Turmeric: prínos a poškodenie zdravia, ako si vziať

Väčšina ľudí radšej pripravuje rôzne jedlá s pridaním korenia. Nie výnimka je kurkuma, výhody a škody, ktoré sú podrobne opísané v našom článku.

Komponenty v koreniach

Prvýkrát Kurkuma bol testovaný našimi predkami pred našimi éry. V prvom storočí, patriaci do našej éry, je známe o korení v Grécku.

Kultúra je podobná zázveru, je zoradená na rastliny tejto rodiny. Výška dosiahne niekoľko metrov. Korenie do Ruska bolo doručené z juhovýchodnej časti Indie.

Názov Kurkumy sa vyskytol len v 18. storočí, predtým, ako bol uvedený indický šafran. Teraz oblasť rastúcej kultúry - Kambodža, Čína, Filipíny. Populárne medzi kuchármi celého sveta, najmä korenie Briti a Američania.

Kalórie v kurkum nie je toľko. Samozrejme, v porovnaní so zázvorom, ukazovateľ na sto gramoch sa zdá byť skvelé. Spice obsahuje: 325 kcal a v zázvorite v rovnakom množstve len 80 jednotiek. Berúc do úvahy, že kurkuma sa pridáva do riadu na trochu, táto hodnota je dokonca malý. Sto gramov výrobku obsahuje:

• 12,7 g proteínov;
• 13,8 g tukov;
• 58,2 g sacharidov.

Korenie má špeciálnu chuť, obsahuje rôzne nutričné ​​prvky. Toto:

• Minerály, vitamíny;
• naliehavé vlákno;
• tukové a organické kyseliny.

Všetky komponenty sú dobre kombinované medzi sebou, ich nerovnováha je vylúčená. Korenie, obohatené o užitočné látky a vitamíny, vstupujúce do ľudského tela spolu s potravinami, normalizuje prácu významných ľudských tiel. Od minerálov v koreniach sú prítomné:

• fosfor, draslík;
• vápnik, zinok;
• železo, meď;
• Selén a horčík.

Základy majú tiež. Toto je Borelli, Kurkumín a Terpetin. Najužitočnejšie z týchto prvkov je kurkumín. Konfrontuje sa vzhľad rakovinových buniek, dáva farbu korenia. Preto lekári odporúčajú používať toto korenie, ako sa zabráni vzniku malígnych nádorov, a to bez akýchkoľvek obmedzení.

Kurkuma: Prínos a poškodenie tela

Charakteristiky korenia umožňujú použiť ho na terapeutické účely:

1. Kurkume má regenerujúce vlastnosti. Preto je možné aplikovať korenie v kladivovom forme ako komprimuje v patológiách spojených s dermatologickými ochoreniami. Takýto riadok pomôže s pacientom trpiacim ekzémom, psoriázou. Bude osvetlené rýchlejšie rany a rezy.
2. Spice je vybavené absorpčnými a antioxidačnými vlastnosťami. Vďaka tejto skutočnosti sa jeho použitie odporúča na otravu jedlom, alkoholu a toxické intoxikácie tela. Je asistentom v boji proti meteorizmu.
3. Spice podporuje prevádzku tráviaceho traktu. Kurkuma podporuje metabolickú aktivitu. Výsledkom je, že jedlo je lepšie absorbované. Steny pažeráka dostávajú užitočné látky.
   Turmerické sa často stáva nepostrádateľným nástrojom pre ženy snívanie schudnúť. Na tento účel sa korenie pridáva na čaj, transformuje sacharidy do energie, prispieva k rozdeleniu tukov.
4. Použitie korenia berie bolesť u ľudí s chorobami kĺbov. Rozdeľuje Sol. Výhody kurkumu je zrejmé, že muži trpia dnou.
5. Kurkuma má nehnuteľnosť na reguláciu intrakraniálneho tlaku. Bolesti hlavy zmiznú. Jeden z prvkov korenia - kurkumín prispieva k zlepšeniu zdravia mozgu. Pravidelné používanie korenia varuje demenciu, zlepšuje pamäť. Okrem toho je korenie nevyhnutné pre pacientov s diabetes mellitus, s jeho pomocou z krvi prebytku cukru je odvodený z krvi.
6. Spice je schopný odolávať blokácii krvných ciev pomocou cholesterolu plakov. Prevaha korenia v diéte zabezpečuje steny nádob, chráni pred prejavom aterosklerózy, kŕčových žíl, trombophlebitídy a trombózy.
7. Použitie kurkumakého ako antioxidantu. To vám umožní zachrániť telo z solí ťažkých kovov, rádioaktívnych a toxických prvkov. Používa sa ako preventívne prostriedky na rakovinu, odporúča sa ako ochrana pred rakovinou kože a prsných žliaz.
8. Turmer je účinný protizápalový liek. Zmes kurkuma s medom a teplým mliekom sa používa v ostrých respiračných vírusových ochoreniach. Spice rýchlo zastaví zápalový proces, čistí dýchacie cesty a znížte telesnú teplotu.

