Squid v klyár: recepty s photo step
Vsebina
Squids v Klyárni - najkrajšie zaobchádzanie, ktoré môžu byť predložené, ako na slávnostnej tabuľke av každodennom živote na večeru alebo večeru. Voňavé prstene z chrumkavé v chrumkavnej neuveriteľne krásnej zlatej kôre, vždy v dopyte a môžu byť ako plnohodnotné srdce a ľahké občerstvenie, napríklad na pivo. Teraz sa pozrieme na to, ako sú pripravené rôznymi spôsobmi chobotnice v cesto, recepty z fotografie sú krokové pre vás mierne nižšie
Squid v Klyar - Tajomstvo kuchári a spôsoby prípravy
Najobľúbenejšie spôsoby varenia chobotnice v cesto sú varenie:
- na pivo;
- fritéza;
- v panvici;
- v pomalom sporáku;
- s omáčkami a pridaním škrobu.
Získajte viac informácií o všetkých týchto metódach práve teraz, a na začiatok existuje niekoľko dôležitých tajomstiev o morských plodoch a ich varenie v cesto zo slávneho kulinárstva.
- Squid je morské plody s nádhernou korenistou chuťou, ako aj obrovské množstvo užitočných a živín, čo je dôvod, prečo sa už dlho považuje za jemnosť a dokonca nedávno sa uplatňuje len na ušľachtilú osobu. Dnes je tento produkt k dispozícii všetkým a občerstvenie z neho sú ideálne pre romantické večere a pre turbulentné ploty.
- Varenie Clarket pre Squid môže byť stovky rôznych receptov pridaním syra v ňom, sójová omáčka, majonéza, zelení a t.D. Každý kulinársky robia na svojej vlastnej ceste a vždy má značkový šéf recept na chobotnicu. Medzitým sú hlavné zložky na prípravu chutnej kôry, sú vajcia, koreniny a pšenica preosenú múku.
- Pred začatím variť chobotnice v cesto, morské plody musí určite potrebovať odmraziť, ak bol zmrazený v čase nákupu, a variť. Zároveň si pamätajte, že Squid nemá rád, ak je vystavený tepelnému spracovaniu na veľmi dlhú dobu, v tomto prípade sa jednoducho zmení na gumu. Aby morské plody je pripravené na ďalšie použitie, stačí ho držať vo vriacej vode (čas závisí od veľkosti jatočného tela) tri alebo štyri minúty, nič viac.
Squid v cesto, recepty s fotografia krok za krokom
Svetové kuchári v cesku dnes pripravujú širokú škálu produktov. Sú to klobásy a zelenina, rybie palice a kurča, všetky druhy morských plodov, vrátane chobotnice, ktoré budú diskutované, rovnako ako oveľa viac. Koľko kuchári, toľko receptov, pretože každý chce niečo prekvapiť a dať jej jedlo špeciálny vrchol.
Squid v pivo na pivo
Produkty:
- Varené Squid - 4-5 Carsters (môžete použiť hotové krúžky).
- Vajcia - 1 ks.
- Akékoľvek svetlé pivo - 0,5 litre.
- Korenie a sol.
- Múka na chlieb.
- Olej (potreba vyprážania morských plodov).
Ako urobiť Squid krúžky v zrnom, recept na kroky:
- Varené morské plody vychladnúť, dajte jatočné telo na suché uteráky, rezanie na krúžky.
- V samostatnej malej miske, bičujú vajíčko spolu s pivom a korením, stláčajú málo, bez toho, aby sa prestali poraziť, v tejto hmotnosti múky. V dôsledku toho sa ukáže zmes takejto hustoty ako kyslá smotana.
- Každý prstenec z chobotu sa zrúti v zrnom a posiela na panvicu naplnenú olejom. Fry zo všetkých strán k tvorbe krásnej kôry. Calre Calm môže jesť!
Pozornosť! Môžete nastaviť hrúbku Klyára s múkou. Ak to nestačí, ako si myslíte a chlieb nie je dosť hrubý, potom sa trochu ponorí.
