a majú pozitívny vplyv na rozvoj orgánov videnie.
- Tekvica Semená obsahujú cenné vitamíny: Vitamíny A, C, E a B: B1, B2, B6. Lahodná pochúťka obsahuje veľa horčíka a draslíka, je bohatý zdroj železa, ktorý bude užitočný pre každú tehotnú ženu. Pumpkin Seeds obsahujú zinok, ktorý má počas tehotenstva veľký význam - prispieva k absorpcii kyseliny listovej, ktorá je rozhodujúca pre rozvoj dieťaťa.
- Sú vynikajúce prostriedky nevoľnosti počas tehotenstva. Podľa mnohých mamičiek je ich pravidelné použitie schopné úplne odstrániť nevoľnosť.
- Tekvica semien odstrániť kvapalinu a soľ počas tehotenstva. Preto sa odporúča, keď opuch v poslednej trimingu tehotenstva. A jeden užitočnejší majetok, dôležitý pre tehotné ženy - prevencia zápchy.
- Tekvica semená s dojčením zvýšiť množstvo mlieka (kvôli diuretickému účinku). Koľko tekvicových semien je potrebné jesť za deň pri dojčení? Matky potrebujú od 50 do 100 tekvicových semien za deň. Môže byť nahradený 2-3 lyžičkami tekvicového oleja.
Aké užitočné tekvicové semená pre mužov
Použitie tekvicových semien pre mužov je určené obsahom zinku. Tento prvok zabraňuje zápalu prostaty žľazy, patologický rast spojivového tkaniva. Častá príčina prostatitídy je stagnácia, pomalý prietok krvi v oblasti panvy, močové bubliny a miešok. Je to spôsobené nízkou motorickou aktivitou, sedavým životným štýlom, sedavým prácou, nadváhou, častou zápchou, nosenie tesnej spodnej bielizne.
Tekvica semená sú ideálne pre mužov, pomáhajú predchádzať rakovine prostaty. Extrakt semien pomáha pri liečbe benígnej hyperplázie prostaty.
Výrobok je cenným prvkom mužskej stravy, zlepšuje sexuálne príležitosti, plodnosť a pozitívne ovplyvniť prostatu. Jeho vplyv na zdravie je oveľa širší a zložky obsiahnuté v nej sa odporúčajú pre obe pohlavia.
Tekvica semená s medom z prostatitídy: recept
Tekvica semená pre potenciu s medom - široko známy ľudový liek na liečbu pánskej sily (jeden z hlavných príznakov adenómu prostaty adenóm je sexuálna slabosť).
- Rozdrviť semená v mäsovej brúse a premiešajte s medom, aby guličky z hmoty. Tento nástroj musí byť uložený v chladničke a použiť 3-4 guľôčky 20-30 minút pred jedlom. Okrem rozdrvených zŕn môžete použiť hotový prášok (jedlo). Kurz liečby 20-30 dní.
Tekvica semená s prostatitídou sa majú použiť 50-60 zŕn denne. Sú tiež užitočné pri sedenie, mentálne napätie.
Dôležité: Tekvica zrno musí byť starostlivo žuvané. Až potom bude terapeutický účinok. V opačnom prípade môžu semená prejsť cez tráviaci trakt bez účasti na tráviacom procese.
Je možné poskytnúť tekvicové semená deťom?
Deti z 1,5 rokov môžu jesť tekvicové semená. Rodičia musia pozorne sledovať, ako dieťa jesť, pretože dieťa môže udusieť, a semená sa môžu dostať do dýchacích ciest.
Ak je dieťa dostatočne veľké, a jej semená sami, naučte ho starostlivo vyčistiť výrobok z šupky, pretože to môže spôsobiť APPPENDICK.
Všeobecné odporúčania pre použitie
Výhody tekvicových semien pre telo sú hlavne kvôli vysokému obsahu zinku.Tento prvok nie je znázornený len pre správne fungovanie mužského reprodukčného systému, ale tiež pomáha posilniť vlasy a nechty. Slash Handland umožňuje telu poskytovať 1/3 dennej potreby tejto zložky. Hoci odporúčaná suma zinku pre mužov je oveľa vyššia ako u žien, mali by sa tiež držať tohto dávky.
Z tohto dôvodu Svetová zdravotnícka organizácia odporúča spotrebu tekvicových semien, ako dobrý spôsob, ako zabezpečiť telo s dostatočným množstvom zinku. Surové tekvicové semená obsahujú približne 10 mg zinku na 100 gramov a ošúpané a pečené, asi 7-8 mg.
Tekvica semená môžu byť čerstvé alebo sušené. Je lepšie uprednostniť surový produkt, pretože zmiznutie prospešných látok pre viac ako polovicu. Solit sa neodporúča. Možnosť použitia tepelného spracovania závisí od účelu osiva. Ak sa pridávajú do potravín, tepelné spracovanie zlepší chuť. Ak sú semená potrebné na obnovu, je lepšie ich používať v surovej forme. Je v takých sušených semenách, že celkový objem živín je zachovaný.
