Paradajky na zimné polovicu bez sterilizácie
Vsebina
Na majiteľov veľkých domácich pozemkov, paradajkovými lôžkami pozostávajú z rastlín z rôznych odrôd. Načasovanie dozrievania a veľkosti ovocia sa vždy nezhoduje s navzájom. V takýchto prípadoch sú recepty na zimné prázdne miesta ideálne vhodné, v ktorých môže kompozícia použiť paradajky z rôznych dĺžky zrelosti a veľkostí.
Paradajky na zimné polovicu, spinning recept s lukom a cesnakom
Zdrojové produkty pre plechovky Billet 8 litrov:
- 5 kg hnedej a zelenej paradajky;
- 4 Stredné potlačené žiarovky;
- 2 hlavy cesnaku;
- 8 polievkových lyžíc rafinovaného oleja;
- 1-2 horké papriky;
- 1 zväzok listov petržlenu;
- 3,5 litre vody;
- 1,5 poháre cukru piesku;
- 2 polievkové lyžice solí;
- 1,5 okuliare octu 9%;
- Pepper Peas a voňavé, rovnako ako list Laurel - AT Will a Chuť.
Proces obrobku a odporúčania pre IT:
- Pevné paradajky umyť a rezané na polovicu, odstráňte ovocie.
- Umyte petržlen, čistite luku a cesnaku.
- Nakrájajte cesnak na polovicu každého zubami, sekanie cibule na malé kúsky.
- Sterilizované banky Dajte koreniny na dno nasledovne: 10 čierny hrášok, 3 korenie Pepper, plátok ostrých, 2 cesnak klinčekov, polovica žiaroviek, 2 vavrínov, 3-4 parsley vetvičky.
- Paradajky pevne v pohároch s korením.
- Nalejte riad so zeleninou vriacou vodou. Kryt s konzervačnými krytmi, uchovávajte.
- Pripravte marinádu z vody, soli a cukru.
- Varte roztok a pridajte k nemu ocot.
- Po pol hodine zlúčili chladenú vodu z plechoviek s paradajkami a nalejte ich varinádou.
- Pridajte každú banku do hornej časti lyžičky rastlinného oleja.
- Roll Jar s polovicami paradajkami, flip, izolovať.
Recept s dozrievajúcimi paradajkami
Paradajky si vyberajú hustý, nie padol, takže v procese obrobku si zachovávajú svoj tvar (polovice).
Požadované korenie:
- Cibuľa, pepperový hrášok, listy ríbezle, petržlen, chrine listy, záliv list.
1 litra vody na výrobu Marinady by mal pridať:
- 3 polievkové lyžice cukru piesku;
- 1 polievková lyžica soli;
- 80 gramov octu 9%.
Ako variť:
- Žiarovky čistia a nakrájajú do krúžkov.
- Zelené umývanie, jemne rezané.
- V spodnej časti pripravených bánk, dať koreniny a zelene, na vrchole ramená, - polovicu paradajok, znížiť.
- Nalejte všetku vriacu vodu, zakryte vekárom na objednanie.
- Variť marinádu zo soli a cukru, pridať ocot.
- Zlúčiť vodu z plechoviek a vylejte konzervované horúce soľanky.
- Roll, flip, izolovať.
- Takéto konzervované potraviny je najlepšie v litri alebo polovičnej aitolaterálnej nádobe tak, že produkt po otvorení je okamžite.
Paradajky polovicu s cibuľou, korením a mrkvami
Treba pripomenúť, že pri umiestnení polovice paradajok do plechovky nemôže byť zelenina veľmi lisovať tak, že buničina a šťava sa nedostali do soľanky.
Potrebné výrobky na výrobu 10 plechoviek chutných a jemných polovice:
- 5-6 kg paradajok mäsových a pevných odrôd;
- 10 žiaroviek, lepšie fialové odtiene;
- 5 kusov sladkých viacfarebných papričiek;
- 4 stredné mrkvy;
- 20 klinčekov cesnaku;
- 10 Khrena listy;
- 10 slnečníkov z kôpku;
- 1/3 lyžičky kyseliny citrónovej do každej nádoby;
- 7 70 g. Cukor a 50 g. Soli na každom litri vody pre marinádu.
Ako zachovať:
- Pripravte banky akýmkoľvek spôsobom.
- Čisté mrkvy, cibuľu, cesnak a korenie.
- Mrkva narezané do kruhov alebo nejako postavu.
- Pepper sústruhové pruhy, cibuľa - krúžky.
- Uvedenie do bánk pripravilo zelené a paradajky v tomto poradí:
- Na dne dáždnika z kôpier, polovice šmykových hreno, 2 cesnakových zubov.
- Ďalej, polovica paradajok, zmiešané s prstencami.
- Pepper a mrkva sa vykladajú pozdĺž stien kontajnera.
- Top vrstva paradajok pokrýva list hovno.
- Nalejte vriacu vodu 20 minút.
- Variť marinádu z cukru a soli.
- Zlúčiť vodu z plechoviek so zeleninou, dajte každej kyseline citrónovej.
- Naliať marinádu, flip, izolovať.
Po 8 hodinách môže byť konzervované potraviny odstránené na zimu.