Gorbush pečený v peci s kyslou smotanou - šťavnaté a lahodné pipsh recepty v kyslej smotanovou omáčkou

Ahojte všetci!

Tento článok je venovaný hrbovi.

Znahočení rybích riadu je dobre známe, že ružový lososový ryby nie je tuk. Variť to tak, že je šťavnatý vyskúšať. V tomto prípade budú v tomto pomežití, rôzne výplne a rastlinné doplnky. Lahodné ryby pečené ryby s brokolicou v zadku omáčke, jemná chuť bude potešiť varené v rúre s paradajkami a syrom.

Dnes budeme piecť do kyslej smotany. Táto náplň je dokonale kombinovaná s jemnou chuťou ryby. Hotové jedlo bude mať rád každého bez výnimky, dokonca aj nejaké presvedčenie, ktoré sa to nepáči. Ľahko a rýchlo. Takáto liečba je dokonale podávaná na slávnostnej tabuľke alebo rodinnej večeri.

Výber osvedčených receptov vám pomôže vybrať najchutnejšiu možnosť. A vďaka pokynom krok za krokom, dokonca aj začiatočník kulinárstva sa vyrovnať s varením.

Lahodné a šťavnaté čerpadlo pečené v peci s kyslou smotanou v fólii

Pre taký recept sa ryby objavia veľmi chutné a šťavnaté. A omáčka dáva túto liečbu nádhernú vôňu.

Zložky:

  • Gorbowa súbor
  • Soli na chuť
  • 2 Luke hlavy
  • mrkva

Na vyplnenie:

  • 2 vajcia
  • 200-350. kyslá smotana
  • 2-3 umenie. L. Ukrop
  • tvrdý syr)
  • zeleninový olej
  • strúhanka

Metóda varenia:

Krok 1. Po prvé, pôjdeme cibuľu a mrkva. Táto zelenina môže byť vyčistená. Cibuľa ležia polovičné prstene alebo štvrtiny. Mrkva sodru na hlavnom gralien. Krok 2. Potom, na predhriatej panvici s rastlinným olejom, vymažte ich a priviesť ich do mäkkosti.

Krok 3. Ďalej sa venovať pre ryby. Ak máte filé, je to len opláchnuté a mierne suché. Kúpim celé telo. Jej mierne rozmrazte. Čistenie z váh a internálov. Potom oddelené na filete. Strih si hlavu, chvost a príliš veľa.

Krok 4. Odstraňujeme všetky kosti a odrežíme brucho (voliteľné). Dobre opláchnite jatočné telo, narezali na časti časti a preložte do formulára na pečenie. Pre-mazací kontajner so zeleninovým olejom.

Krok 5. Dajte na ryby položia cibuľu a mrkvu. Teraz pripravíme výplň. K tomu, v samostatnej miske, rozdelíme vajcia. Pridajte kyslú smotanu, drvený kôpor v nich (môžete vysušiť alebo mrazený) a strúhaný syr na jemnom strihu. Všetky sú dobre zmiešané.

Krok 6. S touto lahodnou omáčkou naplňte kulinárske majstrovské dielo. Kryt z vyššie uvedenej fólie!

Nezabudnite pokryť fóliu! Ak sa odstráni o min o 10 absolvovaní - jedlo získa krásnu zlatú kôru!

Honeycomb, vložili sme ohrievanú rúru na 180 stupňov a my sa budeme piecť až do pripravenosti.

Cítite, akú vôňu je balená okolo bytu? Vaše domácnosti sú už utiahnuté bližšie k kuchyni. Lahodné ryby v kyslej smotanovou omáčkou.

dobrú chuť.

Šťavnatý ružový lososy kusmi v peci vo fólii so zemiakmi a zeleninou v kyslej smotane

Rozmrazte ryby, ale nie úplne. V tomto stave je lepšie vyčistiť a odrezať ostrý nôž na filé. Nakrájaná hlava a iné časti, preložte do samostatného balenia a vložte do mrazničky. V budúcnosti bude užitočná pre polievku. Čistenie od váh. Zvyčajne to robí pod tečúcou vodou, tak jednoduchšie a rýchlejšie.

