Icra z eggplazhanov
Variť baklažán kaviár z baklažánu.Jednoducho a jasne je znázornené na fotografii.
Cavivar z pečenej baklažánu sa získa mimoriadne chutný IDAR!
Veľký plus v takomto prípravku - minimálne špinavé jedlá!
Skutočne milujem kaviár z baklažánov a presne taký - z pečenej baklažánu, nie rolovať cez mäsovú brúsku alebo mixéra, keď všetky zložky v Ipecis malých kusov - kúzlo!
Pomer výrobkov - váš vkus, zakaždým, keď robím rôznymi spôsobmi, ale vo všeobecnosti je kompozícia rovnaká.
Produkty:
- 3-4 eggplazan
- 3 - 5 bulharských papriky
- 3-4 Solk Cesnak
- 5-6 paradajok
- Soľ, korenie, rastlinný olej na chuť
Varenie kaviár z pečené baklažány:
Všetka zelenina umývanie a zloženie v plechu na pečenie
Baklažán prepichnúť niekoľkokrát s nožom, takže nevybuchli v rúre a nie na umývanie na celý večer.
Pepper a paradajky tiež Pierce 1-2 miesta zhora.
Pošleme všetku zeleninu v rúre na pečenie. Napáliť pri teplote 200 stupňov 20-30 minút. Čas pečenia závisí od veľkosti zeleniny môže byť pec len na nízkom ohni až do pripravenosti.
Potom odstráňte všetko z rúry, dávame pečenú zeleninu trochu cool
Potom vyčistite baklažány z kôry. Je to veľmi jednoduché a rýchlo s nožom. Robíme rezy potiahnutím pokožky - všetko je rýchle:
Potom mäso pečenej baklažánu narezané na malé kúsky s nožom:
Pepper Bulharsko z semien, narezané na malé kúsky
Paradajky, čisté z kože a tiež jemne strih.
V zásade je možné jednoducho miešať a dodávať cesnak a maslo.
Páči sa mi však túto možnosť pripraviť kaviár z pečené baklažány:
Nakrájané plátky baklažov pošlite vyprážanie panvicu s rastlinným olejom.
Solim, korenie a smažiť 5 minút
Potom pridajte bulharské korenie a paradajky
Mix a 9 minút 7.
SOLIM, PERCHYM podľa chuti.
Pridáme cesnak, zmeškal cez Daptic:
Mix všetko. Zatvorte veko a swing minút 3, do podporovaného kaviára uloveného cesnakom.
Všetko! Cavivar z pečených baklažánov je pripravený!
Ale je tam príliš skoro. Musíte vyložiť voňavé kaviár do pohára, zatvoriť, chladiť a poslať chladničku najmenej 3-4 hodiny, a lepšie v noci. Počas tejto doby je kaviár namočený, získa jedinečnú arómu a chuť!
A ráno si môžete urobiť lahodný sendvič s kaviárom z pečenej baklažány!
Alebo na obed so zemiakovými skrutkami.
Všeobecne platí, že hlavná vec by bola baklažánu kaviár, a s tým, čo je, my, samozrejme, nájde!
dobrú chuť!
Z baklažánov sú všetky jedlá chutné, najmä v zime. Milujeme otočiť občerstvenie z baklažánov, paradajok a bulharských papriky do pohárov. V zime sme radi otvoriť taký jar: Ah! Lahodný!
