4 Delician pumpkin polievky so zázvorom
Vsebina
Tekvica zázvorová polievka - skutočný poklad pri jedálenskom stole. Toto je diétne jedlo, je to dosť kalória. Ale je to veľmi užitočné, pretože obsahuje vitamíny B, D, pektín, fosfor, draslík, zinok, vápnik, kyselinu jablkovú a vlákno. Je to dôležitý vzhľad, kŕmenie, a tu sa tekvica polievka stane skutočnou dekoráciou aj pre slávnostnú tabuľku. Chuť vlastnosti sú tiež na najvyššej úrovni, hlavnou vecou je vybrať si optimálny a vyvážený recept, že požadované príchute dali a prebudí chuť k jedlu.
Tekvica zázvorová polievka a citrusová aróma
Nasýtené a výborne hľadá polievku, sálové voštiny citrusové vône. Toto nie je úplne štandardná kombinácia, ale určite stojí za to skúsiť. Je to pomarančový džús, ktorý mi dáva jedálenský puzdro na niektoré exotické. Na varenie bude potrebovať:
- Tekvica, najlepšie hokkaido - 500 g.; T
- Dve malé mrkvy;
- jeden zemiak;
- Žiarovka, môžete použiť šalát alebo červené odrody;
- Zázvor - 1 cm;
- polovica oranžovej;
- 30 g masla;
- Mlieko - 100 ml;
- Karí čajová lyžička;
- voňavé korenie - malý šepot;
- Zelení na kŕmenie.
Polievka vychádza so zeleninou krémovou, avšak, ak si želáte, môžete pridať polovicu alebo celú Bouillonovú kocku, bude to poskytovať viac klasických chutí a niektoré navar, charakteristické pre večeru riadu.
Veľmi dôležitý bod! Polievka musí byť monitorovaná, tekvica je ľahko horenie a vôňa sa prejavuje len vtedy, keď je príliš neskoro.
Tekvica je potrebné vyčistiť a nakrájať na malú kocku. Podobne ako s zemiakmi. Carrots môže byť rezaná slama a cibuľa - polovičné prstene. Bude však viac ovplyvnený vzhľadom hotových riadu.
V panvici krémového oleja a pridajte tekvicu. Najdôležitejšou vecou je sledovať, že nie je spáliť a nelepil sa na steny. Keď ovocie trochu zmäkčuje pridať zemiaky, cibuľu, mrkvu a strúhaný zázvor. Je potrebné pokračovať v teple a smažiť, možno budete musieť pridať ďalší krémový olej, čo je najdôležitejšie, takže nič horí.
10 minút času, pridajte čerstvo vylisovanú šťavu z polovice oranžovej, karí, voňavej korenia a vody. Kvapalina sotva by mala pokrývať vrstvu zeleniny. Nabusdenie vody bude robiť všetku polievku príliš tekutú, a potom budete musieť zahusťovať škrobom, ktorý je lepšie vyhnúť sa.
Variť ďalších 20 minút, keď je všetko oveľa zhrubné a zdá sa, že kvapaliny nie sú dostatočne dosť, nalejte mlieko. Pripravenosť by mala byť určená mäkkosťou zeleniny a tekvicov, ako aj dosiahnutie požadovanej konzistencie. Vyjadrenie montovaného tekvého tekvica tekvica polievky so zázvorom je pripravená na krmivo na stole, môžete pridať zelených alebo nejaký krém na tanieri.
Pikantná tekvica zázvorová polievka a darl
Mäkké a pevné syry sú dokonale vhodné pre tekvicové polievky. Poskytuje namontovanú vôňu, nasýti chuť misiek a má pozitívny vplyv na krmivo. Tekvica polievka recept so zázvorom, korením a derble je reštaurácia. Takéto jedlo bude centrom pozornosti na prázdninový stôl, vyzerá to skvele, vonia ako lailácia chuť. Nasledujúce produkty budú zapojené do varenia:
- Tekvica - 400 gr.; T
- Veľká mrkva;
- Priemerná žiarovka, výhodne červená;
- dve klinčeky cesnaku;
- Plátok koreňa zázvoru v 2 cm.; T
- niekoľko listov šalvie;
- 30 g. maslo;
- 60 ml. zeleninový olej;
- 120 ml. biele víno;
- 60 g. Dorblu.
Voliteľne môžete urobiť viac cesnakovej chuti, pridanie ďalších zubov, použite Basil, Oregano a iné bylinky okrem Sage. Je však dôležité vziať do úvahy, že toto je reštauračné jedlo a biele víno tu dáva jedinečnú vôňu, chuť a stav.
Nalejte nejaký rastlinný olej na panvicu a pridajte krémovej, to všetko topí. Korenie, cesnak a zázvor by mali zlomiť chuť všetkých polievok, takže sú rozdrvené prvým. Chráňte 2-3 minúty - Špecifické chute by mali byť jasne pociťované v kuchyni. Potom pridajte cibuľu a mrkvu. Tiež malý lis. Môžete pridať nejaký ďalší rastlinný olej, hlavná vec je, že zelenina nehorí.
