Zelená pohánka: výhoda a poškodenie
Vsebina
Zelená pohánka - nový produkt v prírodnej a zdravej výžive. Táto obilnina sa líši od bežnej pohánky, a určite mnohí z nás neustále prechádzajú týmto výrobkom, vzhľadom na to nelikvidné. Takže, pre ľudské telo, to je obzvlášť užitočné pre zelenú pohánku, výhody a poškodenie, ktoré nám bude podrobne zvážiť.
Toto je najšetrnejší produkt, ktorý si zachováva maximálne množstvo vitamínov a minerálov. Napríklad odborníci na výživu nedávno začali tvrdiť, že zelená variácia je podobná drahé obilniny obilnín. Zavedenie do dennej stravy zelenej pohánky bude teda pomôcť nielen pomôcť zmierniť extra libier, ale vo všeobecnosti na posilnenie ich zdravia, zvýšenie úrovne života.
Opis zelenej pohánky, prečo je zelená?
Zelená pohánka je samotná rastlina, ktorá rastie v prírodných podmienkach a ten, ktorý vidíme v obchode-hnedej, to prešlo chemické spracovanie. V sovietskych časoch bola táto záložka napísaná, a teraz existuje niekoľko etáp chemickej liečby. Prečo sa to robí? Cieľom je zabiť mikróby a samotný produkt ušetriť dlhšie, ale tento proces zabíja všetky prospešné látky. Okrem toho je dôležité, aby ste nezabudli na faktor, že pohánkové zrná začali vymazať len v polovici 50 rokov v 20 štátoch, aby rozšírili expiratívne podmienky.
Zelená pohánka nemá taký nedostatok, zachováva si všetky cenné a užitočné, že to bolo v jej kultivácii. Jesť tak, že jesť do potravín, dokonca aj v varenej forme, zvyšuje užitočnosť potravín.
Nie je nezvyčajné, keď zelené obilniny ticho leží na skladoch a nikto nie je vhodný pre ňu. Len už mnoho rokov bolo mylné chápanie skutočnej pohánky, ktorá musí byť pečená a mať krásnu hnedú farbu. TRUE, informovaní ľudia radšej kúpiť zelené pohánky, namiesto známych hnedých obilnín. A urobte to správne.
Ako je stanovené vedcami a chovateľmi, často nie sú spracované iba pohánkové polia nie sú spracované pesticídmi. Výsledkom je, že činidlá otravy látok nespadajú do rastliny, ktoré dávajú včely zbierať "ten správny" nektár (a sú veľmi vyberateľné, pokiaľ ide o výber hlavných medových surovín).
Kruhová kompozícia
Na rozdiel od iných zákus, na tepelné spracovanie zelenej pohánky, zostáva v dostatočných množstvách väčšiny vitamínov a stopových prvkov, ktoré sú znížené v kvantitatívnom ekvivalente po vyprážaní.
Zelená pohánka teda zostáva:
- malé množstvo vody (až 14 g);
- proteíny rastlinného pôvodu;
- tuky;
- sacharidy (až 62 g);
- nestráviteľné potravinárske vlákna (vlákno);
- Kyselina Omega-3 a OMEGA-6 plánu;
- retinol (vitamín A);
- Vitamíny z B-skupiny (tiamín, riboflavín, pyridoxín, kyselina listová);
- niacín (alebo skôr nicínový ekvivalent vitamínu PP);
- tuk-rozpustný tokoferol (vitamín E);
- Makroelementy vo forme sodíka, horčíka, vápnika, fosforu, draslíka, síry a chlóru;
- Mikroelementy, ako je jód, zinok, železo, chróm, meď, mangán, fluór a molybdén;
- Flavonoid s názvom proanthocyanidín (to je považovaný za silný antioxidant, ktorého pôsobenie je 20-krát vyšší ako vitamín C);
- Quercetin (dôležitý prevenciu rakoviny);
- Takmer všetkých 18 druhov aminokyselín, zoznam KOI zahŕňa základné rutány, lyzín, metionín, lecitín (to znamená, že nie je syntetizovaný ľudským telom).
Zelená pohánka kalórie má od 310 do 343 kilokalíru.
Výber a skladovanie
Samozrejme, vo vzhľade sa takáto zásuvka nemôže stať atraktívnou spotrebiteľom. Koniec koncov, má strach nazelenalý odtieň. Svetlo hnedá farba hovorí o dĺžke trvania skladovania a porušenia svojich podmienok.
Pri výbere zelených obilnín, musíte venovať pozornosť nasledovným:
- Podmienky skladovania (nie je možné získať rovné slnečné lúče na Corp);
- Aróma (nikdy nemá ostrý, surový alebo plesňový vôň).
Akonáhle je táto CRUPE zakúpiť len v lekárňach. Ale dnes nákup zelených obilnín sa zaoberá oboma obchodmi a realizátormi na trhu.
