Baklažán v adzhik: 9 super recepty chutné občerstvenie

Chcem sa s tebou zdieľať tak chutné, len úžasné recepty pre baklažány v Adzhik na zimu bez sterilizácie, ktorá je len plachá! Na Will, toto občerstvenie je kŕmené do pasty, mäsa, pečených alebo varených zemiakov. Dnes vám poviem o najlepších spôsoboch, ako konzervovať Adzhika z lesklého.

Awesome baklažáky vyprážané v Adzhik na zimu

Cynenial pripravený na tomto recepte sú mäkké, uspokojujúce a mierne sladké. Uchovávanie nebude mať veľa času a výsledok bude určite prosím.

To bude trvať:

• Kino - 5 kg;
• Červené mäsové korenie - 1 kg;
• Sharp Red Pepper PODS - 5 ks.; T
• pohár 9% octu;
• Cesnak - 2 hlavy;
• Cukor - ½ šálky;
• Soľ veľkých frakcií - ½ šálky;
• Asi ½ šálky rastlinného oleja na vyprážanie.

Koná sa v etapách:

Korenie bez semien a bielych filmov s cesnakom som skrútený cez mäsovú brúsku, a pridať octu s cukrom.

1. Samostatne rolovanie akútnych papriky bez semien a postupne ho predstavte do zmesi cesnak-pepper. Úroveň ostrosti je nastaviteľná na vlastnú chuť.
2. Zmena na kruhoch, mierne, prosím, a nechať šťavu na 1.5-2 hodiny.
3. Po absolvovaní od času, stlačím uvoľnenú tekutinu a vyprážanie plátkov na horúcom oleji na Ruddy Crust.
4. Fascinované plátky kombinujú s adzhikou.
5. V sterilných pohároch na vrstvách dali stenk plátky, bohato napolá každú šťavu z adzhika. V obrobku by nemali byť prázdnota vzduchom. Plné brehy I pokrývajú vriacu vodu s krytmi s 5 minútami vo vriacej vode.
6. Sterilizovať prázdne 10-15 minút.
7. Berieme alternatívne banky a ponáhľať sa s kovovými krytmi. Položil som do dna a som uhryzol do deky tak, že proces chladenia sa koná pomalšie.

Po predjednávaní z lesklého si predstavuje, ukáže sa, že je úžasné ostré sladké jedlo, ktoré môžu byť podávané ako omáčka.

Konzervačné baklažán s adzhikou v pomere 5 kg

Chcem povedať, ako variť svetlo a jemné baklažány, ktoré sú uložené v zime bez octu.

Obchody s potravinami: 5 kg lesklého:

• Bulharský korenie s hrubými stenami - 3 kg;
• Zrelé sladké paradajky - 3 kg;
• Cesnakové zuby - ½ kg;
• pár ostrých papričiek;
• Veľká banda petržlenu;
• Laurel Listy - 4 ks.; T
• pohár rafinovaného oleja;
• Soľ veľkých frakcií - 100 g;
• SOZPESTNOSTI CUKU - približne 80 g;
• Upevnený čierny korenie - 1 h. L.

Home Akútna kanalizácia je pripravená podľa krokov:

1. Single umývanie a rezané kusmi, ktoré sa fyziologický, a odchádzajú na 30 minút, aby sa burgrmed s šťavou.
2. Moje greeny a jemne rubľ, papriky s cesnakom čisté, paradajky, hodím to vriacou vodou a odstrániť kožu s nimi.
3. Všetka zelenina, okrem baklažánov a cesnaku, prerušiť mixér v zmesi.
4. Po prerušení cesnaku, ale dal som ho do misky samostatne.
5. Paradajka dal soľ s maslom a cukrom a poslať ho na sporák.
6. Akonáhle sa paradajkové varia, posúvame sa do neho Ricar baklažánové plátky a zmes pol hodiny po varení.
7. Takmer na samom konci varenia predstavujú pozemný korenie, cesnak a laurel.
8. V tomto okamihu sterilizovali cez trajektové plechovky a kryty.
9. Varu šalát rozdeľuje bankám a pokrývajú ich s krytmi.
10. Obrobok je sterilizovaný 20 minút po vare, po ktorom ich pevne ponáhľam s kovovými krytmi.

Zachovanie baklažánov v Zhugia Adzhik sa stane viac originálnym a pikantným, ak pridáva malý kladivo koriander v nádobe, Hmeli-sunnels alebo sušená bazilika.

