Stew s kuracím a zeleninou: 6 recepty

Pre kulinársku knihu hosteska sú jedlá dôležité pre celú rodinu na kŕmenie detí a dospelých. Ponúkame jednoduché chutné jedlo recept - guláš s kuracím mäsom a zeleninou. Príprava SEW SIMPLY. Výrobky sú vybrané podľa chuti.

Recepty zahŕňajú rôzne zeleniny - kapusta, korenie, zemiaky, baklažány. Láska tekvica alebo cuketa? Odvážne ich pridajte do misky.

Mnohé recepty obsahujú obilniny. Najlepšia možnosť bude šošovka alebo ryža. Guláš s kuracím mäsom, zeleninou a obilnínmi - uspokojujúce jedlo. A proces varenia nie je komplikovať.

Čo používať korenie? Do Kufanye uspeli s jedinečnou arómou a chuťou, korením, korenie sa pridávajú. Vynikajúce možnosti - MOLOTAI TURMERICKÉ, SEED CHUMENTOVEJ ALEBO BAKUMENTU. Z voňavých bylín odporúčame použiť Basil, Thyme alebo Sage.

Guláš s kuracím a zeleninou - jednoduchý recept

Varenie na jednoduchom recepte na gulášku s kuracím mäsom a zeleninou nebude trvať veľa času. Coopeful Food Set. A nakoniec ukazuje úžasne chutné jedlo. Dotknuteľnosť je vhodná pre deti a diétne potraviny - minimálne tuky, maximálny prínos.

Zložky:

  • Kuracie filé - 1 ks.; T
  • 5 zemiakov;
  • 1 mrkva;
  • 0,5 žiarovky;
  • 0.5 Článok. zelený hrášok;
  • Paradajky vo vlastnej šťave - 200 g;
  • Kuracie alebo zeleninový vývar - 250 ml;
  • 1 C. L. Pšeničná múka;
  • 15 g masla;
  • Bay Leaf - 1 ks.; T
  • Kvetnačné karafiáty - 1 ks.; T
  • Peas voňavých korenín - 2 ks.; T
  • Čierne korenie - 4 ks.; T
  • Na dekoráciu, petržlenové zelené;
  • Pre vyprážanie slnečnicového oleja.

Ako variť krok za krokom:

  1. Predbežné spracovanie zložiek. Opláchnite, čisté výrobky. Mäso, mrkva a zemiaky strihajú kocky. Cibuľa. Mrazené polka dot stanoviť rozmrazovanie.
  2. Na oleji mierne smažiť mäso. Vložiť do hrnca.
  3. Otupovať olej na panvici. Fry zemiaky miešania. Cez 3-4 minúty vložte do hrnca na mäso.
  4. Passerwork Warrove on LuK. Nákup do Kuchitsa.
  5. Omáčka. Paradajky utrite sive. Teplo v oblasti.
  6. V iných jedlách rozpustia maslo. Pridať múku. Rozbiť.
  7. Mix paradajok a bielu omáčku. Šľahačka s manuálnym klinom, naliatím horúcej vývary.
  8. Dajte varuce do omáčky, korenia a karnačného hráča. Teplé 5 minút pri pomalom ohni. Vytiahnite zátoku.
  9. Naliať omáčku v hrnci s vyprážanými výrobkami. Prieskum povrchu.
  10. Priviesť do varu. Hasiť na pomalé teplo 25 minút.
  11. Nalejte zelený hrášok, čerstvý alebo zmrzlinu. Zobrať 7 minút.

Šíriť guláš s kuracím mäsom na dosky. Posypte nasekanou zeleňou petržlenou.

Celkový čas varenia - 40 minút. Miska zapol 3 porcie.

Ako pripraviť lahodnú gulášku s kuracím mäsom v panvici

Pridajte cucchini, paradajky a sójovú omáčku do klasického guláša. Ukázalo sa, že úžasné chutné! Ako variť jedlo povie krok za krokom recept.

Produkty:

  • vtáčie filet - 300 g;
  • zemiaky - 700 g;
  • Biela kapusta - 500 g;
  • 5 malých paradajok;
  • 2 malé cukety;
  • 1 žiarovka;
  • 1 mrkva;
  • Sójová omáčka - 1. st. L.; T
  • Mletý horký korenie - chuť;
  • Khmeli-sunly - chuť;
  • Soli - chuť;
  • Slnečnicový olej - na pečenie.

