Gruzínske baklažány s mäsom - recept na varenie

Pripravte sa na čerstvom vzduchu ostré gruzínske jedlo s mäsom, baklažánmi a paradajkami - jedným potešením. Buďte pripravení, na Arómy, vzrušujúce chuť, susedia chaty sú zvyčajne spojené.

Nazývaný gruzínsky pečený - hodnosť. Toto nie je prvé jedlo a nie druhé. S najväčšou pravdepodobnosťou niečo. Častejšie sú radi pripravené v hrnciách. Ale v deň rodinnej dovolenky, s množstvom pozvaných, je lepšie využiť príležitostne.

Zelenina by mala byť vyprážaná na grile a doma na panvici. Pražedili sme lesklé, jahňacie, zemiaky a cibuľa na grile. Prečítajte si recept a naučíte sa, ako vyrobiť mäso s gruzínskym baklažántom v prírode a doma. Ísť!

• Strojová buničina nakrájaná na kúsky detskej päste. Rýchli sme pľuvať.
• Na veľkých plátkoch sekanie baklažánu. Zaspávam svoju soľ, mix a nechajte 20 minút, aby som šiel štekal.
• Po 20 minútach sa centrá opláchli vodou. Cibuľa, zemiaky, paradajky nakrájajú na kúsky, striedavo odvrátila zeleninu na špíš.
• 15-20 minút Páčkujeme mäso s grilovanou zeleninou. Doma, všetky zeleniny, okrem paradajok, pražené v panvici.
• Zložky sú pripravené. Mazaný krémový olej dolného kotla. A ak varíte v hrnci, potom spodná časť keramického hrnca. Olej môže byť nahradený Kurdyut Salom.
• Vymeňte vrstvy: Muttonová buničina, cibuľové krúžky, baklažány, zemiaky, paradajky, paprika, 4 kusy krémového oleja.
• Jedna vrstva nie je soľ. A zostávajúce vrstvy sú uväznení, korenie, posypeme chmeľ-sunnels. Ak varíte doma, zatvorte hrniec do fólie. Tomitská misa 1.5-2 hodín v rúre.
• 5 cesnakových klinčekov, zelenej cibule, bazalka, chili a Kinza Shred. Zeleň, pridajte soli a čerstvo uzemňovače.
• Zmes zelene sa pridáva do Kazan 15 minút pred pripravením miska.

Chanahi pripravený. Takéto farebné, voňavé, mäsové jedlo z gruzínskej kuchyne s baklažánmi osloví všetkých členov rodiny.