Jahodový džem
Jahodové džemy sú veľmi chutné a každé obľúbené, pripravte len - veľké bobule, ľahko sa umyjú a čisté.
Nádherná vôňa stojí v celom dome, keď varíte jahodový džem, Ceny náladu - toto je ďalší bonus pre celú rodinu!
Takže, ako variť nádherný, chutný jahodový džem, ktorý bude pripomenúť obemu, studenú zimu, horúce leto?
Metódy veľa.Ale všetci sú rozdelené do dvoch:
Najprv - s varením v ohni
Druhá - bez varenia
Takže budeme prvý variť:
Zložky:
- Jahoda 1 kg
- Sugar0.5 - 0,7 kg
- Voda 1350 ml
Klasický recept na varenie džem z jahôd na zimu:
Vo večerných hodinách: Bobule musia byť umyť na veľkú kapacitu - obrovská panva bude vhodná pre tento: nalejte vodu, vyleje niektoré z bobúľ, dobre opláchnite, dobre opláchnite, opatrne spájajte vstupy bobúľ.
Piesok a iné "ťažký" nečistoty spadá na dno. Opatrne posuňte bobule v čistej panve. Ak sú bobule veľmi špinavé, vykonajte tento postup 2 krát, čistenie z pohára.
Potom čisté bobule zaspávajú potrebné množstvo cukru, nalejte sklo z nad vodou kryt a odchádzajú cez noc tak, že jahoda dáva šťavu.
Moody sporák (lepšie ako delič Flame) a čas od času, variť (variť nie je nutné!), Odstráňte penu, ak potrebujete, odstránime s platne kryt a ísť do práce.
Vo večerných hodinách pochádzajú z práce, opäť vložíme na sporák, priveďte do varu, varíme 5-7 minút. Jahodový džem je pripravený!
Rozbijeme ho do predpraveného (umytá a sterilizovaná pármi) plechoviek, uzavretých oltárnych krytov so špeciálnym písacom stroji. Kryty musia byť horúce na to, ktoré potrebujete variť vo vode.
Hotové banky obrátia do dna dnómu tak až do rána.
Mobrebanks Odstráňte na oddelenie až do zimy.
2 spôsoby - bez varenia.
Varnés Aroma čerstvých jahôd - bez varenia
Tento jahodový džem vám dá úžasnú chuť letných a čerstvých zretých bobúľ. Nie je potrebné variť ho, veľmi zjednodušuje proces varenia na zimu. UCHOVÁVAJTE TÝKAJÚCE SA TAKÉHO STAVE.
Produkty:
- 1 kg jahody
- 1,3 kg cukru
Príprava na kroky:
Jahody Umyte, čisté, dajte postoj vody.
Potom každé bobule jahody rezané pozdĺž Na 4 časti (veľké na 6 častí)
Cukor s cukrom v pomere - 1 kg bobule 1,2-1,3 kg cukru.
Tasse Cover, Left Night - Strawberry dá šťavu, v dopoludňajších hodinách úhľadne zmiešané, potom položte vopred pripravené banky - umyté, sterilizované na parnú a ochladenú).
Pri plnení plechoviek zanechávajú malý priestor, pretože. Pre lepšie uchovávanie džemu z jahôd zhora zhora, úhľadne šialený malý cukor, vrstva asi 0,5 cm hrubá. Zatvoriť s jednoduchými viečkami alebo dokonca len viacerými papierovými vrstvami
Pripravené jahodové jamky zostávajúce zimné chladnička.
V zime otvoríme nádobu, opatrne vytiahnete vrchnú vrstvu cukru (môže byť len dať do čaju, ako obyčajný cukor), zatiaľ čo čaj nadobúda magickú arómu a jemnú chuť jahody!
A jahodový džem, Týmto spôsobom varené, má chuť čerstvých jahôd!
dobrú chuť!
