Šalát na zimu s makrelom a zeleninou

Nemali ste robiť ryby prázdne na zimu? Stratili ste veľa. Lahodné a hlavne uspokojujúce billet s rozloženiami a zeleninou sú pripravené v mnohých rohoch našej zeme. Grease Marine Ryby dokonale kombinované so zeleninou: cibuľa, mrkva, paradajky. Uisťujem, že vaše domácnosti sa pýtajú dvojitú časť, ako v tomto recepte úžasne úspešnej kombinácii výrobkov.

Zvýšte časť, ak potrebujete recept na 2 — 4 kg makrely.

A tu je zoznam zložiek:

1 veľká makrela s hlavou (približne 1,5 kg);
Bochník, sladký bulharský korenie — 0,5 kg;
Paradajka — 10 stredných kúskov;
mrkva — 12-13 kusov;
zeleninový olej — 150 ml;
Sahara — 1 žľaza;
ocot 9% — 1 Ryumka
soli — 1 polievková lyžica s povodňou;
Pesp — 20 kusov.

Krok 1. Pripravte si mrkvu na ochranu. Strieli sme mrkvu na veľkom prístroji, na prívesku na kórejské občerstvenie alebo narezané na malé hrudky s nožom. Páči sa mi viac v šaláte na zimu, spúšťať mrkvu, ale je oveľa rýchlejšie, aby si ho rošoval na veľkom rizutisku.

Krok 2. Moje jablká sú dobré pod tečúcou vodou. Odstránime jadro, rozdrvené na malé kúsky a hodíme ich do elektrickej brúsky mäsa. Nie pod rukou? Využite grasa.

Krok 3. Odstraňujeme semená z papriky, brúsiť mäso s nožom slamou alebo kockami. Všetko podľa vášho uváženia. Polovica krúžkov drviaca cibuľa.

Krok 4. Čistenie rozloženia z plátkov, odrezať hlavu. Môj, nakrájame na kúsky a vyložili sa v panvici. Rybajte soľ a nalejte vriacu vodu. Varte na pomalé teplo, kým sa mäso nezačne oddeliť od kosti. Iba potom morské plody bude plne pripravené na konzervované potraviny.

To si bude vyžadovať 15-20 minút a približne v rovnakom čase, ktorý bude potrebné ochladiť pri izbovej teplote.

Potom, oddeľujeme fillickú časť z kosti v rovnakom čase, kožou, ktorá je len výroba rýb, odísť.

Mrkva, cibuľa a papriky vložené do otrasov. Tam hodíme 50 g cukru piesku. Miešame a nechávame zeleninu sám 20 minút. Počas tejto doby by mala šťava vyniknúť.

Krok 5. Paradajky sú skrútené buď odtrhnuté svoje ponorné mixér. V paradajkovej zmesi nalejte rastlinný olej. Miešanie. Kvapalná paradajková zmes naliať pripravenú zeleninu, ktorá čaká v hodine v Kazane.

Krok 6. Všetky dôkladne premiešajte a zapnite oheň. Čakáme, kým nebudeme variť a auto, bez zníženia plynu, 40 minút, miešanie každých 5 minút. Medzitým pripravíme sklenené nádoby a skrutkované kryty s známym spôsobom pre nás.

Krok 7. Je čas poslať na zeleninu, aby poslal makrel, celú časť soli, hrachu korenia a 100 ml. ocot. Mix a variť ďalšiu štvrtinu hodiny.