Sušená hubová polievka s taveným syrom, príprava recept, ingrediencie, krok za krokom varenie
Život tečie ako muž. Nikto nezrušil starostlivosť a záležitosti pre domácnosť. Čas na varenie vo večerných večeroch nie je toľko. Ale každý hosteska vždy chce prekvapiť a hýčkať ich blízkych chutných večerí. A rôznorodosť jedál vždy spôsobuje záujem domácností. Domorodci sa ponáhľajú domov, s vedomím, že domy pohodlie a teplé. A čo je najdôležitejšie, na tanieri čakajú na chutné, varené s láskou večerou.
Polievky boli vždy hlavné prvé jedlo pre človeka. Sú dôležité pre ľudí a jeho telo. Mäsové polievky sú užitočné na úkor tuhého vývaru. Takéto bujóny obsahujú veľa živín a sú dobre absorbované telom. Polievky s hubami nie sú horšie ako mäso, vďaka veľkému obsahu proteínových a stopových prvkov. Húb polievky rýchlo nasýtia telo, ale zároveň sú nízke kalórie. Huby sa skladajú z 90% vody a neobsahujú tuk. Príkladom receptu polievky zo sušených húb so syrom je veľmi ľahké pripraviť, nie je horšia ako chuť ešte drahšia komplexná polievka. A najdôležitejšou vecou je, že je potrebné položiť ho do vývaru pred ich odovzdaním, alebo v čerstvej forme, vďaka ktorým budú výhody vitamínov pokračovať.
Sušená hubová polievka s roztaveným syrom (klasický recept)
- Čas varenia 50 min.
- Počet porcií - 5
- Kalórie na 100 gramov. -100 kcal.
Príprava výrobkov. Čo je lepšie vybrať:
Pri výbere suchých húb stojí za to zaplatiť pozornosť svojmu vzhľadu a zápachu. Mali by byť husté, bez viditeľných príznakov foriem a vôňa musí byť plesňová, čerstvá. V kúpeli sa najlepšie používa roztavený syr. Môže to byť "Hochland" - Creamy a "Funny Milkman" a Mn. DR. Výrobcovia sú nastavené, ale roztavený syr v kúpeli je dobre rozdelený a nie je oddelený na vrstvách. Cibuľa môžu byť použité obe cibuľky a cibuľu ".
Prísady. Aké produkty budú potrebovať:
- Suché huby - 50 g.
- Zemiaky - 4 ks. (médium)
- Cibuľa - 1 ks. (veľký)
- Voda - 1 liter
- Drvený syr - 120 g.
- Čierne korenie - 2 g.
- Soľ - 15 g.
- Zelená: Dill, Green Bow.
Metóda varenia. Krok za krokom Popis:
- Opláchnite suché huby a nalejte vriacu vodu na 20 minút;
- Nalejte vodu do panvice a varu;
- Zemiaky nakrájajú na strednú kocku a varíme 5 minút;
- Zatiaľ čo zemiaky sú varené, urobíme huby. Huby opláchnite znova, narezali na slamu a pridajte do vývaru. Variť 10 minút;
- Žiarovka je narezaná slamou a Golden Color;
- Umiestnite do vývaru, predstavujeme roztavený syr a priviesť do varu, neustále miešanie;
- Akonáhle polievka varená, jemne trieť zelene a vyloží v polievke;
- Solem, perchym;
- Zelení môžu byť pridané do hrnca s hotovou polievkou a posypeme každú časť;
- Vášnivý luk môže byť nahradený najčerstvejšou žiarovkou. Zavádza sa do vody spolu so zemiakmi a keď je žiarovka ľahko odstránená.
Podávaná polievka so sušenými hubami a roztavený syr s kyslou smotanou.
Hubová polievka z sušených húb v tavenom syre je veľmi chutná, uspokojujúca užitočná.
Syrová polievka s hubami a cibuľou
- Čas varenia 60 min.
- Počet častí - 6
- Kalórie na 100 gramov. - 120 kcal.
Prísady. Aké produkty budú potrebovať:
- Bravčové mäso alebo hovädzie mäso - 300 g.
- Suché huby - 50 g.
- Zemiaky - 4 ks. (médium)
- PORUCHOVÉ TRADY - 30
- Voda - 1, 5 litrov
- Drvený syr - 120 g.
- Čierne korenie - 2 g.
- Soľ - 15 g.
- Dill - 20 g.
Metóda varenia. Krok za krokom Popis:
- Stlačte hrniec na 2 litre.
- Suché huby opláchnite a nalejte vriacu vodu.
- Odchádzame na 2 minúty.
- V hrnci, poter mletá, krájaná slama cibuľa niekedy, až do zlatého farby.
- Huby opláchnite znova a strihajú slamu.
- Fry s mletým mäsom a cibuľou.
- Nalejte vriacu vodu a okamžite zaviesť roztavený syr.
- Prineste do varu a pridajte kôš.
- SOLIM, PERCHYM.
Polievka vyrobená zo suchých húb s roztaveným syrom s kyslou smotanou.
Ak viete, ako variť hubovú polievku, zdieľajte informácie s nami, povedzte mi, ako variť lepšie v komentároch.