Ako variť tekvica zaseknutý so sušením na zimu - recepty prsty sú licencie

Kuraga nás poteší nielen s jasným slnečným svetlom v chladnom období, ale tiež oddáva chuť a arómu. Súčasne, "hlúpy" sušený marhuľ nemožno nazvať - ​​v sušenom ovocí je hmotnosť vitamínov a mikroementov, látok, užitočných pre telo. A ak je pripojený k zrelé tekvicu, rovnaký tepelno-jantárový a voňavý, potom nádherný dezert je lahodná a veľmi užitočná džem, pripravená uložiť médium domácej billety do ďalšieho zberu. Nie je to pekné v nudnom zimnom dni, aby ste získali nádobu takej pochúťky a usporiadajte pitie čaju? Najmä na prípravu tekvicového džemu s Kuragyou, ktorého recept má veľa variácií, je celkom jednoduché! Vyskúšať?

Pumpkin Jam Recept s Kuragyou: Držanie prstov

Môžete zavolať na tento klasický recept pre Kurago-tekvicový džem, ktorý zahŕňa minimálne zložky a náklady na dočasné prípravy. Tekvica, Kuraga a cukor - to sú všetky zložky. Sú prevzaté v pomere 3: 1: 2. Tento pomer je veľmi dôležitý - tak chuť vyvážená. Môžete variť viac a naraz "na vzorke". Ako variť? Takže, napríklad:

  • • Pumpkins - 900-1000 g, potrebujú buničinu bez kôry a semien;
  • • Kuragi - 300 g;
  • • SOZDUCHU CUKU - 600 g.
  1. Tekvica mäso rezané v malej kocke. Potom v kontajneri, kde sa očakáva, že dezert bude variť, položte tekvicové a cukorové vrstvy, odchádzame na výber šťavy na pár hodín.
  2. Kuraga by mala byť 30-40 minút nasiaknutím v studenej vode. Potom, hádzať ho do sito, dávame vodu a sušený marhuľ samotný je rezanie tenkej slamy.
  3. Pumpkinova panstvo Posielame na sporáku, kde je nainštalovaný priemerný výkon, čaká na varenie a variť asi desať minút, miešanie a odstránenie peny. A potom sať slama kuragi. Spoločne vítame všetky zložky asi pol hodiny.
  4. Pripravený džem môže byť valcovaný do sterilizovaných pohárov a skladovať v chladničke, pivnici alebo v podzemí.

Ako variť džem so sušeným a tekvicou

Ďalšou možnosťou dobreho zadržiavania džemu z tekvice a Kuragi, ktorý mnoho hostiteľov sa zamiloval do mnohých hosteskov, to bola cesta. Je ideálny pre pečenie a sladké sendviče. Je veľmi ľahko pripravuje, pretože to bude potrebné:

  • • tekvica buničina - kilogram;
  • • Prezývka jabĺk - kilogram;
  • • Kuragi - 500 g;
  • • cukor - 2 kg;
  • • Dršená škorica - na špičke noža.
  1. Čistenie jabĺk z kôry, odstrániť semená, rezané plátky.
  2. V plátkach otočiť a tekvicové mäso.
  3. Potom preskočíme jablká a tekvice, ako aj sušené cez brúsku mäsa.
  4. Hmotnosť vyložila v hustom panvici. Zaspať cukor a dať na stredný oheň.
  5. Varenie by malo byť neustále miešané, až kým nebude konzistencia junioru hrubá. Presný čas závisí od toho, aký bol objem pripravený, ako bol šťavnatý tekvica a jablká, z výkonu dosky a t.D. Cinnamon Pridávajte bližšie k koncu varenia.
  6. Pripravený trhaný s teplým rozkladom sterilných pohárov "pod twist". Metódy skladovania Štandard: Cool Miesto ďaleko od slnečného svetla.

Pumpkin Jam, Kuragi, pomaranče

Viac voňavých a bohatých na vitamíny bude tekvica džem s Kuragyou s pridaním pomaranča. Farba takéhoto dezertu je hlboká jantárová a chuť je úžasná! Pred varením tekvicového džemu so sušeným a oranžovým, mali by ste sa postarať o prítomnosť hrubej panvy: je veľmi dôležité, aby bola billeta na zimu spálená!

