Vlastnosti používania pekanovej matice - zaujímavé fakty o produkte

Omene je uspokojivé a užitočné jedlo, ktoré milujú veľa. Môže sa používať samostatne alebo pridať do rôznych jedál. Jedným z populárnych druhov je pekan orech.

Čo je Pekan

Pekanova matica tiež volajú Kariya, Hickory. Predpokladá sa, že exotické výrobky. Je to chutné a má mnoho užitočných vlastností. Mnohí často ho používajú, nevedia, ako sa to nazýva.

Čo vyzerá a kde pecan rastie

Maticu prvýkrát objavili indické kmene a nazývané HYKORY. Použili ho namiesto mäsa, pretože je veľmi výživné. Samotný strom, na ktorom rastú orechy, rastie vo výške až 60 m. Lístie s špicatom hrotom.

Vyzerá ako pekan orech v purifikovanej forme, takmer ako orech. Jeho forma je predĺžená. Po prvé, matica pokrýva zelené šupky, môže mať červený odtieň. Keď ovocie dozrieva, to praskne. Z jedného stromu môžete získať až 150-200 kg ovocia.

Strom nie je žiadaný na pôdu, klímu. Niektoré druhy môžu vyvinúť a mediť ovocie v suchom počasí. Krajina a regióny sveta sa zaoberajú kultúrnou pestovaním dreva:

• Španielsko;
• Mexiko;
• Francúzsko;
• Kaukazs;
• Austrália;
• Nový Zéland.

Typy vlašského orecha

Existuje asi 150 typov vlašského orecha. Najobľúbenejšie takéto odrody.

Chuť a vôňa

Toto je špecifické orechy, ovocie aj s jedným rastlinami môžu mať inú chuť a arómu. Najčastejšie ľudia poznamenávajú, že výrobok vonia ako čokoláda, karamel, vanilka. Sladká matica, má krémová chuť. Mnoho druhov, ktoré používam len pečenie alebo iné jedlá, pretože kvôli ich špecifickej chuti, nie každý ich bude chcieť použiť v čistej forme.

Ak je pekan rezaný, rozpadá sa, ako keby krátke cookies. Je ťažké čistiť, rýchlo sa rozpadne do strúhanky. Bude potrebné praktizovať.

Minerály sú prítomné ako súčasť niektorých druhov: zinok, draslík. Takéto orechy sú trochu mosadze.

Chemické zloženie a nutričná hodnota

Pekanové látky:

• retinol;
• zinok;
• horčík;
• draslík;
• Vitamíny E, B2, B6.

Na 70% sa ovocie skladá z rastlinných lipidov. Orechy sú veľmi výživné. 100 g výrobku obsahuje takmer 700 kcal.

Užitočné vlastnosti a kontraindikácie

Stojí za to chápať ako Pekan Walnut je užitočný, ktorý existujú kontraindikácie.

Pekan

Pozitívne aspekty Karya ovocie sa rozlišujú:

1. Vo svojom zložení sú aminokyselinové L-arginín, stimulujúci rast vlasov. Takýto produkt je užitočný v alopécii (plešatosti). Táto látka zvyšuje libido u mužov, má pozitívny vplyv na zdravie prostaty.
2. S rastúcimi orechmi, môžete rýchlo zbaviť únavy.
3. Pecan pomáha odstrániť toxíny, zlepšuje črevnú prácu. Ak sa pravidelne používa, môžete spomaliť vývoj komplikácií spojených s diabetom.
4. Výživný výrobok nasýtený užitočnými vitamínmi. Odporúča sa dať deťom, ktorí jedia zle.
5. Pecan omladí pokožku, zlepšuje stav vlasov, nechtov, ktoré sú obzvlášť dôležité pre ženy.
6. Fetál prispieva k posilneniu imunity, pozitívne ovplyvňuje víziu, funkcie nervového, endokrinného, ​​kardiovaskulárne systémy. Lekári mu poradia, aby ho zabránilo vzniku aterosklerózy.
7. Kyselina olejná ohto, chráni pred vzhľadom malígneho nádoru prsných žliaz.
8. Starostlivosť o stravovanie posilňuje zubný smalt, zmierňuje zápal, znižuje tlak.

