Kuracie srdce polievka - chutné a jednoduché recept
Pozdravy priateľom a hosťom blog. Najnovšie sme mali článok o tom, ako variť kuracie srdce na panvici. Ale nie po celú dobu pripraviť sa v sukhkyyky. Niekedy je potrebné a užitočnejšie jesť niečo tekuté. Takže dnes máme jednoduchý recept na veľmi chutnú polievku z kuracích sŕdc.
Variť to jednoduché. V recepte, tam sú aj kuracie vývar, ak nemáte také, môžete robiť s varenou vodou.
Produkty, ktoré potrebujeme:
- Kuracie srdce - 300 gramov
- Mrkva - 1 kus
- Zemiaky - 3 Stredne veľké hľuzy
- Cibuľa - 1 kus
- Zelený (kôpor, petržlen) podľa chuti
- Soľ, čierne korenie
- Krémový syr - 100 gramov
- Zeleninový olej na pečenie
- Rezance, cestoviny, špagiet - čo dávate prednosť
- Kurací vývar
jeden. Pre-Pripravte všetky komponenty pre polievku. Samozrejme, že zelenina môže byť vyčistená a v procese varenia. Ale najviac časovo náročné proces je spracovaním kurčiatkových sŕdc. Musia opláchnuť, odstrániť film, odrezať mastný prítok s plavidlami a rozdeliť na 2 časti. Tu je hlavná úloha na čistenie vnútorných komôr z tečúcej krvi, pretože môže pokaziť chuť jedál všeobecne.
2. Choďte do zvyšku produktov. Cibuľa jemne svieti, rezal som si mrkvu najprv prstene, a potom rozdeliť podľa štvrťroka. V polievke bude vyzerať krásne. Zemiaky nakrájajú na malé kocky. Dajte panvicu v ohni, zahrejme ropu dobre. A začnite potešiť cibuľu a mrkvu, doslova 2-3 minúty. Potom pridajte kuracie srdcia.
Na poznámke:Cooks hovoria, že: "jedlo musí vyskúšať nielen jazyk, ale aj s očami". Takže ste sa krásne otočili, je tu malá jemnosť. Všetky zložky musia byť nakrájané. To znamená, že zemiaky ako najväčšia zelenina v polievke nakrájame na kúsky nie viac ako kurča srdca.
3. Zmiešajte všetko, soľ a korenie podľa chuti. Potom potrebujete tesne zakryť veko tak, aby sa kuracie srdce stali mäkkým. V tomto čase stojí za to uvedenie kurací vývar na vykurovanie, ak to nemáte, nie je to skvelé problémy, môžete len pridať varunú vodu. Ale pamätajte: Chuť kurací vývar je bohatý.
4. Kuracie srdce by sa mali držať pod vekom asi 10 minút, je dosť dosť, aby prideľovali svoju šťavu, ktorá sú impregnovaná cibuľa a mrkva. Je čas pridať ich a zemiaky v kurací vývar. Ak ste narezali zemiaky s kockami so srdiečkami, pripraví sa 10 minút.
päť. Varí všetko na malý oheň. Pár minút pred prípravou zemiakov, pridajte do smotanovej syry polievky. Chuť je veľmi jemný.
6. V prípade, keď varíte na kurací vývar, ale vo vriacej vode dáva zmysel po pridaní syra na kontrolu soli, aby jedlo nefungovalo príliš čerstvé.
Mimochodom, taká polievka je dokonale kombinovaná s hubami. Skúste pridať niektoré šampiňóny plátky plátky.
7. No, pre posledných niekoľko tenkých vaječných rezancov. Môžete použiť cestoviny alebo špagety. Po predplatenej cestoviny môžete strieľať hrniec od ohňa a nalejte hotové jedlo na polievke.
Teraz zdobíme toto kúzlo a jesť na stole. Všetko by malo byť veľmi jemné a krásne vo vzhľade. Dúfam, že tento recept pritiahne pozornosť a varí, ktorí sa starajú o ich zdravie. Niet divu, že kuracia vývar sa výhodne pripravuje na prechladnutie a samotné srdcia nie sú tuk. dobrú chuť!
To je všetko. Áno, článok sa ukázal v skratke, ale dúfam, že podstata sa podarilo odhaliť. Ak sa vám páčil recept, pripravili ste sa a ukázalo sa, že ste spokojní s výsledkom, odpísali v komentároch. Ako blog? Kliknite na tlačidlá sociálnych sietí, budem za to veľmi vďačný. Každý je dobrý. Zdravie, prosperita vám a vašich blízkych. Uvidíme sa čoskoro.
