6 Receptov nakladaných paradajok s koriandrom na zimu

Harm ruská duša miluje bohatý stôl s veľkorysým snack. Tradičné paradajky s koriandrom pre zimu zaberajú v tejto súprave. Varené hosteskom s vlastným záhradníctve, ktoré organicky pozerajú na stôl.

Tajomstvo billiny paradajok

Ak chcete získať vynikajúce jedlá z paradajok, niektoré tipy by sa mali konať. Kulinárske tajomstvá zažili hostesky v súlade:

  1. Ovocie pre medzery je dôležité vybrať si celé čísla. Mali by byť bez poškodenia, vhodné na spálenie a varenie konzervované.
  2. Paradajky pred varením je potrebné vyčistiť od vetvičiek, dôkladne opláchnite a suché.
  3. Najlepšie ovocie na morenie tých, ktoré odporúčajú výrobcovia.
  4. Ak chcete zachovať tvar ovocia, niektoré sa odporúča, aby ich vypočítali pred tepelným spracovaním.
  5. Korenia sa pridávajú na žiadosť hosteska alebo domovských preferencií. Možnosti pre akékoľvek ďalšie exotické chuť.

Proces varenia neskúseného kulinárstva sa zdá byť časovo náročné. Ale s predbežnou prípravou a logistikou kuchyne nie je nič nemožné. V článku predstavujeme niekoľko receptov na túto pochúťku pre dlhodobé skladovanie.

Marinované paradajky s koriandrom na zimu

Rôzne korenie majú jedinečnú chuť. Coriander ako mnohí pre pikantnú vôňu. Preto sú paradajkové recepty s koriandrom na zimu. Odporúčame vám len niektoré z nich.

Paradajky s koriandrom

Na solenie, najlepšie čerstvé vetvičky koriander s veľkými semenami, sú to najviac voňavé. Čítať:

  • varené paradajky malých veľkosti;
  • Cukor a soľ, koriander, voda.

Kroky prípravy:

  1. Zrelé plody s koriandrovými semenami sú naskladané v sterilizovaných litrových bánk.
  2. Naliata vriaca voda a pobyt po dobu 10 minút. Potom sa k nemu pridá voda, 15 gramov solí a 5 gramov cukru.
  3. Po varení vareným soľankou sú banky zaplavené a zvinuté. Nejaký čas je lepšie, aby ich pečené.

Kórejský recept

Paradajky sú korenené a ostré. Potrebné varenie:

  • Paradajky 2 kg, mrkva 3 kusy, koriander a bazalka podľa chuti;
  • Niekoľko červených bulharských papričiek a cesnakových lalokov;
  • 100 ml 9% octu a lyžice korenia pre kórejské mrkvy;
  • Podľa polovice šálky slnečnicového oleja a piesku cukru, 30 gramov soli.

Krok za krokom pokyny:

  1. V mixéri brúsení mrkvy, bulharskej korenia, cesnaku. Po vytvorení homogénnej zmesi pridajte pripravené hromadné korenie a soľ s cukrom.
  2. Potom sa nalial rastlinným olejom a ocotom. Sme intenzívne a nejaký čas odchádzame pri izbovej teplote.
  3. V tomto okamihu, rezané paradajky na 2-4 kusy. Brúsenie koriandrov a bazalky. Povolenie vrstiev v sterilných plechovkách paradajky, mix a greeny.
  4. Trambrella a voľne blízko železných viečok. Banky v kapacite vody na ramená. Po vriacej vode varte 10 minút (ak litra). Potom ponáhľať a zakryť srsť na chladenie.

Paradajky chui

Paradajky sú voňavé a voňavé pre akúkoľvek tabuľku. Vo sadzbe veľkej banky bude potrebovať:

  • 1 bulharský korenie a paradajky na nádobe, podpaľovacej korenie;
  • 5 gramov koriandrových semien, cesnakovej hlavy, 2 milovníkov, petržleny a kôpier;
  • Čajová lyžica 70% ocot, hrach voňavej korenie, 15 gramov soli a pol šálky cukru.

Proces varenia:

  1. Na spodnej strane sterilných 3-litrových bánk sú umiestnené:
  2. Koriander, petržlen s kôprom;
  3. Akútne korenie a hrach;
  4. Cesnakové plátky.
  5. Potom sa tam umiestnia premyté paradajky. Po rezervácii Tomatoes a nakrájané bulharské korenie plechovky nalejte vriacu vodu a počkajte 10 minút.
  6. Potom vypustite vodu, kde sa rozpustí cukor so soľou a acetickými esenciou. Po varení, znova naplňte plechovky a jazdiť.

Zelené paradajky

Paradajky sú nezvyčajné a koliesko. Ak chcete pracovať, musíte variť:

  • Zelené paradajky 1kg, niekoľko klinčekov cesnaku;
  • Zeme čierne korenie, neúplná malá lyžica červenej papriky;
  • Polovica litra vody, Dill vetvičky, koriander semená;
  • Cukor a soľ 2 polievkové lyžice, ocot 4% 2 šálky, koňak 60-70 ml.

Farby marinovania:

  1. Mytie a rezané paradajky sú naskladané v banke s kôprom a tkaninami cesnaku a coriander. Soľ s cukrom, octom a korením sa rozpustí vo vode.
  2. Riešenie sa privedie do varu. Po odstránení z ohňa pridávajú koňak a vylievajú marinádové paradajky. Po tom, banky sterilizovať a rold.

Cherry na zimu

Malé viacfarebné cherry paradajky vyzerajú krásne v malých nádržiach s farebnými viečkami. Najprv pripravte:

  • Viacfarebné hladké paradajky, cesnak a koriander;
  • Polovica litra vody a pol šálky jabĺk octu, až 4% octu;
  • Nekompletná soľ čajovej lyžičky, čerstvý rozmarín.

Varenie:

  1. Banky sú pre-sterilizované nad vodou alebo v rúre.
  2. Varené paradajky, koriander a cesnak položený v sterilnej nádobe.
  3. Riešenie sa pripraví zo zvyšných zložiek. Po sterilizácii vylievali banky.

Ruské-štýl paradajky

Na varenie budete potrebovať:

  • Až 2 kg paradajok, koriandňových vetvičiek, chrenových listov a ríbezlí;
  • 2 Hlavy cesnaku, Bulharskej korenie a preferencie mrkvy;
  • Bay list, čierne korenie Polka bodky, karafiát a akútne korenie;
  • 1,5 litre vody, 30 gramov solí a cukru 3 lyžičky.

Krok za krokom pokyny:

  1. V spodnej časti sterilných jedál sú uvedené:
  2. Coriander, Dill, Leafy Connecings;
  3. Korenie, karafiát a cesnak.
  4. Potom je nádoba naplnená paličkami s carrots alebo paprikami s paprikou.
  5. Pre marinádu, soľ, cukor a ocot zmiešaný vo vode. Solanta sa nalial častím do vareného plechovka so zeleninou, sterilizovaným a zatváraním.

Rich Zeme Fruits a Roots. V ruských tradíciách poškodiť potraviny zo svojej záhrady a sladidlá hostí a domáceho študenta v zime. Paradajky sa používajú v širokej škále kombinácií a možností:

  • solené alebo plátky, v zložení šalátov alebo ostrých korenín;
  • bez pridania inej zeleniny alebo vo forme šťavy a marinády.

Dobrý majiteľ využíva všetky možnosti pre rôzne zimné diéty a liečiť s voňavými občerstveniami. dobrú chuť!

Članki na tem področju