Šalát z paradajok na zimu - najchutnejšie billety z paradajky. Reálny džem!

Hej!

Pokračujeme v téme šalátov z paradajok na zimu. Takéto jedlá milujú mnoho, pretože sú chutné, šťavnaté a kombinované s akýmikoľvek bočnými bybarírmi. Pre rôzne uhorky, korenie, ryža alebo strukoviny pridávajú k nemu.

Občerstvenie sú veľmi farebné. Ich jasné farby, ktoré zvyšujú náladu. Jeho druh a chuť, ktoré môžu ozdobiť akúkoľvek tabuľku. V predchádzajúcom článku sme pripravili lahodný paradajkový šalát pre zimnú "prstové svetlo". Podrobné recepty nájdete tu.

Dnes považujeme veľa chutných snack možností, takže hostesky sa pripravia na zimu. Už sme pripravili paradajky v našej šťave.

Šalát zelených paradajok s mrkvou a cibuľou - najchutnejší recept

Ak si dal paradajky, pravdepodobne máte zelené vzorky. Navrhujem, aby sa ďalšia možnosť občerstvenia. Nezanecháva nikoho s jeho chuťou ľahostajným.

Zložky:

• Paradajky - 3 kg.
• Mrkva - 1 kg.
• Pepper Bulharian - 1 kg.
• Cibuľa - 1 kg
• Soľ - 100-110 g.
• Sugar - 160 g.
• Ocot 9% - 100 ml.
• Zeleninový olej - 100 ml.

Metóda varenia:

Čistená cibuľa narezaná tenkými polovičnými krúžkami.

Sladké korenie, pre-čistie z vnútorných látok, opláchnite a brúsiť nie je veľká slama.

Zelené ovocie paradajok nakrájame na kúsky. Mrkva sodru na hlavnom gralien.

Všetky nakrájané zeleniny zložili do veľkej panvice. Pridajte rastlinný olej, soľ, cukor na zeleninovú zmes. Všetky zmiešané.

Plavidlo opustíme s obsahom tepla na 2 hodiny. Počas tejto doby bude zelenina dať šťavu. Potom položte budúce snack na oheň a priviesť do varu. Potom znižujeme plyn, zatvoríme hrniec s vekom a varí zeleninu 40-50 minút. Nezabudnite, aby sa šalát, takže nič nie je spálené. Po určenom čase sa nalejeme do toho istého octu. Miešajte a varte 1 minútu. Položte horúcu zmes čistých balónov. Rideme hermeticky kovové kryty.

Otočte banky hore. Zabalte teplú deku a nechajte 24-48 hodín na plné chladenie. Potom presuňte valce na chladné tmavé miesto.

Šalát paradajok a uhorky na zimu - recept je jednoduchý a chutný

Domáce konzervovanie je vždy chutné a nepotrebuje reklamu. Aby ste si vychutnali letnú chuť zeleniny v zime, musíte dobre pracovať a robiť rezervy na dlhé chladné obdobie. Preto navrhujem zatvoriť pohár alebo niekoľko chrumkavými uhorkami a paradajkami.

Zložky:

• 1 kg. Uhorky,
• 1 kg. Paradajka,
• 50 g. cesnak.

Korenie pre 1 pol litrové nádoby:

• 1 laurel list,
• 3-5 baní čiernej a voňavej korenie,
• 2-3 vetvičky petrushki,
• Zelení (petržlen) - 2-3 vetvičky;
• Pepper Sharp "Chile" na Will;

Tieto zložky pridávame na posledné miesto:

• 1 C. L. bez snímok,
• 1 C. L. so snímkovým cukrom,
• 1 / 3- 1/2 H. L. 70% Acetická essencia

Metóda varenia:

Pripravte si zeleninu. Opláchneme, vysušte ich na uteráku. Potom uhorky rezané kruhmi.

Paradajky - plátky. Nakrájané výrobky v rôznych miskách.

