Ľahké zelené paradajky

Teraz nie je sezóna zimných prázdnin. Ale prečo sa nepripraviť "sani v lete"? Inými slovami, recepty na pick-up sú lepšie vybrať vopred. Snack z zelených paradajok - téma našej dnešnej schôdze. Malossal Green Tomatoes - Šalát a predjedlo v jednej doske.

Prečo všeobecne sám zelené paradajky, pýtate sa? Žijeme v malej chate vedľa borovicového lesa. krása! Hriech nie je spustený záhradu. Tak sme to urobili. Malý skleník dáva obrovskú plodinu rôznych paradajok. Kde ich chcete diablovať? Jedzte v lete celá úroda je jednoducho nemožná. Tak pomaly zvládnuť všetky nové a nové prázdne recepty. Je čas zvládnuť recepty na spracovanie nezreteľnej úrody.

Aké nezrelé paradajky idú do obrobku? Malé, ale nie tie, ktoré sa objavujú bezprostredne po kvitnúcich rastlinách. A tí, ktorí spadajú do pádu, nemajú čas presmerovať. Nízke plody sú malé, svetlo zelená alebo hnedá vo farbe. Prísť a trochu načervenalý.

Nízko-vedené zelené paradajky s ocotom

Pre varenie brať zelené paradajky. Ale nie tie, ktoré sa objavujú bezprostredne po vaječníku. Vezmite malé zelené paradajky, ktoré nemajú čas dozrievať na jeseň. Vhodné nazelenalé, hnedé vzorky, ako na fotografii.

Zložky:

• Zelené paradajky - 1 kg;
• Sugar - 2 ST. L.; T
• Zeleninový olej - 1. st. L.; T
• Soľ - 1. L.; T
• Ocot 9% - 1. st. L.; T
• petržlen - lúč;
• Cesnak - 1 zuby;
• Pepper zem alebo čerstvý chile podľa POD - podľa chuti.

Doba varenia na približne 30 minút. Plus, do tejto doby v Saline - o deň. Pre tento recept ukazuje 6 porcií snack. Na 100 gramov kalórie Kushan 90. Nie je to moc?

Pripravte si snack ponúkame v smaltovanej miske alebo sklenených nádobách. Marine a boľavé zelené paradajky dobre a na zimu. Ale potom sa občerstviť na sterilizované banky, pevne upchatia varenými krytmi.

Ako pripraviť lacné zelené paradajky krok za krokom:

1. Paradajky strihajú plátky. Zložte v smaltovaných riadoch. Pridajte cukor, soľ, ocot, korenie. Nezabudnite prejsť stlačením cesnaku.
2. Zamiešať. Nechajte 20 minút pod vekom.
3. Pridajte olej do šalátu. Zamiešať. Kryt s vekom alebo potravinárskym filmom. Pošlite do chladničky na jeden deň.
4. Pred podávaním na stôl, posypeme nasekanou petržlenou.

Milujete farbu? Vymeňte pozemný korenie čerstvým chili pod alebo jednoduchým horkým paprikom. Použite celé pero alebo len mäso bez semien.

Solené zelené paradajky s cesnakom

Kyslá sladká chuť občerstvenia - najobľúbenejšia chuť občerstvenia pre väčšinu ľudí. Slúžiť im prijaté na všetko pod číslom. Mäso, ryby. Na slávnostnom alebo večere. Tento recept je prvá vec, ktorú som musel vyskúšať naposledy pádu. Preto sa konečne rozhodli zverejniť recept a fotografiu.

Zložky:

• malé zelené paradajky;
• Kinza alebo petržlen - veľký lúč;
• Chili Zelené pero;
• cesnak v látke;
• Soľ - pre 1 kg výrobkov užíva 1 st. L. Sololi.; T
• Kyselina citrónová - chuť.

Viete, že v prázdnych miestach používali výnimočne veľkú soľnú kategóriu "Extra". Bez akýchkoľvek aditív. V obrobku nie je možné naliať lahodnú cesnaku alebo jódovú soľ. Takéto snacks s najväčšou pravdepodobnosťou prevládajú.

