Compotovať z jabĺk a hrozna: 3 recept na zimu

Americká trieda Isabella s kosťami, zelenými a čiernymi Kishmish, ružové, modré a biele odrody - vhodné pre prázdne miesta.

Zostáva vyriešiť otázku - ako variť a uzavrieť chutné, koncentrované, domáce kompót pre dlhodobé skladovanie.

Compotovať z jabĺk a hrozno Isabella: výpočet 3-litrovej nádoby bez sterilizácie

S čiernymi bobuľou, najmä s Isabelou, nápoj sa získa viac voňavých a nasýtených. Navrhujem výpočet na 3-litrový kontajner.

Množstvo ovocia a bobúľ môžete znížiť výpočtom zložiek na dvoch alebo 1 litrových kapaciách.

Taký obrobok sa skladuje pri teplote miestnosti. Pridajte konzervačný prostriedok - 0,5 lyžičky LEMON. Teraz banky nebudú viniť.

Pripraviť:

• Isabella - 400 g;
• Tesné jablká z jesenných odrôd - 400 g;
• Sugar - 150;
• Kyselina citrón - 1 Káva.

1. Ovocie. Musia sa umyť a nakrájať na štvrtiny, znížiť jadro z každého kusu a hodiť. Nie je potrebné znížiť rez, upokojuje kašu.
2. Sterilizovať sklo, varu.
3. Jablká, ktorú posielame 3-litrové banke.
4. Moje hrozna. Starostlivo zobraziť bobule, dotkol sa hádzaním. Rez bobule s chvostom (3-4 kusy na jednej vetve).
5. Pridajte bobule do Antonovka. Obsah je úhľadne nalievať vriacou vodou (bez pridania piesku a citrónu), na vrchole uvádzania čiapok, ktoré sme pripravili na prázdne miesta. Odolať 15-25 minút.
6. Maľovaná voda odtok do hrnca. Ihneď po varení, nalejte piesok cukru, kyselinu citrónovú. Varovanie 3-5 min.
7. Sirup naleje do nádoby na krku, utiahnite skrutkovými čiapkami. Skontrolujte hermetické.

Ako variť Compotovať z jabĺk a hrozno Kishamis na zimu

Budeme variť kompót z kyslých plodov a bobúľ. V tomto prípade je pridaná kyselina citrónová je voliteľná.

Výpočet na 2 litrovej banke:

• Kyslé jablká alebo raneki - 300 g;
• Zelené hrozno - 250 g;
• čierna - 50 g;
• Piesok - 200 g.

1. Môj olejovitý, rezaný na plátky, axiálnu dutinu s semenami.
2. V pripravenej nádobe vyložte striedavo vrstvu ovocia, vrstva bobúľ.
3. Nalial chladnú vriacu vodu po dobu 15 minút, zakryte krytmi.
4. Vypúšťame vodu, varíme, pridajte cukor. A po úplnom rozpustení, nalejte si sirup v nádobe s ovocím a zeleným hroznam. Otočte kovové veko.

Compote z čerstvých jabĺk, hrušky a domáce hrozna - recept na zimné prázdne miesta

Je príjemné dvojnásobne robiť prázdne miesta z domácej zeleniny a ovocia. Na 3 litre nápoja vezmite nasledujúce zložky.

• Pripraviť banky.
• Moje ovocie, narezané na 4 časti, odstráňte jadro.
• Vyplňte sklenenú podlahu kúsky ovocia a hrozna Briches spolu s vetvami. Lastúry sú užitočné pre kardiovaskulárny systém.
• Nalejte vriacu vodu okrem sklenenej podlahy. Teplé bobule, hrušky a jablká 20 minút.
• Odtok vody do hrnca a zapnite kúrenie. Po varení pridávame do každého litra vody 200 g piesku.
• Horúci sladký sirup naleje do nádoby, utiahnite kryt hermeticky. Compote Cool pod kožušinou v invertovanom stave 12-15 hodín.

Aký druh receptu sa vám páčil? Podarilo sa mi prekvapiť domácnosti ďalšie chutné a farebné obrobky? Napísať recenziu v komentároch.