V spodnej časti čistých valcov hodíme korenie, soľ, cukor, nasekané cesnakové dosky a všetky ostatné komponenty, ktoré sú uvedené v recepte. Ďalšia vrstva je umiestnená uhorkami, potom dosky cesnaku a ďalšieho fit - paradajky. Dali sme zeleninu k jedlu, pre to môžete stlačiť riadku lyžičky, ale nie príliš veľa.

Pridajte soľ, cukor a konzervačný prostriedok. Nalejte obsah vriacej vody. Zakrývajte naplnenú nádobu krytmi a nechajte stáť 20-30 minút.

Ďalej si vezmite hromadnú hrniec. V spodnej časti uterák a nainštalujte banky s prázdnymi. Vyplňte oduševnenú horúcu vodu tak, aby bola na sklenených nádobách. Po varu vode sa oheň zníži a sterilizuje šalát 10-15 minút. Čas závisí od objemu valcov (0,5 litrov.- 1 L. -10- 15 minút).

Po určitom čase, jemne používajte občerstvenie a v každej nádobe, ak je to potrebné, nalejte vriacu vodu. Okamžite otočte s kovovými krytmi. Otočte obrobok hore nohami a skontrolujte kvalitu odstreďovania. Potom ich zakryte teplým uterákom a nechajte v takom stave dokončiť chladenie. Uložte lahodný šalát na tmavom chladnom mieste.

Chutné paradajka a cibuľový šalát so želatínou

Pripraviť nádobu s iným takýmto snack. Poteší vás svojím čerskosťou a neopustí nikoho ľahostajným. V pracovných dňoch a sviatkoch sa šalát zdobia stôl. Vyplnenie Ako otvoriť nádobu, dajte ho niekoľko minút v chladničke na chladenie.

Zložky:

• Paradajky - 1,5 kg.
• Cibuľa - 1 ks.
• Cesnak - 4 zuby;
• Dáždnik Dill - 2ks.
• Listy ríbezlí - 2 ks.
• Black Peas Pepper - 10 ks.

Marinade (1 litr 100ml):

• Voda - 800 ml.
• Sugar - 3.5 ST. L.
• Soľ - 1. L.
• Korenie pre moriace paradajky - 1. st. L.
• Apple ocot - 100 ml.
• Želatína 30 g. + Voda 300 ml.

Metóda varenia:

Pripraviť prvú želatínu. Poďme to dať na napučanie.

Pripravte marinádu - nalejte 800 ml vody do hrnca a pridajte do nej soľ, cukor, ocot, korenie receptov. Korenie môžu byť umiestnené v gázovom taške. Potom sa jednoducho odstráni a soľanka bude transparentná. Varenie po varení 5-7 minút, aby sa úplne rozpustili hromadné komponenty.

Čisté paradajky (je lepšie vziať krém "krém") na polovicu. Purifikovaná cibuľa - rezané krúžky. Sterilizované banky sú umiestnené v kôpri, ríbezle, cesnak, polovice paradajok - rezaná strana na stenu kontajnera a 2-3 okrúhlych krúžkov v každej nádobe.

S týmto hotovým. Choď do Marinady. Odstráňte ho z ohňa. Nechajte ho trochu vychladnúť (5-10 minút). Pridajte k nej opuchnuté želatíny a premiešajte. Pripravený roztok nalejte naplnené valce na vrchol.

Ďalej si vezmite hrniec, vložte v ňom čistá handra na dne. Dajte jej kontajner s paradajkami. Vyplňte potom, ošúpané horúcu vodu a pomalý oheň, prinášame do varu.

Sterilizovať 15 minút. Jazdíme s kovovými krytmi a kryt s teplou uterákom. Po 12 hodinách odstráneme na skladovanie na teplom mieste.

Šalát paradajok s ryžou pre dlhodobé skladovanie

Snack sa nazýva turistické a to je skutočný prútik. Môže byť použitý ako nezávislé jedlo, ktoré môže byť horúce a chladné.

Ryža je jedným z najcennejších a starších obilnín. Obsahuje rôzne vitamíny, stopové prvky a makroelementy potrebné pre telo.

