Cucumbers šalát s horčicou pre zimu - 4 lahodné recepty
Vsebina
Sezóna zeleniny ide, čo znamená, že je čas začať pripraviť sa na zimu. Nie je nič lepšie ako domáce konzervované potraviny z vysoko kvalitných domácich produktov. Takže ak máte extra čerstvé uhorky, banky, stráviť jeden voľný večer, aby ste dosiahli trochu potešenie. Dnes pripravíme uhorkový šalát recept s horčicou na zimu, overená metóda Babushkin. Spôsob je jednoduchý, rýchly a vyrobený z ingrediencií, ktoré sú vždy k dispozícii na ruke. Takýto prázdny je extrémne chutný a voňavý, je ideálny pre večeru a ako snack.
Cucumbers Šalát s horčicou na zime - najchutnejší recept v bankách bez sterilizácie
Billet je získaný veľmi chutný, univerzálny, môže byť použitý nielen v konzervovanej forme, ale je to okamžite. Miska je niečo ako uhorky v kórejčine, ale sú jemnejšie a korenisté. My v zime, keď otvoríme pohár, úplne si vychutnajte jej chuť.
Zložky:
- 2 kg uhoriek;
- 1 polievková lyžica horčičného prášku;
- 0, 5 šálka 9% ocot;
- 120 ml. zeleninový olej;
- 0,5 šálky cukru;
- 1,5 polievkové lyžice soli bez snímky;
- 1 cesnaková hlava;
- 0,5 lyžičiek čierneho kladivového korenia;
- 0.5 lyžičky červenej pepper.
Kroky prípravy:
Pamätajte, že uhorky musia byť dokonalé čerstvé. Najlepšie je vybrať si tie, ktoré majú pevné tipy, bez zafarbenia alebo poškodenia.
jeden. Uhorky pred namočením 2 hodiny, aby sa rozdrvili, rezali tipy, narezané na ne tenkých krúžkoch. Som angažovaný v marináde - mix všetky zložky, stlačte cesnak, premieším všetko, aby som bol dokonca rovnomerne distribuovaný. Naliace časti nalejte do uhoriek, jemne mix, opustiť obrobok vypukol 2 hodiny pri teplote miestnosti. Pravidelne mixujem moje misky.
2. Po 2 hodinách zeleniny k zníženiu objemu sa objaví veľa šťavy a marinády. Strávim uhorky do hrnca, privejem do varu. Od momentu varu, varím 3 minúty, zelenina zmení farbu, otočte ich a valcovanie, otáčanie bánk, som uhryznúť, držím sa v tomto formulári na úplné chladenie. Nasledujúci deň skontrolujem tesnosť krytov. Skladujte prázdne na chladnom tmavom mieste. 
Tak jednoduché a len môžete ublížiť v zime s chutným a voňavým šalátom. Billet sa bude páčiť tých, ktorí milujú klasické nakladače a horčicu. V porovnaní s obvyklým spôsobom má zelenina intenzívnejšej vône. Čím dlhšie stoja, bohatší na ich chuť. Na jeseň ich môžete pridať na šaláty alebo sendviče. S lahodným chlebom budú úžasné. dobrú chuť!
Najlepší sterilizovaný šalát uhorky s horistickou licenciou prstami
Billet má mierne korenistú, sladkú chuťovú chuť, jeden z našich osvedčených spôsobov. Kto by si myslel, že horčica ide dobre so zeleninou! A to znelo veľké, verte mi. Stojí za to mať taký lahodný zásoby na zimu.
- CUCUMBERS 2 KG
- Apple 6% 100 ml octu;
- Zeleninový olej 100 ml;
- Čierny mletý korenie 1 h.l;
- Červený mletý korenie 1 h.l;
- Paprika 1 C.l;
- Horčica v zrnách 1. st.l;
- Horčica obyčajná 1. st.l;
- SALT 50 GR;
- Cukor 120 gr;
- Garlic 1 hlava.
