Zabachkaya cavivar pre zimu - najlepšie recepty varenia kabíny z cuketa

Zabachk kaviár na zimu - najlepšie recepty, ktoré si dokážete predstaviť. Predtým sme mali niekoľko článkov o tejto zelenine. Zucchini nevyhnutne hral vedúcu úlohu, pripravili sme sa z nich lahodné lieky a pečili ich v rúre. Poviem zo skúseností, že neúspešný recept prichádza s cucchild.

Dnes budeme pokračovať v téme obrobkov a zastaviť vašu pozornosť na kaukazy. Každý vie, že zelenina je diétna a pre naše zdravie je veľmi užitočné. Ďalšou dôležitou skutočnosťou, že som osobne poteší, je to relatívne lacné pre môj región.

Čo máme? Cenovo dostupný, užitočný produkt a leto, ktoré už skončilo. Zbierame, že budeme v päste, pozrite sa na recept a ísť do prázdneho. Najmä preto, že sú celkom jednoduché a od prvého času sa ľahko objavuje. Ako vždy položte recepty s krok-za krokom fotografie, takže všetko sa ukáže.

Zloženie Kuclable Caviar je vždy zelenina. Účasť alebo podiel jednej alebo inej zeleniny sa však rieši na Rodinnej rade. Napríklad milujem všetko, čo je veľa, dobre a s korením. Matka ako partia s lukom. Tak často pripravte rôzne recepty. Môžete si vybrať tých, ktorí majú radi.

Choďte na predvalko.

Kabachk Cavivar pre zimu v najlepšom recepte cez mäsovú brúsku

Určite najlepší recept na Kavachkoy Caviar je ťažké. Ako ľudia hovoria: chuť a farba kamarátov nie sú. Navrhujem sa pozrieť a variť podľa našich receptov a potom sa rozhodnite pre seba, že vám to vyhovuje alebo nie. Ale stojí za zmienku, že všetky recepty sú veľmi chutné a jednoduché. Ak chcete sklamať vás, stačí mať miesto.

Najjednoduchší spôsob varenia, keď je všetka zelenina rozdrvená cez brúsku mäsa. Je to vhodné, ak plánujete urobiť kaviár vo forme pyré. Matka prichádza s rovnakými produktmi, ktoré sa trochu odlišujú. Jednoducho strihajú malá kocka s nožom a pripravujú sa na princíp caviára baklažánu.

Hlavné zložky:

• Mladý Zucchini - 2,5 kg;
• Mrkva - 0,5 kg;
• Cibuľa - 0,5 kg;
• Paradajky - 0,5 kg
• Bulharský korenie - 0,5 kg;
• Rastlinný olej - 100 ml;
• Soľ - 1 polievková lyžica;
• Soľ - 4 polievkové lyžice;
• Ocot 9% - 50 ml;
• Voliteľne môžete pridať ostrý korenie

Proces varenia:

Krok 1. Začneme so skutočnosťou, že sme povýšení, čisté a aplikujeme naše komponenty. Lepšie pre recepty, aby sa mladé zucchini nemali veľké semená a koža je mäkká. A nebude potrebné zvážiť. Dobre opláchnite, uvidíme, či nie sú žiadne poškodenie alebo falošné miesta, ak ich strihajú, potom skreslené polovičnými krúžkami, aby ste mohli preskočiť cez mlynček na mäso. Mrkva, paradajky, cibuľa a bulharčina sme tiež narezané na pohodlných kusoch. Malé v mlynčeku mäsa, ale výhodne každá zelenina v samostatných riadoch.

Krok 2. COUCH START s paradajkami. Potrebujete hlboký kotol alebo hrniec. Dajte na sporák, nalejte paradajky, rastlinný olej, soľ a cukor. Prineste do varu, potom sa oheň znížte a pripravte 10 minút na nízkom teple. Paradajková pasta pravidelne mix.

Krok 3. Mrkva, na rozdiel od cibule, bulharského korenia alebo cuketa by sa mali trochu dlhšie pripraviť. Korneflod tvrdý. Tak najprv poslať. Zmiešajte a varte na strednom ohni na 10 minút. Po poslednom čase bude možné pokojne pridať zvyšok zeleniny.