O 6-8 minút neskôr sa pridá jemne nasekaná tekvica. Mierne zmiešané, prípustné stále smažiť všetkých 2-3 minúty. Potom je potrebné naliať vodu, úroveň by mala sotva pokryť hmotnosť. Prineste do varu a nalejte biele víno. Teraz môžete znížiť oheň, zakryť trochu kryt a nechajte variť 20-30 minút, pravidelne zažíva.
Jednorazový displej bude mäkký, ľahko rozprešovaný tekvica. Teraz sa čas otočí do polievky pyré. Môžete uspokojiť a korenie v chuti, ale malo by sa pamätať, že Dorble je dosť slaný syr. Používanie mixéra alebo mixéra, musíte poraziť hmotu až do dokončenia homogénnosti a slúžiť na stole. Už na tanieri by ste mali pridať malé kúsky dolob, tvoje obľúbené zelené alebo údené papriky.
Tropická tekvica pyré polievka
Veľmi exotický a teplý recept na tekvicovú polievku. Toto už nie je jedlá z večeru, ale skôr je vhodná pre popoludňajšiu školu alebo pre svitanie. Pôvodná montáž tropická chuť, osviežujúca chuť a dobré uspokojovanie v tomto miske. Na varenie bude potrebovať:
- Pumpkins - 250 g.; T
- Jedna stredná mrkva;
- polievková lyžica strúhadla;
- polievková lyžica kokosového oleja;
- 30 ml rastlinného oleja;
- Trochu strúhaný koriander, dostatok lyžičky;
- Turmerová lyžička;
- Dve lyžičky citrónovej šťavy;
- 100 ml kokosového mlieka;
- Obľúbené korenie a zelení na dekorácii.
Zdá sa, že nájde kokosový olej a mlieko bude ťažké, ale dnes sa predávajú vo všetkých hlavných obchodoch. Toto je kľúčová zložka, ktorá definuje jedinečnú chuť a chuť misky.
Tekvica a mrkva by mali byť nasekané na malé kúsky tak, aby sa zjemnili rýchlejšie. Nalejte olej do hrnca, mierne rysku. Dosť 2-3 minúty. Hlavná vec je nasledovať, tak, aby nespála. Potom sa pridáva zázvor a suché korenie a miešania, mali by ste smažiť ďalšie 1-2 minúty. Teraz je potrebné naliať vodu - tak, že len pokrýva zeleninu a prinesie všetko do varu. Po darovaní ohňa, zakryte veko, ale nie tesné a nechať variť 15-20 minút, občas miešanie. Na stole by mali existovať len kokosové mlieko, citrónovú šťavu a korenie na ozdobenie jedál.
Po varení musí byť zelenina mäkká, najmä tekvica. Ak sa nerozpadá, potom je potrebné variť trochu viac. Ready polievka by mala byť prevedená na krásnu a nasýtenú polievku, aby ste to urobili, použite mixér alebo mixér na veľkých otočení. V procese brúsenia, nalejte citrónovú šťavu a kokosové mlieko, odporúča sa opustiť trochu na dekoráciu misky. Prináša do homogenitu, môžete slúžiť ako pyré polievka so zázvorom, už v tanier, ako vykonávať konečné krmivo akýmkoľvek korením a vzorom kokosového mlieka.
Krémová tekvica polievka so zázvorom a zelerom
Vynikajúca čerstvá jedálenská polievka, ktorá má nasýtenú chuť a arómu. Môže byť pripravený na pol hodinu dostupných zložiek. Takáto pyré polievka je veľmi užitočná a obsahuje dosť trochu kalórie. Na varenie bude potrebovať:
- Tekvica 500 g.; T
- Zemiaky - 2-3 malé hľuzy;
- Stredná mrkva;
- Tyran, výhodne červená;
- 200 g. zeler;
- Ginger - 2-3 cm.; T
- cesnak - jeden zuby;
- Krémový olej - 80 g.
Zelenina musí brúsiť jemne, lepšie malé jednotné kocky. Aby sa všetko dostalo na pripravenosť súčasne. Zemiaky, tekvica a mrkva miesto vo varu, mierne zmätenej vody a priviesť do varu. Variť 5 minút, potom pridajte luku a zeleru. Kryt s vekom na malom ohni, pravidelne miešanie, nedá sa pálenie. Po 15 minútach skontrolujte fóliový zemiak a tekvicu. Už musia zmäkčiť. Ak sa ľahko prepichnú, potom pridajte jemný nakrájaný cesnak a zázvor. Variť ďalších 5 minút.
Kontrola, že tekvica a zemiaky boli zvárané, mali by ste pridať maslo a mixér, všetko sa zmení na pyré. Miska je možné rozliať do tanierov a zdobiť. Je v susedstve sušienok alebo krutónov, akýchkoľvek zelených, syrov, smotany a kyslej smotany.
Tekvica polievka - jednoduché, prístupné a veľmi chutné
Variť chutné, voňavé a zdobenie akejkoľvek tabuľky tekvica polievka je úplne jednoduchá. Vyžadujú sa jednoduché prísady a základné formy tepelného spracovania. Hlavnou vecou je miešať a sledovať ochotu zeleniny. Zároveň je tekvica kombinovaná s hmotnosťou produktov, môžete urobiť syrovú polievku alebo dezert s tropickým ovocím. Všetko bude veľmi chutné, vychutnajte si namontovanú arómu a vyzerajte skvele.