Squid v Klyár, recept so škrobom
Na varenie budete potrebovať nasledujúce zložky:
4 alebo 5 výhodne malé (pohodlnejšie nakrájame, krásne to vykazuje hotové jedlo) jatočné telá varenej chobotnice-
3 (2 + 1) Spoon Starch z kukurice (zemiak nie je vhodný)-
2 lyžičky múky najvyššieho stupňa (berieme len pšenicu)-
na vaše chuťové korenie a soľ.
3 lyžice studenej vody-
2 vajcia-
Rafinovaný olej, približne 250-300 ml.
AKO TAKÉ TAKÉ STRÁNKY POTREBUJÚCE TASTO, recept na varenie v krokoch:
Morské plody variť, nechať ich vychladnúť, rezané krásne hladké krúžky.
Pripravené prstene posypané škrobom (používame 2 lyžičky bez šmykľavky), opatrne trieť morské plody v ňom, a potom soľ, sezóna s korením blízkych a znova premiešajte tak, že soľ a koreniny sú dobre rozdelené na všetky krúžky.
V miske morských plodov posielame ľadovú vodu, penny, zasahovať do ingrediencií a nechajte ho variť asi päť minút.
Zlúšim tekutinu, ktorá sa tam vytvorila, pričom sa zachytávali krúžky na papierový uterák, takže suché.
Vajcia je dobre v samostatnej miske, chobotnice chrbtom späť do misy a potom ich nalejte s emisným zložením.
Zmiešajte múku so zvyšným škrobom, chytia výrobky v jedlách s krúžkami a vajciami, mix.
Sušené v chlebovom morskom mori sa šíri na panvicu, v ktorej by sa mal vopred priviesť do varného oleja.
Zostaňte ready-made squid krúžky ihneď na papierových uterákoch, aby na ňom opustili všetky prebytočné tuk, a potom sa krásne ležali na misku alebo časti na doskách.
Pozornosť! Ak vidíte, že cval sa ukázal byť veľmi silné, pridajte lyžičku ohrievaného do misky, to znamená, že z panvicu, rastlinného oleja a znova premiešajte. Urobí jedlo, keď vyprážanie ešte viac chrumkavé a krásne.
Na poznámke!
- Pre prípravu receptov v batérii si môžete kúpiť v obchode pripravené už varené mrazené squid krúžky. Zostanú len rozmrazovanie podľa pokynov uvedených v obale, a môžu byť pripravené v oblasti chovu.
- Ak si želáte dostať viac chrumkavých krúžkov, porastené potraviny opäť po papierovom uteráku stohu tuku, to znamená, že vyrába striedavo 2 pečenie vo vriacom oleji.
Podávajte Squid Table v Klyáre je najlepšie ihneď po varení, po určitom čase, panning je odrezaný a morské plody sa stáva mäkkým.
Squid v batérii s omáčkou
Veľmi chutné a neuveriteľne chutné, môžete urobiť tok chobotnice v cesto. Aby ste to urobili, jednoducho sa vzťahujú na hlavné jedlo akejkoľvek špeciálnej omáčky, napríklad cesnaku alebo paradajok a môže byť akútny.
Recept na prípravu firemnej omáčky pre chobotnice v Klyáre:
- Čile Sauce - 3 lyžičky.
- Majonéza (50% alebo 67% tuku) - 4 lyžičky.
- Citrón alebo vápno (potrebujú pár pólov).
Ako si vyrobiť omáčku
- Limon twist z kôry, odrezať pár pólov a jemne ich nakrájam.
- Ďalej, vezmite si malú misku, dajte v ňom rozdrvený citrón, pridajte do neho omáčku (mimochodom, môžete použiť ľubovoľný horčík, sójový, cesnak a t.D.) A majonéza, starostlivo, môžete dokonca mixéra alebo mixér, mix až do homogénnosti tohto zloženia.
- Pred podávaním, skontrolujte 15 minút do chladničky.
Studená pikantná omáčka a teplé chrumkavé krúžky squid to bude len majstrovské dielo!
Squid vo Fryer
Tento recept na základe Kefir, morské plody sa získa veľmi jemný a svieži, a chuť, len vaše prsty lízať.
Berieme klyár:
- - vajcia.
- - pohár múky.
- - Half Cup Kefir.
- - Zelení, koreniny, ochutnávka soľ.
- - 0,5 lyžičky sódy, bude musieť splatiť s citrónovou šťavou.