Použitie kurkumového oleja

Rastlina môže byť použitá nielen ako korenie, jeho olej tiež výhody zdravie. Zvlášť veľmi populárne, teší sa v oblasti kozmetiky a tradičnej medicíny.

Používa sa pri kĺboch ​​artritídy. Na tento účel sa kurkumový olej zmieša s olivovým produktom, v pomere desiatich kvapôčok korenia a tridsať mililitrov olivového oleja. Pacienti z oblasti tela sa uskutočnili výslednú konzistenciu.

Olej, podobne ako korenie, sa aplikuje v preventívnych účely. Používa sa na ochranu pred malígnymi nádormi tráviaceho traktu. Éter prispieva k neutralizácii vplyvu voľných radikálov na tele.

Použitie oleja dopĺňa nedostatok železa, čím sa zvyšuje hemoglobín. Táto možnosť je dokonale vhodná pre pacientov s anémiou, najmä ženu v menštruačnom období a počas menopauzy.

Základná zloženie priaznivo ovplyvňuje prácu tráviacich orgánov. Okrem použitia ako lieku sa v domácnej sfére použil kurkumový olej.

S ním eliminujú nepríjemné pachy a zbaviť sa patogénov mikróbov. V kozmetickom regióne, olej pomáha zastaviť proces vypadávanie vlasov, bojovať proti kožným ochoreniam.

Korenie pre deti a kontraindikácie

Postupne sa musí vykonať zavedenie kurkumatívneho menu. Je to potrebné na to, že je možné prejav alergickej reakcie. V malých dávkach, korenie prináša len výhody a nie je škoda.

Výrobok prispieva k posilneniu imunity detí. Kurkuma zlepšuje prácu tráviacich orgánov. Používa sa ako profylaktický liek, je ochrana dieťaťa z leukémie.

Rodičia sa často pýtajú: "Ako dieťa, aby si správne odobrali korenie na účely liečby a prevencie rôznych chorôb?".

Napríklad na liečbu faryngitídy, Zmes kladiva kurkumaného a medu. Zložky sa užívajú v pomere dvoch gramov na pätnásť. Miešali všetky pred vzhľadom homogénnej konzistencie. Odporučí sa trikrát denne, výsledok je zrejmý na druhý deň.

Použite korenie a posilniť ďasien dieťaťa. Na tento účel sa roztok pripraví v pomere 250 mililitrov teplej vody a tri gramy kladiva korenia.

Vďaka koreniu môže byť krv rýchlo zastavená. Deti napadnúť, a preto získajú krvácanie a rany.

Turmerické pochúťky a popáleniny. Pridajte sa k nemu s aloe šťavou. Recenzie pre takéto riešenie pozitívne, je tu viditeľný účinok jeho aplikácie.

Korenie prináša zdravie nielen výhody, ale poškodenie. Rovnako ako všetky lieky, ktoré majú kontraindikácie.

Je prísne zakázané jesť kladivo kurkuma, pri prechode liečby na základe používania silných antibiotík a iných liekov liekov.

V prítomnosti akéhokoľvek chronického ochorenia by ste mali poradiť s lekárom, zaradenie korenia do stravy je možné len po tom, čo s ním súhlasí.

Spice je kontraindikované urolithiázou a prítomnosťou kameňov v rušnej bubline. V opačnom prípade existuje riziko provokácie závažných komplikácií.