Masca turecko cutlets - top recepty šťavnaté a mäkké varenie

Dnes pripravíme jedlo Turecko Cutlets. Mäso z tohto vtáka je považované za diétny produkt, pretože obsahuje veľmi malý tuk, a teda cholesterol. Prírodné bielkoviny obsiahnuté v Turecku je absorbované telom o 95%, veľmi rýchlo spôsobuje zmysel pre nasýtenie, takže to nie je jesť veľa.

Toto je nádherný produkt pre tých, ktorí vedú zdravý životný štýl a sleduje ich postavu.
Takže, Cutlets ..

Sú veľmi jednoduché a rýchlo variť, a každá milenka má svoje vlastné tajomstvá varenia jedla z Turecka, takže majú chutné, šťavnaté a mäkké.

Tento Kushan môže byť použitý ako každodenná rodina, pretože málo ľudí odmietne voňavé domáce kotol! A pripravili ich s rôznymi prísadami, ktoré majú krásne aplikované na stôl a hostia môžu byť liečení týmto. Fanúšikovia mäsových jedál odporúčajú variť a ochutnať kapusty a plnené papriky.

Šťavnaté a mäkké morčacie svorky v panvici

Prvý recept môže byť nazývaný klasický. S pridaním bieleho chleba, ktorý drží šťavu vo vnútri a urobiť jedlo neuveriteľne šťavnaté, mäkké. Cesnak bude pikvidovať chuť a praženie v panvici a nutričnom.

Zložky:

  • Puff Turecko - 900g.
  • Cibuľa - 1pc.
  • Cesnak - 1/2 zuby
  • Soľ, korenie - chuť
  • Yolk veľké vajcia
  • Gorbito biely chlieb
  • Mlieko -100ml.
  • Zeleninový olej na vyprážanie

jeden. Biele chlieb čerpadlo prestávky na kusy a vyplniť mliekom.

2. Turecko mäso nakrájalo na podlhovasté kusy a preskočenie mäsovej brúsky.

Môžete preskočiť dvakrát, aby mleté ​​jedlo. Lepšie si vziať časť filetu.

3. Potom prejsť cibuľa, cesnak a chlieb cez mlynček na mäso.

4. Spojte všetky spolu, pridajte žĺtok, soľ a korenie. Miešajte ruky na homogénnu hmotu. Mal by uspieť ako šťavnatý a vzduch.

päť. Pridajte svoje obľúbené korenie. Nechajte Mince 10-15 minút, stane sa homogénnym.

6. Tvoria kotlety a položte ich na parti. Ako pancia, použite strúhanku alebo múku. Dodržiavajte rez v chlebete.

7. Zahrejte panvicu s rastlinným olejom a dajte na to kritériá.

Vydajte sa len na predhriate panvicu.

Miesto pevne k sebe navzájom, v procese vyprážania sa zníži v množstve.

Hlavné tajomstvo Catlet Pomp - oheň by mal byť najprv nadpriemerný, za vzniku kôry, zabraňuje uvoľňovaniu mäsovej šťavy na panvici.

8. Fry na zlatú kôru na dvoch stranách, potom znížiť oheň, zatvorte veko a Tomite, kým sa pripravuje.

deväť. Pripravený na prvý na papierový uterák a potom v miske na kŕmenie.

10. Podávať horúce.

dobrú chuť!

Lush Turecko Cutlets v rúre

Ďalší recept môže byť nazývaný diétnymi. Nebudete nájsť oleje a tuk, nemôžete sa báť pre extra kalórie.

Zložky:

  • Turecko - 900g.
  • Cibuľa na - 150g.
  • Mlieko alebo voda - 150ml.
  • Hercules - 3st.L.
  • Soľ - 1CH.L.
  • Coriander - 1 / 3h.L.

jeden. Nalejte vločky 30 minút a nechajte ich napučať.

2. Zobudiť vločky zaťaženie do mixéra, znížiť cibuľu, pridať soľ a koriander. Brúsiť na pyré stav.

3. Pošlite výslednú hmotnosť na mäso mleté ​​a premiešajte všetko dobre.

Farma by nemala byť ohromená, ak sa ukáže hrubé, môžete pridať viac vody alebo mlieka.