Varenie:

  1. Rýchlosť, vyčistite potrebnú zeleninu a mäso.
  2. Zemiaky, cuketa na kocky.
  3. Kúsky paradajok, jemne filé. Kapustový dotyk ako šalát.
  4. Cibuľka. Film preskočiť cez gratát.
  5. V panvici s maslom, smaže. Po 2-3 minútach pridajte luku. Zamiešať.
  6. Nalejte mrkvu. Vyprážanie. Ponúkame naliať viac oleja, mrkva rýchlo absorbuje tuk.
  7. Akonáhle sa mrkva stali mäkkým, pridajte kapusta. Zubný. Zamiešať. Prázdne veko. Dotknite sa 2-3 minúty.
  8. V inej panvici na pančuchy, potaktové zemiaky až do polosychu. Miešanie, variť 5 minút.
  9. Ďalej variť zemiaky v Kazaň. Sledujte pohár teplej vody. Dotknite sa s uzavretým vekom. Požiar.
  10. Otvorte kryt kapusty. Fry 2-3 minúty. Pridajte paradajky, cuketa. Zamiešať. Variť 2-3 minúty.
  11. Umiestnite zeleninu do zemiakov. Sledujte pohár teplej vody. Zubný. Nezabudnite na sójovú omáčku, horké korenie a chmeľ-sunnels. Zamiešať.
  12. Dotknite sa miska pod vekom až do pripravenosti. Po 15 minútach sa vám letná zelenina s vtákom poteší s chuťou a chuť a chuť.

Výber ingrediencií pre misku, zamerať sa na svoju chuť. Ponúkame pridať trochu viac prsníkov alebo paradajok. Proces varenia sa nezmení. Variť s baklažami. Rezaná modrá zelenina s kusmi, namočte do solenej vody. Potom stlačiť, pridajte do zemiakov do kotolu. Zvyšok je na predpis.

Dusené zeleniny s cuketami a zemiakmi (recept s kurčaťom)

Urobte si prsník guláš so zeleninou v rúre. Krok-za krokom varenie vyzerá ako casserole predpis. Zložky sú umiestnené vrstiev, pečené. Ako mäsový komponent nie je dovolené vziať kurča, ale turecké alebo teľacie.

Zložky:

  • Prsia - 250 g;
  • Zemiak - 400 g;
  • 1 Stredná Zucchini;
  • 1 žiarovka;
  • kyslá smotana - 1. st. L.; T
  • Krémový olej - 30 g;
  • Soli - chuť;
  • Slnečnicový olej - 1 h. L.; T
  • Rezací kôpch - chuť.

Ako variť krok za krokom:

  1. Čisté a opláchnite zeleninu vopred, prsia. Vypravené výrobky. Mäso s tenkými doskami. Zemiaky a kruhy zucchini. Cibuľka.
  2. Každá rezná jazda, mix. Pridajte kyslú smotanu na vták.
  3. Pažať s formou alebo falzifikátom na pečenie. Namažte dno a steny slnečnicový olej. Ležal na dne luku.
  4. Z vyššie uvedených plátkov vtákov.
  5. Distribuovať do jednej vrstvy Zucchini. Posypať.
  6. Ďalšia vrstva zemiakov. Opäť kôpor.
  7. Preskúmajte kúsky krémového oleja zhora.
  8. Koláč v peci pri teplote 180 ° C 50-60 minút.

Počas zaťaženia guláš niekoľkokrát dodajte formulár. Voda zemiaky s mäsovou šťavou, ktorá je zvýraznená z mäsa. Ponúkame trochu transformačný recept syr. Pred pečením posypeme zemiakov. Bude to chutnejšie!

Zeleninový guláš s kuracím mäsom, cuketa, kapusta a zemiaky v pomalom sporáku

Chcete urobiť okamžité guláš zo zeleniny s vtákom? Tým smerom! Recept na viactinovýt-tlakový sporák bude vyhovovať akémukoľvek modelu kuchynského asistenta. Zapíšte si krok za krokom sprievodcu a vytvorte!

Produkty:

  • 1 kuracie filé;
  • 5 zemiakov;
  • 1 mrkva, hlavy o luke;
  • 500 g kapusta;
  • 6 kusov cesnaku;
  • 3 malé cukety;
  • Soli - chuť;
  • Paradajková pasta - 4 hodiny. L.; T
  • zmes uzemnených papriky - chuť;
  • Slnečnicový olej - na vyprážanie;
  • Sugar - 1 štipka.

