Squid cutlets: recepty
Vsebina
Hlavné potraviny pre ľudí žijúcich v blízkosti morí sú morské plody, majú nielen nádhernú chuť, ale aj bohatý obsah proteínov, fosforu a železa. Squids sú považované za najslávnejšie morské mäso. Nižšie je podrobne opísané, ako urobiť chobotnice Cutlets, recepty sú najchutnejšie a ponuky. Eminent Cooking Cooks pripravujú takýto výrobok podľa špeciálnych pokynov, s pridaním špeciálnych zložiek kotletov, nájdu skvelú chuť.
Ako variť chromatogramy chodu: Tajomstvo kulinárskych a varených metód
Cutlets najčastejšie sa pripravujú z nasledujúcich potravín: ryby, mäso, zelenina. Squid vytvára príjemné, užitočné a stravovacie kotlety. Populárna pochúťka je jednoducho potrebná pre ľudské telo. Jeho komplex vitamínových látok je schopný udržať ľudský imunitný systém v normálnom stave.
Pred začiatkom prípravy produktu sa odporúča rozmrazivo rozmrazovať a čistiť. V predajniach sa takýto výrobok zvyčajne predáva v zmrazenej forme. Rozmrazovanie jatočných tiel by sa malo pripraviť pri izbovej teplote.
Je zakázané, keď rozmrazovanie aplikovať teplú vodu a mikrovlnnú rúru. Ak nie ste v súlade s takýmto pravidlom, potom mäso Mollusk sa nedajú bez chuti a gumy. Nebude to pripravené z neho chutné a užitočné jedlo, výrobok bude pokazený.
Tajomstvo varenia mäkkýšov:
- Ak chcete získať homogénne mleté mäso, odporúča sa zmeniť mäso dvakrát;
- Neodporúča sa vybrať morské jednotlivci s bielym mäsom pre Kitlet, pretože prešli postupom pre BLANCHING a MINCE sa rozpadá;
- Miska môže byť pripravená v rúre, parníku alebo v panvici na panvici;
- Dodatočné korenie môžete pridať ďalšie koreniny, ktoré poskytnú vynikajúcu a príjemnú chuť produktu.
Ako čistiť Squid: Tajomstvo a tipy na varenie
Existujú 3 hlavné metódy na čistenie mäkkýšov z filmu: Blanšírovanie, pre-varu, bez tepelného spracovania.
Metóda čistoty
Mollusk v čerstvej forme alebo rýchle zmrazenie je možné vyčistiť odstránením filmu "Stockullet". Ak jeden rýchly pohyb nepodarí urobiť, potom môžete vykonať akciu pomaly, plynulé pohyby. Po odstránení vonkajšieho krytu vyberte dovnútra a akord.
Dôležitý! V tejto metóde môžete spracovať iba telo bez hlavy.
Tepelná metóda
Ak bol Mollusk podrobený viacerým mrazom a rozmrazením, potom sa predchádzajúca metóda čistenia z filmu nezmestí. Musíte dať jatočné telá v Colardan a vynechať 10 sekúnd vo vriacej vode. V tomto prípade bude film nezávisle odísť z mäsa. V niektorých prípadoch bude musieť pomôcť jej odstrániť.
Čistenie predvarovaných jedincov
Ak bola chobotnica varovaná spolu s filmom, odstrániť ju z jatočného tekusu, je potrebné ho trochu vychladnúť. Vynikajúci nástroj na čistenie vonkajšieho plášťa sa stane mäkkou kuchynskou kefou. Odtrhnite karcass, film bude bokom nezávisle v guľách a slzách s chobotnicou. Podobne, veľmi zriedka sa tešilo slávnych kuchári, pretože to zhoršuje chuť mäsa.
Ako čistiť čerstvý mäkkýš?
Ak sa vám podarí nájsť čerstvé chobotnice, potom sa musí okamžite vyčistiť. Je to pomerne dlhý a pracovný proces. Čistenie sa vykonáva podľa pokynov:
- Držte telo chobotnosti pevne a začnite pomaly ťahať. Výsledkom je, že hlava s vnútornými vnútornosť zostáva na jednej strane, a v inom mäse z chobotu.
- Odrežte mollusk chátra, sú jedlé a môžu byť použité pri výrobe mletého mäsa, mali by byť dôkladne brúsiť a pridať mäso.
- Film oddelený od tela pod tečúcou vodou.
Kalmarov Tipy na varenie:
- Doska morské plody sa odporúča s koreňmi a rôznymi chuťou;
- Pečená sa odporúča vykonať s cibuľovými krúžkami pod pevne uzavretým vekom;
- Dusené jedlo s cesnakom, cibuľa na reálnom krémovom oleji.
Squid Cutlets Recepty:
Varenie kotlety z prezentovaného morského plodov môžu byť veľmi jednoduché a jednoduché. Pre vyprážanie, mleté mello. Pár minút bude potrebovať a na jeho prípravu. Pochopiť, ktoré mäso je v kotle je veľmi tvrdé, čo je dôvod, prečo môžu byť pripravení na tie deti, ktoré nemajú radi jesť ryby.