4. Navlhčite ruky s vodou, takže pohodlnejšie a nič sa k nim nebude držať, vytvorte ich kotlety, rezané ich v strúhanke a vyložili vo formulári.

Aby bolo ľahšie umyť tvar, skontrolujte jej fóliu.

päť. Predhrejte rúru na 210 stupňov a pošlite ho 30-40 minút.

6. Podávať horúce.

Ak sa vám nepáči Hercules, namiesto toho môžete pridať chlieb, chatový syr alebo zeleninu, ako napríklad cuketa, kapusta alebo sladké korenie.

dobrú chuť!

Cutlets z Turecka Turecko na recept diéty

Pre milovníkov stravovania, ďalší recept. Aj bez tuku a ropy. Ale vymeňte rúru na pomalý varič, použijeme ho ako dvojitý kotol.

Zložky:

  • Turecko Fillet - 500g.
  • Malý žiarovka - 1PC.
  • Vajcia -1st.
  • Chata Cheese - 180g.
  • Kyslá smotana - 1.L.
  • Manka - 2.L.
  • Soľ, korenie - chuť

jeden. Vyčistite jasné mäso, luku, stiahnuť všetko v mixéri

a brúsiť na pyré stav.

2. K výslednej hmotnosti pridajte chatové syry, vajcia, krupinu, soľ, korenie a premiešajte všetko do homogénny stav. Nechajte stáť 10 minút, je potrebné, aby NOBUCHLA MANKA.

3. Navlhčite ruky vodou a vytvorte malé kotlety.

4. V miske viactinkovača nalejte litr vody. Nastavte tvar pre dvojitý kotol a stiahnite do neho.

päť. Nainštalujte režim "CROP do dvojice" po dobu 45 minút a zatvorte veko. Po 45 minútach je miska pripravená.

6. Podávajte so šalátmi alebo karfiolom.

dobrú chuť!

Lahodné Turecko a hovädzie kritériá

Ak máte radi hovädzie mäso, pokúste sa ho zmiešať s Tureckom. Výsledok bude určite. Ako to urobiť nižšie.

Zložky:

  • Vajcia - 1PC.
  • Manka - 2-3st.L.
  • Cibuľa - polovica
  • Turecko - 700gr.
  • Hovädzie mäso - 500gr.
  • Mlieko - 100ml.
  • Čierne korenie - 1 / 3h.L.
  • Soľ - 1/2.L.
  • Cesnak - 1-2 zuby
  • Paprika - 1/2.L.

jeden. Na brúsku mäsa sa prejdite na Mince Turecko a hovädzie mäso, pripojte ich do hlbokej misky. Jemne znížiť cibuľu, poslať na mletie. Pridajte vajíčko, soľ, koreninu a dobre sa pohon homogénny stav. Rovnomerne nalejte krutinu. Pokračujte v MIX MINCE, pokúste sa robiť hrudky.

Chuť krutiny sa necítite, ale kotlety budú viac.

2. Pokračovanie v plávaní, začnite vylievať materské časti.

Nepokúšajte sa nalejte všetko mlieko naraz, musíte navigovať hrúbku mletého mäsa, nemalo by byť príliš tekuté a príliš hrubé. Záleží na množstve vlhkosti v mäse. S vašou skúsenosťou sa začnete navigovať.

3. Zastavte pečenie priameho papiera. Začnite vytvárať kotlety. Vezmite si trochu plnenia rúk, roll ho vo forme lopty a začnite ju vytrhnúť medzi rukami, aby z mletého jedla pečať a von z toho.

4. Pošlite hárok na predhriatie na 200 stupňov pece na 30-40 minút. Ak je v rúre, je funkcia grilu, zapnite jeho posledné 5 minút. Cutlets budú pokrývať krásnu kôru.

päť. Môžete slúžiť ako nezávislé jedlo a s ručnými strojmi.

dobrú chuť!

Krok-za krokom recept recept z Turecka s náplňou v rúre

Patril medzi známych hostí. Jedli koláče s náplňou. Trochu zmenil recept a navrhujem vám. Mäkké a jemné, šťavnaté, fúzované. Ale navrhujem, aby som ich vytvoril vo forme TEFTK, takže budú racionálne umiestnené vo formulári pre rúru.