Pre toto množstvo vezmite asi 500 gramov chobotnice alebo hotových krúžkov morských plodov, ako aj na vyprážanie bude trvať približne 350 ml. Oleje zeleniny rafinované.
Varenie Kalmar krúžky v Klyár, recept:
- Squid varí až do pripravenosti a pre-studených kobercov, mrazené morské plody, ak ste si zakúpili pripravené prstene, rozmrazovanie.
- Uprostred, jemne miešame na homogénne, uniforme v zložení hmotnosti všetkých zložiek pre klyár. Hmotnosť musí byť drobne múky.
- Zavolajte si prstene do chleba zo všetkých strán.
- Vo vriacom oleji (teplota varu nie je nižšia ako 120 stupňov, by mala ísť bubliny) smažiť, aby sa dostali svetlé, krásne, chrumkavé kôry.
Podávajte jedlo okamžite s tepelným teplom s určitým druhom uváženia s omáčkou, napríklad kyslou smotanou alebo tatárnou omáčkou.
Squid v klyárnom v pomalom sporáku
Tento domáci spotrebič vám umožňuje urobiť jedlo ešte viac nasýtené, chutné a voňavé.
Zložky:
- Squid krúžky (môžete použiť čerstvé masky, ktoré budú musieť byť predhriate, suché a rezané) - 1 balenie (0,5 kg).
- Panning Múka (Tempura) - 150-180 GR.
- Ľadová voda - 100-150 ml. (Upravte sa konzistenciou Klyára).
- Jediné vajíčko.
- Slnečnicový olej.
- Akékoľvek korenie, ktoré sú ako a soľ.
Ako budeme robiť chobotnice v cesku, recept v pomalom sporáku:
Recepty potrebujú chlebovú múku, ak nemôžete nájsť, kde si ho kúpite, pripravte sa domov, miešanie v rovnakej proporcii ryžovej múky, pšeničná múka, klasický prášok na pečenie plus škrobu. Pridajte korenie alebo jemne nasekané zelené na zmesi.
Prstene rozmrazte podľa pokynov. Ak si vezmete jatočné telo, potom ich, opustenie, krásne, ako na fotografii.
Zmiešajte tempuru (chlinickú múku), vajce, mimochodom, nie je možné pridať, ale z nejakého dôvodu sa pridáva, studené a korenie soľou z nejakého dôvodu. V tejto zmesi by nemali byť žiadne hrudky, je najlepšie miešať výrobky s metrom, pre-Trusheys dostupné hrudky pravidelnej vidlice.
V miskovej miske, nalejeme olej (podľa množstva, takže nádoba je naplnená asi 2 prsty z dna), nastavíme multiproductor režim 30-40 minút a teplotu varenia 180 stupňov. Všimnem si, že je možné variť toto jedlo v pomalom sporáke bez koša pre frity, rovnako ako bez toho, aby ste mali "priateľa zemiakov" alebo "FRYER". Najdôležitejšie sme, aby sme domáci spotrebič dostal variť olej a pražil prstene chobotnice v ňom.
Kým olejové lode, jesť v chlebete každý prsteň morských plodov.
Otvorte veko multotičeho, hádzajte svoje krúžky tam a nainštalovať režim "vyprážanie", variť, kým produkty nie sú krásna zlatá farba.
Na poznámke! Ak si vezmete veľa námorných pochúťok, potom, keď sa olej valí v pomalom sporáku, bude to musieť znova a znova naliať.
Okamžite z oleja kruhu, ktorým sa na uterákoch alebo na akomkoľvek papieri, tak, že sú sklá a zbavili prebytočného tuku.
Squid krúžky v cesku sú pripravené, veľmi chutné ich krmivá s chilli omáčkou alebo syrovou omáčkou. Takéto doplnky k vášmu občerstveniu môžete, ako si kúpiť v obchode pripravený, tak urobiť domov sami. Miska môžete ozdobiť napríklad zeleňou alebo plátmi citróna, napríklad.
Teraz viete, ako variť doma Squid v cesto, recepty s fotografia krok za krokom, Určite vám pomôžete vytvoriť skutočné kulinárske majstrovské dielo, ktoré môžete vždy prekvapiť a prosím, naši obľúbení príbuzní, priatelia alebo len nečakaní hostia.
dobrú chuť!