Recept s rebrámi bravčové mäso
Vsebina
- Shurpa z rebier Bravčové recept
- Sírum z rebier Bravčové recept
- Borsching z rebier Bravčové recept
- Polievka z rebier bravčové mäso so zemiakmi, recept
- Recept Ragi z rebier Bravčové mäso
- Recept na pesovú polievku s údenými rebrami a bravčovým mäsom
- Lagman z bravčových rebier varenie recept
- Harcho Polievka z rebier bravčové mäso, recept na varenie
Shurpa z rebier Bravčové recept
Plater plniace polievka je známa v rôznych kuchyniach - od Turkménska do Moldavska. Medzi jeho charakteristické znaky patria príjemné, hojnosť čerstvej zeleniny a zelene, ako aj chuť korenia. Luke v Shoustip Pridávajte oveľa viac ako v iných polievkach.
Nižšie pod krokom-za krokom recept shurps na bravčové mäso je ideálne pre výdatné domáce večere a chladné dni, to ohrieva, vyplní sily.
Zložky:
- 400 g bravčových rebier;
- 3 zemiaky;
- 1 mrkva;
- 1 záplatová žiarovka;
- Čerstvý Kinza, petržlen a kôpru;
- Zira`s Spice;
- 1 sladký korenie;
- 2 cesnakové plátky;
- soľ;
- 2 paradajky;
- Mleté čierne korenie;
- slnečnicový olej.
Objednávka varenia:
- Rozdeľte rebrá na malé kúsky.
- Roll do hustého stenátového hrnca alebo cauldrónového oleja a na ruddy odtieň rýchlo namazať rebrá na ňom.
- Uvoľnite sa na mäso nakrájanú cibuľu a smažiť sa do priesvitnosti.
- Mrkva narezané na malé kocky a vylejte na panvici.
- V bulharskom koreni, vyčistite oddiel s semenami a odrežte buničinu s krátkymi pruhmi. Presunúť korenie na panvicu.
- Zemiaky na médiu na médiu a vylievajú na iné výrobky.
- Paradajky pokrývajú veľké kúsky a vyložia na panvici.
- Miešajte celú sadu komponentov.
- Nalejte si varnú teplú vodu do riadu - na úroveň na zakrytie zeleniny s mäsom.
- Prineste všetko do varu, soľ a korenie v chuti, pridajte štipku zira.
- Požiar a počet 35-40 minút.
- 5 minút pred pripravenosťou, pridajte do polievky zastaraného cez tlač a nasekané zelené, nechajte ho, kým sa podaním pod vekom.
Harmonický doplnok k tomuto Shurpe môže byť domáci chlieb, pripravený s pridaním celozrnnej pšeničnej múky a sušených plodov - hrozienka, nasekané sušené a slivky.
Sírum z rebier Bravčové recept
Ak chcete jesť výdatné a chutné mäsové jedlo, potom Schulum bude skvelým riešením pre celú rodinu. Napriek tomu, že polievka sa tradične pripravuje z druhého mäsa, dobrá alternatíva bude bravčové rebrá. Správne varené jedlo vás nasýti a vašich príbuzných.
Na varenie budete potrebovať nasledujúce komponenty:
- Bravčové rebrá 800 gramov;
- Zemiaky 8 kusov;
- Cibuľka 2 ks.; T
- Carrot 1 kus.; T
- Cesnakový pár zubov;
- Čerstvé paradajky 4 ks.; T
- Jeden sladký korenie;
- Korenie soli na chuť;
- Zelení na dekorácii.
Proces varenia:
- Potrebujete si vziať kotol alebo hrniec s hustým dnom. Veľa rastlinného oleja sa naleje do vyhrievanej nádoby na smazné mäso.
- Rebrá, nakrájané na plátky asi 5 centimetrov dlhé, naložené do panvice a pečené pred tvorbou kefy.
- V pražených rebrách sa pridáva nakrájaná cibuľa, potom strúhaná mrkva a zvončekové papriky. Je potrebné, aby výrobky mohli zdieľať chuť a arómu.
- Ďalej sa pridáva zemiaky nasekané veľkými kociekmi a všetko je vyprážané päť minút.
- V ďalšom štádiu varenia, musíte vyčistiť paradajky z kôry, nakrájajte na kocky a poslať na omáčku. Potrebujete asi päť minút
- Ďalej musíte vziať 2 litre teplej vody a postupne nalejte do hrnca. Môžete tiež pridať soľ, korenie a korenie podľa chuti.
- Obsah panvice a varte 45 minút. Ak na konci času sa mäso ešte nezmizlo, aby sa pripravilo na ďalších 20 minút.
Keď je Gleem spýtal sa na zeleň, a vypne sporák. Miska by sa mala podávať v samostatných doskách a v blízkosti sa môže dať na sklo s varenou ryžou. Ak chcete pridať do polievky. Aj čerstvý chlieb je dodávaný do brány, čo robí obed ešte chutnejšie.