Zložky:

  • Turecko mleté ​​mäso - 800gg.
  • Cibuľa - 2ks.
  • Cesnak - 3 zuby
  • Petrsley - 1 lúč
  • Chlieb - 1 plátok
  • Mlieko - 50ml.
  • Soľ, čierna pepper - chuť

Podlivá omáčka:

  • Krém 10% - 50ml.
  • Kyslá smotana 15% - 150g.
  • Dill - 2.L.
  • Soľ, čierna pepper - chuť

jeden. Jemne rezaná cibuľa a lúč petržlen. Pošlite všetko do hlbokej misky.

2. Pridajte misku misku, jemne nasekanú cesnak, plátok, neohrabaný v mlieku, chleba, soľ a čierne pepper.

3. Všetky dobre premiešajú. Bend Mleté mäso.

Puffs sú prázdne s cieľom získať homogénnu hmotu, s procesom všetky zložky rýchlo "vykopané" medzi sebou, získava homogénnosť a elasticitu, nemôže sa rozpadnúť pri varení a nemôže pridať vajcia. Mince zdvihnúť 20-30 cm a hodiť ho do hlbokej misy časov 10.

4. Navlhčite ruky vodou a formou budúcich rezov - teftelki. Dajte ich do tvaru pre rúru.

päť. Pripraviť omáčku. Pošlite do misky kyslej smotany, smotany, kôpier, soľ a čierny pepper. Zamiešať. Pripravený.

6. Nalejte mäsovú omáčku, zakryte fóliu.

7. Pečieme vopred predohrevu na 180 stupňov rúry na 40 minút. Podávajte s vašou obľúbenou oblohou.

dobrú chuť!

Lahodné karbonátky z Turecka a bravčového mäsa

Nízkotučné bravčové mäso je jednoduchšie pre asimiláciu ako hovädzie mäso a morčacie prsia je dietetické mäso. Prezentujem ďalší diétny recept, ale už s bravčovým mäsom.

Zložky:

  • Turecko (prsník) - 0,6-0,7 kg.
  • Bravčové mäso - 1kg.
  • Cibuľa - 4-5ks.
  • Cesnak - 4-5 zubov
  • Biely chlieb - 1/2 Baton
  • Manna Crupes - 1-2.L.
  • Drvičky na chlieb - 5-6st.L.
  • Minerálna voda - 3-4st.L.
  • Soľ - 1CH.L.
  • Pepper - 1 / 2h.L.

jeden. Umyte mäso, vyčistite ho z žíl a nakrájajte na malé kúsky.

2. Cibuľa a cesnak čisté.

3. Baton namočte v malom množstve vody.

4. Pripravené výrobky prechádzajú cez mäsovú brúsku striedavo: prvé mäso, potom cibuľu a cesnak, na konci lisovaného bochníka chleba.

Dobre premiešať.

päť. Pridajte soľ, korenie, krupinu, strúhanku a dobre jesť. Pre šťastie Kitlet pridajte trochu minerálnej vody. Ak sa ukázalo, že kvapalina, pridajte viac strúhanky.

Po zmiešaní sa určite zametajte. Nechajte stáť 30 minút na NOBUCHLA MANKA.

6. Mokré ruky tvar Cutlets. Najprv roll loptu a potom stlačte z rôznych strán. Lisované kotlety ležali na sekacích doskách pokrytých celofánom. Nechajte správne množstvo na vyprážanie, zvyšok.

7. Fry na dobre vyhrievanej panvici s rastlinným olejom na oboch stranách, až kým sa nevytvorí pešia kožušina. Potom zatvorte veko a drahý na pomalé teplo až do pripravenosti.

8. Podávajte s vašou obľúbenou oblohou.

dobrú chuť!

Ako si vyrobiť morské mleté ​​mäso v dvojitom kotle

Pripravte chutné a diétne jedlo v skutočnom dvojitom kotle. Barbičky budú zložité fazuľa. Recept je veľmi jednoduchý a rýchly.

Zložky:

  • Turecko Fillet - 600-800g.
  • Cibuľa - 1pc.
  • Petržlen - 100gr.
  • Soľ - 1 / 2H.L.
  • Zdvihové fazule

jeden. Turecko Fillet rezané na kúsky a brúsenie mixérou alebo mäsovou brúskou.