Poškodenie tela

Caryho ovocie môže poškodiť osobu, ak ignorujete kontraindikácie. Kvôli zvýšenému mastnému, je zakázané používať ľudí s patológiami pečene, žlčníka a pankreasu. V opačnom prípade sa môžete stretnúť s útokom. Niektorí ľudia sa objavili alergia na pekanové orech.

Ženy, ktoré kŕmia detské prsia, by mali byť starostlivo používať produkt. Je nemožné povedať, ako bude novorodenca reagovať. Takéto orechy nedávajú deťom, ktorých vek je kratší ako 3 roky.

Toto je kalorický produkt, takže je lepšie odmietnuť odmietnuť ľudí s obezitou.

Ako si vybrať a skladovať Pekan

Odporúča sa kúpiť surové orechy. Je dôležité, aby bola škrupina celá, bez štiepenia, stmavnutia alebo poškodenia. Ak sa matica stará, baktérie sa môžu dostať cez trhlinu, ktorá bude pokaziť jeho chuť. Sušené a pokazené orech bude zaklopať na kožu pri potriasení.

Pre skladovanie je výrobok lepšie poslaný do chladničky. V takýchto podmienkach je vhodný až 6 mesiacov. Ak ho uložíte pri izbovej teplote, vyskytne sa oxidácia olejov, ktoré sú súčasťou plodu.

Aplikácia v ľudovom medicíne

Pre dlhú dobu sa pekan používa v ľudovom hojení. Pravidelné používanie infúzie vedie k posilneniu ochranných síl tela, čistiť nádoby z cholesterolu, zlepšenie metabolizmu.

Ovocie produkujú rastlinný olej, ktorý sa používa na masáž. Upokojuje, uvoľňuje svaly, odstraňuje kŕče, eliminuje bolestivosť.

Aplikácia v kozmetike

Pekan sa používa na výrobu kozmetiky. Veľký prínos pre pokožku, vlasy a nechty. Urýchľuje regeneráciu, prispieva k zlepšeniu tónu, znižuje akné, pigmentové miesta. Preto sa odporúča pridať pekanový olej do šampónu, výrobky starostlivosti o tvár. Tiež môžu namazať nechty, vlasy. Olej urýchľuje ich rast, eliminuje suchosť.

Strieborné orech sa používa na načrtnutie. Sekvencia varenia čistenia:

• brúsiť škrupinu, aby sa prášok;
• Pridať 100 ml krému, 1. st. L. ovsené vločky;
• zmiešať.

Varený drôtený sa trel do kože, umyje sa vodou. Poskytuje mäkké čistiace prostriedky, osviežuje tvár.

Môžete tiež vytvoriť tvárovú masku, ktorá je vhodná na suchú blednutú pokožku. Pripojte mrkvovú šťavu, škrob, med, ružovú vodu a karya fetálny olej (pomer 10: 8: 3: 3: 2). Pridať žĺtok. Miešanie na tvári. Maska umyte za 20 minút.

Odporúča sa na čítanie na tému. Použitie škorice masky a prášky - elementárne recepty s efektom wow.

Pekan pri varení

Pekan je lahodný a užitočný produkt. Môže sa používať denne pridaním do rôznych jedál.

Čo kombinuje

Matice príjemne zápach. Má sladkú arómu a krémovú chuť. Takže sa často používa na vytvorenie dezertov. Tiež sa Hyckers pridávajú pri aplikácii kávy, zmrzliny. Pekan môže byť hrozienka mäsových jedál. Sezóna prvej pokrmy, pripraviť omáčky.

Ako vyčistiť pekan

Samostatné orechy z šupky je jednoduché. Niekedy nie je ani potrebné aplikovať sily pre to, pretože niektoré odrody shell sa podobá papiera viac. S ťažšími orechmi, môžete sa vyrovnať s nožom alebo nutocolom. Nie od prvého času sa ukázalo, že očistí ovocie, bez poškodenia samotných orechov. Spočiatku sa môžu rozpadať. Ale naučil sa, uistite sa, že si celé ovocie.

Koľko môžete jesť denne

HYKORY - HIGHT CHARIOR PRODUKT. 100 g plodov obsahuje takmer polovicu dennej kalorickej sadzby. KONTROLA TAKTO PRODUKTU môže viesť k zbytočným kilogramom. Odborníci na výživu radi konzumovať viac ako 30 gramov Karya za deň. Je to asi 6-8 orechov. Ak sa človek udržiava diétu, je lepšie obmedzená na 15 g pekanu.