Borsching z rebier Bravčové recept
Borsch - spoločné ukrajinské jedlo, ktoré milovali obyvateľov niektorých susedných krajín (ako variť boršcha bez pekárne). Záruka úspešného varenia loďou - použitie tuhého mäsového vývaru. Môžete ho dostať s bravčovými rebrami. Budú poskytovať výživu polievky a bohatú chuť.
Aké zložky sú potrebné?
Pri príprave 8-10 porcií tejto vynikajúcej misky, budú potrebné tieto výrobky:
- Bravčové rebrá - asi 1 kg;
- Repy, 2 ks.; T
- Carrots, 2 ks.; T
- Kapusta, ½ Kochan;
- zemiaky, 6 ks.; T
- Paradajka, 2 ks.; T
- Paradajková pasta (voliteľné) - 1-2. L. alebo ochutnať;
- 1 žiarovka;
- cesnak, ½ hlavy;
- Zeleninový olej, 2 ST. L. (používa sa na pečenie zeleniny);
- kyslá smotana, 200 g (alebo iná omáčka podľa vlastného uváženia);
- Soľ a korenie na chuť (Basil, Coriander, Thyme, Curcum, Curry) Vhodné.
Mnohé zložky možno použiť podľa potreby, po tom všetkom, chutí a preferencie od rôznych vlastníkov a ich rodín sú úplne odlišné!
Krok za krokom pokyny na varenie
Poradie varenia tejto úžasnej misky je nasledovné.
- Dajte rebrá na malý oheň, varte 1,5 h, pravidelne odstraňujte penu.
- Vyčistite korene, mrkvu a repy na rošt na veľkom prípojku a cibule - nakrájame na kocky. Fry na nízkom ohni na 20 minút.
- Pridať paradajok a paradajkovú pastu na panvicu, môžete dať niečo. Dusíme ďalších 10 minút.
- Jasné z kôry a odrezať zemiaky, dať ho do hrnca na mäso. Po 20 minútach, keď sa stáva viac alebo menej mäkkým, pridajte pečenú zeleninu.
- Na konci, 10 minút pred koncom varenia, dajte kapusta.
- V poslednej fáze pridajte cesnak, korenie soľ.
Jedzte v teple alebo horúcom s kyslou smotanou alebo akoukoľvek inou omáčkou.
Polievka z rebier bravčové mäso so zemiakmi, recept
Zistite, čo sa dnes pripraviť na večeru? Pripravte si polievku s bravčovými rebrami a zemiakmi. Rozlišuje sa krásna chuť a spokojnosť.
Na prípravu tejto polievky potrebujete minimálne produkty:
- 400 gr. Bravčové rebierka
- Päť kusov zemiakových hľúz
- Jedna mrkva
- polovica hlavy partiu
- Dva litre vody
- Dve polievkové lyžice paradajkovej pasty
- slnečnicový olej
- Dill, soľ a koreniny na chuť
Krok za krokom pokyny na varenie
- Ak chcete začať, opláchnite rebrá, odrežte ich, spustite ich v hrnci s vodou a variť na pripravenosť. Pred vavrou vody je potrebné odstrániť penu. Potom je potrebné pridať soľ do vývaru a ďalej pokračovať v polievke na varenie.
- Vyčistite zemiaky pred znečistením studenou vodou. Potom si vezmite nôž alebo zeleninu a vyčistite zemiaky. Ďalej ho položte na rezanie. Malo by byť nasekané na veľké kocky. Po rezaní, položte zemiaky v mäsovom vývare a varte až do pripravenosti.
- Teraz potrebujete vyčistiť mrkvu a žiarovku. Brúsne mrkvy pomocou stredného svietidla. Luk na polievku by sa mal rozdrviť na malé kúsky. FRY CRUSHED CARROTY A CIGETY NA SUNFLOWLOWER OLEJA V FRYING PAN. Potom by ste mali pridať paradajkovú pastu do zmesi a guláš asi šesť minút.Dajte do polievky obsah panvici a pokračujte v jej varení na plnú pripravenosť zložiek obsiahnutých v ňom asi päť minút.
Pred koncom varnej polievky je potrebné na korenie. No za to je kladivo korenie a bay list. V prípade potreby je možné prehliadnuť polievku.
Môžete si urobiť rôzne chuť s pridaním do misky počas podávania drveného čerstvého DOPE. Varenie polievka bude trvať asi hodinu desať minút vášho času.
Lahodná polievka s rebrami z bravčového mäsa a zemiakov doma je pripravená. Dobrú chuť!
Recept Ragi z rebier Bravčové mäso
Chuť ragu z bravčových rebier vyzerá ako pečienka. Ukazuje sa len jedlo, spravidla, to je viac uspokojujúce a výživné, a šťastie mu dáva veľký počet zeleniny v kompozícii.
