Paradajky na zimu so zucchini - 4 recepty prázdnych miest

Môžu byť konzervované paradajky s cuketami rôznymi spôsobmi. A šalát a úplne. Kto má rád viac. Celá zelenina vyzerá veľmi zaujímavá. Môžete zbierať celý obraz, kladenie ovocia a zelených v banke. A šalát, potom na slávnostnej tabuľke pôjde buď pri príprave dusených, polievok a iných jedál.

Zachovanie zeleniny neberie veľa času a úsilia. Všetky recepty budú ovládať akýkoľvek nováčik. Zvlášť, každý krok je podrobne opísaný. Jediná vec, ktorá sa prvýkrát v prvýkrát odporúča, aby sa prísna prísne pripravila receptom. A so skúsenosťami, ktoré už môžete a dokonca potrebné improvizovať.

Idú rôznymi spôsobmi zatvárania paradajok? Nezabudnite pridať do prasiatko a túto možnosť. Takže dostanete nielen lahodné paradajky, ale aj kabaki. Ako aj iná zelenina, ktorá rozmanitá obrobok. Napríklad bulharský korenie, mrkva a t. D.

Banky sú pripravené a čakajú na plnenie? Potom pokračujte!

Konzervované paradajky s cuketou na zimu

Lahodná ochrana. Úspešná kombinácia korenia, marinády a zeleniny.

1,5 litra marinády:

• Voda - 1,5 litra;
• Soľ - 2. L.; T
• Sugar - 3 ST. L.

Na nádobe 3 litrov:

• 9% ocot - 3 st. L.; T
• Cesnak - 3 zuby;
• Dill - 2-3 slnečníky;
• Zmes korenia - 10 ks.; T
• Jednoduché Pepper - 3 ks.; T
• Bay Leaf - 2 ks.; T
• ctucchini;
• Paradajka.

Krok za krokom:

1. Na panvici sa nalejeme vodu, nasávajú soľ, cukor a oheň. Prinášam pred varu.
2. Na dne kontajnera hodíme dáždnikový kôš, cesnak, nasekané na polovicu, Polka Dot, Laurel. Potom pošlite paradajky, striedať sa s Zucchild. Zucchini nakrájame do kruhov. Uprostred každého vyrezania. Na paradajke odstrániť ovocie.
3. V strede každého cuketačného krúžku vložte cherry (voliteľné). Hodíme pár dáždnikov zhora. Nalejte obsah hotovej horúcej marinády. Zakrývajte veko a pošlite hlbokú hrniec na sterilizáciu.
4. Voda v hrnci, aby sa okamžite horúca, takže neexistujú žiadne teploty. A nezabudnite si ponechať na spodnej strane uteráka.
5. Keď sa voda varí, prietok pol hodiny. Toto je optimálny čas pre 3-litrové banky. Potom odstráňte obrobok, nalievame ocot a roll.
6. Chladno pod deku v invertovanej forme.

Paradajky s cucchi a paprikom

Táto billeta nie je len veľmi chutná, ale aj krásna. Zucchini krúžky s paradajkami vo vnútri sa podobajú planéte Saturn, takže niektorí tak táto choroba a volanie.

Budeme potrebovať:

• paradajky;
• ctucchini;
• Bulharské korenie 1/2 ks.; T
• cesnak na jar 2-3 zuby;
• Kôpor;
• Ríbezle / čerešňové listy;
• 1-2 ks. korenie korenie;
• Fascinované 3-5 ks.; T
• Ocot 9% - 1.5 st. L.

Marinade:

• 1,5 litre vody;
• Sugar - 3 ST. L.; T
• SALT 2 Článok. L.

Poznámka k receptu! Voliteľne pridajte listy chrene a bobkového listu.

Krok za krokom varenie:

Pre-každé paradajky pierce 2-3 krát na mieste, kde ovocie. To zabráni tvorbe trhlín.

Zucchini rezané krúžky. Jadrá každého kruhu vystrihnúť. Vnútri schnutia paradajok.

Na dne bánk dajte vavríny, zelených, cesnak. Potom sme ležali paradajky, korenie bulharské a cuketa s paradajkami vo vnútri. Vrchol hádže hrášok.

Nalejte obsah s vriacou vodou, zakryte vekom. Po 15 minútach zlúčujeme vodu. Tento postup opakujeme dvakrát. Druhý čas odolať vriacej vode 10 minút. A tretíkrát vyplním pripravenú marinádu.

Druhýkrát vypustíme vodu na panvicu a pripravíme soľanku. Pridajte cukor, soľ a zapnúť oheň.

Prinášam variť.

Pridajte do liatie soľanky pridávajte ocot do nádoby. Marináda sme naliať hneď, horúce.

Zatvorte pevne, otočte a čakajte na chladenie. Potom odstráňte sklad.

Šalát paradajok, cuketa a paprika

Jednoduchá technológia pre varenie zeleninového šalátu na zimu. Vynikajúca kombinácia dáva krásnu chuť a vôňu.

Budeme potrebovať:

• 1 kg purifikovaného cuketa;
• 1,5 kg paradajok;
• 4 bulharské papriky;
• 5-6 cesnakových zubov;
• 100 g cukru piesku;
• 1 umenie. L. soli;
• 1 umenie. L. ocot 9%;
• 1 umenie. L. Letný olej.

Recept Popis:

1. Zucchini a paradajky strihajú kocky. Bulharská paprika RUBY tiež pre-zbavený jadra.
2. Paradajky posielajú do hrnca, oblek soľ, cukor. Zapnúť oheň. Stále a čakať na varu. Potom varte 10 minút.
3. Potom pošlite paradajky Zucchini, papriku a nalejte olej. Čakáme na opätovné varenie. Varovanie pol hodiny.
4. 15 minút pred koncom zavádzame nasekané cesnak. Za pár minút - ocot. Rozliať šalát na suché čisté kapacity a otáčať viečka.
5. Otočte, cool pod teplou podlahou.

V zime z zucchini, paradajky a mrkvy - krok za krokom recept

Milovať konzervované šaláty? Potom tento recept bude musieť urobiť. Krásne, svetlé a chutné jedlo, na akúkoľvek tabuľku.

Budeme potrebovať:

• voda - 2 l;
• Carrots - 2 ks.; T
• Jednoduchý hrášok - 4-5 kusov.; T
• Paradajky - 2 ks.; T
• Soľ - 60 g;
• Zucchini - 1,5 kg;
• Sugar - 80 g;
• cesnak - 1 hlava;
• Essence - 200 ml.

Varenie:

Nalejte vodu do panvice. Cukor cukru, soľ. Po 2 minútach. Nalejeme ocot a privedieme do varu. Umývajte zeleninu. Mrkva čisté a rezané kruhy, tiež svieti a cuketa. Paradajky rozdeľujú prstene / polo.

Na dne sterilných bánk hodiť hrášok, mrkvu, potom cuketa a paradajky. Medzi vrstvami pridajte nasekaný cesnak.

Nalejte obrobok s horúcim roztokom chloridu sodného, ​​zakryte veko a poslať na hlbokú hrniec na sterilizáciu. Varovanie 10 minút.

Odstráňte nádobu, pevne dotiahnite. Poskytujeme pomalé chladenie (pod teplou deku) v obrátenej forme.

A čo sa vám páči? ADZHIKA ZABACHKOV bola pripravená? Podiel v komentároch! Páči sa mi recepty? Povedz svojim priateľom.