Budeme piecť vo fólii, dielci v zemiakoch. Bude to veľmi chutné, najmä tieto recepty nie sú dlhé a my sme radi, že v našej malej rodine. Všetky práce v detaile.

Zložky:

  • Gorbowa súbor
  • Soli na chuť
  • Cibuľa
  • mrkva
  • zemiak
  • 2-3 vajcia
  • Soľ, korenie čierna zem na chuť

Na vyplnenie:

  • 2 vajcia
  • 200-300 g. kyslá smotana
  • Štrbina
  • tvrdý syr)
  • zeleninový olej

Metóda varenia:

Spustiť zemiaky. Nalejte ju čistou vodou a vložte varenie až do pripravenosti.

Potom sme kvapalili kvapalinu do samostatnej nádoby. Mýto.

Submit a korenie podľa chuti. V samostatnom pohári, rozbijeme vajcia a mierne ich porazíme. Potom ich nalejte do zemiakov. Dobre zmiešané. Zatvoríme hrnček s obsahom a nechajte ho na chvíľu.

Ďalej sa aplikujte na malé kúsky cibule.

Petrain na veľkom hrstrannej mrkve. Podpora a mierne prehĺbla túto zeleninu na predhriatej panvici v rastlinnom oleji.

Fish Demprost nie je úplne. Mierne mrazivo je ľahšie semeno. Vyčistite ho od vnútorností a váh. Odrezať hlavu, chvost žiabľa. Odstraňujeme všetky kosti a odrežíme brucho (voliteľné). Oddeľujeme jatočné telo na filete a dobre opláchnite. Potom nakrájajte na malé kúsky (nie je pre neho vhodný žiadny stav).

Pripraviť bastard. Vitajte to fólie, namažte ju rastlinným olejom. Zatiahnite spodnú časť strúhanky. Teraz si vezmeme ruky pripravené s zemiakmi a slepými loptami z neho. Ak sa zemiak upustil tekutinu, nedrží tvar, môžete pridať múku a premiešať do neho. Potom, čo sme distribuovali gule v tvare. Robíme v koberkách.

Vyložili nasekané rybie kusy v nich. Mali by sme mať hlboké koše s vysokými stranami.

Top s dekompressom pripravený pečivo od cibule a mrkvy.

Stále musíme pripraviť voňavú omáčku, že jedlo pripája jedinečnú vôňu. V samostatnom pohári, prelomte vajcia. Pridajte kyslú smotanu, kôpru (môžete vysušiť alebo mrazený) a nasekané v jemnom roštovom syre.

Hmotnosť sa dobre premieša. Na záver, lahodná omáčka bude dutá zaobchádzať. Maloobchod s naším majstrovským dielom budeme vložiť do vyhrievanej rúry na 180 0 C, piecť až do pripravenosti. To všetko závisí od vášho sporáka. A aróma šíri okolo miestnosti vám nedovolí zabudnúť na prípravu jedlo.

Okrem toho je to dva v jednom. Ukázalo sa, že lahodné zemiaky s šťavnatými rybami, jednoducho stratili prsty. dobrú chuť.

Gorbow v peci pod kyslou smotanou s mrkvami a cibuľou "na Royal"

V tomto recepte bude mimoriadna omáčka, ktorá bude liečiť veľmi šťavnaté, chutné. Ryby pod voňavou srsťou zeleniny a syra urobia liečbu len na kráľovské. Takéto jedlo bude ozdobiť slávnostnú tabuľku a každodenný život vytvorí príjemnú atmosféru pre rodinnú večeru.

Zložky:

  • Fillet Gorbushi
  • 1 veľká mrkva
  • Veľký
  • tvrdý syr
  • Mayonnaise 4 článok. L.
  • kyslá smotana 4 st. L.
  • Soľ, korenie na chuť
  • 2 vajcia
  • Korenie pre ryby

Metóda varenia:

Moje, čisté výrobky. Rezané tenké kusy cibule. Trieť na veľkom mrkve. Túto zeleninu zmeníme na vyhrievanej panvici.

Caruss narezaný na časti. Posunúť ich do palety mazaného rastlinného oleja.

Sú na nich označené na vrchole.