Vzhľadom k tomu, že je to uvoľnené malými stranami, je žiaduce po nadobudnutí na pozastavenie srdy do sklenenej suchá, hermeticky uzavretej nádoby alebo čistého vrecka na bielizeň. Posledná zmena "tara" je nevyhnutne umiestnená v dobre vetranej tmavej miestnosti. Je však nemožné ponechať pohánku v polyetylénovom balení, pre to bude "pád" a bude nevhodné na použitie. Maximálna doba skladovania štandardných zelených obilnín, ktorá nepodľahla vyprážaniu, je jeden rok (viac).
Zelená pohánka: Užitočné vlastnosti a uvádza sa, že používa
Na základe chemického biologického a praktického výskumu sa zistilo, že by sa mala použiť zelená pohánka, a je dôležité zaviesť do diéty z týchto dôvodov:
- Sýtosť tela na dlhú dobu, vrátane minerálov a vitamínov;
- Odstránenie toxínov a rádionuklidov;
- zastavenie procesov chaotického rozdelenia rakovinových buniek;
- brzdové patologické procesy (to znamená, že prevencia výskytu rakoviny);
- Zníženie krvi cholesterolu;
- Prevencia mŕtvice a srdcového infarktu;
- normalizácia krvného tlaku;
- posilnenie žilových a arteriálnych stien, čo im dáva pružnosť;
- zabránenie vzniku krvných zrazenín;
- normalizácia srdcového rytmu;
- Nevyrovnávali alergie v dôsledku neprítomnosti gluténu (gluténu);
- Normalizácia hladiny glukózy (pretože uvádzajú ľudia, ktorí trpia diabetes mellitus);
- Zrýchlenie metabolických procesov;
- podpora hojenia poškodených slizníc traktu;
- stimulácia črevných peristáčov;
- Normalizácia pankreasu;
- zlepšenie pečene;
- prevencia a komplexná liečba muskuloskeletálneho systému počas artritídy a osteoporózy;
- propagácia a posilnenie imunity;
- zlepšenie aktivity mozgu;
- Zlepšenie kvality spánku;
- prekážka rozvoja depresívnych štátov;
- pomoc v boji proti nervovým poruchám;
- zvýšenie svalovej hmoty;
- zvýšenie a posilnenie účinnosti u mužov;
- dávať telo vytrvalosti počas cvičenia;
- všeobecné zlepšenie stavu kože;
- Dať vlasy a nechty pevnosť.
Ako je zárodočná grécka pohánka
V súčasnosti sa stal módne jesť klíčené zrná rôznych obilnín. Preto nie je prekvapujúce, že mnohí sa zaujímali o to, ako klíčiť zelené pohánky doma. A pohánkové čerstvé (t.j. zelená), ktorá nie je v skutočnosti, v skutočnosti obilnú kultúru, tiež vstúpil do zoznamu pestovaných zŕn. Vážne, klíčenie zrna pohánkov sa nelíši od zvyšku pravidiel vo vzťahu k iným obilím.
Preto je dôležité prejsť niekoľko stupňov:
- Vezmite pohár suchých surovín;
- Namočte pohánku v chladnej vode (potrebujete 2-3 šálky) niekoľko hodín;
- Odtoková voda;
- Opláchnite pod bežiacim studenou vodou (bude venovať vyhradený hlien);
- Mokré zrná vložené do plastovej nádoby (je pohodlnejšie);
- voľne ho zakryte vekom alebo krytom gázou (prebytočná vlhkosť sa odparuje);
- Nechať zelené pohánky cez noc.
Už ráno bude možné pozorovať spracované sadenice, ktoré rástli od 0,5 do 1 cm.
Čínski vedci však oslavujú vysokú úroveň užitočných komponentov len v druhom štvrtom dni. Ale v tomto prípade je potrebné jemne umyť sadenice dvakrát denne, aby sa neblokovali. Áno, a pred priamou spotrebou je nevyhnutne umytá vyklíčená zelená pohánka. Výhody takejto potraviny je nepochybné, pretože má životne dôležité komponenty, ktoré prispievajú k zintenzívneniu skrytých energetických síl človeka. Preto je celkom prirodzené, že je to práve preto, že sa odporúča používať rastlinný olej a pridávanie ovocia v dopoludňajších hodinách, aby sa dosiahol účinok dlhej sýtosti a energie.
Stojí za to zvážiť, že v závislosti od stupňa klíčenia, pohánka bude mať inú chuť. Takže milenci malých výhonkov najlepšie uvedenie výrobku do chladničky spomaliť procesy rastu.
Zelená pohánka: Ako variť
V skutočnosti, existencia zelených obilnín kuchárky vedela vždy. Len si nemohol dovoliť pripraviť pokrmy z neho kvôli nedôvere a nedôvere spotrebiteľov. Dnes sa veľa zmenilo, a teraz zelená krivka prišla do zloženia nielen reštaurácií riadu, ale aj domov.
