Pečená tekvica v rúre - rýchle a chutné

Dobrý deň, priatelia. Dnes pokračujeme v tekvicovom téme, začala receptom na kašu s rýchlym. Tentokrát ju budeme piecť, nielen s kúskami, ale všeobecne. Samozrejme, to neznamená, že budeme jednoducho dať tekvicu v rúre, budeme zapnúť plyn, a po nejakom čase budeme jesť, nie, nie, takže nikto neurobí. Pred pečením takejto veľkej zeleniny je najprv plnené, a potom pečené.

Dnes vám ukážem nejaké recepty na varenie, len niektoré, pretože existuje taká obrovská súprava, že nie je nikto, ktorý nie je možné. Áno, toto sa nevyžaduje, varenie je umenie a umenie nie je možné opakovať pre niekoho, je dôležité, aby len základné princípy a na ich základe, aby ich recepty.

Preto dnes nebudeme hovoriť o užitočnosti tekvice, o tom a tak každý vie, dnes moja úloha je ukázať vám, čo môžete variť z neho a v komentároch odpovedať na otázky, ktoré sa môžete objaviť. A čítate, a bolesť v kuchyni na radosti z vašich blízkych.

Tekvica pečená v rúre podľa kusov

Priatelia, tekvicové recepty veľmi a veľmi veľa. A keď píšem článok, vstal som na dilemu, s akou receptom začína. Nakoniec som sa rozhodol ukázať nie jeden recept, ale až dvaja, ktoré sú úplne odlišné od seba, ale to je možné pripraviť súčasne. Jeden z nich pripraví tekvicu na sladký dezert, a na druhom ... Vo všeobecnosti dostaneme veľmi hodnú večeru.

Zložky:

Prvý recept:

• Tekvica - 500gr.
• Kyslá smotana - 180gr.
• Cesnak - 3 zuby
• Paprika - 0,5 hodiny.L.
• Zeleninový olej - 2.L.
• Voda - 20ml.
• Dill, petržlen, čierna pep, soľ - podľa chuti

Druhý recept:

• Tekvica - 500gr.
• Krémový olej - 2st.L.
• Hnedý cukor - 2.L.

Korenie:

• Cinnamon - 1CH.L.
• Sušené zázvor - 1/4 h.L.
• NUMPOVÝ NUMPEG - 1 / 4H.L.
• Karafiát - 1 / 4h.L.

Pokračovať. Budem používať tekvicu kúpené v obchode. Má šťavnaté mäso, ale nie veľmi sladké, takže budem používať cukor v receptoch. Ak máte sladkú stupeň, je celkom možné robiť bez cukru bez cukru.

Skôr ako začnete zvážiť recepty, pripravte zmes korenia. Sušená škorica, zázvor, muškátový oriešok a karafiát s brúsením na akúkoľvek brúsku a zmiešajú sa spolu. Všetci som varení na elektrickej brúsení kávy a potom sa zasunul v nádobe.

Začnime s prvým receptom. A predovšetkým pripravte kyslú smotanovú omáčku. Aby sme to urobili, miešame kyslú smotanu, kôpru, papriku a jemný cesnak.

Cesnak nemôže rezať nožom a stlačiť cez tlač.

Každý je dobre zmiešaný a dozadu.

Tekvica je v poriadku a narezaná na lalokoch s hrúbkou približne 1,5 cm, čistí pokožku a potom nakrájajte na kocky.

Posielame ohrievané s rastlinným olejom s dvojitým dnom. Urobte stredný oheň a vymazať na veľmi ľahkú, takmer nepostrehnuteľnú kôru.

Potom v posun posúvania kyslej smotany omáčky, nalejeme nejakú vodu, soľ, všetko dobre premiešajte a vypnú oheň.

Vody nemôžu naliať vôbec, v tomto prípade bude omáčka hrubšia a dokonca chutná. Pridal som vodu do omáčky dosť na kŕmenie do platní.

Pripravili sme prvú časť prvého receptu. Choďte na druhý recept.

