Ako si vybrať avokádo v obchode? Farba zrelé avokádo

Je známe, že avokádo je prakticky skladom užitočných vitamínov a mikroementov. Je vhodný pre akékoľvek kulinárske majstrovské diela, pretože im dáva jedinečnú chuť a arómu. Ako pochopiť, že avokádo zrelé? Aký druh ovocia je? Aký produkt nie je v obchode presne potrebný? Ako uložiť a variť avocado?

Užitočné vlastnosti Avocado

Avokádo má celý "arzenál" vitamínov, mikroúlementov a minerálov a používa sa ako prevencia rôznych chorôb. Pred výberom Avocado v obchode odporúčame zoznámiť sa s jeho užitočnými vlastnosťami.

Aké užitočné vitamíny sú v avocado a v akých ich výhodách?

• Kyselina olejová podporuje od neho čistenie krvi a škodlivý cholesterol.
• Vitamín E a C pomáhajú zvýšiť imunitu a odolnosť voči telu rôznych chorôb.
• Polynenasýtené mastné kyseliny prispievajú k zlepšenej pamäti a znižujú riziko vzniku chorôb srdcových ochorení.
• Vitamín B2, meď a železo normalizuje krvný obeh tela a bránia rozvoju anémie.
• Mannogeptilose zvyšuje výkon, obnovuje nervový systém a zdravý spánok a tiež odstraňuje príznaky únavy.
• Fitonutrieny a fytochimykáliky bránia rozvoju rakovinových buniek a zastaviť vývoj určitých typov onkologických ochorení.
• Afrodiziakánia zlepšujú sexuálnu aktivitu.
• Vápnik a fosforu posilňuje zuby, vlasy, nechty a kosti.
• Proteín podporuje hromadenie svalov.

Čo vyzerá zrelé avokádo?

Pred výberom Avocado v obchode odporúčame zoznámiť sa s hlavnými vlastnosťami ROPE produkt.

Ako vyzerá zrelé ovocie?

• Neexistujú žiadne praskliny, jamy alebo tmavé škvrny.
• Tmavšia koža, výrobok je zrelý, ale odtieň avokádo, v závislosti od odrody môže byť zelený alebo hnedý. Farba zrelé avokádo - nasýtené zelené alebo hnedé.
• Plodu strednej veľkosti. Vo veľkej časti berie presne kosť, a nie užitočné telo, ktoré je potrebné na varenie.
• Pri stlačení na Avocado je jeho kôra trochu porazená, ale potom opäť získava svoj tvar, neodchádzal odety. Ak existujú otvory - uvoľnené ovocie ovocie, ak sa kôra nelíši vôbec - ovocie ešte nezabavilo.
• Ak sa triasť avokádo a pripojte k uchu, môžete počuť, ako sa kosť pohybuje, ktorá hovorí o zrelosti výrobku.
• Ovocie dobré a chutné zápasy.
• Na mieste je z oblasti hnedého stupňa, ovocie padli, svetlo zelená farba so žltým - produkt ešte nedávno, jasne zelená s uvoľňovaním šťavy - avokádo - presne to, čo je potrebné.

Nekupujte avokádo príliš tmavé, takmer čierne a s nepríjemnou vôňou. Hovorí o predpokladanosti výrobku, takže je nepravdepodobné, že by z neho varilo chutné pokrmy.

Vyberte avokádo v závislosti od odrody

Ovocie môže byť iná odroda, ktorá sa musí brať do úvahy pred výberom avokádo. Z toho sa môže pri varení líšiť v odtieňoch, tvaroch a konzistencii buničiny.

V predajniach si môžete zakúpiť nasledujúce typy avokádo:

• Florentine - mäkká a tenká koža krásneho zeleného odtieňa, veľkej kosti, jemnej a sladkej chuti buničiny, minimálne kalórií v porovnaní so zvyškom druhov;
• Kalifornia - hnedá avokádo, hrúbka s malými kone, malú kosť, mastné mäso;
• Pinkerton - tmavé zelené ovocie s malou kosťou a hustým mäsom.

Pri príprave jedla sa berie do úvahy odroda avokádo.

Aké ovocie nekupuje?

Rozhodovanie s tým, ako si vybrať zrelé avokádo ovocie, nie je možné poznamenať, že kritériá ovocia, ktoré by nemali byť zakúpené a najmä jesť.

Neužívajte Avocado, ak:

• Existujú chyby na koži. To môže naznačovať, že proces hniloby vo vnútri plodu je aktívne.
• Žiadna charakteristická chuť. Neexistuje žiadny zápach ovocia, ktoré ešte neboli dávkované alebo boli pestované pomocou chemikálií.
• Peel je neprirodzene hladká a brilantná. Niektorí poľnohospodári alebo obchody aplikujú špeciálne parafínové formulácie na šupku, takže avokádo si zachováva svoj krásny výhľad na avokádo, ale sú veľmi ťažké umývať.

Po kúpil nezmysly avokádo, stojí za to s jeho prípravou z niekoľkých dní pred týždňom. Zároveň by sa mal uložiť na mieste, kde slnko nespadá. V chladničke sa ovocie dozrieva.

Ako uchovávať avokádo?

Viete, ako si vybrať Avokado, ale neviem, ako ho uložiť, ak sa náhle plánuje s prípravou lahodných jedál? Môže byť zrelé zrelé až päť dní v chladničke. Lepšie ich uvedenie od iných plodov na hornej police.

Stále ušľachtilé plody sú uložené pri teplote miestnosti. Je potrebné ich zabaliť do papierového vrecka, nie celofánu a dať na tmavom mieste. Dozrievať ovocie listy dva až desať dní. Ak chcete urýchliť tento proces, môžete dať AVOCADO vedľa jabĺk alebo banánov. AROMA, ktorá vydáva tieto plody, prispieva k ranému zvyku avokádo. Ale aby nenechali ujsť požadovaný stupeň zrelosti a prevenciu prevencie, stojí za to skontrolovať, ako avokádo cíti každý deň.

Ako vyčistiť a pripraviť exotické ovocie?

Hovoriť o tom, ako si vybrať Avokado, stojí za to povedať pár slov o čistení plodu a varenia. Ak chcete začať, je potrebné ho znížiť na polovicu a odstrániť kosť. V šupke ovocia, tento proces nespôsobuje ťažkosti. Buničina je vybraná lyžicou, odrezaním na kocky alebo akcie v kaši. Vyčistite plod z kôry môže byť spôsob, ako čistiť obvyklé zemiaky alebo upraviť nejakú kožu a odstrániť s ovocím. Môžete pripraviť avokádo, pridať do rôznych jedál, šalátov alebo jesť surové, ako jablko.

Je lepšie nevystaviť avokádo tepelné spracovanie, pretože v surovej forme ušetrí maximum prospešných vlastností. Ak je ovocie studené, môže sa stať horkým. Preto sa vždy pripravuje oddelene od iných jedál a je už podávaný malým ochladeným výrobkom. Produkt sa pripravuje pred podávaním na stole, pretože má nehnuteľnosť stmaviť, ako banán alebo jablko. Môžete ho striekať s citrónovou šťavou.

Avocado sa používa ako pate, šťastné pliesť na sendvič. Odhaľuje vôňu iných výrobkov pridaním piquancy, v šalátoch alebo polievkach. V niektorých krajinách sa jedia namiesto dezertu, avokádo dokonale dopĺňa chuť kávy.