Paradajky s hrotmi mrkvy: tajomstvo prázdnych miest na zimu

Vsebina

Trochy mrkvy sú vždy vyhodené bez ľútosti. A dokonale zbytočne - vedci zistili, že obsah užitočných látok mrkvových listov nie sú horšie ako veľmi koreň. Okrem toho má príjemnú arómu a chutnú dekoratívnosť. V domácich polotovaroch vrcholov používaných ako alternatíva k koreniu. Zvlášť chutné konzervované paradajky s mrkvou topy.

Paradajky konzervovali pridaním mrkvových listov

Paradajky si vyberú malé a všetky rovnaké. V opačnom prípade sú väčšie ovocie "zmeškané" a my budeme vykrmovaní, malé sa šíri a premení na cashitz.

Počet výrobkov vo výške 4 veľkých bánk alebo na 8 "jednu a pol":

  • 7 kg nie je obklopený paradajkami, uistite sa, že ste si vybrali elastické, mierne nepochopené;
  • 1 banda mrkvových listov, s hmotnosťou asi 150 g.; T
  • 200 g. Sahara;
  • 50 gramov varnej soli;
  • 350 ml octu 9%;
  • 5 litrov vody.

Prepínanie:

  1. Vybraná zelenina a listy dôkladne umyť. Zvuk.
  2. K dispozícii na zásobách kontajnerov na prípravu akýmkoľvek spôsobom.
  3. Zastavte sa na dne plechoviek 5-6 mrkvových listov.
  4. Najlepšie uverejnenie rovnakej najväčšej a odrody paradajok.
  5. Vylejte pripravené chladné vriace vodné produkty, kryt s krytmi.
  6. Po štvrtine hodiny, aby sa zlúčili na panvicu mierne chladenej infúzie z plechoviek.
  7. Priviesť do varu a nalejte soľ a cukor v marináde. Ak je to potrebné, pridajte do roztoku vriaca vodu na požadovaný objem potrebný receptom.
  8. Vypnúť oheň, naliať ocot, mix.
  9. Nalejte zeleninu s začarskou marinádou a rolkami. Položte spodnú časť pripravených konzervovaných potravín, izolácie.

Najväčší chuť paradajok na zimu dostane niekde za tri mesiace.

Marinované paradajky so zeleninou a hrotmi mrkvy

Nie každý miluje konzervované paradajky. Niekto viac ako nakladaný korenie. Niekto preferuje Crisp Cucumber.

Tu si môžete prezrieť recept na varenie domáce kečup na zimu.
A recept na fazuľa s paradajkovou omáčkou je na linke: http: // slo.tegrifo.ru / OVOSHI-I-GRIBI / FASOL-V-TOMATNOM-SUSOUSE-NA-ZIMU-retsepty / t

Navrhovaný recept je navrhnutý tak, aby uspokojil všetkých členov rodiny. A listy mrkvy budú úspešne nahradené bežnými koreninami a zelenina príde zaujímavá, mierne sladká chuť.

Proporcie a prísady na varenie 5 litrových plechoviek

  • 20 kusov uhoriek malých odrôd ako Kornishon;
  • 20-25 kusov cherry paradajok alebo iné, len najmenšie;
  • Polkochana karfiol;
  • 10 kusov úplne mladých patissons alebo 2 Zucchini, tiež mladý vek;
  • 25 kusov Luke-Shalot alebo Luke-Sevka, môžete užívať 2-3 obyčajné žiarovky;
  • 2 hlavy cesnaku;
  • 5 bulharských papričiek;
  • Veľká banda vrcholov mrkva;
  • Úplná skrinka soli zvyčajná;
  • 120 g. Sahara;
  • 2L vody;
  • 200 g. ocot 6%;
  • Pesp.

Proces varenia a odporúčaní pre IT:

  1. Jasné cibuľky a cesnak.
  2. Kapusta na demontáž pre malé kvetenstvo.
  3. Z patissons a koža cuketa. Ak sa použije Zucchini, odrežte ich s kruhmi s hrúbkou asi 1,5 centimetrov.
  4. Pepper vyčistené od semien a mrazené, narezané na 4-6 dielov. Často na trhu, najmä na konci sezóny, sa predáva veľmi malý bulharský korenie - to je ideálna možnosť.
  5. V prítomnosti kozmetickej kozvy, uchopenie s krúžkami strednej hrúbky.
  6. Cornishons rezali tipy.
  7. Kapusta a patissons (alebo cuketa) vynechať vo vriacej vode po dobu 5 minút.
  8. Pripraviť tara.
  9. Umyte a odrežte vrcholy s kúskami 1 cm.
  10. Na spodné banky dal greeny a 5 Peas papriky.
  11. Ďalšie vrstvy sa pripravujú zeleninou. Nezávisle alternatívne alternatívne produkty v závislosti od textúry a farby. Pre chuť, postupnosť rozloženia neovplyvní.
  12. Pre marinádu varte vodu so soľou a cukrom. Vypnúť oheň, naliať ocot, premiešajte.
  13. Naliať banky bez plniacej krku 1,5-2 cm., takže pri sterilizácii marinády sa neplaskla.
  14. Sterilizovať s vekom 12 minút. Čas vziať do úvahy od momentu varu vody v rámci bánk.
  15. Roll a otáčanie, obal.

Pripravenosť príde za 2 týždne.

Paradajky, saues s vrcholmi mrkvy

Naše babičky mali veľa detí a nemal žiadny voľný čas.

Nemali plynové a sklenené plechovky, tesniace stroje a kuchyne kombinuje. Všetky predvalky zeleniny na zimu boli vyrobené v sudoch priamo v pivnici.

V súčasnosti je táto metóda nevhodná, ale chuť mierne zachránených a korenistých solí, známych z ranného detstva môže byť reprodukovaná v mestských apartmánoch. Zvlášť takýto spôsob obrobku nevyžaduje veľa času.

Zdrojové produkty:

    • zrelé, ale nie prezreté paradajky;
    • listy mrkvy, cesnak, koreňové a chrinové listy;
    • soľ;
    • cukor;
    • Obyčajných horčičných kusov.

Ako riešiť v troch litrových bankách:

  1. Na spodnej strane čistého, odstredené plechovky k lekcii časti byliniek a rezanie koreňov.
  2. Dajte tesné paradajky na miesto zužovania.
  3. Zhora pridajte listy a vrcholy.
  4. Nalejte studenou vodou na vrchol.
  5. Potom vodu na zlúčenie - bude to potrebné množstvo kvapaliny na soľanku.
  6. Zmiešajte vodu s cukrom a soľ-2 st. Cukroví lyžice a 4. st. Soľné lyžice na veľkej nádobe zeleniny, bez ohľadu na výsledný objem vody.
  7. Svarujte soľanku, v prípade potreby vychladnúť, pretože niekedy je tu veľa piesku vo varnej soli.
  8. Nalejte nádobu so studeným roztokom, vložte pod kryt kus horčice veľkosti s boxom v zápase, zavrieť. Fúzy uloží plesne soľ.

Odstráňte mesiac na chladnom mieste.

Članki na tem področju
Slo.TegRifo.com / Garnira