Tekvica rezané na plátky hrubé asi 1,5 cm. V malej kapacite rozdávame krémový olej. Potom si vezmeme tvar na pečenie a namažte ho olejom. Na spodnej strane formulára položili plátky na valcovi.

Cukráreň namažte krémový olej a posypeme cukrom.

Na začiatku receptu som napísal, že máme tekvicu nie je veľmi sladká, a preto pridáme cukor. Ak váš sladký, cukor nemôže použiť. Ak uvažujete o princípe, že cukor je škodlivý pre telo - nepoužívajte vôbec a nikdy ?

Všetky plátky posypte malým štipkou koreniny, ktoré sme pripravili na samom začiatku. Hlavná vec s korením to nepreháňa, inak si môžu dôrazne zabiť vôňu tekvica sám.

Takže máme hrniec a formulár na pečenie s tekvicou. Všetky uvedené v predhriatej na 180 stupňov rúry na 10 minút.

O desať minút neskôr otvoríme rúru a vyberieme formulár.

UPOZORNENIE, HOT! Strip drevený partiou alebo silikónový termalón.

Tekvicové plátky sa otáčajú na druhú stranu. Znovu ich mazajte s krémovým olejom, posypeme cukrom a spice štipkou. Odoslať späť do rúry.

V rúre, odolať ďalších 10 minút a potom odstrániť. Panvice odchádzajú na ďalších 20 minút. Tekvica vo forme sa teda zapečila 20 minút a panvica stála 4 minúty.

Ako ste už uhádli, najprv dajte tekvicu v omáčke. Všeobecne platí, že v tejto forme môže pôsobiť ako nezávislé jedlo, a možno ako vedľajšie jedlo, napríklad na mäso. A potom sme dali dezert na stôl.

Takže, rýchlo a ľahko, môžete variť nádherné jedlo. Snažte sa variť a písať v komentároch, ako ste to urobili. Budem veľmi vďačný pre vaše recenzie.

dobrú chuť!

Pečené tekvica celé

A teraz sa obrátime na recepty na pečenie tekvice úplne, ale ako už napísal, pre to vždy veci a naplňte niečím. V tomto recepte začneme so zeleninou a šampiňónmi.

Zložky:

• Tekvica - 1 celá
• Zemiaky - 6-7ks.
• Cibuľa - 2ks.
• Huby - 300gr.
• Studená voda - sklo
• Soľ, čierna pepper - chuť

Moja tekvica a odrezajte jeden okraj, urobte si veko. S polievkou z vnútra čistenia semien, odrezať malé kúsky mety, budú potrebovať v budúcnosti.

Potom pripravíme zeleninu: zemiaky narezané kruhmi, huby s doskami a cibuľou cibuľkou o polovičné krúžky.

Zložte zeleninu v tekvicovom. Prvá vrstva položiť zemiaky. Uistite sa, že simuláciu a korenie.

Potom položte LUK.

Najvyššia vrstva vrstva Huby.

Cez vrstvu húb z tekvicových kusov.

A znova zopakujte všetko.

V pohári s chladnou vodou, rozpúšťajte lyžičku soli a naliatie tekvicového obsahu. Veko zatvoríme a posielame do vyhrievanej pece o 50-60 minút s teplotou 180-200 stupňov.

Po uplynutí času skúšame zeleninu na pripravenosť, ak ste pripravení - odstráňte tekvicu z rúry, ak nie - odchádzame na ďalšie. Tu sa ukázalo, že krása nás.

dobrú chuť!

Recept pečený tekvica s medom

Tekvica je veľmi dobre kombinovaná s medom, aj ja budem hovoriť viac, med je jedným z hlavných zložiek, ktoré zlepšujú svoju chuť a arómu. Preto je ďalší recept venovaný aditívom medu.

Zložky:

• Tekvica - 1,5 kg.
• SOZPESTNOSTI CUKU - 4.TST.L.
• Cukrový trstiny - 2.L.
• Med - 4.L.
• Rosemary - 2-3 vetvičky
• Akékoľvek orechy - na dekoráciu

Začneme s tekvicami. Môj a nakrájam na polovicu. Vyčistím vnútornosti zo semien a oddielov.