Ak sa zrazu rozhodnete o ostrom možnosti, jemne nasekané korenie pridajte spolu s bulharským. Tak, zeme cibuľa, bulharská a cuketa zaspávajú v Kazane, prinášajú zmes do varu. Keď obsah bublín, znižujeme oheň na minimum, je asi 40 minút (ak môže byť potrebná 1 hodina dospelých Zucchini).

Zvyčajne nezatváram veko, pretože zelenina je veľmi šťavnatá, kvapalina vyniká veľa, ak sa to nezbaví na konci, upozorňuje na nekompenznú zmes. Dovoľte, aby sa počas varenia najviac odparil.

Krok 4. 5 minút pred pripravenosťou pridať k kotlu. Všetko je dobre zmiešané. Caviér je už vlastne pripravený.

Pre tých, ktorí dávajú prednosť, aby kapusta Cavivar vyzerali ako poturačný kaša, okamih, keď môžu využiť mixér na prepravu a urobiť požadovanú konzistenciu.

Pripravte si banky, v ktorých obrobok uložíme do hlbokej zimy. Uistite sa, že ste sterilizovali, opláchnite s jedlom sódou, používame tieto metódy, ktoré sa vám páčia. Uistite sa, že všetky jedlá by mali byť čisté. Môžete zatvoriť oboch obvyklých železných krytov a pod točiacim. Hlavné pravidlo: Musíte vyplniť krku, vzduch by nemal preniknúť dovnútra.

Krok 5. Poháre naplnené, kryty prevalili kľúč. Otočte sa a zakryte uterákom alebo prikrývkou. V tejto forme musia byť chladné. Nasledujúci deň ich môžete skontrolovať, otočiť a vyčistiť pivnicu alebo chladnú skladu.

Vyplňte všetky banky, nezabudnite sa nechať trochu v tanieri na vzorke. Pre takéto typy predvalkov je lepšie použiť 1-litrové banky. Ak je rodina veľká, môžete si dovoliť 2 a 3 liter. Ale nechcem, aby sa výrobok zhoršoval a zmizol. Po otvorení veka sa uistite, že uložte len v chladničke. dobrú chuť!

Najchutnejšia Zabachk Caviar na zimu s paradajkami

Zabachk Cavivar pre zimu s TomatoM - toto je najchutnejší recept, ktorý si dokážete predstaviť. Ak niekto vyskúšali solené cukety v paradajkovej šťave, rozumie mi. Faktom je, že kombinácia výrobkov má veľký význam v recepte. Áno, a aby ste diverzifikovali svoje zimné prázdne miesta, je potrebné pozrieť sa na túto metódu.

Bolo by spravodlivé poznamenať, že paradajková pasta obohacuje chuť akejkoľvek zeleniny. Tandem taká chuť vyhráva. Vezmite si všetky svoje obrobky v mojej pamäti, paradajky budú prítomné vo veľkej časti. Je to chutné a je to užitočné. Stručne povedzte o spôsobe varenia. Všetka zelenina, okrem Zucchini, pripravíme sa v oleji, potom ich pripojíme do hrnca s paradajkami a korením a v ňom už dokončená varenie.

Intenzívne Fry Zucchini sa neodporúča, sú ako špongia a absorbujú toľko olejov.

Zložky:

• Zucchini Young - 3,5 kg;
• Mrkva a póru 800 gramov;
• Paradajková pasta - 400 gramov;
• Rastlinný olej - 250 ml;
• Soľ - 1,5 polievkové lyžice;
• Sugar - 3 polievkové lyžice;
• Červená a čierna korenie - 1 lyžička;
• Paprika - 1,5 polievková lyžica;
• Ocot 7-9% - 2 polievkové lyžice

Proces varenia:

Krok 1. Pripravte si zeleninu, pre pohodlie majú v rôznych jedlách. Povedzme, že Zucchini, zvyčajne si odrezali malú kocku, potom ich pridajte do kotlu, dajte si pomalý oheň a zakryte veko. Budú zmäkčiť. Zároveň odrežte čistú strašnú stranu. Dajte na dosku na panvicu nalejte oleji, sme rozdelení a mrkva. Potrebujeme len urobiť, aby sa stala mäkkou, nie je nutné variť ju až do úplnej pripravenosti. Právo od pancierového pancierového mrkva v Kazane s cuketa. Rovnaké manipulácie musia robiť s cibuľou.