Ako variť:

1. Najprv sa pripravte na váženie produktov. Zbierajte paradajky, zelené, korenie, cesnak v jednej miske. Vážiť. Koľko ste pracovali? Pre každý kilogram výrobkov užívajte 1 polievkovú lyžicu soli.
2. Malé zelené paradajky. Každý spravodlivý kryt kríž zo strany špičky. Sviečka tak, že plod odhalil, ale vôbec nestal. Uprostred Miesto na plnenie. Ale ešte o tom.
3. Dajte paradajky do misky. Naplňte studenou vodou. Nechajte 2-3 hodiny. Potom vodou bridlice.
4. Počas plnenia. Malé jemne rezané kint. Cesnak CLOVES MISS THEST. Dužina zeleného papriky je v poriadku alebo utrite cez drvič.
5. Kintz, cesnak, korenie a mix. Prejdite si rukami, aby sa soľ mierne pláva v šťave z zelene.
6. Nafrajina Zelená plnenie paradajkových centier. Zložte v hrnci.
7. Variť vodu. Zmiešajte s kyselinou citrónovou. Zamerajte sa na chuť. Voda by mala byť kyslá, ale nie veľmi. Nalejte tieto marinády paradajky. Paradajky by mali byť pokryté tekutinou.
8. Zatvorte veko. Nechajte jeden deň v chladničke.

Ako brať nezrelé paradajky v panvici

Zásada varenia nestačí, než sa líši od minulých receptov. Zmena škrtov. Varenie solené paradajky rôznymi spôsobmi. Mám rád neopodstatnené možnosti, ktoré nemajú veľa času. Z hostiteľa bude musieť zbierať všetky zložky na jednej panvici. A potom budú impregnované soľankou a poháňať v chladničke.

Tak, na kilogram zelených paradajok:

• Sugar - 2 ST. L.; T
• Slnečnicový olej - 1. st. L.; T
• Veľká soľ - 1. L.; T
• Ocot 9% - 2. L.; T
• Cesnak - 1 zuby;
• Cibuľa - 3-4 hlavy.

Ako variť:

1. Dôkladne opláchnite nezrelé paradajky. Rezané tenké kruhy. Pór Clean, Slip. Rezané cibuľky s tenkými krúžkami.
2. V panvici alebo šálke, dajte paradajky a luk s vrstvami.
3. Variť litra vody. Pridajte cukor, soľ, cesnak cez tlač. Počkajte, kým sa znova varí. Nalejte olej a ocot do vody. Zamiešať. Pripojiť sa znova.
4. Naplňte marinádu v paradajkách. Všetky kruhy by mali byť v korenistom tekutine. Zatvorte prázdny kryt. Je čas na to, aby sa snack dostalo hladko. Počas tejto doby držte paradajky v chladničke.

Recept na nízko-večelné zelené paradajky s chrenutými a hroznovými listami

V lete sme sa oboznámili s receptami zberu hrozna. Je to preto, že v záhrade v blízkosti domu existuje niekoľko druhov hrozna. Domáce hrozno sú veľmi chutné a voňavé. Z obchodu sa takéto vlastnosti nemusia. Takže, je dobré zberať zelené paradajky s hroznovými listami? vyskúšajme.

Čo je užitočné pre recept:

• Zelené paradajky - 3,5 kg;
• cesnak - 4-5 zubov;
• Kvety Dill - 1 Stredne dáždnik;
• Khrena Leaf - 1 ks.; T
• Vintage listy - 3-4 kusy.; T
• Black Pepper Peas - 4-5 kusov.; T
• Soľ - 3 ST. L. veľké soli na 1 liter vody;
• Cukor - podľa chuti (niekto pripravuje vôbec bez cukru, vždy pridávam).