Môže sa to urobiť ako lyžica a práve s rukou.

Potom sú polovice narezané na plátky s hrúbkou približne 3-4cm. A plátky zase na kusy. Potom sa kusy posúvajú na hárok na rúru s pergamenitou.

Posypeme reed cukru a nalejte medom.

Ak máte med, odložil správne množstvo do banky a položte ho do teplej vody s teplotou 40-50 stupňov. A ak nemáte teplomer, použite bežnú teplú vodu z vodovodu, má len teplotu.

Na každom slzežní na vrchole, dať na listy rozmarínu. Namiesto čerstvého, môžete použiť sušené. A ak nie je sušený, pokropte niečím, napríklad škorica, zdôrazňuje chuť tekvicov, alebo korenie z prvého receptu.

Posielame pekársky zásobník na predhriatie na 200 stupňov pece 40 minút. Počas tejto doby je tekvica nasiaknutá medom a cukrom karamelizuje. Potom odstráňte pečenie, vyložte kúsky na doske a ozdobte orechy.

To je všetko. dobrú chuť!

Pečienka plnená mletou tekvicou v rúre

Prejdite na ďalšie recepty kalórií, v prvom rade bude prítomné mäso mäso. Okrem toho, Mince môže byť vykonané, podľa vášho uváženia, mám rád zmes hovädzieho mäsa a bravčového mäsa v pomere 60/40.

Zložky:

• Tekvica približne 1 kg. - 3 ks.
• Zeleninový olej - 5-6st.L.
• Cibuľa - 2ks.
• Cesnak - 2 zuby
• Mleté mäso - 500g.
• Obr. 180gr.
• Soľ, korenie - chuť

Pre recept sme si vzali malé tekvice, s hmotnosťou asi 1 kilogram. Napríklad, my v karuseli predaj 34 rubľov na kilogram. Dovoľte mi pripomenúť, že tieto sú ceny na jeseň 2020.

Začať s mojimi všetkými tekvicami. Potom si odrežte vrcholy, urobte kryty. Odrežte otvor a lyžičku čistú od semien. Musia pracovať krásne hrnce.

NEPOUŽÍVAJTE GUNKU, VYHRADUJEME RUKCE DO PRÁCE.

Cibuľa nakrájajú na malé kúsky, a potom smažiť na panvici s rastlinným olejom 3-4 minúty na strednom ohni. Potom pridajte cesnak nakrájaný kúsky a smažiť ďalšiu minútu.

Pridajte mleté ​​mäso mletého a malých kúskov tekvicu na panvici, ktorú sme odišli pri vytváraní hrnca. Solim, korenie a smažte, až kým mleté ​​mäso, približne 3-4 minúty.

Paralelne pripravte obr. Opláčame ho pod tečúcou vodou a opitý až do polroka približne 5-7 minút. Čas závisí od samotnej ryže a môže sa široko meniť.

Potom pridávame do fritéza na panvicu a premiešajte všetko.

Vezmeme tekvicové hrnce a naplňujeme ich mletou ryžou, uzavretá krytmi.

Potom ich umiestnite na plech na pečenie a mazajte rastlinným olejom.

Olej dá krásny lesklý vzhľad a udržiavať vlhkosť.

Príroda Posielame v rúre predhrel na 180 stupňov po dobu 1 hodiny.

Ak sú kliešte veľmi malé, potom znížime až 40-50 minút a naopak, ak je veľký, čas sa zvyšuje.

Po uplynutí času odstráňte plech na pečenie z rúry a návod na stôl. Pre pohodlie jesť ich strih s nožom.

dobrú chuť!

Tekvica plnená mäsom a zemiakmi

Ďalší recept je môj obľúbený, je samozrejme s mäsom. Ale nie len s mäsom, urobíme skutočné teplé tekvice. Ukázalo sa, že Licencia Yummy Fingers!

