Mozzarella s paradajkami a bazalkou: vynikajúca ľahká chuť

Mozarella s paradajkami a bazalkou - skutočný taliansky vkus. Z kombinácie týchto výrobkov, solárnych, ľahkých občerstvenia a šalátov. Úžasné chuťové riady dávajú slávny mladý syr - mozarella.

Čo je možné variť z Mozzarella s paradajkami

Mozarella s bazalkou v kombinácii s paradajkami - to je základ všetkých receptov. Pripravte sa z týchto produktov:

1. Šaláty. Najobľúbenejšie môže byť nazývaný šalátový. Jednoduchý - hlavný čip tohto šalátu. Veľké plátky mäkkého bieleho syra, mäsité šťavnaté paradajky so zelenou bazilikou listy ochutené olivovým olejom. Niekoľko minút a nádherný šalát pripravený.
2. Občerstvenie. Opekaný chlieb, na ktorom chutne rozložili hrnčeky paradajok a mäkké mozzarella, zdobené čerstvou bazalkou. V Taliansku sa taký občerstvenie nazýva brucketta. Chlieb musí byť závislý a mazať hustým olivovým olejom.
3. Sendviče. Sú pripravené na bielom a čiernom chlebe, koláče, dokonale získané kanály.
4. Pizza. Najznámejší sa nazýva pizza Margarita. Na základe testu, klasické set - paradajky, mozarella a bazalka.

Šaláty a občerstvenie

Paradajky s mozerelou a baziliku - základná základňa pre výrobu šalátov. Dôležitý! Všetky recepty sú soľ a korenie. Je potrebné ich vziať na chuť!

Klasické šaláty

Šalát je skvelý pre chuť, pripravuje sa menej ako štvrtina hodiny. Napriek malým množstvom kalórií je šalát veľmi uspokojujúci a poskytuje dostatočne veľké množstvo energie. Bude to trvať 3 časti:

• Mozzarella - 3 Masica;
• Paradajky - 3 zrelé mäsité paradajky z priemernej hodnoty;
• Basilový lúč, olivový olej;
• Pridajte soľ a mletý korenie na chuť (preferovanú červenú).

1. Paradajky a listy bazalky sa dôkladne umyjú.
2. Syrové gule rezané na tenkom hrnči. Podobne sú paradajky tučné.
3. Plátky mozerelly a paradajok ležali na gauči alebo v rade. Uistite sa, že ste striedali paradajky so syrom. Krájanie soľ a korenie.

Najdôležitejším bodom je príprava omáčky. Zelení sú jemne pomliaždené, dopĺňajú olej a rašelina na homogénnu hmotu. Ak chcete vydať ostrosť, odporúča sa pridať malé množstvo balzamického octu.

Omáčka ležal na syre s paradajkami. Môžete zanechať niekoľko listov zelene na dekoráciu. Šalát Caprese z Mozzarella s paradajkami a bazilikou pripravený.

Šalát s rukolou

Avkola vynikajúci doplnok k zložkám základného receptu. Leafs Arugula sa umyjú vo vode, okyslenú citrónovú šťavu. Zelená sa stane mäkším a ponukou. Bude to trvať 3 časti:

• Mozzarella - 3 Masica;
• Tomatoes-cherry žltá a červená - v závislosti od veľkosti;
• na banke bazalky a ruky, soli a mletého korenia (červená);
• olivový olej.

Syr je rezaný veľkými kociekmi, čerešňami - na dvoch poloviciach, arugula a bazalka sú do značnej miery odvážne. Všetko úhľadne zmiešané, dopĺňa olej, soľ a korenie. Môžete mierne posypať čerstvou citrónovou šťavou.

Šalát s kuracím mäsom

To bude trvať:

• Paradajky - 2 veľké, Mozzarella - 3 loptičky;
• Basil - 1 lúč, polovica citróna;
• Olej - 20 g, malé sušienky vyrobené z bieleho chleba - 1 hŕstka;
• Olivy bez semien - polovičné banky, soľ a červená pepper.

1. Varené filé demontované vlákna.
2. Paradajky a syr tučné veľké kocky.
3. Potom sa pridávajú olivy a sušienky.
4. Ten dal greeny. Je potrebné, aby jemne nakrájať alebo len slzu.

Zmes sa nastrieka citrónovou šťavou a mieša sa so soľou, korením a olivovým olejom.

Snack zo sušených paradajok

Snacking zo sušených paradajok s Mozerelou a bazilikou sa pripravuje dlhšie ako šalát. To bude trvať:

• 3 stredné paradajky, pár cesnakových zubov;
• Mozarella - 100 g;
• Bacon v rezaní - 100 g, Basil - 1 lúč.

Pre omáčku olivového oleja, trávne provence (pripravený mix), ocot.

1. Najprv pripravte paradajky - budú narezané na polovicu, mierne posypeme cesnakom, vodou zmesou oleja a octu a piecť približne pol hodiny.
2. Slanina je pečená na panvici a studená. Mozarella rezy do kocky, Basil je tučný.
3. Všetky zložky sú zmiešané, pridajte valcovacie paradajky a náplň so zmesou oleja s ocotom a bylinkami.

Slanina môže nahradiť údeným mäsom alebo vtákom.

Sendviče

Najobľúbenejšie sendviče paradajok s Mozzarelou a Basilic - Etobrucklettes. Pre nich bude potrebné:

• Chlieb (pre Real Bruchetta používa taliansky chlieb);
• Hustý olivový olej - 100 g, paradajky - 300 g;
• 3 stredné cesnakové klinčeky, nasekaná bazalka - polievková lyžica s jazdou;
• Mozzarella - 3 loptičky, paradajky - 3 kusy.

1. Chleba rezané tenké plátky a mazané olejom. Pre prvú vrstvu, zelený syr z Mozerella a nasekanej zelene a cesnaku pripraviť. Hmotnosť položená na chlieb.
2. Druhá vrstva - paradajky s krúžkami posypané balzamickou ocotou alebo citrónovou šťavou. Paradajky potrebujú PEP a soľ.
3. Tretia vrstva - strúhaný syr.

Sendviče sa rozkladajú na plechu a pečené, kým sa Mozerella stáva pletením. Podávané bruschetta horúce.

Dôležitý! Pre sendviče môžete využiť precestovateľný chlieb. V šaliarskych šalátoch je zvyčajné, že si vytvorí mäkký stupeň syra. Recept na horúce riad je aplikovaný tuhý. Všetky jedlá uľahčujú a veľmi rýchlo. To sa ukazuje lahodná mozzarella s paradajkami a bazalkou. Veľmi uspokojivé a pekné pre žalúdok.