Z neho môžete rýchlo variť brideller z neho. Toto je určite veľmi užitočný šalát. Môže to byť ostré, pikantné, jemné a veľmi chutné, len stratiť prsty.

Zložky:

• 1,5 kg. paradajka
• 350 gr. Luke
• 350 g. mrkva
• Tri bulharské papriky
• 0,5 okuliarov ryže
• 1 umenie. L. Sololi
• 2 st. L. Sahara
• 3 klinčeky cesnak
• 5 Laurel Listy
• 1 šálka rastlinného oleja
• 1 C. L. Acetická essencia (70%)

Metóda varenia:

Čisté paradajky rezali ľubovoľný tvar s malými kúskami. Predbežné poškodené miesta a ovocie. Ďalej berieme veľkú hrniec, v ktorom pripravíme občerstvenie, naliehame rastlinný olej do nej.Sladký korenie čistí z interiéru a rezané slamou. Tri na veľkom mrkve. A čistiť.

Posielame všetky rezanie na paradajky. Pridajte umyté opláchnutie so zeleninou, s rovnakou soľou, cukrom, zálivovým listom.

Šalát varenie ryža sa odporúča na hodinu alebo dva - bude variť rýchlejšie. Fandiť vopred nežiaduce. Je varená v zeleninovej šťave a nasiaknutá chuť a vôňa zeleniny. Položte ho na vrchole a počas varenia neinterferujte, inak sa záloha klesá na dno a začne horieť.

Posielame plavidlo s obsahom na strednom ohni. Priniesť výrobky do varu. Ďalej varíme na nízkom ohrev 30-50 minút.

2-3 minúty pred koncom varenia, nalejeme konzervačné látky do misky. Vymeňte horúci šalát v ošetrených brehoch a utiahnite čisté kovové kryty.

Glass meter sa vyrovná s oslom. Skontrolujte kvalitu objednávky. Potom valce s teplou utierkou na plné chladenie. Po 24-48 hodinách preniesť občerstvenie na tmavé chladné miesto.

Adzhika z paradajky s cesnakom

Navrhujem variť lahodnú omáčku. Najmä preto, že je to jednoduché a len omáčka na zimu. Korenie do viacerých jedál je veľmi chutné a bude bojovať naraz s jeho arómou.

Zložky:

• Bulharské korenie - 4-5 ks.
• Pikantné korenie - 2-3 ks.
• Paradajky - 5 kg.
• Cesnak - 1 HEAD (BIG)
• Zeler - 200 g.
• Zelení na Will (petržlen, kôpch, bazalka, koriander);
• Soli na chuť;

Metóda varenia:

Oshparim Tomatoes Boilingkom. Jej v ňom 2 minúty. Potom ich posielame pod studenou sprchou. Ihneď odstráňte sukňu, narezajte na plátky a preskočte cez mlynček na mäso.

Umiestnime paradajkovú hmotu v pohodlnom kontajneri. Dajte si silný oheň a varíme 40 minút.

Brúsenie čistých zelených. Preskočíme cez mlynček na mäso purifikovanú z obilnín a ovocia sladkého korenia a cesnaku.

Paradajky počas tejto doby sa varí takmer polovica. Pridajte nakrájané výrobky a soľ. Varenie 25 minút. Snažíme sa soľ. V prípade potreby pridajte túto zložku svojou vlastnou cestou.

Odomknúť občerstvenie v čistých bankách. Snažíme sa tlačiť so lyžičkou, takže nie je prázdnota.

Potom vložte do hrnca s teplou (horúcou) vodou sterilizujú 10-15 minút. Čas závisí od objemu sklenených kontajnerov. Potom, jemne ich vezmite z vriacej vody a dobre to otočte. Otočte banky hore nohami a skontrolujte, či šťava nie je opitá z pod krytmi. Zakrývajte teplý uterák a nechajte v takomto stave 24 hodín. Uložené dobré pri izbovej teplote mimo vykurovacích zariadení.