Tekvica semená sú ideálne pre riad, v pečiatkovej výrobcovi sa používajú na plnenie a cukrárske výrobky ako doplnok k pólom, na výrobu zmesí obilia. Používa sa v kuchyni ako užitočná zložka, ktorá obohacuje chuť mnohých jedál.
Denná sadzba tekvicových semien
Je 10 gramov, je to asi 50-60 semien. Neodporúča sa jesť vo veľkých množstvách semien, pretože môže spôsobiť žalúdočný vred. Okrem toho, obsah kalórií surových tekvicových semien je veľký, tieto kalórie nebudú prospešné z ľudí, ktorí majú nadváhu alebo schudnúť.
Poškodenie tekvicových semien
Poškodenie sa môže prejaviť použitím pečených a slaných semien, najmä v nekontrolovaných množstvách. Veľké množstvo semien môže zvýšiť kyslosť žalúdka, takže ľudia, ktorí majú problémy so žalúdkom, musíte použiť produkt obmedzený.
- Neodporúča sa zneužívať semená, konzultovať ich veľa so zlým črevným chodníkom.
- Počas tehotenstva, množstvo tekvicových semien, stimulujú črevné čistiace prostriedky a prejavujú diuretický účinok. V hrozbe potratu je možné abdominálne svaly napätia.
- Nejedzte semená, ak trpia hypotenziu, horčík bude relaxovať steny krvných ciev, v dôsledku toho môže byť tlak znížený. Hypotenzia je kontraindikácia na pravidelné použitie.
- Semená kalórií vysoko, s ich pomoc je ľahké získať hmotnosť. Nadváha je vážna kontraindikácia na použitie.
- Čistenie semien by sa malo vykonávať ručne, inak môžete poškodiť smaltovanie zubov, alebo sa objaví zubný kameň.
Výhody a poškodenie tekvicových semien sú uznané lekári, ktorí niekedy odporúčajú používať tento produkt. Aj keď sú užitočné pre ženy a mužov, pred začatím pravidelného používania by sa mali oceniť výhody a nevýhody. Kontraindikácie by sa mali zvážiť v každom prípade samostatne.
Ako si vybrať a skladovať tekvicové semená
Pri nákupe tekvicových semien, uistite sa, že nie sú dovezené z Číny, môžu byť nižšia kvalita. Je lepšie kúpiť produkt pestovaný v Rusku.
Tekvica semená si môžete kúpiť ošúpané alebo surové, surové, vyprážané a neschválené. Najužitočnejšie budú tie, ktoré budú s šupkami, sú chránení pred trajektom. Je lepšie kúpiť pečený produkt, pretože obsahuje karcinogénny akrylamid. Táto látka sa vytvára počas procesu praženia.
- Nekupujte semená so žltými šupkami, je to dôkaz, že sú staré. Ak chcete zachovať zdravé tuky prítomné v semenách, tekvicové semená by mali byť použité v surovej forme. Ak sa rozhodnete kúpiť semená vo vrecku, musia mať čerstvú vôňu - bez zjavnej ostrosti, ktorá môže indikovať runzitu alebo prítomnosť plesňových mykotoxínov.
- Semená je možné zakúpiť vo väčšine obchodov vo forme, pripravené na použitie. Je dôležité, aby bol vybraný výrobok dobrá kvalita a jeho sviežosť bola vybavená hermetickým obalom.
- Tekvica semená sú dostupné podľa hmotnosti, ale mali by ste venovať osobitnú pozornosť tesnosti obalu, takže vlhkosť a hmyz nepatria. Dobrý produkt by nemal byť húpaný.
- Odporúča sa kúpiť čerstvé tekvicové semená. Ak sú dobrá kvalita, môžete si ich smažiť. Najväčšie množstvo živín zadržiava semená, pečené úplne - s plášťom.
- Výhodné sú organické tekvicové semená, nie sú kontaminované pesticídmi alebo inými škodlivými chemikáliami.
- Stojí za to zapamätať si, že väčšina semien obsahuje kyselinu nuinovú, ktorá môže znížiť biologickú dostupnosť živín. Preto, ak idete pravidelne, sú semená, musíte ich dobre namočiť v noci a sušiť v rúre pred použitím.
- Tekvica semená obsahujú vysokú koncentráciu tuku, je najlepšie ich uložiť v chladničke (v dolnom boxe) v pevne uzavretej nádobe, inak môžu strieľať. Čas použiteľnosti je približne 1-2 mesiace.
Ako sušiť tekvicové semená?
Výrobok si zachováva celý rad biologicky užitočných látok v riadnom spracovaní. Musia byť sušené v tieni alebo na slnku, bez tepelného spracovania. Vykurovanie nad + 45 ° С znižuje počet užitočných vitamínov, minerálov, enzýmov.
Teraz poznáte podrobné informácie o tekvicovom semenách, prospechu a poškodení tela. Výrobok môže mať pozitívny vplyv na zdravie za predpokladu, že je potrebné ho správne používať, potom sa nič zlé!