Zelené paradajky na zimu: 10 najkrajších receptov

V mrazivom nepriaznivom počasí vám akútne alebo pikantné snack vráti na nudný, ale očarujúci čas jesenných prázdnych miest. Pripomína, že jar nie je ďaleko.

Stlačte paradajky! Uisťujem, že budúci pád, ktorý budete opäť chcieť urobiť prázdne miesta na týchto receptoch. Pre prácu, hostesku!

Zelené paradajky na zimu - jednoduchý recept

Unavený čakanie na zelené paradajky? Použite recept s cesnakom a korením - držte prsty, v ktorých je hnedá zelenina harmonicky vnímaná. Sterilizujte banky čistých liter.

Pre každého z nich budete potrebovať:

• Sugar Sand - 2 ST. L.; T
• Soli - 1. L. bez vrcholu;
• ocot 9% - 2 st. L.

Okrem toho použitie receptu:

• nezrelé paradajky;
• mrkva;
• cibuľa-repka;
• cesnakové zuby;
• akútne a voňavé papriky;
• sušené listy.

Proces varenia:

1. Dajte na dno pohárov pár cibuľových krúžkov, 5-6 mrkvových dosiek.
2. Pridajte koreniny: Akútny a voňavý punč, Laurel Sheet.
3. Sviečka Tomato. Umiestnite dva dosky cesnaku do každého z nich.
4. Dajte do sklenenej nádoby, leštené paradajky, tesniace vrstvy.
5. Medzi nimi, umiestnite niekoľko cesnakových a mrkvových dosiek. Pokrývajú vyplnenú nevyžiadanú nádobu.
6. Naplňte vriacu vodu. Zblízka železné veko. Nechajte 10 minút pre jednotné zahriatie.
7. Vriacej vody do samostatných jedál. Nalejte cukor v nej, soľ.
8. Svarujte soľanku na úplné rozpustenie pevných častíc.
9. Dajte na sporák a variť.
10. Vyplňte octu každému banke, potom varu soľanky.
11. Slide pod železnými krytmi. Otočte spodnú časť hore nohami a obal na postupné chladenie.

Marinované zelené paradajky: chuť, ako sa predtým predávali v obchode

Zároveň? Predtým, ako bolo jedlo chutné, jasnejšie a vlasy sú hrubé! Aspoň jeden problém sa teraz vyrieši.

Ak to chcete urobiť, budete potrebovať:

• nezrelé paradajky;
• voda - 2 l;
• Soľ - 4 ST. L.; T
• SOZPESTNOSTI CUKU - 4 ST. L.; T
• octová kyselina;
• cibuľa-repka;
• cesnak;
• Chrena listy.

Varenie:

Skrutkové vriace vody čisté litre. Na dne každej plavidla umiestnite listy koňa, cesnakových plátkov. Pevne zložte zelené paradajky, posunujúce šarže.

Z vyššie uvedeného umiestnite kruh cibule a hrsť čierneho punču. Pokrývajú hárok Khrena. Soľ a cukor sa rozpustia vo vode. Varte soľanku, nalejte do plechoviek so zeleninou.

Zakryte kryty kovových kovov. Nechajte 20 minút. Mierne chladené slanom roztoku z plechoviek. Priviesť do varu. Vriacová malta vyplňte nádoby s paradajkami. V každom z nich pridajte jednu polievkovú lyžicu kyseliny octovej.

Slide pod železnými krytmi. Otočiť a odísť v teple pomalé cool.

Plnené cesnakom, horké korenie, chren, greens

Vezmite si fanúšikovia akútnych pocitov? Potom vás toto jedlo zapôsobí. Vezmite si na varenie snacks akýmkoľvek nezreteľom zelených alebo hnedých paradajok.

Okrem nich:

• akútna paprika;
• cesnakové tkaniny;
• Sprigs petržlen;
• slnečníky z kôpku;
• Khrena listy;
• Black Pepper Peas.

Ak chcete pripraviť jeden liter marinády, budete potrebovať:

• Soli - 1. L.; T
• Sugar Sand - 2 ST. L.; T
• Kyselina octová 70% - 1 H. L.

Ľahká možnosť akútneho občerstvenia - paradajky urážané cesnakovými plátkami. Pre brutálnych a amatérov "Studleshee" v úlohe výplní, použite ostré pero.

Proces varenia:

1. V pripravenej trojlitrovej banke umiestnite petržlenovú vetvičku, Dill dáždnik, svätyne krídlo a hrsť korenia hrachu.
2. Sviečka každé paradajky. Umiestnite vo vnútri kruhu akútnej papriky. Chcete viac občerstvenia? Nahraďte akútne korenie dvoma cesnakovými doskami.
3. Naplňte banku hlúpymi paradajkami, zapečate každú vrstvu.
   Vyplňte na vrchol vriacej vody. Zakryte varené lidy. Nechajte 10-15 minút, aby sa zahreli.
4. Nalejte vodu z banky do iných jedál. Použite ho ako základňu pre soľanku, pridávajte cukor piesok a soľ.
5. V plavidle s paradajkami naliať ocot.
6. Kryt plnené paradajky privedené do varu.
7. Krycie železné veko. Otočte hore nohami na postupné chladenie.

