Ako variť fazuľa červená - s namáčaním, bez toho, aby sa nasiakala a rýchlo

Fazuľa - špeciálny, bohatý chránený produkt, charakterizovaný sýtosťou a výživou. Je celkom schopný nahradiť mäsové jedlá v diéte. Je veľmi dôležité, aby ste ho mohli správne variť, takže otázka je, koľko a ako variť fazuľa červená, obáva mnohých majiteľov.

Ako variť fazuľa červená

Prináša z Južnej Afriky v 16. storočí fazuľa, alebo "taliansky bob", ako jeho Christopher Columbus zomrel, dnes je populárny v mnohých krajinách sveta.

Fazuľa sú cenné s jedinečnou zložením.

• Vlákno - dáva zmysel pre nasýtenie, prispieva k odstráneniu toxínov a prebytočných tekutín z tela, stabilizuje hladinu cukru v krvi.
• Komplex vitamínov (C, RR, B1, B2, B6) má pozitívny vplyv na ľudskú imunitu, stabilizuje aktivitu nervového systému.
• Mikro a makropalávy (vápnik, draslík, fosfor, horčík, železo, mangán) - Účastníci dôležitých biochemických procesov.
• Aminokyseliny (tryptofán, lyzín, arginín, histidín, tyrozín) vyvážia aktivity endokrinného systému, prispievajú k poskytovaniu sedatívnych a upokojujúcich účinkov.
• Fazuľa nemá v jeho zložení cholesterol.

Unikátne fazuľa strávené v črevnom oddelení nie sú úplne. Teda sa teda objavuje možnosť zbaviť sa všetkých zbytočných.

Systematická spotreba zŕn tejto rastliny môže zabrániť predčasnému starnutiu, posilneniu účinku na srdce a cievy, zvýšiť imunitu.

Napriek vysokej kalorizácii môžu byť fazuľa často nájsť ako súčasť diétnych jedál.

Ako variť fazuľa červená s namáčaním

NEPOUŽÍVAJTE, KTORÉ VEDIEŤ, AKO SA VYKONAŤ ČERVENÚ BEAN ČERVENÚ. Je potrebné vziať do úvahy skutočnosť, že fazuľa červených druhov je charakterizované silnejším vonkajším plášťom. V súlade s tým ovplyvňuje trvanie varenia, zvyšuje sa. Vďaka tejto funkcii sa fazuľa odporúčajú byť predinštalované vo vode. Urobte to najlepšie večer, pretože fazuľa by mali byť vo vode najmenej 12 hodín.

Niekto sa pýta: Potrebujete namočiť? Tí, ktorí nevedia, ako variť fazuľa červená by mala mať predstavu o tom, prečo je potrebný postup pred namáčaním. A nie je to ani, že fazuľa po namáčaní sú varené rýchlejšie. Fazuľové zrná obsahujú špeciálne komponenty v jeho zložení - oligosacharidy. Sú schopní komplikovať fungovanie gastrointestinálneho systému osoby a pre ľudí s chorobami gastrointestinálneho traktu, dokonca predstavujú hrozbu. Počas procesu namáčania dochádza k rozpusteniu oligosacharidov vo vode. To je dôvod, prečo voda zostáva po namáčaní, je potrebné vypustiť a variť fazuľa len v novo získanej vode.

Fazuľa sa nesmú používať v surovej forme, pretože obsahuje toxickú látku fazuínu. Existujú abnormálne zrná a čím viac surového - to znamená zabezpečiť poruchu žalúdka.

Postup namáčania zahŕňa periodickú zmenu vody. Hrniec je lepšie, aby sa viac, pretože fazuľa majú schopnosť napučať a zvyšovať veľkosť. Pre 1 pohár produktu by mal mať 3-4 šálky varenej vody.

Pred uvedením hrnca s obsahom v ohni, musíte vypustiť vodu a nalejte čistý.

Keď sa spýtali, koľko varenia je fazuľa červená po namáčaní, odpoveď je jednoznačná - 1,5-2 hodiny. Krátko pred koncom varenia sa pridá soľ. Ak je túžba, môžete nalejte slnečnicový olej na samom začiatku varenia, vo výške 3-4 tabuľky. Lyžica. V tomto prípade sa varená fazuľa stanú mäkším.

Varte na pomalé oheň s uzavretým vekom.

Určite pripravenosť zeleniny bude len chuť, a pokúsiť sa vyskúšať aspoň tri veci. Niekedy sa to stane, niektoré z zŕn je pripravené a niektoré. V tomto prípade by ste mali mať fazuľu na ďalšie 10-15 minút.

Hotové fazuľa vhodné na varenie rôznych jedál.

Vedieť, ako pripraviť fazuľu červená, bude možné získať produkt, ktorý sa stane vynikajúcim doplnkom k dusenej zelenine a polievkach.

Zakalené fazuľa teda môžu výrazne znížiť trvanie varenia a uložiť výrobok zo škrobu, ktorý je prebytočný k povrchu tohto produktu.

