Ako pripraviť chren v zime?

No, kto nevie, že s chrenutým akýmkoľvek jedlom, nie dokonalým, zdá sa, že je to tastier? Nádherné korenie na zimu je ľahko vykonávať a pôvodne v chuti. Samozrejme, hotové prísady na mäso a rybie pokrmy je ľahšie kúpiť v obchode. To je len domáce billet, je zaručené, že je užitočná a neškodne chutná.

Najlepší trest chráneného manžela - robí z neho trením na ostrove. Obaja slzy tok a prevencia chrípky účinná v dôsledku prchavých, antibakteriálnych látok.

Tradičný prázdny recept: "White Hell"

Požadované komponenty:

  • 1 kg chrenových koreňov;
  • 250 ml vody;
  • 4 polievkové lyžice cukru piesku;
  • 2 polievkové lyžice solí;
  • 2 polievkové lyžice octovej esencie alebo citrónovej šťavy.

Proces obrobku a odporúčania pre IT:

  1. Riadiť vinníka všetkého nešťastia do kuchyne, aby si to trela na plytké ostré čistenie koreňov khrena.
  2. Ak sa príležitosť na vykonanie nenašla, dajte okuliare na kúpanie.
  3. Grasp lepšie v kuchyni.
  4. Mix s ocotom, soľou a cukrom.
  5. Zatvorte pevne, odstráňte v chladničke.

Červená jazda na koni s repnou šťavou

Krásna farba, známa vôňa a príjemná ostrosť bude potešiť studené niekedy milenca jedovaté ruské korenie na zimu.

Surový materiál:

  • 1 kilogram Khrena;
  • pol litrová repa šťava;
  • 30 cm esencie acetické;
  • 3-4 veľké lyžice cukru piesku;
  • 2 polievkové lyžice soli.

Princíp výroby:

  1. Dobre umyte korene a mierne zoškrabať hornú kožu.
  2. Dajte na blázna z mäsového mlynčeka tesný obal, upevnite gumovým pásom.
  3. Grind peklo.
  4. Beetle.
  5. Pridajte cukor a soľ, nalejte esenciu.
  6. Opatrne premyť a rozkladať do pripravenej, vhodnej veľkosti, riadu.
  7. Kryt s krytmi, sterilizovať okolo štvrtiny hodiny.
  8. Vyhrnúť.

Recept adzhika pre zimu bez varenia nájdete tu.

Akútne korenie "iskra" na zimu

Zdrojové produkty:

  • 250 gr. korene lesku;
  • 3 kg veľkých, veľmi zrelých paradajok, červených odrôd;
  • 1 veľká lyžica cukru;
  • 2 polievkové lyžice varnej soli.

Varenie:

  1. Korene na Cashitz.
  2. Pozemný cesnak spolu s paradajkami.
  3. Zmiešajte pyré.
  4. Pridajte cukor a soľ, mix.
  5. V kontajneri a dať do chladničky.

Pre milovníkov receptov vo formáte videa

Članki na tem področju