Patksons na zimu: šaláty, uhorky, kaviár a iné recepty
Vsebina
Patissons sú dobré prázdne miesta na zimu: môžu byť solené, vyzdvihnúť, roll v bankách ako kaviár alebo šaláty. Okrem chuti, táto zelenina sa vyznačuje užitočným dopadom na telo. Je bohatý na vitamín C, potravinárske vlákna, luteín a pektín. Sto gramov výrobku obsahuje len 20 kilokalórií, čo robí túto zeleninu povinné v strave ľudí podľa obrázku.
Caviér z patchsonova
Zložky pre recept patdsonov na zimu:
| Patchsons | 4,5 kg |
| Paradajky (čerstvé) | 1,5 kg |
| Cibuľa | 1 kg |
| Mrkva | 1 kg |
| Cesnak (klinčeky) | 5 kusov. |
| Bulharský korenie) | 1 kg |
| Petržlen | 1 lúč |
| Korenie | (Chuť) |
| Pepper (akútne) | 3 ks. |
| Cukor | 75 g |
| Soli | 4 polievkové lyžice |
| Slnečnicový olej | 250 g |
| Ocot (Apple) | 50 ml |
V prvej fáze je potrebné pripraviť zeleninu: vyčistiť (všetko, okrem bulharského korenia) a časť s nožom. Náplasť Subsóny rezané pomerne hrubé dosky - 1 cm, mrkva - kruhy, bulharské papriky - pre štyri časti. Cibuľa smažila, kým nezíska zlatú farbu-patissons na smažiť na inej panvici, kým sa nestanú mäkkým.Mrkva spolu s bulharským korením samostatne zapadajú pred výskytom rudady kôry. Cez mlynček na mäso (ako prílohu - mriežka s vysokovýkonnými otvormi), prejdite cez mrkvu, papriku, cibuľu, patsisons (pripravené skôr), cesnak, paradajky, ostré papriky, petržlen, kôpch a koreniny. Ďalej musíte pripraviť banky a kryty na valcovanie: plechovky na umývanie a opatrne sterilizovať (v mozgu asi dvadsať minút), pokrýva tiež opláchnutie a sterilizovať. Po rolovaní, soľ, nalejte Apple ocot, sezóny s korením, prinesie do varu a varíme od piatich do sedem minút. Zvárané kaviár na valcovanie.
Cavivar v multivarke
Zložky:
| Červené, mäkké paradajky | 3 ks. |
| Patchsons | 1-2 ks. |
| Mrkva | 1 ks. |
| Chee feta | (Chuť) |
| Korenie (zelená, sladká) | 2 ks. |
| Slnečnicový olej | 30-45 g |
| Soli | |
| Korenie (čierna, zemná) | |
| bobkový list | 1-2 ks. |
Začať, sterilizovať banky a kryty. Ďalšia pripravte zeleninu. Vyčistite patissons, mrkvu, zelené papriky (len zo semien a jadra). Ďalej je potrebné znížiť zeleninu: patissons - stredné kocky, mrkvy - malé hrúbky hrnčeky, zelené korenie na 5-6 pozdĺžnych častiach. Umyte paradajky a nakrájajte na plátky.
Patchsons a mrkva na slnečnicovom oleji v pomalom sporáku, neustále miešanie.Vedľa toho už malá vyprážaná zelenina pridá sladko korenie, pokračuje v miešaní.
Ďalej pridajte paradajky, zálivový list, po ktorom je spájkovaná soľou a čiernou korením. V multotériovej inštalácii "Hasenie". Po 20 minútach skontrolujte, či sú mrkva pripravené. Hotový kaviár. Ideálne jedlo pre zimné menu!
Zelené paradajky s cesnakom pre zima - variť báječko podľa nášho receptu.
Patchsons na zimu v kórejčine
Zložky:
| Patchsons | 3 kg |
| Mrkva | ½ kg |
| Cibuľa | ½ kg |
| Bulharský korenie | 5-6 ks. |
| Cesnak | 5-6 ks. |
| Soli | 50 g |
| Cukor | 200 g |
| Ocot | 250 g |
| Slnečnicový olej | 250 g |
| Korenis pre kórejskú mrkvu | 1 balík |
| Pepper (čierna zem) | 1 polievková lyžica |
| Pepper (Bitter POD) | 2-3 ks. |
| Zelení (Kinza, Petržlen, Dill) | 1 Bundled |
Prvá etapa - Pripravte si zeleninu: Opláchnite ich a správne rezu. Patissons rezali strany, po ich vtriazaní a mrkve na Ferrok pre mrkvu "v kórejčine". Pepper a cibuľa nakrájajú na polovičné krúžky. Pridajte nakrájaný cesnak, cukor, slnečnicový olej, soľ, korenie, zelení, ocot. Táto zmes sa nastaví. Po troch hodinách rozložte na brehu, sterilizujte štvrtinu hodiny a roll.