Varenie:

  1. Mäso nakrájame na kúsky. Okamžite zapnite MultGooker na režime "Fry", nastavte 15 minút.
  2. Zemiaky, cibuľa, mrkva cross vo veľkých kockách.
  3. Podobne, rezané cuketa.
  4. V miske pomocníkov, prosím. Prejsť kurča. Vyprážanie.
  5. Cabbage Touch Salad.
  6. Pridať luku, mrkvu na mäso. Zamiešať. Pripraviť ďalej.
  7. Cesnak jemne triasol. Ponúkame preskočiť zuby cez tlač.
  8. Mrkva sa stali mäkkým? Pridať zemiaky. Zamiešať. Fry zmes 5 minút.
  9. Prejsť cuketa. Variť 3 minúty.
  10. Pridať kapusta, cesnak. Pružina, posypeme zmesou horkej papriky. Navrhnite paradajkovú pastu, cukor. Nalejte nejakú horúcu vodu. Dosť doslova 4-5 polievkových lyžíc. Zamiešať.
  11. Viacfarebný kryt Zatvorte. Nainštalujte program "Quecing" na 20 minút. Keď otvoríte veko, lahodná aróma lahodného steag je oddelená v celom dome. Jemne premiešajte a rozložte do platní.

Diétne guláš zo zeleniny s kuracím mäsom

Ragu zo zeleniny, kurča a šošoviek - časť diétne potraviny. Kuracie mäso má minimálne kalórie. A zelenina sú bezpečnostným vkladom čriev a celý tráviaci systém. V zelenine a šošovke, mnoho vitamínov, vlákniny. Je a podporuje rýchlu saturáciu. Dobíjanie na obed lahodné guláš! Až do večera nechcete jesť.

Zložky:

  • vtáčie filet - 500 g;
  • Marinované šampiňóny - 120 g;
  • LETIL - 200 g;
  • 1 mrkva, žiarovky;
  • 1-2 cesnakových zubov;
  • nízkotučná kyslá smotana - 170 g;
  • pre vyprážanie slnečnicového oleja;
  • Chuť korenia, soľ.

Ako variť krok za krokom:

  1. Lentil opláchnite niekoľkokrát. Vložiť do hrnca. Nalejte asi 600 ml vody. Varte na strednom ohni až do pripravenosti.
  2. Hydinové mäso sa varí chladné. Rezané kusy. Ponúkame preskočiť cez mlynček na mäso s tryskou na rezanie mäsa.
  3. Zvukujte žiarovku a mrkvu. Prejsť minimálne množstvo oleja. Pridať cesnak. Fry 2-3 minúty.
  4. Huby bez soľanky. Opláchnite vo vode, odtokovej kvapaliny. Dajte do Passige. Purovať. Spustiť niekoľko minút.
  5. V scéne zbierajte zložky spolu. Dajte šošovky, mäso, prechádzanie s hubami. Pridajte kyslú smotanu, korenie, miernu soľ. Zamiešať.
  6. Dotýkajte sa na chvíľu.

Ponúkame posypečko pripravenú pochúťku so sezamovým sezamom alebo semenami. Bude reštaurácia jedlo doma.

Chcete nahradiť dráhu šošovky? Nalejte pohár varenej ryže v panvici na zvyšok zložiek. Miešajte a varte pripravený.

Tekvica guláš s zemiakmi a kurčaťom

Lahodné odbočky z tekvicovej pary so zeleninou a kurčaťom. Pokúste sa variť raz, recept bude vaša značka.

Prísady
  • Kuracie hroty1.2 kg
  • Zemiak1.4 kg
  • Tekvica500 g
  • Cesnakové plátky5-6 ks.
  • Varené biele fazuľa1 sklo
  • Zeleninový olej - na pečenie. Soli, čierne korenie - chuť.
Pre časť
Kalórie: 95 kcal
Proteíny: 3.3 g
Tuk: 3 g
Sacharidy: 12.9 g
  • Z stehienkových vtákov ťahať kosti. Mäso nakrájame na kúsky. Tuk zložte.
  • V Kazane, prvý tavenina kuracie tuk. Potom pridajte mäso. Trochu smažiť, a potom rezanie pomalého ohňa.
  • Swarte fazuľa vopred. Alebo vziať konzervované. Zemiaky, tekvica na stredných kockách. V panvici na pančuchy, potaktové zemiaky na ľahkú kôru.
  • V kotlíku nalejte zemiaky. Submit, korenie. Pour fazuľa, tekvica, cesnak.
  • Dotknite sa pod vekom na pokojnom ohni. Akonáhle je hmotnosť spadnúť, mix. Celkový čas hasenia 15-20 minút.

V hotových kusoch guláš nestratíte formulár. Rezacie tekvice budú mäkké, šťavnaté mäso. Dobrú chuť!

SHEMUMOVA NINA VLADIMIROVNA.

Članki na tem področju