Najkrajší recept na adzhiku z lesklých, sladkých papierov a paradajok

Kombinácia sladkých papierov a paradajok je považovaná za klasickú. Experimentoval som veľa, snažil som sa diverzifikovať obvyklý recept ADZHIKA a výsledok ukázal, že jablko je najlepšie v kombinácii so zeleninou. To bude dať chuť čerstvej zeleniny harmonickejšie.

Jednoduchý recept bude vyžadovať ďalšiu sadu komponentov:

• Kino - 1 kg;
• Maine veľké paradajky - 1.5 kg;
• o 0.5 kg luku a papriky;
• Zelené kyslé jablká - 800 g;
• chili pod;
• Cesnakové hlavy - 2-3 ks.; T
• Zeleninový olej - 1 šálka;
• Cukor - 100 g;
• ocot 9% - 100 ml;
• Veľká soľ - 1.5 st. L. s horou.

Zachovanie sa vyskytuje v krokoch:

1. MOYED TOMATOES A BEZPEČNOSTI SHREZACHU.
2. Vyčistím môjho luku, odstránim kožu s jablkami a vyberte jadro.
3. Z bulharského korenia som vyčistil semená a whiten filmy, a tiež mi chýbajú mäsovou brúskou.
4. Miešanie pripravených zložiek.
5. V zmesi som dal soľ s cukrom a chudým olejom. Kompozícia, ktorú som umýval lopatu a ja som poslal chradnúť na sporáku.
6. Akútne papriky a cesnak zvitok a odkiaľ stranou.
7. Zmes zeleniny brzdenia na malom ohni 40 minút, pravidelne mieša hluk tak, že netlačí dno.
8. 5-10 minút pred koncom varenia v zložení vstupujem CHANISK s chili a ocotom.
9. Varu adjika stanovuje sterilné poháre a valcovanie s krytmi.
10. Banky odchádzajú pod uterákom alebo prázdnym pre dlhodobú sebaúcnosť.

Adzhika s bulharským korením a jablkami bude pripravený len za mesiac, pretože počas tejto doby sa zelenina otvorí, a sú impregnované chuťou.

Baklažán v paradajke adzhik s cesnakom "LYDIA"

Recept Domov Adjika s cesnakom a baklažánom sa dostali na mňa z babičky. Okamžite sa mi páčila svoju príjemnú korenistú sladkosť a minimum ostrosti.

Snack sa pripravuje z:

• Baklažán - 2.5 kg;
• šťavnaté, mäsové paradajky - 2 kg;
• Sladké korenie - 1 kg;
• Hlavy cesnaku a luke;
• Soľné okuliare;
• SOZPEČENSTVO CUKU - 300 g;
• Lacinálne oleje - 500 ml;
• Kaše čierne korenie a akékoľvek obľúbené koreniny.

Bakkoľvek v paradajke adzhik sú pripravené v etapách:

1. Funkcia tohto receptu je, že všetko, s výnimkou baklažánov, zeleniny, ktorú som položil na pečenie, a smažiť v peci pri teplote 250 stupňov niekoľko minút. Pečená zelenina si vytiahnem z rúry, odstránim sukňu s nimi a vyčistite semená.
2. Po ochladení papriky s paradajkami prerušujem mixér v homogénnej hmote.
3. V panvici v horúcom oleji, i fresher cibuľu na chutnú karamelovú farbu a poslať ho do kompozície.
4. Billet I posielam malý oheň a jatočné telo asi 30 minút v mysli s hustým oslom.
5. Potom som vylial zloženie papriky s cukrom a soľou.
6. Cesnakové zuby ruble s greeny, pošlite ich do kontajnera s adzhikou a riadiť ďalších 30 minút.
7. Kino nakrájame na kocky alebo podlhovasté plátky, hodiť do kontajnera, a chradnúť, kým nie.

Potom, vriaci šalát dusenej zeleniny, distribuujem na poháre a konzervované kryty.

Ako urobiť adzhika z baklažánu bez praženia na zimu

Obrobok bez praženia na zimu je užitočnejší pre telo, pretože obsahuje menej rastlinného oleja. Zložky v recepte zostávajú šťavnaté a voňavé.

Pre obrobok 1.5 litrov adzhika

• Paradajky s baklažánmi - 1 kg;
• Cesnakové hlavy - 200 g;
• Sladké papriky rôznych farieb - 600 g;
• Sharp Pepper PODS - 5 ks.; T
• Lean Oil - 100 ml;
• 9% ocot - 50 ml;
• Soľ veľkých frakcií - 1. st. L.

