Delicious bravčový kúsok v rúre alebo buckhenine za 2 hodiny: recept krok za krokom s fotografiou
Ak chcete, aby domáci bóje, to ukazuje lahodné a šťavnaté, musíte najprv vyzdvihnúť kus bravčového mäsa na pečenie rúry. Marinačný proces zvyčajne trvá dosť dlho. Ale po 2-2,5 hodinách budete vkusne ochutnať, ak varíte mäso na navrhovaný recept.
Požadované zložky
Na kus bravčového mäsa pri 800-1000 g bude potrebné pripraviť:
- 8-10 kusov cesnaku;
- 2-3 umenie. L. sójová omáčka;
- 1 umenie. L. med;
- Soli, korenie čierna alebo červená zem.
Odporúčam vziať uhličitan (bravčové mäso z chrbtového bedrového rezu), pretože mäso je nízke a vždy ukazuje chutné. Okrem toho, kúsky nie sú veľmi hrubé a úplne sa pustia za hodinu - jednu a pol.
Krok-za krokom recept pre chutné Buyenina za 2 hodiny
Proces varenia je jednoduchý:
Kus z bravčového mäsa, suchý, soľ a pepper mix v doske, purifikované cesnakové zuby rezané pozdĺž 3-4 dielov.
Blaze mäso zo všetkých strán so zmesou korenia a soli, potom, čo je to plytké rezy v ňom a znamená cesnak. Rezy je potrebné urobiť tak, aby boli v nich plne kusy cesnaku.
Kus dať do misky a nalejte sójovú omáčku. Potom, aj zo všetkých strán, bravčové mäso je potrebné oklamať medom.
Spodná misa na pečenie mazanie rastlinným olejom a dať bravčové mäso. Je lepšie, aby sa malá tepelne odolná forma, pretože šťava bude zvýraznená, ktorá bude potrebovať vodu mäso. Ak varíte naopak, šťava sa nad ním rozšíri a začína spáliť.
Bravčové marinované by malo byť 1 hodinu. Nezabudnite zapnúť vopred na rúru o 220 stupňov.
Koľko piecť kus bravčového mäsa v peci závisí od jeho hmotnosti. Ak máte 0,8-1 kg mäsa, po hodine bude pripravený. Malé kúsky sú pečené rýchlejšie a veľké - dlhšie. Veľké kúsky môžu byť dokonca potrebné znížiť, inak budú podstúpiť bez fólie, a nebudú opustené vnútri.
Zatiaľ čo mäso pripravuje, to trvá z času, kým budete potrebovať na vodu pokovovaný šťavu. Aby sa nekonal, urobte ju lyžicou s dlhou rukoväťou a uistite sa, že ste si dali žobrovať.
Domáce Buoyne uspeje s Ruddy Crustom.
To môže byť podávané horúce alebo trochu chladné, obal vo fólii a miesto v chladničke. Bravčové mäso pripravené pre taký recept je veľmi chutný oba horúce a studené.
dobrú chuť!