2. Tiež znížiť a brúsiť cibuľu v mixéri.

3. Jemne strih petrushki.

4. Pošlite všetko do misky. Pridajte podlahu lyžičky soli a dobre premiešajte.

päť. Mokré ruky tvar Cutlets. Položte ich do spodnej stanice parníka.

Stredne veľké kotlety sú zvyčajne 20 minút.

6. 10 minút po zapnutí horného priestoru parníka Stiahnite si fazuľu.

7. Všetko je pripravené. Fazuľa palivo sójová omáčka, mix. Dajte dosky na dosky, dajte tortu. Lahodné a diétne jedlo. Pravda veľmi rýchlo a len?

dobrú chuť!

Šťavnaté a mäkké nakrájané turecké kotlety

Ukazuje sa veľmi chutné, ak mäso nekrúti mince, ale nakrájajte nôž. Vo všeobecnosti sa predpokladá, že mlynček na mäso kazí chuť mäsa a že je naozaj odhalená len v drvenej forme. Takže uistite sa, že sa budete snažiť urobiť pre tento recept. Som si istý, že si to vezmete do svojej prasiatskej banky.

Zložky:

  • Turecko mäso - 500g.
  • Manka - 50gr.
  • Petržlen - polovičný lúč
  • Cibuľa - 2 hlavy
  • Vajcia - 2PC.
  • Horčica - 1CH.L.
  • Kyslá smotana - 120gr.
  • Korenie, soľ, korenie - chuť
  • Zeleninový olej - na vyprážanie

jeden. Veľmi jemne rezané mäso, nemusíte preskočiť cez brúsku mäsa. Preto dostaneme nasekané mleté. Dajte ho do misky.

2. Kurva cibuľa jemne nôž a tiež poslať do misy.

3. Rezané petržlen. Pridať horčicu, kyslú smotanu, krupice, vajcia, korenie na kuracie, pozemné a soľné korenie. Miešajte homogenitu. Zakryte film a pošlite chladničku na tri hodiny. Manka Zväčša, Mince sa stane homogénnym.

4. Po troch hodinách získajte pohár a znova premiešajte všetko. Môžete si vymazať sladkosti.

päť. Tvoria kotlety a položte ich na panvicu uzdravené rastlinným olejom.

6. Smažiť z dvoch strán na zlatú kôru na pomalé teplo, ktoré sa im podarilo spievať a nie spálené. Dostávajte veľmi mäkké a šťavnaté kotlety.

7. Podávajte s ozdobou.

dobrú chuť!

Cutlets z Mletého Turecka s Zucchild

Ak si myslíte, že okrem Mankey, cibule a mäsa v kotletoch sa nič nestane, potom sa mýlite, skúste pridať cucchini. Zmení trochu chuť, dajte šťastie, robí vlákninu a redukuje kalórie. Vo všeobecnosti - jedno použitie.

Zložky:

  • Turecko - 0,5kg.
  • Cibuľa - 1pc.
  • Zucchini / Zucchini - 1PC.
  • Vajcia - 1PC.
  • Škrob - 1.L.
  • Manka - 3st.L.
  • Soli, korenie - podľa chuti
  • Zeleninový olej - na vyprážanie

jeden. Vyčistite malé mäso, cibuľu a cuketa, naposledy, ak je mladý, nevyčistite od šupky.

2. Chýba všetko cez mäsovú brúsku.

3. Pridajte soľ, korenie a zmes.

4. Potom chváliť škrob, krupinu, nakláňajte vajíčko a umyte mleté. Pošlite ho do chladničky 30 minút, aby ste napučali.

Tip: Ak sa vám páči najlepšie cesto, pridajte strúhanku.

päť. Predhriate panvicu s dvoma lyžicami rastlinného oleja.

6. Mokré ruky tvoria kotlety a dať ich na panvicu. Fry na strednom ohni z dvoch strán na zlatú kôru.

Podávajte s ľubovoľným ozdobou.

dobrú chuť!

Cotrie s chatovým syrom a morom mleté

Ďalšou zložkou, aby sa zaujímala zaujímavú chuť, je chatový syr. Veľmi nezvyčajná kombinácia, ale stojí za to skúsiť. Skontrolujte video recept.

mám všetko. Ako môžete vidieť možnosti prípravy Turecka, skvelého množiny, každý má inú chuť. Vyberte si. Uvidíme sa s novými receptami.

Članki na tem področju