Najkrajší recept sa pripravuje takto:

1. Bulharská paprika čistí zo semien a membrán, aj s ostrými strukami.
2. Čistenie cesnakových zubov, baklažán scking chvosty a rezané mäso s hrnčekmi hrubé 0.5-1 cm.
3. Všetka varená zelenina s petržlenou strmou mäsovou brúskou, miešaním, vstupujem soľ s chudým olejom.
4. Pošlem zeleninový mix v hrnci, a dať ho na oheň. Prinášam kompozíciu do varu a varíme 1 hodinu.
5. Potom pridávam ocot a odstrániť adjiku zo sporáku.
6. Naplňte sterilizované plechovky s vareným adzhika a valcovaním s kovovými krytmi.

Po úplnom chladiacom skladovaní twist na chladnom mieste.

Snack z lesklých dusených kruhov v Adzhik

Keď duša je dychtivá "ostré" pocity, a žalúdok nie je proti experimentom, varím niekoľko pohárov s šťavnatým, svetlým a pikantným prázdnym.

Potrebné:

• modrá - 1 kg;
• Paradajky - 1 kg;
• Pepper - ½ kg;
• Cesnakové klinčeky - 10 ks.; T
• Akútne korenie - ½ pod;
• Chudý olej bez vône - 80 ml;
• Tabuľka 9% ocot - 40 ml;
• Soľ - 2. L. + Pre posypeme lesklého;
• Cukor - Nekompletné sklo.

Varenie nastane podľa schémy:

1. S kino odrezaním tipov, rezané kruhy s hrúbkou 2 cm a pridajte do misky. Plátky zaspávajú soľ a odchádzajú na 30 minút, takže zelenina vydala horkú šťavu.
2. Od paradajok som odstránil mrazené a buničina je do značnej miery narezaná na kúsky. Najprv môžete odstrániť kožu s paradajkami.
3. Pepperové škrty na polovicu, vyberte semená a strihnite slamku mäsa.
4. Vyčistite cesnak stlačením tlačidla a horký korenie bez semien.
5. Všetka zelenina, okrem baklažánov, som otočil brúsky mäsa.
6. Všetky prísady, ktoré posielam na náterový kontajner. K nim dal cukor so soľou a olejom. Kapacita, ktorú som posielam sporák tak, aby sa varil.
7. Umyjem kino zo soli a mierne lisoval z kvapaliny.
8. Keď sa paradajková hmota na sporákoch varí, pošlem do nádoby plátkov baklažánov a objem ich na pomalé teplo asi 30 minút. Keď sa stanú transparentným, nalejte do obrobku octu a varte 7 minút.
9. V sterilizovaných poltvarových nádobách, ktoré stanovujú varu šalát, a okamžite prekonať.

Dal som hotové prázdne miesta na kryt a chladné pod teplou deku.

Tento úžasný recept na baklažány v Adzhik na zimu bez sterilizácie - jednoducho strácajú prsty, pretože chute zeleniny sú zmiešané, a dať magickú kyticu.

Akútne baklažány v Adzhik "Spark" - vaše prsty vši!

Chcem zdieľať recept na ostré a ostré baklažány na zimu. Moja "iskra" sa mi páčila rodina so solené nakrájané solené alebo vyprážané zemiaky.

Komponenty kompozície:

• modrá - 3 kg;
• Červené sladké korenie - 1 kg;
• Cesnakové zuby - 250 g;
• Sharp Chili - 150 g;
• Pohár 9% octu;
• Olej na praženie.

Varenie doma vyzerá takto:

1. Moje papriky, čisté, tiež čisté cesnak.
2. Otočím všetky komponenty (okrem baklažánov) v mlynčeku mäsa, soli, naliatin octu a miešania.
3. Cerencové rezy pre 1 cm hrubé, posypeme soľou a nechajte 2 hodiny, takže uvoľňujú šťavy. Po lisovaní, mierne opláchnite, a okraj v oleji až do zlatosti.
4. V Sterilných poháre Hlasitosť 0.5 litrov pandina pár st. L. omáčka, potom položte modrú, a tak položte vrstvu na vrchol. Zvyšky SUSTA naliať zhora na banku, ktorá sa má naplniť najviac.
5. Je lepšie vyrobiť manipuláciu s lyžicou, takže neexistujú žiadne prázdne sedadlá.
6. Blokujeme banky s kovovými krytmi, v pohode a dajte ju na chladné miesto.

