Soled paradajky v bankách so studeným spôsobom: 2 recept na zimu
Vsebina
Pokúsili ste sa pripraviť slané paradajky v bankách na zimu v chladnom spôsobe? Ide o vynikajúcu alternatívu k Friva zelenine v sudoch. Chuť a vôňa kanidných paradajok nie sú horšie ako sudy. Ale celý proces sa uľahčuje. Najťažšia vec pravdepodobne čaká na twist bude pripravený.
Áno, trvanie náboja nestačí. Aspoň mesiac, alebo dokonca pol alebo dva. Výsledok však čaká. Ukazuje to najlepšie snack, čo je nepravdepodobné, že zostane v chladničke na dlhú dobu. Takéto paradajky sú vhodné ako nezávislé jedlo a ďalšie k akémukoľvek garniramu, mäsu a rybám. Tiež sauerová zelenina je úžasná na použitie pri príprave druhého a prvého, najmä borscht.
Zvoliť lepšie paradajky malé. Ocot užívajte voliteľné. To všetko závisí od receptu. Podstatou studených solí v prírodnej fermentácii. Strach, že obrobok sa bude páčiť? Pridajte aspirín alebo horčičný prášok. Článok vyvolá metódy spevu bez podstaty, s horčicou a bez nej.
Solenované paradajky so studeným spôsobom bez octu
Zaujímavý recept na studené soli paradajok. Mnoho zelených a mierne množstvo ostrosti robia prázdnu vynikajúcu chuť.
Poznámka k receptu! Spotreba je uvedená na 3-litrovej banke. Zelená sa pridá k chuti.
Na slanom prostredí potrebujeme:
- 1,5 litre vody;
- 3 st. L. Sololi.
Zložky:
- Čerstvá zeleň (zeler, dáždnik, petržlen, etaragón).
- Cherry Branch bez listov.
- Khrena root;
- paradajky;
- Pár cesnakových klinčekov.
Na poznámke! Menej zrelé paradajky? Pridajte ďalšiu 0,5 ST. L. Sololi.
Krok za krokom:
- Jar opláchnutie potravín sóda. Sterilizovať voliteľné na spodnej strane, pošleme listy petržlenu a jedného vetru z estrragony a zeleru.
- Kožušiny Khrena, približne 3-4 cm, rozdeľte krúžky a posielajte do kontajnera. Tiež pridať pár cesnakových klinčekov rezané nožom pre polovicu. Potom vynechajte dáždnik z kôpku, vetvičky čerešňa.
- Ďalej vyplňte plechovku paradajok, pre-umyté. Na žiadosť medzi vrstvami môžete dať pár vetvičiek zelene.
- Zobrať. Soľ sa rozpustí v studenej vode. Potom nalejte obsah kontajnera. Zatvoríme KAPRON pokrýva a vyčistite ho na chladnom mieste na mesiac a pol.
Paradajky v chladnom spôsobe na zimu: recept z babičiek (s horčicou)
Poznámka k receptu! Množstvo cukru piesku, soli a horčice je uvedené na nádobe, objem 3 litrov. Zvyšok komponentov sa na chuť.
Pikantné lahodné paradajky, ktoré kývajú jednoduchým spôsobom. Nič nemusí byť rezané, variť a sterilizovať. Všetko sa robí veľmi rýchlo. Jediný čas je proces odlievania. Horčica Pridať voliteľné. Obrobok je však lepší s ňou, najmä keď špajza nie je dostatočná.
Súbor produktov je určený pre 3-litrovú banku.
- Horčica Dry2 Art. Lyžica
- SOL2 ART. Lyžica
- Sugar2 Art. Lyžica
- Tomatoes1 Bank pre 3 litre
- Cesnak, voňavé polka dot, čierny hrášok, červené horké papriky, chronické listy, čerešňové listy, kôpch v slnečníkoch, ríbezlí listy.
![]()
V suchej čistej banke posielame Peas Peppers, Greens, Cesnak. Potom naplňte tank paradajky.
Pridajte korenie, soľ, cukor a horčicu. Naplňte studenou vodou, zatvorte veko a vyberte do chladničky až do úplnej pripravenosti (1,5-2 mesiace.).
Páči sa mi recepty? Povedzte nám o nich na vašej stránke o sociálnych sieťach. A aký druh Sopper dávate prednosť? Podiel v komentároch!