Aké zložky sú potrebné? Na prípravu tejto misky musíte použiť nasledujúce produkty:
- Bravčové rebrá v množstve 300 g;
- Cibuľa, 1 ks.; T
- mrkva, 1 ks.; T
- zemiaky, ½ kilogram;
- Špargľa alebo podlockové fazuľa, 100 g;
- Paradajková pasta, 1-2. L. (voliteľne a chuť);
- Laurel list strednej veľkosti, 2 ks.; T
- Rastlinný olej, 5 st. L., Je potrebné na vyprážanie;
- Soľ na chuť, pepper zem čierna, rovnako ako akékoľvek iné korenie.
Množstvo a pomery niektorých ingrediencií môžete zmeniť.
Rád prípravy, vyzerá takto:
- Príprava rebier. Musia opláchnuť a sušiť a potom narezať na kúsky.
- Príprava mrkvy a cibule. Zelenina sa čistí od šupky a nakrájame na kocky rovnakej veľkosti.
- Príprava fazule reťazec - Umývanie pod tečúcou vodou a brúsením (voliteľné, ale výhodne).
- Príprava zemiakov - čistenie z cootore a rezanie malej slamy.
- Ďalej musíte vziať kotol, nalejte olej do neho a vložte teplejšie na stredný oheň.
- Potom pošlite rebrá, soľ a korenie. Potom - dajte mrkvu a cibuľu, fazuľu, paradajkovú pastu. 9 minút.
- Zdieľajte zemiaky, pridajte korenie a guláš 40 minút. Miska by mala zostať tekutina nalievanie v malých množstvách. Ak sa zdá, že nie je dostatok zvaru, môžete pridať ďalší rastlinný olej (najlepšie s vôňou).
Môžete kŕmiť guláš s chlebom a čerstvým zeleninovým šalátom. Zložky sú určené pre 6-8 porcií, to znamená pre dve jedlá pre rodinu 3-4 ľudí.
Recept na pesovú polievku s údenými rebrami a bravčovým mäsom
Ponúkame neobvyklý recept na chuť polievky.
Na jeho prípravu vyžaduje nasledujúce produkty:
- Bravčové mäso na kosti 0,6 kg
- Fajčené rebrá 0,3 kg
- Sušený hrášok 0, 250 kg
- Jedna mrkva
- Jedna hlava lôžku
- Polovica lyžičky hops-sunnels
- Dva klinčeky cesnak
- Tri polievkové lyžice rastlinného oleja
- Chlieb pre Crutin
- Zemiaky, Peas korenie, zálivový list, sušené zelené, zmes papriky, soľ - podľa chuti
Varenie:
- Dajte na panvicu, aby ste získali priehľadnosť vývaru polovicu hlavy luku, polovica rezu plátkov mrkvy, zelených. Stlačiť mäso do nádoby a nalejte vodu. Pridajte pepřový hrášok a priniesť obsah do varu.
- Zrezajte chlieb s kociek, šíriť ho na zásobník, zapnite pec na sto stupňov a suché v nej na hodinový chlieb. Nalejte tri polievkové lyžice rastlinného oleja do panvice a nalejte do neho nasekanú cibuľu.
- Sattail Carrots na veľkom prístroji a položte ho na luku, smažiť sa až do mäkkého. Po varení vývaru znížte oheň a vyberte penu.
- Brúsiť nás stlačením tlačidla Two klinčekami cesnaku a dajte ju na panvicu, potom pridajte pol lyžičky hops-sunnels, zálivový list a pokračovať v dusení na pomalé teplo asi päť minút.
- Po pol hodine odstráňte luk z vývaru, dajte ho do troch hodín a premytý hrášok a priviesť obsah panvice variť.
- Po podkrytí vývaru, odstráňte penu, potom znížte oheň a pridajte údené rebrá a vyprážanú zeleninu do hrnca. Opustiť polievku variť.
- Znížte dva zemiaky s kockami, odstráňte mrkvové plátky z vývaru a spustite zemiaky v ňom. Keď polievka varí, pridajte do nej soľ, znižuje oheň a varte polievku na pripravenosť.
- Päť minút pred koncom varenia pridajte zmes papriky a sušených zelených v polievke, premiešajte a nechať polievku stojan, zatváranie krytu. dobrú chuť!
Lagman z bravčových rebier varenie recept
Toto prispôsobené podľa moderných gastronomických realít bude mať klasický lagman recept nevyhnutne ochutnať celý domov.
Zložky:
- 750 gramov bravčových rebier;
- 6 zemiakov;
- Mleté čierne korenie;
- 1 záplatová žiarovka;
- 2 C. L. paprika suchá;
- 1 mrkva;
- 1 bulharský korenie;
- Olivový olej bez vône;
- 1 laurel list;
- rezance;
- 4 klinčeky cesnaku;
- Fresh Kinsea Greens;
- 1,5 pohárov paradajok vo svojej vlastnej šťave;
- soli.