Potom pripravte omáčku. Vezmeme si misku a zmiešame sa v rovnakých častiach kyslej smotany a majonézy. Rozdeľujeme vajcia v nich. Docela všetka excitement vidlica. SOLIM, PERCHYM podľa chuti. Voliteľne môžete hodiť korenie na ryby.

Potom tri syry na malom prístroji a polovicu hmotnosti pridajte do omáčky. Mix.

Úplne nalejte jej obrobok. Posypané na vrchole zostávajúceho syra. Pečiete v predhriatej rúre na 180-200 stupňov 20-30 minút. Okamžite budete ctiť voňavý zápach a pozrite sa na rammedovú kôru na varenie. Urobte si z pece. Riešme relatívne chutné a veľmi šťavnaté ryby pod sourou smotanou omáčkou. dobrú chuť.

Gorbow, pečené v rúre v kyslej smotanovú omáčku s mrkvou

Keďže táto ryba nie je dostatočne tuková, ešte suchá. Budeme pripravení v omáčke. Ale pred ním, je to vyprážanie v zániku 2 na každej strane. Potom urobte veľmi chutnú kyslú smotanovú omáčku s prídavkom horčice a sóje. Steaks sa ukážu veľmi jemný a šťavnatý s príjemnou arómou.

Zložky:

  • ružový losos
  • 3 st. L. kyslá smotana
  • 1 umenie. L. sójová omáčka
  • 1 C. L. Horčica
  • Soľ a korenie podľa chuti
  • 1 otáčanie hlavy
  • 1 veľká mrkva

Metóda varenia:

Čistite kostry a oddelené na časti. Odstránime tvoju hlavu, vnútorné, žiabre, plutvy, chvost, ale nevyhadzujte. Príde na prípravu prvej misky. Potom umyte. A mierne suché. Znížili sme sa na časti časti (steaky). Mierne subsolry a korenie, ale nie sú pridávané, pretože bude sójová omáčka. Nechajte marinovať 20 minút.

Cibuľa, ktorú sedíme plátky. Mrkva sodru na hlavnom gralien.

Potom zelenina posielať pečenie na horúcom panvici s rastlinným olejom do mäkkého stavu. Prvá cibuľa, potom na to hodiť oranžovú zložku.

Masters spolu 10 minút, nezabudnite pravidelne premiešať hmotnosť.

Potom potešte na silné požiarne plátky ružových solí, nakrájajte na múku na každej strane 2-3 minúty.

Môžete ísť v strúhanke, ale múka lepšie zatvára póry a nedáva šťavu na odparenie.

Medzitým urobíme omáčku. V kyslej smotane pridať horčicu, sójovú omáčku. Mix a môžete ochutnať. V prípade potreby pridajte soľ a korenie na chuť. Zeleninová lemávka sa presunie do formulára na pečenie. Dal som na ňu ryby.

Potom táto marináda naleje zhora na pripravenú hmotu. Dodávame sa, aby sme boli pečené do vyhrievanej rúry na 40-50 minút.

To je všetko. Aromatické a veľmi šťavnaté a lahodné ryby pod kyslou smotanovou omáčkou. dobrú chuť.

Delicious Hillside v peci s kyslou smotanou a syrom

Existuje mnoho receptov a niekedy sa zdajú byť rovnaké kvôli podobnosti zložiek. Ale najmenší detail a ukazuje nové chutné majstrovské dielo s jemným občerstvením z červených rýb pod kyslou smotanovou omáčkou. Roztavený syr sa zníži na jatočné telá a tým nedáva voňavé vyplnenie na odparenie. Skúste, možno sa vám to páči.

Zložky:

  • ružový losos
  • 150 g. Syr
  • kyslá smotana
  • 100 g. maslo
  • 1 Lukovitsa
  • 0,5 citrón
  • Zmiešajte papriky
  • cesnak (vysušený)
  • soli

Metóda varenia:

Čistý, už plazil ryby narezané na malé časti. Potom ich príspevky, posypeme korením a množstvom citrónovej šťavy. Potom ich premiešajte. Nechajte marinované na 20-30 minút.

Jemne lesklý olúpaný luk.