Zložky:

• Tekvica celá - 1PC. Približne 2-2,5 kg.
• Mäso - 500gr.
• Cibuľa - 1pc.
• Carrots - 1PC.
• Cesnak - 2-3 zuby
• Bulharský korenie - 3-4ks.
• Paradajky - 2ks.
• Zucchini - 1PC.
• Zemiaky - 5ks.
• Soľ, korenie, korenie - podľa chuti
• Zeleninový olej - na vyprážanie a mazanie

Keďže sme hovorili o pečení, navrhujem zoznámiť sa s mojím článkom, ako ju variť v hlinených hrnciách. Ale stále chodia do našej zeleniny.

Moja tekvica a odrezať ju na veko. Ak ste nakrájali kučeravé, bude to vyzerať veľmi krásne. Vnútorné vnútornosti vyčistite od semien a vlákien.

Mäso je narezané na kúsky, ako je na guláš a praženie lode na panvici s rastlinným olejom na strednom ohni až do polovice pripravenosti.

Zatiaľ, mäso je pražené, pripravte zeleninu. Rezané cibuľky, mrkva a zvončekové papriky - malé kúsky. Dal som panvicu na horák, vyhrievaný a vylejeme rastlinný olej. Nainštalujeme stredný oheň a mierne poter cibule, doslova 2-3- minút. Potom pridajte mrkvu a smažte pár minút. Pre mrkvu pridajte bulharskú korenie. Všetky zmiešané. Oheň robí o niečo menej ako priemer.

Zucchini rezané kockami vo veľkosti asi o 1-1,5cm. Okamžite posielame panvicu. Miešanie.

Rezané paradajky a posun na panvici. Solim, Pepperm a miešanie, je asi 5 minút.

V tejto dobe bude mäso napoly pripravené a posúvame ho do panvice na zeleninu. Zatvoríme veko na panvici a je takmer až do pripravenosti.

Moje zemiaky, čisté z kôry a nakrájame na malé kocky. Dodávame praženie na panvici, v ktorom bolo mäso. V prípade potreby pridajte rastlinný olej a oheň. Zemiaky sa vymažú na dobrú krásnu kôru a takmer až do pripravenosti. Potom posuňte na panvici na zeleninu a mäso.

Tu, v skutočnosti, všetko je jednoduché: mäso sa pripravuje dlhšie, takže ho smažeme v samostatnej panvici takmer pripravená. Zelenina potrebná menej ako celú dobu, takže zelenina je vyprážaná na ich panvici, tiež takmer až do pripravenosti, ktoré je potrebné byť potrebné len na chuť, zelenina by mala byť takmer úplne mäkká. Ale so zemiakmi nie sú jednoznačne, jeho pripravenosť času sa mení z 10 minút a do pol hodiny, preto je správnejšie, aby ho priniesol do polovičnej prípravy oddelene od všetkého. A keď máme všetky zložky budú polovične pripravené len ich zmiešať.

V dôsledku toho sme dostali plnku pre tekvicu, ktorú určite solum a korenie. Všetka zelenina je pripravená polovica a pred ochotným, dostanú do rúry.

Potom si vezmeme našu krásu. Namažte vo vnútri rastlinným olejom pomocou pečovej kefy a vyplňte zeleninu s mäsom. Voliteľne, dajte Bay Leaf a Black Peas Pepper.

Tekvica mimo mazacieho rastlinného oleja a obalu v potravinárskej fólii. Zabaliť tak úzko.

Dajte do hlbokej nálady na pečenie alebo formu a nalejte pohár studenej vody. Potom posielame do rúry na 1-1,5 hodiny s teplotou 180 stupňov. Variť pred mäkkou tekvicou.

Mäkkosť je možné skontrolovať len jedným spôsobom: Vyberte z rúry, presuňte okraj fólie a skúste. Ak nie je pripravený - poslať späť do rúry. Povedzte presne, koľko času je možné nie je možné - Každý má rôzne pece, a veľkosť tekvica sám nie je vždy rovnaká.

No, keď je všetko pripravené, rezanie na časť a rozkladať na doskách a absolútne všetko je jedené, a samotný obsah, a samotné telo.

dobrú chuť!