Krok 2. V Kazane S Zucchini sme pridali praženú mrkvu a cibuľu. Zelenina je potrebné mixovať, olej, v ktorom pečené začne obmedziť cuketa, mix, zdieľať chuť a arómu. Keď všetko zmiešame, pokrývate veko, pomalým ohňom obsahu približne 40 minút. Pravidelne sa musíme pozerať tak, aby sme nebrali dole.

Krok 3. Ako vidíte, zelenina sa stala mäkkou, stratila ich tvar, osly. Teraz je čas pridať paradajkovú pastu (môže byť tiež nasekané paradajky bez pokožky). Variť všetko pod vekom s medzerou 20 minút pravidelne v miešaní.

Krok 4. Je čas pridať korenie. Samozrejme, že tu chutia, ale pretože cuketa je čerstvé, potom nebudú žiadne papriky a soli. Povedzme, že suchá paprika, najmä údená, veľmi ovplyvňuje vôňu. Čajová lyžička mletého červeného a čierneho korenia. Zmiešaj všetko, varíme niekoľko minút, potom sa snažíme znova ochutnať, možno niečo, čo chcete pridať.

Krok 5. Aby sme mali pyré zmes, odstránime hrniec od ohňa, nesieme na stôl a dávame trochu cool. Potom použite ponorný mixér. Zmes sa rozsvieti na stav, ktorý potrebujete. Najlepšie je poľské, takže sa stane homogénnym, potom si sa uistite, že chuť je všade rovnaká.

Krok 6. Zostáva pridať iba konzervačné látky, v úlohe, ktorej kyselina octová. Pre zeleninu sa snažím vždy vziať trochu 7-9% dosť. Na takomto počte 2 polievkových lyžíc, naliatie a mix. Dajte späť na sporák prináša do varu a varí 5 minút.

Ak nie je plánovaná na uzavretie kaviátora na zimu, potom môže byť použitá citrónová kyselina

Krok 7. V poslednej fáze pripravíme všetky naše jedlá. Sterilizovať poháre a viečka. Opatrne nakreslite rozsah, zatiaľ čo ešte horúce cuketa kaviarna, pevne zatvára kryt s kľúčom a otáčajte pod deku.

Krok 8. CAVE-pečený kaviár musí stáť jeden deň. Taký cucchini kaviár je veľmi hrubý, korenistý a chutný. Nezabudnite si nechať trochu namáhať lepšie.

Ak bol zber Zucchini na vašej letnej chate bohatý a neviete, čo s ním s ním neviete, použite tento recept. A produkty ušetriť a pre všetky zimy poskytnite vynikajúcim kaviárom. Môže celkom úspešne triediť a kaviár s baklažánom, a dokonca obchod. Ale je to vaša záujma posudzovať o chuti a obrátim sa na ďalší recept.

Zabachk Cavivar pre zimu s majonézou a paradajkovou paste

V posledných rokoch, recepty na varenie Cabachkaya Cavivar s majonézou získavajú popularitu. Prečo sa pridáva do Cuketa Caviar, bod tu nie je v nejakej svojej vlastnosti, ale v chuti. Mnoho Zucchki Cavivar s pridaním majonézy a paradajkovej pasty sa podobá obvyklým nákupným obchodom. Ako by existovala nejaká ostrosť a trochu bozkávanie. Zucchini sám čerstvo čerstvá zelenina.

Všeobecne platí, že na konci, v správnej odpovedi, nie som si istý, ale opustím recept s zucchildom. Pridajte len malý cesnak a všetko ostatné je korenie. Tu je zoznam.