Tri na veľkom pištole.

Tvar pečenia, pergamen. Dajte si to plátky masla.

Ďalej sú vrstvy rýb, cibuľu, voňavé omáčka.

Jarný syr top.

Potom posielame našu krásu na horúcu rúru, ktorá sa má pečie, kým nie je pripravená na 40-50 minút pri priemernej teplote 180-200 stupňov. Časový pečenie závisí od vašich sporák a hrúbky. Syr sa musí roztaviť a zakryť misky rudady kôry. Ako cítiť arómu, je čas vyskúšať. dobrú chuť.

Pečené v rúre plátok ružový losos s lukom v kyslej smotane s majonézou

Spotreba sa získa veľmi chutné, šťavnaté s kyslou smotanou - majonéza omáčkou a aromatickým cibuľovým vankúšikom. Ktorý dá jedlo príjemnú nehu a mäkkosť.

Zložky:

  • ryba
  • Cibuľa
  • paradajka
  • soli
  • korenie
  • Štrbina
  • kyslá smotana
  • majonéza
  • Voda 100 ml

Metóda varenia:

Moje a čisté jatočné telo. Odrezať všetko zbytočné (plutvy, hlava, chvost). Odstráňte vnútorné a žiabre. Nakrájajte na kúsky s hrúbkou nie viac ako 2-2, 5 cm.

Dal som tenké kusy ošúpaný luk. Paradajky - tenké prstene.

Položte cibuľu v mazanej forme (paleta). Urobme si dobrý vankúš. Pridajte do nádoby s čistou vodou. Potom na to umiestni kúsky rýb. Sme určite trochu prestať a korenie.

Miešame sa v rovnakej pomery kyslej smotany a majonézou. Pridajte nakrájaný kôpru, cesnak (voliteľné). SOLIM, PERCHYM. Mix.

Položte ho na vrchole paradajok. Formulár s varením posielame v predhriatej rúre na 180 stupňov počas 40-60 minút. Po uplynutí času, dostaneme naše lahodný a liečiť. Môžete ozdobiť jemne rez zelene. Jedlo je vždy chutné šťavnaté a veľmi voňavé. dobrú chuť.

Gorbush pečený s paradajkami, syrom a hubami pod kyslou smotanovou omáčkou

Pri príprave lieku položte syr zhora. Sa topí a rozprestiera sa na kusy. Ale nie každý má rád pevnú kôru. Aby ste sa vyhli tomu, skúsení kuchári odporúčané na vrchole tohto produktu položili kyslú smotanovú vrstvu. Miska bude modelovaná v miernej, šťavnatej, jemnej a veľmi chutnej.

Zložky:

  • Fillet Gorbushi
  • zemiak
  • Cibuľa
  • Šampión
  • 1/2 C. Citrón
  • tvrdý syr)
  • kyslá smotana
  • Soľ, korenie podľa chuti

Metóda varenia:

Najprv pripravíme výrobky. Pleľba morských plodov vložiť do formy a pickup. Aby sme to urobili, budeme posypať, posypeme telom citrónovej šťavy. Potom vložte do chladničky na zdvihnutie aspoň 1 hodinu, ale lepšie pre viac.

Zemiaky sa sušia v slanej vode v uniforme až do pripravenosti. Potom ju vyčistite a nakrájajte na krúžky.

Cibuľa sme s tenkými kúskami. Opláchnite huby, rezanie všetkých zbytočných. Svieti v malých kusoch.

Na mazačnom rastlinnom oleji, plášťa na panvicu na zlatú farbu.

Vyhodíme jemne nasekané huby. A vymazať ich 5-6 minút.

Pridajte ho na praženú kyslú smotanu. Za pomalého ohňa 2-3 minúty.

Po stanovenom čase berieme ryby. Nakrájajte na časti ľubovoľného tvaru.

Znovu ich posuňte vo formulári. Najvyššie umiestnenie kruhov zemiakov.

Potom zmesi kyslej smotany.

Top hrá syr.

Obrobok posielame do predhrievanej rúry na 180 stupňov počas 15-20 minút.

Ryby sú pripravené. dobrú chuť.