Šalát s paradajkami a uhorkami bez sterilizácie - jednoduchý recept

Odporúčam pripraviť šťavnaté, veľmi svetlé a chutné jedlo s uhorkami v paradajkovej omáčke. Bude to len bomba alebo explózia emócií. Hosteska berie na vedomie recept. Snack sa pripravuje ľahké a jednoduché. Jedzte a prsty License, to je isté.

Zložky:

• Uhorky - 2 kg.
• Paradajky - 2 kg.
• Pepper sladké purifikované - 500 g.
• Cesnak - 200 g.
• Cukor - 200 g.
• Soľ - 50 g.
• Zeleninový olej - 150 ml.
• Ocot 9% - 80 ml.

Metóda varenia:

Opláchneme paradajky a nakrájame na plátky. Pozdĺž cesty, vystrihnite ovocie a roztrhaný barel. Purifikované z interlovín Sweet Pepper narezané na plátky. Odstránenie ALLCHING HUSK. Pripravená zelenina chýba mäsová brúska. Okamžite nalejte hmotnosť zeleniny s hrncom. Pridajte soľ, cukor, rastlinný olej.

Mix a dať na stredný oheň. Prineste do varu a varte 20-30 minút.

Potom čistite uhorky lesk na prstene a hodte ich do zmesi. Pridať ocot. Merať zmes zeleniny. Cook 10-15 minút po varení. V procese varenia, uhorky zmenia farbu, je to normálne.

Horúci šalát leží na sklenených nádobách.

Hermeticky valcované valce s obsahom kovových kovov. Banky sa otočia hore s dnom. Okamžite skontrolujte, či v spojení neboli žiadne úniky. Zabalte v teplej prikrývke a nechajte 24-48 hodín v takomto stave. Odstráňte pre dlhodobé skladovanie v tmavomodnom mieste.

Šalát paradajok a všetky druhy zeleniny bez sterilizácie: najchutnejší recept

Ako variť Dunajský šalát na zimu? V tomto recepte je počet plodov rovnako. Pozorovanie proporcií je možné zmeniť hmotnosť výrobkov podľa vlastného uváženia.

Zložky:

• Paradajky - 1 kg.
• CUCUMBERS - 1 kg.
• Sladké korenie - 1 kg.
• Cibuľa - 1 kg.
• Mrkva - 1 kg.
• Soľ veľká - 6 h. L. so snímkou;
• Sugar - 6 ST. L.
• Ocot 9% - 13. L.
• Zeleninový olej - 25 st. L.

Metóda varenia:

Zelenina zadaná v recepte, ktorú opláchneme, v prípade potreby vyčistime a brúsnite. Carrots - na strúhanku, korenie - slama, uhorky - krúžky, paradajky - plátky, cibuľa - kocky.

Fold plátky zeleniny vo veľkej panve. Pridajte do zmesi Soľ, cukor, rastlinný olej a ocot. Všetky mix a pevne rozkladajú na čistých bankách pred začiatkom krku.

Teraz valce s občerstveniami v širokom panvici. Pre-v spodnej časti nádrže sú umiestnené v uteráku. Nalejte do odvolania vody tak, aby dosiahol sklenené nádoby. Snažte sa nainštalovať banky, aby sa navzájom nedotýkali. Inak sa môžu pri varu zlomiť. Kryt z vyššie uvedených krytov šalátu. Cook na strednom ohni po páde kvapaliny 60 minút.

Po uplynutí času, opatrne odstráni nádoby a triasť tesniaceho stroja. Otočte ich hore nohami, skontrolujte kvalitu otáčania a zaskrutkujte teplú deku. Necháme toľko cool. Skladujte na chladnom a tmavom mieste.

Jednoduchý a chutný šalát s paradajkami a jablkami na zimu

Neprechádzajte týmto receptom. Kombinácia je len super a nikto nezostane ľahostajní z tohto snack.

Zložky:

• Zelené paradajky - 800 g.
• 3 ks. jablká;
• Bitter Pepper - 1/4 POD;
• Cesnak - 3-4 zuby;
• Bay Leaf - 4 ks.
• Petržlen (vetvičky) - 3 ks.
• Black Peas Pepper - 1/3 H. L.
• Semená horčice a kôpiera - 1/3 h. L.

