6 Receptov nakladaných paradajok s koriandrom na zimu
Vsebina
Harm ruská duša miluje bohatý stôl s veľkorysým snack. Tradičné paradajky s koriandrom pre zimu zaberajú v tejto súprave. Varené hosteskom s vlastným záhradníctve, ktoré organicky pozerajú na stôl.
Tajomstvo billiny paradajok
Ak chcete získať vynikajúce jedlá z paradajok, niektoré tipy by sa mali konať. Kulinárske tajomstvá zažili hostesky v súlade:
- Ovocie pre medzery je dôležité vybrať si celé čísla. Mali by byť bez poškodenia, vhodné na spálenie a varenie konzervované.
- Paradajky pred varením je potrebné vyčistiť od vetvičiek, dôkladne opláchnite a suché.
- Najlepšie ovocie na morenie tých, ktoré odporúčajú výrobcovia.
- Ak chcete zachovať tvar ovocia, niektoré sa odporúča, aby ich vypočítali pred tepelným spracovaním.
- Korenia sa pridávajú na žiadosť hosteska alebo domovských preferencií. Možnosti pre akékoľvek ďalšie exotické chuť.
Proces varenia neskúseného kulinárstva sa zdá byť časovo náročné. Ale s predbežnou prípravou a logistikou kuchyne nie je nič nemožné. V článku predstavujeme niekoľko receptov na túto pochúťku pre dlhodobé skladovanie.
Marinované paradajky s koriandrom na zimu
Rôzne korenie majú jedinečnú chuť. Coriander ako mnohí pre pikantnú vôňu. Preto sú paradajkové recepty s koriandrom na zimu. Odporúčame vám len niektoré z nich.
Paradajky s koriandrom
Na solenie, najlepšie čerstvé vetvičky koriander s veľkými semenami, sú to najviac voňavé. Čítať:
- varené paradajky malých veľkosti;
- Cukor a soľ, koriander, voda.
Kroky prípravy:
- Zrelé plody s koriandrovými semenami sú naskladané v sterilizovaných litrových bánk.
- Naliata vriaca voda a pobyt po dobu 10 minút. Potom sa k nemu pridá voda, 15 gramov solí a 5 gramov cukru.
- Po varení vareným soľankou sú banky zaplavené a zvinuté. Nejaký čas je lepšie, aby ich pečené.
Kórejský recept
Paradajky sú korenené a ostré. Potrebné varenie:
- Paradajky 2 kg, mrkva 3 kusy, koriander a bazalka podľa chuti;
- Niekoľko červených bulharských papričiek a cesnakových lalokov;
- 100 ml 9% octu a lyžice korenia pre kórejské mrkvy;
- Podľa polovice šálky slnečnicového oleja a piesku cukru, 30 gramov soli.
Krok za krokom pokyny:
- V mixéri brúsení mrkvy, bulharskej korenia, cesnaku. Po vytvorení homogénnej zmesi pridajte pripravené hromadné korenie a soľ s cukrom.
- Potom sa nalial rastlinným olejom a ocotom. Sme intenzívne a nejaký čas odchádzame pri izbovej teplote.
- V tomto okamihu, rezané paradajky na 2-4 kusy. Brúsenie koriandrov a bazalky. Povolenie vrstiev v sterilných plechovkách paradajky, mix a greeny.
- Trambrella a voľne blízko železných viečok. Banky v kapacite vody na ramená. Po vriacej vode varte 10 minút (ak litra). Potom ponáhľať a zakryť srsť na chladenie.
Paradajky chui
Paradajky sú voňavé a voňavé pre akúkoľvek tabuľku. Vo sadzbe veľkej banky bude potrebovať:
- 1 bulharský korenie a paradajky na nádobe, podpaľovacej korenie;
- 5 gramov koriandrových semien, cesnakovej hlavy, 2 milovníkov, petržleny a kôpier;
- Čajová lyžica 70% ocot, hrach voňavej korenie, 15 gramov soli a pol šálky cukru.
Proces varenia:
- Na spodnej strane sterilných 3-litrových bánk sú umiestnené:
- Koriander, petržlen s kôprom;
- Akútne korenie a hrach;
- Cesnakové plátky.
- Potom sa tam umiestnia premyté paradajky. Po rezervácii Tomatoes a nakrájané bulharské korenie plechovky nalejte vriacu vodu a počkajte 10 minút.
- Potom vypustite vodu, kde sa rozpustí cukor so soľou a acetickými esenciou. Po varení, znova naplňte plechovky a jazdiť.
Zelené paradajky
Paradajky sú nezvyčajné a koliesko. Ak chcete pracovať, musíte variť:
- Zelené paradajky 1kg, niekoľko klinčekov cesnaku;
- Zeme čierne korenie, neúplná malá lyžica červenej papriky;
- Polovica litra vody, Dill vetvičky, koriander semená;
- Cukor a soľ 2 polievkové lyžice, ocot 4% 2 šálky, koňak 60-70 ml.
Farby marinovania:
- Mytie a rezané paradajky sú naskladané v banke s kôprom a tkaninami cesnaku a coriander. Soľ s cukrom, octom a korením sa rozpustí vo vode.
- Riešenie sa privedie do varu. Po odstránení z ohňa pridávajú koňak a vylievajú marinádové paradajky. Po tom, banky sterilizovať a rold.
Cherry na zimu
Malé viacfarebné cherry paradajky vyzerajú krásne v malých nádržiach s farebnými viečkami. Najprv pripravte:
- Viacfarebné hladké paradajky, cesnak a koriander;
- Polovica litra vody a pol šálky jabĺk octu, až 4% octu;
- Nekompletná soľ čajovej lyžičky, čerstvý rozmarín.
Varenie:
- Banky sú pre-sterilizované nad vodou alebo v rúre.
- Varené paradajky, koriander a cesnak položený v sterilnej nádobe.
- Riešenie sa pripraví zo zvyšných zložiek. Po sterilizácii vylievali banky.
Ruské-štýl paradajky
Na varenie budete potrebovať:
- Až 2 kg paradajok, koriandňových vetvičiek, chrenových listov a ríbezlí;
- 2 Hlavy cesnaku, Bulharskej korenie a preferencie mrkvy;
- Bay list, čierne korenie Polka bodky, karafiát a akútne korenie;
- 1,5 litre vody, 30 gramov solí a cukru 3 lyžičky.
Krok za krokom pokyny:
- V spodnej časti sterilných jedál sú uvedené:
- Coriander, Dill, Leafy Connecings;
- Korenie, karafiát a cesnak.
- Potom je nádoba naplnená paličkami s carrots alebo paprikami s paprikou.
- Pre marinádu, soľ, cukor a ocot zmiešaný vo vode. Solanta sa nalial častím do vareného plechovka so zeleninou, sterilizovaným a zatváraním.
Rich Zeme Fruits a Roots. V ruských tradíciách poškodiť potraviny zo svojej záhrady a sladidlá hostí a domáceho študenta v zime. Paradajky sa používajú v širokej škále kombinácií a možností:
- solené alebo plátky, v zložení šalátov alebo ostrých korenín;
- bez pridania inej zeleniny alebo vo forme šťavy a marinády.
Dobrý majiteľ využíva všetky možnosti pre rôzne zimné diéty a liečiť s voňavými občerstveniami. dobrú chuť!