Medovo-horčica marináda pre rôzne jedlá

Kuracie mäso s chrumkavnou kôrou, kusom bravčového mäsa, šťavnaté cuketa, môžete dať všetky tieto jedlá. Puckacing, sofistikovanosť, chuť a citlivosť, ak si varíte pomocou MEDOVO Horáristov Marinade. Pridáva novinky novinky na chuť mnohých jedál, ktoré sú prítomné v arzenále kulinárstva.

Správne varené mäso - toto je určitý druh umenia. Všetky zložky, ktoré sú potrebné na varenie, majú určitú hodnotu. Z toho bude závisieť od chuti jedla. Na základe toho, aké mäso je vybrané na varenie, je vybraná marináda. MEDOVO - Horská marináda sa považuje za jednu z najobľúbenejších vo varení. Je založený na mede a horčickom leží, ale tieto výrobky môžete zriediť novými komponentmi a korením, dávať marinádu ochutnať.

Počas varenia mäsa, Marinade na medu dáva jedlo nielen novú arómu a krásny vzhľad, ale tiež drží šťastie a vlhkosť, a to je dôležité.

Medovo-horčica marináda pre kurča alebo steak

Táto horčica marináde vám pomôže lahodne pripraviť kurča alebo bravčový steak z bravčového mäsa.

Na varenie budú potrebné nasledujúce zložky:

• 3-4 polievkové lyžice voňajúceho medu;
• Horčica 3 polievkové lyžice (ak nie obyčajné, môžete použiť cereálie)
• Korenie a koreniny (v závislosti od preferencií chuť) bude najlepšia kombinácia: bazalka, čierny korenie, petržlen;
• Soľná soľ (podľa chuti);
• cesnak (voliteľné).

Proces varenia:

• Ak sú všetky ingrediencie pripravené, med, horčica a koreniny sa hnelia v miske, nepridávajú soľ. Dôkladne miešajte, nechajte ho stáť niekoľko minút.
• Spracovanie mäsa, odstrániť pokožku (voliteľné), nakrájajte na podiel na plátky, ak je mäso drsné, musí byť odpudzované.
• Byť hojne rozmazané a počkať, kým mäso má pripravenú marinádu, vložte do chladu, zakryte veko a nechajte 2 hodiny.

Med-horčica marináda pre bravčové rebrá

Toto je dokonalá marináda na prípravu bravčových rebier - krásne jedlo, ktoré je preferované slávnostným stôl. Ak správne vydržíte rovnováhu medu, korenia a horčice, ukazuje z lahodnej marinády, ktorá pridá nezabudnuteľnú chuť s mäkkými a uspokojivými rebrami.

Aké zložky budú potrebné na varenie:

• od 500 do 600 gramov čerstvých bravčových rebier;
• 300 gramov voňavej medu;
• Sójová 5 polievková lyžice omáčka;
• Čerstvý citrón - 4-5 pólov;
• 2 lyžičky obyčajného horčice;
• množstvo soli, korenia a iných korenín je potrebné pridať do chuti;

Ako variť:

• Odstráňte všetky zbytočné rebrá. Opláchnuť.
• Voliteľne môžete rezať kusy. Po postrekovaní korením a soľou.
• Dajte čas na namočenie mäsa.
• Kým mäso je impregnované citrónom je potrebné stlačiť malý džús (môžete s telom), potom pridať horčicu, sójovú omáčku a med. Ďalej je potrebné dôkladne premiešať výslednú hmotnosť.
• Umiestnite rebrá do varnej misky na varenie a nalejte výslednú jemnú marinádu. Sauce musí liečiť každý kus. V procese varenia bude potrebný zostávajúci morský. Budú musieť vodu rebrá.
• Príprava. Môžete ho ponechať namočiť o 3 - 4 hodiny.
• Ďalej by sa mäso malo jemne rozložiť na pre-blurred pečenie zásobník alebo mriežku. Príprava misky na strednom ohni. V procese varenia, z času na čas, musí byť zavlažovanie zostávajúcej omáčky. To dá rebrá hnedá bohatá farba a kôra sa stane šťavnatým.

Medovo-horčica marináda pre bravčové kebab

Ak chcete pripraviť chutné a šťavnaté bravčové kebab, musíte si vybrať správne mäso a vyzdvihnúť marinádu. Chutné a jednoduché, je to o med-horčicovom marináde.

Čo bude potrebné na varenie:

• Bravčové mäso - 1000 gramov;
• Cibuľa - 2 kg;
• Med - 10 g.; T
• Horčica (chuť chuti) - 10 g.; T
• Univerzálne korenie mäsa;
• soli.