Pre Marinada:

• 1 litra vody;
• 1 umenie. L. soli;
• 2 st. L. Sahara;
• Ocot - 70-80 ml.

Metóda varenia:

Umyjeme výrobky, ktoré potrebujeme na zachovanie. Opláchnite ich a suché. Potom nakrájajte na médiové plátky paradajky a jablká. Okamžite odstrániť zmrazené na paradajky a jadro so semenami v jablkách.

Na spodnej strane sterilizovaných plechov hodí cesnak a všetky korenie a korenie.

Pevne dať rezanie do bánk, ale nestláčajte a nerobte ma. Pripravujeme vriacu vodu a okamžite ju nalejeme do valcov s obsahom. Kryt s čistými kovovými krytmi. Nechávame 20 minút, aby sme sa postavili na zatypovanie výrobkov. Počas tejto doby varte kanvicu.

Pre pohodlie výpočtu prípravy marinády, najprv Nallemová voda na litrovú nádobu. Trvať až 1 liter. Lepšie nechať marinádu zostať. Potom kvapalný odtok do panvice a na oheň. Soli v ňom, cukor. Všetky mix a variť po vare 5 minút, aby sa úplne rozpustili hromadné komponenty. Nalejte tekutinu z paradajok so špeciálnym krytom s otvormi v umývadle. V každom balóne, najprv vylievame Uce, potom horúca marináda. Ak máte výplň, môže sa použiť pri solesení s nízkymi uhormi. Pokrývajú svoje veko. Starostlivo preskúmajte banky zo všetkých strán, takže nie sú žiadne bubliny. Ak sú, určite im pomôžu stúpať na vrchol. Na to bude banka otáčať niekoľkokrát jedným spôsobom, potom na druhú. Nie je možné zdvihnúť veko. Otáčajte uzávery stlačením strojov. Tara sa otočí hore so spodným a obalom v deku. V tejto polohe odchádzame do plného chladenia. Uchovávajte na chladnom tmavom mieste.

Leco z paradajok a sladkej korenia bez sterilizácie - recept "strata prstom"

V tomto recepte je bulharský koreň hlavným produktom, ktorý sa varí v paradajkovej omáčke. Variť snack len, ľahko, rýchlo. Najdôležitejšou vecou je, že výsledok je veľmi chutný.

Zložky:

• Pepper - 4 kg.
• Paradajky - 3 kg.
• Cukor - 200 g.
• Soľ - 2. L.
• Slnečnicový olej - 100 g.
• Acetika Essence 70% - 1. St. L.

Metóda varenia:

Opláchnite a suchú zeleninu. Paradajky rezané plátky a preskočenie mäsovej brúsky. Paradajková pasta nalejte do hrnca. Pridajte zeleninu malú, soľ, cukor. Zmiešajte a varte na médiu 20 minút po vare.

Korenie z semien a zmrazí. Nakrájajte na malé plátky. Dajte ho do horúcej hmoty drveného korenia a varte ďalších 20-25 minút.

Na konci varenia pridajte kyselinu octovú. Všetky zmiešané. Babble doslova 1 minúta. Posunúť korenie na čisté banky a nalejte horúcu omáčku.

Zatvorte hermeticky a veľmi tesné kovové kryty. Kryte valce s občerstvením s prikrývkou 40 minút. Potom sa deka odstráni a nechaj ma v pohode brehom. Odstrániť na skladovanie na chladnom tmavom mieste.

Dnes sme uvažovali o možnostiach varenia doma najchutnejšie a jednoduché šalátové recepty pre dlhodobé skladovanie. Dúfam, že nájdete to, čo sa vám páči a chcete urobiť akcie na zimu. Nech je vaša voľba úspešná. Napíšte komentár a zdieľajte článok v sociálnej oblasti. Sietí. Stlačte tlačidlá. Tak ďaleko.