Koľko varí červené fazuľa bez namáčania

Moderné ženy v domácnosti často čelia problému, keď katastroficky chýba čas na varenie. V takejto situácii je otázka relevantná, ako variť fazuľa červená bez namáčania. Taký recept je.

1. Pred varením sa varené fazuľa pohybujú z prebytku odpadu. Mali by sa odstrániť aj nedostatky.
2. Produkt umiestnený v cedníku sa dôkladne umyje tečúcou vodou. Potom je všetko posunuté do hrnca, naplnené vodou asi dve tretiny.
3. Panvica panvica s fazuľou musí končiť 15 minút, po ktorej všetky vodné prostriedky a nové, čisté. Takýto postup sa musí opakovať iná doba. Potom sa fazuľa varí ďalších 40-50 minút.

Aby sa nemali byť vypočítané s časom prípravy, fazuľa potrebujú hladšie pracovať 40 minút, a potom zakaždým, keď po 10 minútach vyskúšajte fazuľa, aby boli pripravenosť.

Ale existuje ďalší spôsob, ako rozpráva, ako rýchlo variť fazuľa červená bez namáčania. Niektorí sa môže zdať nezvyčajní, ale stále to stojí za to skúsiť.

• To bude mať vodu, fazuľu a morská kapusta. Listy tejto zeleniny predčasne vysušili, pridali sa k zrnám pred varením. Trvá to asi 40 minút do varu. Ak je táto hmota tiež spájkovaná a koreniny, bude to chutné a voňavé vývar.

Ako rýchlo variť fazuľa červená

Fazuľa - špeciálny produkt, ktorého príprava zvyčajne trvá veľa času. Moderní majitelia však nie sú len informácie o tom, koľko varenia červených fazule, ale ako tento proces urýchlil.

Takéto metódy majú tiež.

1. Mikrovlnná rúra je ideálna na tieto účely. Pred varením, fazuľa salia do akýchkoľvek sklenených jedál, čo je tiež čistou chladnou vodou. Kapacita je umiestnená v mikrovlnnej rúre a maximálny výkon. Doba varenia 7-10 minút. Obsah sa potom zmieša, posypal soľou a poslal do rúry na 15-20 minút, ale výkon je už dosť.
2. MultiCooker - skvelá možnosť pre tých, ktorí nevedia, ako robiť červené fazuľa správne. Zároveň by sa fazuľa mali nahromadiť do 1-1,5 hodín. Solit Potreba pred varením.
3. Môžete použiť tlakový varič. Varenie v tomto prípade musíte zaplatiť asi 40 minút.
4. Bez použitia rýchlo namáčania môžete rýchlo variť mrazené fazuľa. Bojí sa na strednom ohni a môžete sa spoľahnúť na to, že po 15 minútach bude fazuľa pripravená na použitie.

Niektoré ženy v domácnosti vedia o určitých nuanciách, ktoré prispievajú k zrýchleniu procesu varenia. Takže napríklad zrná varia rýchlejšie, ak vylievate trochu obyčajného sódy počas varenia. Existuje ďalší spôsob, ktorý znižuje proces varenia 2 krát. Fazuľa nalial studenú vodu. 5 minút po varení do hrnca sa pridá 100 ml. Veľmi studená voda. Niekoľkokrát opakoval tento postup, až kým sa zrná úplne ľahko.

Vedieť, koľko červených fazule sa varí a aké sú vlastnosti jeho prípravy, môžu byť vykonávané rôznymi jemnými a lahodnými riadmi.

Príprava jedál, je potrebné vziať do úvahy niekoľko dôležitých nuans počas varenia:

• Spočiatku musia byť zrná starostlivo zoradené, vzlietnuť všetky "chybné" fazuľa.
• Fazuľa budú solisfry len na konci procesu varenia.
• Ak počas varenia tejto zložky pridajte malú krémové alebo olivové oleje, potom fazuľa bude oveľa chutná.
• Ak počas procesu varenia musíte pridať vodu, potom by mala byť len vriaca voda, inak fazuľa prasknúť.
• Výber objemu zŕn pre misku, musíte si uvedomiť, že počas varenia sa jeho objem zvýši o 2-3 krát.
• Počas varu, fazuľa nemôžu miešať.
• V prípade, keď varíme polievku, varíme fazuľa do poloprávnosti. Už v bujóne sú fazuľa úplne nakreslené.
• Ak sa na varenie vyžaduje niekoľko odrôd, môže byť pripravený samostatne.
• Pridajte paradajky, paradajky alebo ocot, ak je to potrebné recept, odporúča sa len po pripravení misky. Ale korenie, zelené sa môžu vložiť do procesu varenia. Chuť to bude výrazne vyhrané.

Fazuľa - jedinečný produkt. Mať iba 1% tukov v jeho zložení, je schopný poskytnúť naše telo komplexom životne dôležitých vitamínov a stopových prvkov. Mať predstavu o tom, ako variť fazuľu červená, bude možné prekvapiť domácnosti alebo hostí nádhernými šalátmi, občerstveniami alebo polievkami pripravenými z tohto produktu.