Zložky:

• Zucchini - 3 kg;
• Cesnak - 5-6 zubov
• Majonéza a paradajková pasta 250 gramov;
• Sugar - 100 gramov;
• Soľ - 1 polievková lyžica (podľa chuti)
• Rastlinný olej - 100 ml;
• Ocot - 2 polievkové lyžice;

Proces varenia:

Krok 1. Zucchini opláchnite, strihnite pohodlné kusy a preskočenie mäsovej brúsky. Ak je vaša cuketa veľmi veľká a vo vnútri svojej dutiny už dozrel semená, potom je lepšie ich odstrániť. V tomto recepte je veľa prebytočnej tekutiny zlá. Ako žiadna majonéza a paradajková pasta je pre väčšinu stránok.

Krok 2. Zaspávame zem cuketa na panvici (môžu byť pred stláčaním), pridať rastlinný olej, cukor, soľ, majonézu a paradajkovú pastu. Mix všetky a dať na sporák. Prinášam do varu, dal sme intenzitu požiaru na minimum, karcass za 1 hodinu.

Krok 3. Predtým, ako je jedlo pripravené, pridajte ocot, mix, skontrolujte chuť. Dajte ďalších 5-10 minút. Ak je všetko v poriadku, sme presúvame na čisté sterilné banky do ľúto.

Krok 4. Jazdíme na železné kryty s kľúčom, mimochodom sa obvykle varené, aj tam je stále ľudový prostriedok na mazanie vnútorných okrajov krytu horčice. Tak to pomáha z výskytu plesní.

Naplnené poháre sa otáčajú a pevne zakryte plaidlo. Nechajte ich vychladnúť až do ďalšieho dňa. Potom môžu byť uložené. Skladu alebo pivnica, kde je minimálne slnečné svetlo, vhodné, pretože je nemožné. Prvý týždeň je lepší, aby pravidelne kontroloval.

Ako variť cucchini kaviár na zimu doma

Tu je ďalší recept na prípravu veľmi chutného kabachor kaviár doma, ona sa pripravuje ako všetky konzervované potraviny. Na rozdiel od predchádzajúceho receptu pridajte viac z partiu. Mimochodom, olej v tomto recepte môže byť použitý menej ako tretina.

Zložky:

• Zucchini - 3 kg;
• Cibuľa - 0,5 kg;
• Mayonnaise - 200 gramov;
• Paradajková pasta - 200 gramov;
• Rastlinný olej - 150 ml;
• Soľ - 2 lyžice;
• Sugar - 100 gramov (podľa chuti)
• Pozemná čierna tvár - 0.5 lyžičky;
• Bay Leaf - 2 listy;
• Ocot 70% - 1 polievková lyžica;

Príprava procesu:

Krok 1. Potrebujeme mäsovú brúsku, cez ktorú nám chýbajú umyté a nakrájané na pohodlných kúskoch cuketa. Ak existuje veľa tekutín, nebojte sa, bude sa čiastočne objavovať, v hmote a šťastia kaviára nestratí. Ďalej sa pustil aj cez mlynček na mäso a cibuľu.

Krok 2. Vezmite si rastlinný olej, dajte majonézu a paradajkovú pastu. Zmiešajte obsah panvice a položte oheň, carcass 40-45 minút. Aby sa zabránilo horúcemu postriekaniu z varu s krytom s vekom. Miska si vyžaduje pravidelnú pozornosť a miešanie.

Krok 3. Po naposledení môžete ochutnať. Pridajte soľ, saharský čierny korenie, prípadne aj ďalšie korenie. Mnohí používajú zmes suchých bylín. Dajte ďalších 20 minút tak, aby boli koreniny zmiešané. Zucchini, zelenina, ktorá môže skutočne jesť surové, sa pripravuje veľmi rýchlo. Mohli by sme dať oheň je silnejší. Ale faktom je, že dno nie je spálené, môže zničiť chuť budúceho kaviára.

Krok 4. Zabachk Cavivar je už pripravený, rozsah a špeciálny lievik vyplniť sterilné poháre. Zatvorte kryty zvršok a zakryte deku, deku. Musia úplne vychladnúť, len potom ich môžete odstrániť na iné miesto.