Populárne recepty

Existuje mnoho receptov na varenie riadu pomocou orecha. Nižšie sú najobľúbenejšie možnosti.

Puchy s orechmi

Puffs s orechom pec - Delicious Dessert. Recept:

1. 250 g bell-free peff pečivo, 100 g Karya ovocia, 80 ml javorového sirupu.
2. Orechy sú rozdrvené, spojené so sirupom.
3. Roll cesto, rozdeliť ho do obdĺžnikov. Rezané kúsky plátkov, v strede vyskočia plnenie orechov.
4. Tvoriť puff.
5. Top sa aplikujú malý sirup. Pre dekorácie dajte pár orechov.
6. Puffy sú umiestnené v rúre predhrievané na 180 stupňov počas 15-20 minút.

Rozmetanie

Tento vzduchový dezert, ktorý sa nazýva aj peringue. Recept:

1. Proteín z jedného vajíčka je šľahaný, aby sa dostal hustá pena. Počas bití, 200 g cukru, 2 okuliare drvených matíc, pinch soli pridať, postupne pridať.
2. Make-up rozložil 1. st. L. na plechu, umiestnený v peci, teplota, ktorá by mala byť 120 stupňov.
3. Na pečenie dostatočne 30 minút. Lokované hrudky by mali byť suché. Mason konzumuje chladené.

Šalát s maticami, jablkami a zelerom

Šalát sa pripravuje v takejto sekvencii:

1. 0,25 cardové okuliare sa sušia v rúre až do zlatého tieňa, rozdrvený.
2. 0,5 kg zelery CROCHAT, zmiešané s strúhaným kyslým jablkom. K misku sa pridáva pekan, soľ, korenie, 2-3 storočia. L. kyslá smotana.

Aký je rozdiel medzi pekanom z orecha

Vzniká otázka, aký je rozdiel medzi pekanom z vlašského orecha, pretože ich vzhľad je veľmi podobný. Jadro z nich je vinutie, ktoré sa často porovnáva s ľudským mozgom. Pekan má predĺžený tvar, jeho veľkosť je viac.

Hlavný rozdiel je chuť. Peka je sladká a orech má výraznú končatinu s horčicou.

Pekanový olej

Cez studenú rotáciu sa získa pekanový olej. Je žltá. Často sa porovnáva s olivovým olejom, pretože majú podobné chute. Ale pekanická olejová aróma a malá sladkosť. Pridáva sa do šalátov, dezertov, iných jedál.

Skladujte olej je potrebný v chladničke, inak stratí chuť a prospešné vlastnosti v dôsledku oxidácie. Tiež nemusíte nalejte na kovové kontajnery.

Na takomto oleji nie je smažiť. Keď sa zahrieva, je to.

Zaujímavosti

V dávnych dobách boli indiáni pridané drvené orechy v mlieku. Dostal deťom a starším ľuďom, ktorí chorí. Ovocie boli ocenené, boli použité namiesto peňazí. V roku 1919, Hikari vyhlásil Symbol State Texas.

Pekan - uspokojenie, chutné, užitočné potraviny. Nie je však potrebné ho používať vo veľkých množstvách, inak sa objavia dodatočné kilogramy. Tento produkt dokonale dopĺňa rôzne jedlá. V miernom množstve bude len prospech.

A vyskúšali ste niekedy takéto ovocie? Páči sa vám chuť? Aké jedlá pripravené s jeho používaním? Povedzte nám v komentároch, pridajte článok do záložiek, ktoré nestratíte, zdieľajte s priateľmi v sociálnych sieťach.

O pekárni orechov vo videu.

Zdroje:

• https: // superorehi.RU / PEKAN / OREHI-PEKAN
• https: // PRIPRAVIM.COM / OREHI / PEKAN # I-19
• https: // ohinfo.RU / PROCHIE-OREHI / OREH-PEKAN
• https: // pekan-oed.Ruka
• https: // polzavred-edi.RU / OREH-PEKAN-POLZA-I-VRED-DLJA-ORGANIZAKA