Zvyčajne sa takáto zmena zelenej pohánky, ako je hnedá, je odobratá na variť 15 minút, hádzať ju do vriacej vody a odstránenie výslednej peny. Proporcie obilnín a vody sú rovnaké ako v praženej variácii, t. E. 1: 2. Existuje však jedna podmienka: pred pohánkmi je nasiaknutý v studenej vode po dobu niekoľkých hodín a po uplynutí času sa dôkladne premyje pod studenou tečúcou vodou, aby ste vybrali vybraný hlien.
TRUE, s vedomím nebezpečenstiev tepelného spracovania, nedávno sa zaujímajú o to, ako variť zelený pohánk s maximálnym prínosom.Spôsob podľa toho existuje, odporúča sa, aby na to plával laminovaný činku v termoske a nalepel horúcu vodu. Doslova po 20-30 minútach bude pohánka absorbovať tekutinu a bude vhodná na použitie.
Pripravuje sa aj múka zo zelenej pohánky, stáva sa základom rôznych druhov pečenia. Iba tam je jedno tajomstvo - bude sa musieť zmiešať s viac "viskózny" pšenica alebo ovsené vločky na vytvorenie naozaj cesta.
S zelenou pohánkou, nie rafinovaný rastlinný olej nie je dokonale kombinovaný (môžete pridať malý kúsok krémy v hotovom výrobku), ako aj s ovocím, sušeným ovocím a tekutým medom (filtrovaný kvapalný med sa často predáva v obchodoch).
TRUE, je tu možnosť použitia zelenej pohánky v čerstvej forme. Faktom je, že je veľmi mäkký a absolútne sa nedrží zuby. V každom prípade, taký faktor vám umožňuje konzumovať zelenú pohánku namiesto orechov bez strachu z získania extra kalórií.
Recept na prípravu šalátu
Pripravte si šalát so zelenou pohánkou a zeleninou
Potreba pripraviť:
- Zelená pohánka, bulharský korenie, uhorka čerstvo každých 100 gramov;
- Olivový olej, citrónovú šťavu - každá 1. st.L.
Pri varení šalát je malé tajomstvo. Krip je lepšia, že nebude variť, ale nalejte 5-6 hodín so strmými vriacou vodou, takže je fúkané, potom všetky užitočné vlastnosti zostanú v ňom.
Rezaná zelenina, kombinovať so zelenou pohánkou, posypeme citrónovou šťavou, nalejte olivový olej.
Zelená pohánka
Ako vždy, mnoho ľudí neustále hľadá príležitosti na zmiernenie dodatočných kilogramov. A v tomto pláne, zelená skupina prichádza na záchranu. Koniec koncov, jeho použitie v prijateľných normách:
- Zabraňuje skokom glukózy v krvi (a tento faktor vždy spôsobuje irrepresívnu chuť k jedlu);
- urýchľuje metabolické procesy, neumožňujú odložiť tuk v problémových miestach;
- nasýti telo, bráni vzniku pocitu hladu;
- Čistí črevo z dôvodu posilnenia peristaltiky;
- Zobrazuje trosky z tela;
- Umožňuje vám spotrebovať produkt takmer kedykoľvek v deň (ak je to žiaduce).
Tak, zelená pohánka (a najmä jeho klíčená zrno) sa stáva častým prvkom dňových dní výtlačku.
Kontraindikácie a možná škoda
Ako čisté prírodné potraviny, ktoré neobsahujú škodlivé chemikálie, nemá žiadne kontraindikácie Zelená pohánka, prospech a poškodenie ktorý sa používa s mierou, dodržiavanie pravidiel prípravy.
Príležitostne, s nesprávnym používaním produktu môžu byť niektoré komplikácie:
- S nesprávnou prípravou obilnín na použitie, zlé čistenie z akumulovaného hlienu v dôsledku namáčania, môžu existovať žiadne pohodlné prejavy v gastrointestinálnom trakte, meteorizmus je tiež možné, výber čiernej žlče.
- Neodporúčajú použitie obilnín deťom, kvôli pravdepodobnosti zápchy.
- Výrobok je veľký obsah rutiny, môže poškodiť ľudí so zvýšenou koaguláciou krvi.
- Starostlivosť by sa mala venovať pre ľudí s ťažkými chorobami žalúdka a čriev, ktoré sa rozhodli sedieť na diéte. Takáto strata by mala byť konzultácia s odborníkom.
A vo všeobecnom prospech a poškodení výrobku sa neporovnáva, že táto nebude mať v príslušnom prípravku takmer kontraindikácie.
Zelené recenzie pohánky
Medzi recenzie na zelené zlatko, môžete nájsť pozitívne aj negatívne. Je pravda, že je často viditeľná len k pozitívnym vlastnostiam takej pohánky v zložení mono diéty a z hľadiska obvyklého zavedenia toho v diéte.
Niektoré označujú slabú pohodu po spotrebe produktu. Iba tu je spojené s intenzívnym čistením tela a po určitom čase jednoducho zmizne navždy, ponechanie ľahkosti a energie.