Krok 5. Sú uložené v tmavom chladnom mieste, ďaleko od slnka. Do hlbokej zimy máte prírodný produkt, ktorý vás neustále poteší na stole.

Ako môžete vidieť recept celkom jednoduchý. Ikra sa ukázala oranžová, najviac letná farba. Aký druh okna nebol počasie, zamračené alebo chladné, takáto liečba zvyšuje náladu. Povedzme, že ohrieva dušu a živí telo. Takže, uistite sa, že príprava a odstránenie, plechovky desiatich, vo vašej kôre. Nikdy to neľutujte. dobrú chuť!

Kabachk Cavivar: Jednoduchý a chutný recept na okamžite tam je

Ďalší recept na obzvlášť netrpezlivé vzorky. Chcú nielen uzavrieť na zimu, ale určite hľadajú recept na kaviár, aby jedli okamžite. My sami sa pripravujeme týmto spôsobom, keď je zelenina k dispozícii v sezóne. Vitamíny musia jesť tak ďaleko. Všetko je skoro tiež hotové, jediné, pripravíme ho na panvici s minimálnym výrobkom. V čase, s výnimkou prípravy výrobkov, budete stráviť 15-20 minút. Ukazuje sa veľmi chutné a čo je najdôležitejšie takéto kaviár môže jesť okamžite.

Zložky:

• Zucchini - 1-2 Stredné Zucchini;
• Carrots - 2-3 korene;
• Bulharské korenie - 2-3 kusy;
• Cibuľa - 2 kusy;
• Paradajková pasta - 2 polievkové lyžice;
• Rastlinný olej na vyprážanie;
• Soli na chuť;
• Utiahnuť chuť

Proces varenia:

Krok 1. Vzhľadom k tomu, že neplánujeme zavrieť túto billetu na zimu, je to najlepšie, že všetky produkty sú čerstvé, zadané číslo je dosť na to, aby sa kaviár na pár dní. Tak sme vyčistili ctucchini, cibuľu, mrkvu a bulharské papriky. Teraz všetko brúsenie cez mäsovú brúsku, môžete to urobiť v jednej miske.

Krok 3. Potom zmiešané výrobky mieša s paradajkou pastou. Urobte, ako je to vhodné pre vás, keď ušetríme čas, som znehodnotený na panvici.

Krok 4. Dali sme panvicu na oheň, nalejte rastlinný olej, potom posuňte našu grindovú zeleninu. Ak ste spolu, nič hrozné. V klasickom prípravku prvá cibuľa je frekovaná v oleji, potom sa pridáva mrkva a paradajková pasta, v finále Zucchini. Vzhľadom k tomu, že Zucchini prideľuje veľa tekutín. Veľmi ovplyvňuje chuť. Preto je táto metóda ešte lepšie.

Krok 5. Takže čakáme na časť vody sa odparí a hmotnosť sa stane menej ako kaviár. Potom sme dali pomalý oheň a obchody do 15 minút pod voľným uzavretým vekom. Môžete vyskúšať túto soľ, korenie. Ak sa niečo nepáči, momentom je opraviť.

Vynikajúci kulinársky vstup bude určite. Táto CUCCHINI CAVIAR je možné použiť okamžite, môže byť uložená v chladničke v banke s týždňom Cape-viet. Ale toľko času, ona jednoducho nemá rád, je to tak chutné.Milujem jesť taký kaviár, keď nie je úplne ochladzovaná, páči sa mi to menej od chladničky. Len si vezmite a rozmazajte na chlieb. Vynikajúce raňajky alebo doplnenie večeru, zostáva len piť s sladkým teplým čajom.

Mám všetko, priatelia.

Dúfam, že sa vám páčili recepty. Napíšte svoj názor alebo zdieľajte, ako pripraviť CUKCHINIAKA CAVIAR VO VAŠEJ RODISTOSTI. Vždy pekné naučiť sa niečo nové. A všetky komentáre, určite čítam. Myslím, že článok bol užitočný a zaujímavý. Želám vám všetko najlepšie, dobré predvalky a dobré vo vašom rodinnom krb. Veľa štastia!