Šalátový jazyk "Teschin" s adzhikou v litrových bankách

Legendárny snack "teschinový jazyk" má mnoho modernizovaných spôsobov varenia. Objednávanie je dokonale kombinované s mnohými jedálmi a príde na mäso, ryby a pastu.

Zložky:

• Paradajky a modré - 2 kg;
• Korenie rôznych farieb - ½ kg;
• Chile PODS - 2 ks.; T
• 3-4 cesnakových hláv;
• Cukorové sklo;
• Soľ - 2. L.; T
• Ocot - ½ šálky.

Metóda prípravy:

1. Mytoy paradajky, papriky a chili nakrájajú na mäsovú brúsku alebo v brúsku mäsa.
2. Zmes zeleniny mix a poslať na lodnej doske. Tam som nalejte soľ s cukrom a ocotom.
3. Koks Zmes 20 minút.
4. Zatiaľ čo paradajková omáčka je varená, odrezajte ovocie baklažánu s pozdĺžnymi "jazykov".
5. V panvici s paradajkami a korením, šíri som lesklý, a ja ich priviedol do varu, neustále miešal čepeľ. Po varení, varte 20 minút.
6. Na konci varenia vstúpim cesnak v zmesi a držím sa na ďalších 5 minút.
7. Varený šalát v sterilných bankách a ticho varených krytov.

Položil som to do dna, chladím a týkal sa suterénu.

Baklažány s adzhikou v rúre - jednoduchý recept na zimu

Pečené baklažány v akútnom adzhik na zime sa pripravujú ľahšie ako. Kalorické jedlá Nízke a prínosy zeleniny pretrvávajú.

Súbor produktov:

• baklažány - 5 kg;
• Sladké papriky - 3 kg (purifikované);
• Horké struky - 120 g;
• pár stredných paradajok;
• Soľ - 3 ST. L.; T
• Sugar - 1. st. L.; T
• Cesnakové klinčeky - 200 g.

Krok za krokom varenie:

1. Myti baklažány rezané krúžky hrubé až 1 cm.
2. Nalejte plátky vodou, soľou a nechajte 40 minút.
3. V tomto momente pripravujem priamo paradajkovú omáčku - adzhika.
4. Vezmem paradajky, oddeľujem buničinu z kože, korenie čisté od semien a rezané podľa ľubovoľných pruhov.
5. Posielam Chilli do zmesi.
6. Zložky mi chýbajú mäsovou brúskou.
7. Posielam zmesi do ohňa a premieším, aby sa dostal do varu.
8. ĎALŠIE POTREBUJÚ SAŤ SOTROLU S CUKROM, I Umyte a jatočne na malom ohni na 10 minút.
9. Potom, čo lesklý zomrie, odstráňte vodu, stlačte mäso, umývanie a sušenie.
10. Namažte pečenie hromadu hojne, dal som na to baklažán a dal som ho do predhrievanej rúry na 190 stupňov po dobu 30 minút.
11. Po ochladení všetkých zložiek ich pripojím v jednej miske.

Variť a hotové jedlá vyplniť banky, sterilizovať 15 minút a roll.

Tipy pre majiteľov

Dokonca aj tie najlepšie recepty môžu byť poškodené kvôli nevedomosti jemnosti konzervovaných baklažán.

Odporúčania skúsených vlastníkov:

• Ak som si kúpil lesklý vopred, potom ich nedržím v miestnosti, ako sa obráti. Dal som ich do chladu v polyetylénovom balení.
• Aby bola buničina, keď mäso nepotlačí, okamžite ho umiestnite do vody, okyslí kyselinou citrónovou.
• Marinované baklažány sa získajú kyslým a ostrým, ak by sme BEOP Zelenina v solenej vode, stlačte, nalejte svoju milovanú marinádu, sterilizujte a ticho.
• ITER Z SHINY DOSTAŤ TAKÉHOSTI AKTUÁLNEHO NÁPRAVUJEME ZELENINY.
• Tak, že vyprážané baklažány získali kormidnú kôru, a nie tmavé, spočiatku som zahrel olej.

Na nižšie uvedenom videu môžete zvážiť krok za krokom metódy varenia točí z adjiky a baklažánu.

Adzhik v kombinácii s baklažánmi sa zmení na korenistú, uspokojujúcu a originálnu omáčku, a silenické plátky získavajú nehu a príjemnú chuť. Stojí za to skúsiť a jedlo bude určite zostať na zimnom stole.