Squid Squid Cutlets
Ľudia, ktorí držia určitú strava, môžu použiť také jedlo tým, že dávajú prednosť pred chudými kritériami. Nielenže nepoškodia diétu, ale tiež prispejú k rýchlemu chudnutiu. Na prípravu jedál budete potrebovať len 60 minút. Základné komponenty pripravených jedál:
- Squid - 1 kilogram;
- Sugari - 200 gramov;
- Baton - 200 gramov;
- Vodné -200 mililitrov;
- Cibuľa - 1 hlava;
- Zuby cesnaku -4;
- Manka - 2 veľké lyžice;
- Carrot -1 vec;
- korenie - ochutnať;
- Rice -100 gram.
Návod na prípravu COTTLY:
- Stroj vo vodnom obušku a drvenie sušienky.
- Cibuľa rezané vo forme kocky, rezané cesnak na 2 diely: 1 cesnak klinček pridáva na mletý, smažiť zostávajúce luku s cesnakom.
- Vyčistite chepadovcov z filmu, vyberte vnútornosti a opláchnite ich studenou vodou, preskočíme mäso cez mäsovú brúsku a pridajte cesnaku, cibuľu, loaku a zbraň.
- Vytvárame kotlety z výslednej hmotnosti a vymažte ich v oleji.
- Môžete kŕmiť kotlety spolu s ryžou a zeleninou.
Squid Cutlets v rúre
Existuje mnoho vynikajúcich chobotných receptov. Jeden z najznámejších prípravkov so syrom v rúre. Varenie bude trvať 40 minút. Calorie 100 gramov Cotlet bude 150 Killories.
Komponenty:
- Camcasses - 800 gramov;
- Hlava LUKE-100 GRAM;
- Syr - 150 gramov;
- Krémové maslo -20 gram;
- Petrushka - 40 gramov;
- Vajcia -1 vec;
- Baton -100 gram;
- Pepperské voňavé - 10 gramov;
- Soli -10 gram.
Sekvencia varenia:
- Vyčistite chobotnice z filmov a nakrájame na malé kúsky, spolu s lukom preskočíme mäso cez brúsky mäsa.
- Vo výslednej hmotnosti pridajte vajce, korenie, petržlen, soľ a zlomený obušok, dôkladne premiešajte výslednú hmotnosť.
- Z výslednej zmesi tvoríme kotlety a položíme ich na formu na pečenie.
- Dali sme plechovku v predhriatej rúre na 180 stupňov, 5 minút pred pripravenosťou, vyberieme tvar s krývkami a posypali sa so svojím syrom.
- Po chvíľu ho znova posielame do rúry, na stola sa odporúča slúžiť v teplej alebo horúcom.
Môžete slúžiť jedlo s paradajkou a kyslou smotanovou omáčkou. Tiež to môže byť vykonané s rastlinnou prílohou.
Callets od Squid recept veľmi chutné
Na varenie sa vyžaduje malé množstvo zložiek. Varenie tiež nebude mať veľa času a času na kulinárske. Komponenty potrebné pre jedlá:
- Squid -5 kusy;
- Hlava Bow -1;
- Petržlen - ochutnať;
- soli na chuť;
- ovsené vločky -3 veľké lyžice;
- Kuracie vajcia -1 kusy;
- Pepper a bylinky - chuť.
Pokyny na prípravu krok za krokom:
- Defrujeme pre-mrazené jatočné telá Squid.
- Strih luk na malé kúsky a spolu s chobotnou mäsom posielame na brúsenie mäsa, pridajte kuracie vajce, korenie a rôzne byliny na chuť na výsledok mletého. Takže mletko je silnejšie, odporúča sa pridať nejaký bran.
- Výsledná kompozícia je zmiešaná a čakala, kým nebude rozptýliť s určitými veľkosťami, potom môžete zvážiť pripravený mletko, musí mať hrubú konzistenciu.
- Dali sme na zásobník na pečenie a namažte ho olejom.
- Vytváram malé kotlety z mletého mäsa a vyložili v pripravenej nádobe, posielame ju do rúry, zahrejeme na 180 stupňov, počas 40 minút.
Na stole slúži jedlo odporúčané s vedľajšou miskou zeleniny alebo obilnín.
Výkon
Mäso mäso je veľmi príjemné pre chuť produktu, zatiaľ čo má veľa užitočných vlastností, aby sa jedli všetkým ľuďom bez výnimky. Obrovské množstvo proteínov ich naplní v ľudskom tele. Od Squid, môžete urobiť veľa pochúťok. Nielen skúsení kuchári môžu variť Cutlets od Squid, Recepty Prípravky sú k dispozícii všetkým hosteľňom v každodennom aj slávnostnom dni.