Ako pripraviť lacné paradajky pre kroky:

1. Malé paradajky dôkladne opláchnite v studenej vode. Oddeľte všetky zamrznuté. V žiadnom prípade neberte padlé alebo pokrčené paradajky. Úplne pokazili občerstvenie.
2. V recepte použite hrniec, smaltovanú alebo nerezovú oceľ. Dajte korenené komponenty na dno. Je to cesnakové zuby, kôpor, polovica hroznových listov a polovicu veľkého listu hovno. Čerpadlo čierne korenie papriky. Tu, ak si želáte, pridajte Čile. Ak je chilli na ruke, vynikajúce. Ale najmä pre tento recept horký korenie nekupujú.
3. Menej polovici paradajok. Na vrchole stanoviť zvyšky korenistých výrobkov (korenie, listy), okrem cukru a soli. Položte zvyšok paradajok zhora.
4. Pripraviť soľanku. V hrnci alebo inej panvici nalejte vodu. Na litre vody užívajte 3 lyžice soli a jednu lyžičku cukru. Na tomto recepte budete mať 2,5 litra vody. Preto nie je ťažké vypočítať proporcie. Soli budú potrebovať 7,5 lyžičky, cukru - 2,5 lyžice. Podklad. Vyplňte paradajky. Zhora navrhujem pokryť paradajky s veľkými listami hrozna.
5. Zakryte obrátenú dosku. Utláčanie. Všetky paradajky v rovnakom čase musia byť ponorené v slanom mori.

Zaujímavý! Tento recept je vhodný na spálenie paradajok mastných. Ale budú musieť znížiť polovice alebo štvrťrokom. A môžete soľnú soli v bankách.

Udržujte hrnček s vrhom 3 dni na kuchynskom stole. Tak, aby nezasahoval, preskupil do inej tabuľky alebo niekde inde. Ďalej uchovávajte hrniec v chladničke. Po 3 dňoch odovzdania občerstvenia.

Low-headed zelené paradajky v banke

Varenie solené paradajky môžu byť v nádobe. Jedia po 3 dňoch po varení. Ale robte dobre a na zimu. Potom musíte sterilizovať šalát. Teraz vám poviem, čo.

Čo bude mať:

• Zelené paradajky - 2 kg;
• Pepper Bulharský - 8 ks. (malé ovocie);
• cesnakové zuby - od 2-3 hláv;
• korenie korenie;
• Soľ, cukor;
• Aspirín v tabletách (nenechajte sa prekvapení, je to bežná prax pridať aspirín, keď sa spája zeleninu).

Ako správne recyklovať zelené paradajky:

Tak, začať. Paradajky splachovanie. Odtrhnite zamrznuté. Znížiť ovocie štvrtí. Na fotografii Pepper Bulharian Green. Dokonale harmonizuje s hlavnou zložkou. Samozrejme, môžete si vziať korenie akejkoľvek farby. Vyčistite korenie zo semien. Nakrájajte mäso s plátkami.

Sterilizovať vriace vodné banky. Tiež zvládnuť kryty.

V dolnej časti každej banky dajte kúsky korenia, cesnakových zubov. Potom naplňte nádrž so zelenými paradajkami.

V každej jar, dať na lyžičku cukru, jednu plnú lyžicu soli. Ďalšie 2-3 papriky a jedna tableta aspirín.

Nalejte do bánk Strope vriaca voda v poriadku. Kvapalina musí pojať takmer do hornej časti nádoby.

Kryty. Sterilizovať banky vo vriacej vode. Pre kanón-liter môže trvať 15 minút. Nepotrebujete už.

Jemne získajte banky. Pevne blokové kryty. Pred ochladením držte na stole v kuchyni. Vezmite deku, aby ste zvýšili čas chladenia. Potom odstráňte na chladné miesto. Vyskúšajte prvú časť občerstvenia po 3 dňoch. Zvyšok bude dokonale uložený celú zimu.

To je to, čo zaujímavé recepty. S pomocou jednoduchých manipulácií a budete sa podarí recyklovať nezrelé a malé paradajky, ktoré by mohli preč. Čo si myslíte, použite recepty v budúcnosti? Alebo už takéto objednávky vyskúšali? Povedz mi v komentároch. Medzitým, tak ďaleko, drahí čitatelia! Na nové stretnutia!