Sladké tekvicové recept s cukrom

Najjednoduchší spôsob, ako variť lahodný dezert, je pečie tekvica s cukrom. Nie je to jednoduchšie recepty, stačí znížiť tekvicové mäso, znížiť cukor a poslať do rúry. Ale je tu jedno malé tajomstvo ..

Zložky:

• Tekvica
• Maslo
• Cukor

Náš jednoduchý recept začína tekvicovým prípravkom. Aby to urobilo, je to moja, uvažujeme o šupke a odrežte obdĺžnikové pary s dĺžkou 3-4 cm a hrúbku približne 1,5 cm.

Cukorové hrudky a posunutie formy na pečenie. Formulár pre-laical fólie a namažte krémový olej.

Na každom analyzácii dať na malý kúsok masla, to je hlavné tajomstvo misky.

Formulár v peci posielame predhrel na 200 stupňov a pečilo asi 30 minút.

Desiatim časom, odstráňte tvar a tekvicu posunume do dosky.

Súhlasí, nestane sa to jednoduchšie. dobrú chuť!

Tekvica s ryžou pečenou v rúre

A znova ísť na plnené recepty. Tentokrát budeme používať ryžu ako náplň. Ale len pridať jednu ryžu nebude chutná, takže budete klásť viac ovocia, orechov a medu. V Arménsku sa takéto jedlo nazýva "Hapama", a slúžiť na svadbu ako symbol hojnosti.

Zložky:

• Tekvica - 1PC.
• Obr.
• Presuny, Kuraga, hrozienka, vlašské orechy - na 100 g.
• Med - 3st.L.
• Krémový olej - 120 g.
• CINAMNAMON - 1 / 2H.L.
• Soľ - 1 / 2H.L.

Pre recepty vyberte tekvicu s hmotnosťou približne 1,5 kg. Môže a viac a menej, je to už vaša chuť. No môj môj a strihnite veko. Čistič vnútri zo semien.

Sušené ovocie (sušené a slivky) a hrozienka nalejte vriacu vodu po dobu 5 minút.

Opláchnite ryžu vo vode a opil sa až do polroka, asi 5 minút.

So sušenými plodmi, vypustime vodu a brúsiť nôž. Len nakrájajte na malé kúsky ľubovoľného tvaru.

Dal sme hrozienka v miske, kúsky nakrájaných sušených plodov, drvené vlašské orechy, pridať škoricu a med, mix.

Teraz choďte na najdôležitejšie, tekvicové náplň. A predovšetkým nalejeme pár lyžice z medu a lyžičku s dobre mazaním vnútorného povrchu. Potom dajte vrstvu sušených plodov s orechmi, ale nie všetky, ale asi 1/3 z celkovej sumy. Potom 1/3 masla a 1/3 ryže.

A tak opakovať ďalšie dvakrát. Ukazuje sa na plnenie.

Na konci zatvoríme tekvicu s vekom, vložíme na pečenie list a odošlite pec na zahrievanie na 150 stupňov o 45-50 minút.

Odstráňte čas expozície, odstráňte hapam z rúry a posuňte na dosku. Rezané na lalokoch.

Tu je taká krása ukazuje, veľmi voňavé a chutné. Pripraviť sa na zdravie.

dobrú chuť!

Ako variť v tekvickom rúre s jablkami

A na samom konci chcem vám ukázať veľmi jednoduché, ale chutné tekvica recept s jablkami. Poviem vám o tom krátke, a na videu môžete podrobne vidieť.

Zložky:

• Tekvica - 300gr.
• Jablká - 2ks.
• Voda - 50ml.
• Med - podľa chuti

Jablká nakrájame na polovicu a jadro strihnite s kosťou. Potom narezané na kúsky približne 1,5 cm.

Približne tie isté kusy rezali tekvicu.

Všetky kusy sa posúvajú do formulára na pečenie a nalejte 50 ml vody. Zatvoríme fóliu a odošlite pec predhrel na 180 stupňov počas 25-30 minút.

K uplynutím času vyberte z rúry a tekvica a jablká sa posunuli na tanier a nalejte medom.

mám všetko. Želám vám lahodnejšie a užitočné tekvicové jedlá. A hovorím zbohom novým stretnutiam.