Kroky prípravy:
jeden. Varím Marinade - pre to v samostatnom kontajneri sa spojte spolu cez tlač cesnaku, soľ, cukor, koreniny, ocot, rastlinný olej, dôkladne mix. Opustiť marinádu na stranu na stranu, som zapojený do prípravy uhoriek. Rezaná zelenina podľa skladovania alebo krúžkov. Rezanie nezáleží, nalejte dostanú marinádu, miešanie.
2. V tomto formulári nechajte zeleninu na chladnom mieste, aby ste vyložili šťavu.
3. Po niekoľkých hodinách, kladenie uhoriek bankami, nalejte zostávajúcu marinádu. Ak marináda nestačí, pridajte solenú vodu.
4. Banky nevypĺňajú marinádu na vrchol, pretože to trvá sterilizácia. V tomto procese sa obsah rozšíri. V panvici na spodnej strane som dal vložku, nainštalujem banky na vrch, zakryte kryty, ale ja sa nevrátim. Voda nalievanie na "držiaky", sterilizovať 0,5 litra 10-15 minút od momentu varu. Po sterilizácii banky pevne zatvárajú kryty, otočte sa, nechajte až do úplného chladenia, nie sú uhryznutie.
Receptový šalát s uhorkami, horčičnými semenami a cibuľou
Nádherný spôsob obrobku, má výraznú sladkú a sladkú chuť. Takáto chuť možno nájsť vo všetkých sendvičech akéhokoľvek rýchleho občerstvenia, uhorky môžu byť jednoducho pridávanie do šalátov.
Zložky:
- 1 kg. Čerstvé veľké uhorky;
- 2 veľké žiarovky;
- 3 st. lyžice veľkých solí;
- 1,5 okuliare 9% octu;
- 1,5 pohárov cukru;
- 2 st. lyžice horčičných semien;
- 0,5 C. lyžice zemného kurkuma;
- 0,5 C. Lyžica čierneho korenia.
Kroky prípravy:
jeden. Rezačky narezané na 0,5 cm kruhy, soľ, dôkladne miešanie. Nechajte do soli po dobu 3 hodín, pravidelne mixuje. Potom som umyla zeleninu dobre vo vode zo soli, dávam odtok prebytočnej tekutiny. 
2. Varím Marinade - cukor cukru, kučeravé, horčicové semená, čierne korenie, nalievanie octu. Dal som zmes, aby sa vyliala až do rozpustenia cukru, pravidelne mix. Akonáhle bol cukor rozpustený, pridajte cibuľu, nakrájané krúžkami.
3. Pošlem uhorky na panvici, budem miešať a čakať na zmeny vo farbe zeleniny, musia sa vymyslieť zelené vo viac žltkastých. Zelenina začína variť a zmeniť farbu. Celý proces varenia trvá 7-10 minút.
4. Začnem uviesť uhorky v pohári, spech s krytmi. Tu je taká nádherná krása!
Ak chcete variť pľúca a prirodzené jedlá, potom v zime, určite si uvedomiť korenisté, voňavé uhorky. Jednoduchý obrobok by sa mal pripraviť, môže sa tešiť po celý rok. Toto je riešenie pre vás, milovníci pikantných chutí!
Cucumbers Salad s horčicou na zimu vo fínskom - Video
Celá sezóna pripravuje taký občerstvenie s panvou, je neuveriteľne chutné a harmonické. Chuť to vyzerá vo vzdialenom detstve, v bulharčine. Dobrý prírastok z mäsových jedál a zemiakov, možno použiť na prípravu šalátov. Skúste tento recept, je to rýchle a veľmi jednoduché.
Šaláty z uhoriek s horčicou na zimu sú vždy chutné, chrumkavé, voňavé, sú ideálne pre občerstvenie, každodenné alebo slávnostné jedlá. Aká pekná zima otvoriť pohár ochrany a vychutnať si ich vkus. Recepty dokázané a rýchle, takže ak máte veľa uhoriek, a neviete, čo s nimi robiť, odporúčam tieto spôsoby. Variť, vyskúšať si. Veľa šťastia a lahodné prázdne miesta!