Varenie recept v peci s citrónom a kyslou smotanou

V tomto recepte používame citrónovú šťavu. Dá vám príjemnú mačku a arómu. V kombinácii s lahodnou omáčkou, jedlo sa získa veľmi jemný a šťavnatý.

Citrusová šťava pomôže znásobiť chuť a dať jedinečnú príchuť

Vykonávame vyplniť kyslú smotanu, posypeme syrom a pečené. Ukazuje sa, že ponuka, šťavnaté, mäkké ryby, ktoré sa topia v ústach. Pýtať sa snak posypeme citrónovou šťavou!

Zložky:

  • ružový losos
  • 2 hlavy partiu
  • 100 g. Syr
  • petržlen
  • 100 g. kyslá smotana
  • Soľ, korenie na chuť
  • 100 ml. voda
  • 1/2 C. L. Timyan
  • 1/2 C. L. Paparika
  • 0,5 C. L. Koriander
  • 1 C. L. horčica
  • Citrónová šťava)

Metóda varenia:

Umyte ryby, urobím sukňu z váh. Znížiť hlavu, plutvy. Čistý.

Ďalej rozdelíme kostry na filé. Môžete ho vyrobiť úplne alebo stohovať, je to amatér. Potom sa aplikujte na kusy.

Dal som tenké polovice prstencov.

Ďalej si vezmite plechu, rozmazajte ho rastlinným olejom. Urobím na neho nasekanú zeleninu. Priestor a stráviť chuť.

Potom na ňu umiestnite kusy hlavného produktu. Tiež na Solume a chrániť korenie. Posypeme citrónovou šťavou.

Vzhľadom k tomu, naša ryba nie je mastná a ľahko ju rezať, urobíme omáčku pre ňu. To bude robiť zaobchádzanie so šťavnatým, voňavým a chutným. Na to potrebujeme kyslú smotanu,

Pridám svoje obľúbené korenie podľa vášho výberu alebo receptom. Mix. Brúsenie zeleňovej petržlenu (Dill) a Kine v tankovaní.

Mix.

Nalejte vyplňte vyššie na kusy. Miska úplne pokrýva marinádu. Postavme sa a namočíme ako vôňa a chuť omáčky 30 minút.

Squeeze na veľkého syra. Po pol hodine sme ušetrili varenie.

Potom sa vytvorte formulár s obsahom vo vyhrievanej peci na 180 stupňov počas 20-30 minút. Pripravený získať pečený produkt z pece. Posypte celý povrch citrónovou šťavou. Ryby pod kyslou smotanou omáčkou s citrónom pripravený na stôl. dobrú chuť.

Varenie tajomstvo gorbushi

Realizovať akýkoľvek recept, ktorý si vyberiete, najprv vybrať ryby. Aby ste to urobili, musíte vedieť nejaké triky:

  • Pri nákupe tohto produktu nezabudnite skontrolovať, či nie je poškodená povrchom kože. Venujte pozornosť žiabrom - mali by byť ľahké červené. Takže jeho hmotnosť bola aspoň 1 kg a nie viac ako 2 kg. Neváhajte.

  • Chladený produkt, výhodne mierne zmrazený, pre to odstránime do mrazničky komory asi 30-40 minút. V tomto formulári sa nezníži a šíri cez rezací stôl.
  • Čerstvé zmrazené fyzikálne rozmrazujúce sa prirodzene v chladničke na strednej polici alebo pri izbovej teplote. Aby nedošlo k pokaziť liečbu, neodporúča sa uchýliť sa k pomoci mikrovlnnej rúre.

  • Ľahko a rýchlo oddeliť ryby, je lepšie, aby úplne rozmrazilo. V tomto formulári môže byť opatrne a rýchlo narezané na filé alebo steaky.
  • Pripravte sa a experiment s radosťou pridaním nutne kyslú smotanovú omáčku s rôznymi komponentmi (horčica, sójová omáčka, cesnak, greeny a t. D.), že nemôžete určite pokaziť.

Vytvorte svoj jedinečný recept. Prekvapte svoje obľúbené majstrovské diela.

Dokončujem to. Príjemný varenie. Zbohom.

Članki na tem področju