Ako variť:

• Mäso dôkladne umyte, nakrájajte na malé kúsky;
• Vyčistite cibuľu, narezané do krúžkov, zmiešajte mäsom;
• Miešajte med a horčicu, pridajte soľ a korenie, korenie v závislosti od preferencií, zmiešaním marinády, klamať mäso;
• Nechajte si hodinu, mäso by malo byť dobre nasiaknuté marinádou, po tom, čo sa na grilu, smažte na oheň až do vzhľadu kôry, zvádza oheň, nechať chradnúť až do úplnej pripravenosti.

Ozdobiť

Medová marináda je dobre kombinovaná nielen s mäsovými jedlami. Med so zeleninou, rovnako ako marináda z neho, pomôže variť lahodnú bočnú pokrmu, ktorá môže byť podávaná na mäsové jedlá a ryby. Taká ozdoba bude voňateľná a chutná.

Najmä ako príloha, môžete si vybrať Zucchini, baklažány, cibuľu - ich zlatá kôra po varení pritiahne pozornosť aj tých ľudí, ktorí sú ťažko prekvapiť akékoľvek jedlo. A príjemná sladká vôňa neopustí ani najkreslejších gurmánov.

Tento recept je vhodný na varenie od:

• baklažány;
• ctucchini;
• baklažány a cuketa s pridaním uhoriek, bulharského korenia a cibuľa;

Zložky na varenie:

• Šťavnatý citrón alebo limetko - 1 ks.; T
• Stredne veľké CUCCHINI - 1 ks.; T
• baklažán - ½;
• Cesnak 1 - 2 zuby;
• med - 100 gramov;
• Soľ - ½ lyžičky;
• TyMe - 1 lyžička;
• Pepper - ½ lyžičky.

Etapy výroby marinády a lahodnej zeleniny obloha:

• Rôzne konzistencie medu. Ak je viskózny alebo lepkavý, mal by sa taviť. Je potrebné, aby to tak, aby bolo možné ľahko korunovať z jedného do iného taniera.
• Stlačte citrónovú šťavu, dostanete malé množstvo mefety. Šťava by mala dostať aspoň 3 lyžičky.
• Ďalej musíte pridať do šťavy: korenie, med, tymián. Zmiešať. Sa musí stať homogénnou hmotnosťou.
• Stlačiť strúčik cesnaku a premiešajte s výslednou hmotnosťou, po ktorom je dôkladne miešaná.
• Sekanie zeleniny. Kusy by mali dostať malú veľkosť, aby bola marináda dobrá v nich absorbovaná.
• Základ a marinádový posun v riadu, premiešajte a dávajú za vzniku výslednej hmotnosti 1.5 hodín. Po poklade na panvici a prosím
• Produkt je pripravený. dobrú chuť!

Losos s pridaním lekárskej - horčica marináda a sójová omáčka

Recept je jednoduchý a nedodáva ťažkosti pri varení aj nováčik kulinárske. Doba varenia 10 - 15 minút. Vhodné na varenie všetkých červených rýb, nielen pre losos. Miska pripravuje časť.

Zložky na varenie 1 časť:

• Losos (Steak) - 1 ks.; T
• Honey - 1 lyžička;
• Olivový olej - 2 lyžičky;
• Omáčka Worcester - 2 kvapky;
• Sójová omáčka - 2 polievkové lyžice;
• Horčica (Grainy) - 2 lyžičky;
• Citrónová šťava - 1 polievková lyžica.

Ako variť:

• Príprava marinády. Potrebujú peer alebo malú kapacitu. MIX: sójová omáčka, med, horčica, citrónová šťava a olivový olej. Zasahovať, kým sa nezobrazí homogénna hmotnosť. Sauce Worcester sa často nevyskytuje v kuchyni od hostiteľov. Ak to nie je, nemôžete ho používať. Zrno horčica môže byť nahradená obvyklým homogénnym, ale nie veľmi akútnym.
• Ďalej musí byť brazier upevnený pergamen. Dajte steak. Predtým by sa mali vyčistiť váhy rýb.
• Po steak je potrebné urýchliť marinádu. Dajte rev do chladničky pol hodiny. Po 15 minútach sa musí steak obrátiť tak, že je rovnomerne impregnovaný.
• Predhrejte rúru na 200 stupňov. Umiestnite pečenie s rybami v ňom a piecť 10 - 15 minút. Tento čas je dosť na mäso, aby sa stal jemným a pripraveným. Redistribute steak v peci nežiaducich - mäso bude suché. Počas tejto doby bude omáčka hustá a bude pripravená na podanie.
• Nízke ryby z vyššie uvedených. Extra listy vlhkosti, a ryby budú pokrývať ruddy kôru.

Ryby sú lahodné a veľmi šťavnaté. Odporúča sa, aby slúžil horúco.

Môžete dať ryžu alebo šalát ako bočný disk.

Príjemné ochutnávky!