Panked šalát s varenými kuracím mäsom
Drahí gurmán. Chytiť recept veľmi chutného šalátu, ktorý môže byť odvážne variť aj na novoročné sviatky. To sa pripravuje ľahké a jednoduché, ale konzumované okamžite. Na prípravu palacinka šalát s kuracím mäsom, budú potrebné najjednoduchšie produkty.
Pred aproximálnym počtom zložiek. Môžete užívať viac či menej.
Nákupný zoznam:
- Stredne veľké mrkvy - 1 ks;
- Hlava parta - 1 ks;
- Varené kuracie prsia - 1 ks;
- Surové vajcia - 4 ks;
- Soli, korenie - chuť;
- Škrob - 1. st. lyžica;
- Purifikované vlašské orechy - 60 g;
- Zeleninový olej - 1 lyžica;
- majonéza - ochutnať.
- Rezaná cibuľa polovice krúžkov (ak nemáte radi cibuľu, táto zložka nemôže pridať), porezať cibuľu a mrkvu v malom množstve oleja. A ak máte panvicu s nelepivým náterom, môžete bez neho urobiť. Lepšie praženie na suchej panvici, zelenina by nemala plávať v oleji. Prejsť zeleninou až do mäkkého na malom ohni.
- Kým mrkva a cibuľa sú pripravené, pridajte 4 vajcia soľ, korenie, polievková lyžica zemiakového škrobu. A môžete tiež pridať greeny a obľúbené korenie. Vajcia zmes do homogénneho stavu. Orechy sú rozdrvené v mixéri alebo trením nožom. Kuracie filé sa rozdelí na vlákna.
- 4-6 Veľmi mäkké palacinky z pripravenej hmoty na palacinky. Ak chcete dať žltý odtieň s palacinkami, odporúčame pridávanie cukurmy. Pripravené palacinky sa zmeníme na trubicu a rezané slamou.
- Všetky pripravené zložky (kuracie filé, palacinky, orechy) ukladajú v šalátovej miske a mix. Pridať majonézu podľa chuti.
Šalátový. dobrú chuť.