Obklopené zelené a hnedé paradajky v gruzínsku so zelerom: recept na rozbaľovací kryt

Nechcem sa pokaziť s tesniacim strojom? Pripravte sa ponortené paradajky pod rozbaľovacími viečkami. Snack sa vykonáva v miere akútnej a veľmi chutnej.

Obsahuje:

• paradajky;
• cesnak;
• Zelení petržlenu a zeleru;
• Sladké a akútne papriky;
• Soľ - 2. L. Na 1 liter vody.

Varenie:

Grind cesnakové plátky. Jemne rezané petržlenové a zeler vetvičky. Rezané struky sladkej a ostrej papriky do malých kociek.

Pripojte komponenty na plnenie. Pekný mix.

Pripravte si požadované množstvo soľanky. Dosť miešané a priniesť do varu. Pripravte plnkou paradajok: veľký kryt krížového atramentu, pre dostatočne jeden strih.

Znanie paradajok ostré plnenie.

Ako plavidlo pre prestávky plnených paradajok, použite sklenené poháre alebo akékoľvek smaltované jedlá. Miesto v jej vyplnených paradajkách tak, že najkrajšie z nich je na dne.

Naplňte varný roztok. Sklenená nádoba Zatvorte veko s otvormi. Urobte prázdne v smaltovaných riadoch? Dajte drážku tak, aby boli všetky paradajky pokryté soľankou. Zakryť hrnca alebo vedierku gázy, aby ste zabezpečili cirkuláciu vzduchu.

Po asi 5 dňoch sú na použitie vhodné hnedé paradajky umiestnené v hornej vrstve polotovarov. Menej zrelé paradajky potrebujú dlhšie pivovarníctvo.

Po týždni odstráňte biele krúžky z povrchu soľanky. Odstráňte snack chladnička na uskladnenie. Používať veľké ovocie v obrobku? Zvýšte toto obdobie do dvoch týždňov.

Billet v kórejčine - veľmi chutný recept na rýchle varenie

Spodná teplota mimo okna, tým viac tvrdí ostré riady kórejskej kuchyne. Ich horiace komponenty urýchľujú krv a zahrejú v zlom počasí. Pripravte si občerstvenie expresným receptom. Výsledok vás poteší.

Budete potrebovať:

• nezrelé paradajky - 2 kg;
• Sladká paprika - 4 ks.; T
• Ostré pero - 1 ks.; T
• MARROT - 2 ks.; T
• cesnak - 7 zubov;
• Petržlen a kôpie - 1 zväzok;
• Soľ - 2. L.; T
• Sugar - 3.5 ST. L.; T
• Ocot 9% - 2/3.

Varenie:

1. Paradajky nakrájajú na približne rovnaké časti: malé - na polovicu, väčšie - štyri alebo viac.
2. Brúsiť zeleň petržlenu a kôpru.
3. Mrkva, cesnak, sladké a ostré papriky chýbajú mäsovou brúskou.
4. Upevňovaná zelenina a nasekané zelené pár v jednom pokrme.
5. Pridajte soľ a cukor piesok. Naliať ocot. Pekný mix.

Náplň pre paradajky v kórejčine je pripravená!

Nalejte si paradajkové plátky. Počas dňa, držať v chladničke.

Ostrý šalát s ponorenými paradajkami, cibuľu, mrkva, bulharský korenie bez sterilizácie

Chcú sa zbaviť vkladov zeleniny zľava na konci sezóny? Tento recept pomôže otočiť zvyšky nevyžiadanej plodiny do chutnej misky, schopné sa stať vizitkou akejkoľvek pani.

Obsahuje:

• Nezrelé paradajky - 5 kg;
• Bulharský korenie - 0,5 kg;
• mrkva - 0,5 kg;
• cibuľa-repka - 0,5 kg;
• Cesnak vyčistené - 1 st.; T
• petržlen;
• Soľ - 1.5 ST. L.; T
• Sugar - 1. st.; T
• Slnečnicový olej - 1. st.; T
• Ocot 9% - 100 g.

Varenie:

1. Rezané paradajky pre dosky s hrúbkou asi 1 centimetra.
2. Mrkva narúžky na krúžky, cibuľa - polovica krúžkov, korenie - veľké kocky.
3. Cesnak a zeleň Shrets v mäsovej brúse.
4. Pripojte zložky.
5. Pridajte soľ, cukor piesok, rastlinný tuk. Dobre premiešať.
6. Miesto na oheň. Po varení a uhasí na nízkom ohni na 30 minút.
7. Päť minút pred koncom varenia pridajte stôl ocot. Jemne premiešajte.
8. Šíriť horúci šalát v sterilizovaných bankách. drez.

Recept na chuťový šalát z kúskov paradajok so sterilizáciou

Zbierajte zvyšky plodiny z našej záhrady a recyklácie neštandardnú zeleninu v úžasnom občerstvení, pripomínajúc maďarským šalátom zo sovietskych čias podľa chuti.

