Lasagna s mletým mäsom
Lazagany s mletým mäsom.
Mäso lasagna - talianske jedlo, ktoré už dlho predpísalo a máme. V zásade sú to cestoviny s mäsom a zeleninou, hoci zložené vo forme kastrólu. Krásna, chutná, uspokojujúca ... sooo uspokojenie!
Varenie lasagne doma je veľmi jednoduché!
Látky Lazagne môžu byť vykonané doma a môžete si kúpiť v obchode. To je v zásade bežné cestoviny, ale vo forme dosiek. Kúpil som si hotové listy.
Produkty:
- 100-150 g Lasets
- 0,4-0,5 kgmyasy škrob
- 200-300 g paradajok
- 200 g Luka
- 100 g mrkvy
- 2-3 klinčeky cesnak
- 200 g pevného syra
- soli
- korenie
- zeleninový olej
Pre omáčku "Beshamel"
- 1 litra mlieka
- 100 g masla
- 100 g múky
- Muškátový oriešok, bobkový list.
Varenie mäsa lasagna doma:
Mäsové mleté mäsové solenie, poter na rastlinný olej po dobu 10 minút.
Pridať luku, smažiť minúty 5 (v tomto štádiu môžete pridať a strúhať mrkvu, ale nepridávam vôbec)
Pridajte bulharskú korenie (mám mrazené)
Vodné paradajky alebo náplň z paradajok pre polievku.
9 minút 7-10 minút a na samom konci pridajte cesnak, stlačil cez DFT alebo jemne nasekané.
Súbežne pripravte "Beshamel" omáčku pre Lazagany (podrobnosti o prepojení)
Potom, keď sú omáčka a plnka pripravená, zbierame lahodnú lasagne.
Listy Lazagne do Quivek.
Na dne tvaru, mazané rastlinným olejom, dať Beshamel omáčku
a niekoľko lyžičiek treitých paradajok.
Jednotne distribuovať.
Lazagany Listy ležali na omáčke
Znova mazajte omáčku "Bsamel"
Na nich - polovica lahodného mäsa mletého mäsa s korením a paradajkami.
Potom nafúkaný postrieka strúhaným syrom.
Nasledujúca vrstva - Lazagna Listy, ležať na vrchole im Beshamel omáčka
Potom druhá polovica mletého. Strúhaný syr
Tretia vrstva Látky Lazagne Dali sme, namažte Bezamel s omáčkou a posypal sa strúhaným syrom
Všetko!
Vložte do vyhrievanej rúry. Išiel som na pečený 20-25 minút.
T.na. Lasagne listy boli mäkké a mleté pripravené na použitie. Nevidím zmysel piecť hotový produkt dlhšie.
Čakáme, masturbuje Lazagna sa trochu ochladí, narezal na kúsky a podávame ho!
Môžete pridať izpoomidorovú omáčku, kečup, ale nie je to potrebné.
Lazagna dostane veľmi chutné a uspokojujúce! dobrú chuť!