Zložky sa prijímajú:

  • • tekvicové mäso - 2 kilogramy (predmontované šupky a kosti);
  • • Kuraga - Polkylogram;
  • • Zrelé a šťavnaté pomaranče - kusy 3;
  • • Sugar - 2 kilogramy.
  1. Tekvica mäso je potrebné narezať na hladké malé kocky a opláchnite v tečúcej vode v tečúcej vode a tiež nasekaná nožom (môže byť slama alebo štvorce). A pomaranče môžu byť vyčistené od šupky tak, aby sa ukázalo, že biely podávač tiež ukázal, že je odstránený, kožovité interdolitónové membrány sa čistia, plátky sú rezané kusmi.
  2. Prvé čerpanie varenia a tekvica sú vystavené: sú znázornené s cukrom a variť na strednom tepla. Čas varenia pri slabom stupni varu je poradím pol hodiny, pena sa počas procesu odstráni. Pomaranče sa zavádzajú do polotovaru a pokračujú vo varení ďalšiu štvrtinu hodiny, miešanie.
  3. Keď je zaseknutý zaseknutý, je potrebné mierne vychladnúť, a potom, zahreje sa na brehu. Banky sú dôležité, aby sa podrobili predbežnej sterilizácii.

Džem s tekvicou, kuragyou, citrónom

Nešťastný, voňavý vitamínový džem sa získa, ak pridáte citrónovú šťavu do sušeného a tekvica. Ako variť pre taký recept? Všetky jednoduché! Hlavným pravidlom nie je na dlhú dobu variť, inak pôda stratí svoj cenný vitamín C: Čím dlhšie je produkt zahrieva, tým viac deštruktívna je pre kyselinu askorbovú.

Zložieme prísady, ak je to potrebné, zvyšujeme v pomere k ich hlasitosti:

  • • tekvica (mäso) - 1,5 kilogramy;
  • • Kuraga - 0,5 kilogramov;
  • • citrón - stredná veľkosť vo veľkosti;
  • • SOZDUCHU CUKU - 1,2 kilogramu.
  1. Brúsenie tekvica, zaspím cukor. Je dôležité, aby dužina dal šťavu, takže opustíme prázdny pár hodín.
  2. Medzitým pripravte Kuragu: Moja, namočená v studenej vode až po opuch, grind slam. Dajte Kuragu tekvicu, dať na sporák. Poďme varíme, vítame 5 minút a ponechávame z dosky na úplné chladenie.
  3. Potom sme opäť dali na sporáku, čakáme na varu a variť päť minút. Takže sleduje džem, aby ste varili 3 krát, stlačte šťavu z citróna v poslednom varení, dovoľte mi variť a odstrániť ho z tepla.

Banky a kryty na zaseknutie sa uistite, že ste sterilizovali. Džem je lepšie uložený v chladničke. Nemalo by sa čistiť, ak sú pozorované všetky pravidlá obrobku, a citrónová šťava poskytuje účinok dodatočnej ochrany.

Pumpkin Jam Recept, Kuragi v multicooker

Delicious tekvica vyjde s sušičkou pre zimu varenú v pomalom sporáku. Táto nádherná hrniec ušetrí váš čas v kuchyni a na výstupe vám poskytne plnohodnotný produkt: lahodný džem.

Koľko výrobkov vyžaduje:

  • • tekvicové mäso - 1,5 kg;
  • • Kuragi - 350 g;
  • • cukor - 800 g;
  • • Vodné - 2 okuliare;
  • • citrónová šťava - ¼ šálka.
  1. Predovšetkým na prípravu cukrového sirupu. Aby to bolo v režime "Hasiaceho", 20 minút cukru a vody sa varí. SYPRIPCHIK bude s mierou.
  2. Vedľa neho poslať tekvicové mäso, rozdrvený priemerom kocky. Vypiť 15 minút.
  3. Pridať mrholenie, ktorý bol predrezaný slam. Dali sme multotice na režim "quishing" po dobu 80 minút.
  4. 10 minút pred koncom varenia, pridajte citrónovú šťavu. Z času na čas sa musí zaseknúť, aby sa zabránilo páleniu.

Či už si vyberiete spôsob, ako pripraviť tekvicový džem so sušeným, recept určite úspešný, a džem sa ukáže, že je vynikajúci a voňavý. Je však dôležité a starostlivo si vyberiete zložky: Kuraga musí byť čerstvá a nepotvrditeľná, a tekvica je najviac šťavnaté, že je to, čo je pôvodne až 2 kilogramy. Po vyskúšaní takéhoto dezertu raz, presne ho zapnete na zoznam ročných medzier!

Članki na tem področju