Patissons marinované kusy
Zložky:
| Patchsons | 4 veci. |
| Pepper (akútne) | |
| Cukor | 50 g |
| Soli | 100 g |
| Ocot | 60 g |
| Mrkva | 1 ks. |
| Cesnak (klinčeky) | 3 ks. |
| Karafiát | 7-8 ks. |
| Zeleň | (Chuť) |
Mrkva a patissons opláchnite a nakrájajú na veľké kruhy alebo krúžky. Jasný cesnak, pripraviť banky na objednanie (sterilizovať).
Ďalšia zelenina Place v bankách, pridať korenie a zelene.Nalejte vriacu vodu do bánk (tak plne pokrývajú zeleninu) na pätnásť minút. Potom infúziou vodu na zlúčenie na jednu panvicu, kde pridávať soľ a cukor. Namočte túto vodu a nalejte späť k bankám. Vo všetkých bankách pridávajú ocot (jedna polievková lyžica na canon) a hodiť ich. Ďalej sa otočte a dajte úplne cool.
Zucchini s chuťou Ananás na zimu - vynikajúca alternatíva k nákupe!
Patchsons ako huby: jednoduchý prázdny recept
Zložky:
| Patchsons / cuken | 1,5 kg |
| Dill / Petrushka | 1 lúč |
| Cesnak (klinčeky) | 4 veci. |
| Slnečnicový olej | ½ šálky |
| Octo (9%) | ½ šálky |
| Soli | 25 g |
| Cukor | 50 g |
| Pepper (zem) | ½ polievková lyžica |
Najprv musíte pripraviť zeleninu: opláchnite a čisté (okrem šupky, s veľkými semenami - odstráňte jadro). ĎALŠIE NÁPOJE ZELENINY NA MALÉHO KOZDAMI. Zelená tiež opláchnite a rezané. Jasné a grind cesnak. Zelenina, zelený a cesnakový mix, sezóna so soľou, cukrom, pozemným korením, naliatím ocot a slnečnicový olej. Ďalej premiešajte všetko v jednej miske.
V takom stave musí zelenina marinárovať 3 hodiny pri teplote miestnosti. Ak chcete skontrolovať, musíte sa pozrieť: Budú povolené džús.
Banky sú sterilizované vopred a po 3 hodinách, aby sa na nich rozložili dobre. Pokrýva plechovky s krytmi, vložte do teplej vody, ktorú potrebujete na varenie. Potom varte desať minút.
Po zadanom čase sa banky dostanú z vody, rolia a otáčajú sa.
Po dni môžu byť plechovky odstránené na mieste na uskladnenie na zimu.
Nakladané uhorky - ako ich udržať chrumkavé? Recept na odkaz: http: // slo.tegrifo.ru / OVOSHI-I-GRIBI / OGURTSY-SOLENYE-HOLODNYM-SPOSOBOM-ZASOLKA-NA-ZIMU-V-BANKAH /
Recept na billetové zeleniny bez octu
Zložky pre recept na nádobe 3 litrov:
| Patchsons | |
| Štrbina | 1 pobočka |
| Ríbezle a čerešňové listy | |
| Pepper (voňavé) | |
| Stren (Leaf) | 1 ks. |
| bobkový list | 1 ks. |
| Cesnak (klinčeky) | 1 ks. |
| Soli | 25 g |
| Cukor | 25 g |
| Kyselina citrón | ½ lyžičky |
| Kyselina acetylsalicylová | 3 tablety |
Začať banky. Na dne každého z nich úhľadne rozkladať kôpor, ríbezle a čerešne, chrenovisko, bobkový list a cesnak.
Zelenina rozkladá na brehu a nalejte ich vriacou vodou, takže voda úplne pokrýva zeleninu. Dajte bankám vychladnúť na teplotu miestnosti. Po tom, voda zo všetkých plechoviek zlúčiť sa do jednej veľkej panvice, kde pridávať soľ a cukor. Srdce Boost a nalejte do bánk. Potom sa pridá acetylsalicylová a kyselina citrónová. Kryty kotúča, rozdelené až do rozpúšťania kyseliny. Potom obráťte banky a zabezpečte zachovanie tepla. Krásne občerstvenie na zimu.
Recept na ochranu Kuccachkaya Cavivar s majonézou: Vyskúšajte sa vám to!