Tento recept je dobrý, pretože umožňuje akejkoľvek variácie kompozície a nastavenie intenzity marinády na chuť hosteny.

Vo svojom zložení:

• Zelená podmorská zelenina;
• mrkva;
• jablko;
• Cibuľa;
• cesnak;
• Bulharský korenie;
• Kinza;
• Mleté čierne korenie;
• Soľ - 1.5 ST. L.; T
• Sugar - 3 ST. L.; T
• Ocot - 3 st. L.; T
• Zeleninový olej - 50 ml.

Varenie:

1. Brúsiť všetky ingrediencie okrem zelene. Veľkosť a tvar pólov nezáleží a závisí od vašej chuti a túžby.
2. Zväčšiť zmes zeleniny. Dobre premiešajte, zakryte veko a nechajte hodiny pre päť, aby hovorili.
3. Dajte si oheň a prineste do varu. Malý potenie.
4. Prejsť cukor. Naliať ocot. Skúste ochutnať. Narušiť šalát, ak si myslíte, že je to potrebné.
5. Pridajte nasekané zelené.
6. Šíriť horúci šalát na sterilizovaných bankách. Slide a Cool.

Sauer Zelený paradajky studenej soli v plastovom veže - chutné, ako hlaveň

Tradičný ruský recept na billinu zeleniny s použitím fermentačného procesu, ktorý poskytuje baktériie kyseliny mliečnej, používa nezmenené popularity.

Nevyžaduje veľký počet zložiek, má malú pozornosť a poskytuje vždy vynikajúci výsledok!

Ak ho chcete implementovať, budete potrebovať:

• Zelená zelenina;
• vetvy z kôpiera a zeleru;
• Cheexové listy, čerešne a Tarkhun;
• cesnakové klinčeky;
• Semená horčičí a koriandrov;
• Bobkový list;
• Vonné korenie;
• Kamenná soľ - 3.5. L. Na 1 liter vody.

Varenie:

1. V dolnej časti plavidla zachrániť niekoľko vetvičiek korenia: Dill, zeler, Tarkhun, Khreno. Pridajte letáky čerešňa a laurelu.
2. Cesnaková hlava rozobratá. Umiestnite ich do riadu na štartér priamo v šupku.
3. Prejdite na jednu polievkovú lyžicu horčičných a korianderových semien. Kompletné ostré korenie.
4. Pevne ležať zelené paradajky, posunutím ich s dáždniky z kôpier, chrenových listov a zeleru. Väčšie ovocie vložte na dno riadu, tie, ktoré chromé - zhora.
5. Pripravte si požadované množstvo soľanky. Rozdeľte sa v kamennej soli studenej vody. Miešajte pred rozpustením zŕn.
6. Nalejte paradajky so soľnou maltou. Dať. Odísť v teplej miestnosti dva týždne na varenie.
7. Miesto na uskladnenie pri nízkych teplotách.

Recept šalát z nezdravých paradajok s pridaním kapusty, ostré korenie, cesnak

Tento pôvodný šalát nepotrebuje tepelné spracovanie. Pridajte do neočakávanej kapusty a získajte neočakávaný výsledok!

Potrebuješ:

• Zelené paradajky - 2 kg;
• Kapusta - 1 kg;
• Pikantné korenie - 3-4 kusy.; T
• Zelený kôpor - 1 lúč;
• cesnaková hlava;
• Soľ - 3 ST. L.

Varenie:

1. Tenké zberu Nezrelé paradajky.
2. Pridajte nakrájanú kapusta, nasekané ostré pero, kôpch a cesnak.
3. Chladná soľ. Dôkladne premiešajte.
4. Dajte izbu do miestnosti s nízkymi teplotmi. Počas tejto doby je zeleninová zmes niekoľkokrát.
5. Skúste slanú úroveň.
6. Rezaná zelenina s hovorenou šťavou sa šíri do pripravených bánk, periodicky.
7. Kryt s krytými vriacimi vodnými krytmi.

Skladujte v zime.

Caviér zo zelených paradajok - zimné zber doma bez octu

Zvláštnosť tohto obrobku je v neprítomnosti kyseliny octovej v jeho zložení. Pre mnohých spotrebiteľov je táto kvalita rozhodujúca.

• Fry v zeleninovom tuku na silnom požiari do značnej miery nasekané mrkvy a cibuľu.
• Grind v mäsovej brúsky zelené a zrelé paradajky, paprika, pražená mrkva a luku.
• Zmes Zmes kompletná soľ, cukor a korenie na ich chuť. Pridajte sa k 1,5-2 hodinám na malom ohnivo, pravidelne miešajte.
• Pred koncom varenia pridajte cesnak a korenie. Distribuovať pripravené banky.
• Slide pod železnými krytmi. Dajte hore nohami na chladenie pod kožušinou.

Pripraviť sa na zdravie! Radujte sa sami seba a úzko chutné prázdne miesta a nezabudnite na priateľov, zdieľať s nimi recepty na sociálnych sieťach!

Autor - BAKLANOVA IRINA VLADIMIROVNA