Objednávka varenia:
- Rebrá posúvajú z filmov, zničiť na časti kusov a smažiť. Uistite sa, že dobre rozdeľte olej - Ruddy Kôra by mala byť vytvorená na mäse, ktorá "tesnenia" vo vnútri svojej šťavy neumožní všetko, aby sa všetko strávila do vývaru.
- Premiestnite rebrá do hrudnej panvice alebo kotol, pridajte do spodnej časti vody, zakryte veko a nechajte ukradnúť na malom ohni na 15 minút.
- Rezaná cibuľa s tenkými polovičnými krúžkami, mrkva - kruhy. Nalejte zeleninu na panvici, kde bolo mäso predtým pražené. Zmena oleja - nie nevyhnutne a dokonca nežiaduce.
- Od bulharského korenia extin deliacich oddielov so semenami, odrežte zeleninovú slamu. Pepper do panvice, keď sa luku stane priesvitným a mrkva sú mäkké.
- Cesnak jemne zadaná. Pre toto jedlo je nemožné ho stlačiť cez tlač - to bude stratiť jeho chuť.
- Nakrájajte jemne konzervované paradajky a spolu s hustou, paradajkovou šťavou, vylejte na zvyšok zeleniny. Pridajte cesnak a papriku.
- Purifikované zemiaky rezali kocky a vyložili mäso. Hádzať cez laurel list a nalejte za tepla varnú vodu - musí byť pokrytá. Pridajte oheň a počítať, ak chcete pokračovať v hasení 20 minút.
- Presunúť zeleninu z panvovej panvice na mäso so zemiakmi, soľou a držte chuť, pridajte jemne nasekané zelené. Pokrývajte riad veko a počítajte ďalších 15 minút.
- Rezance (odroda určená pre lagman by mali byť ploché) varu v osolenej vode, kým sa pripravia, poraziť do cedníka a čakať na odtoku vody.
- Nosné rezance na dosky na doskách. Umiestnite na vrchole rebier a zeleniny.
- Okamžite slúžiť horúce lagman na stôl.
Harcho Polievka z rebier bravčové mäso, recept na varenie
Mnohé ženy v domácnosti rozbijú hlavy, ktoré varia na obed, aby boli chutné a uspokojujúce. Jedna z jedál, ktoré sa môžu kŕmiť a prekvapiť chuť, je Harcho polievka. Miska gruzínskej kuchyne vareného na bravčových rebrá nevyžaduje veľa úsilia a času, a chuť sa unikátne.
Čo sa jedlo pripravuje. Na prípravu gruzínskej polievky Kharko budete potrebovať takéto zložky:
- Bravčové rebrá - 1kg.; T
- Cibuľa stredná kvalita - 2 ks.; T
- Mrkva - 2ks.; T
- Roh paradajok pastu;
- Zemiaky 500 g.; T
- Cesnak - 4 zuby;
- Obrázok 100 g.; T
- Soľ, korenie, bobkový list a korenie.
Varná polievka harcho
Po prvé, je potrebné správne vyzdvihnúť hrniec, je najlepšie, aby sa s hustým dnom. Voda sa naliala do panvy a rozmazané bravčové rebrá vopred. Aj v kontajneri musíte pridať celú celú žiarovku, mrkvu a niekoľko laurelových listov. Panvica potrebovala na stredný oheň a variť asi hodinu.
Pri príprave vývaru, musíte čistiť a pripraviť zvyšok zeleniny. Zemiaky sú rezané podľa stredných kocky, mrkva musí byť vďaka veľkým strojom, cibuľa je v poriadku s nožom, a preskočiť cesnak cez tlač alebo jemne rozdrviť. Keď sú všetky komponenty pripravené, môžu byť vyrobené z priľnavosti. Je potrebné nalejte rastlinný olej na predhresenej panvici a nalejte roh paradajok pasty. Ako náhrada, môžete použiť domácu paradajkovú šťavu, ale potom farba nebude príliš červená.
Ďalej, cesnak sa pridá k panvici s paradajkami. Ďalšia je cibuľa na smaženie asi päť minút. Na panvové panvice sa pošle, ktoré by mali po miešaní pohybovať na strednom tepla. Keď mrkva začne vyprážať trápne vývar a guláš, zatiaľ čo zložky nestanú mäkkou.
Mäso po varení by malo byť oddelené od kosti a vrátiť sa do vývaru. Tam je tiež premytý opláchnutie a variť asi dvadsať minút. V poslednej fáze varenia, lesníckeho, soli, korenia a korenia. Po všetkom sa varí, musíte vypnúť dosku a dať si polievku.