Kyjevské kotlety
Dnes mám chutný, voňavý stôl Kyjevské kotlety. Prvýkrát som vyskúšala túto pochúťku v tej istej veci, ktorú nosia - v Coladekiev.Zdá sa, že inštitúcia"Dve husa", Bol umiestnený v centre Kyjeva, veľmi krásne, útulné miesto a Fed tam oprčité chutné! Na radu Kyjeva sme tam išli a zamierili k ochuteniu jedál ukrajinskej kuchyne. No, kde inde sú cutlets v Kyjeve, ako nie v Kyjeve?
Skóroval akékoľvek chutné, vrátane týchto rezov. TRUE, nikto varoval, že táto vec je veľmi výdatná a dostatok jedného tortu so zeleninou na vedľajšej miske a ste plná, takže sme strašne živil. Ale páčilo sa mi cutlets!
A pripravujú sa prekvapivo len - určite to zvládnete. Vnútri Ako sa zmestí na prekvapenie - kúsok masla a môžete ukázať fantáziu a pridať viac zelených alebo korenín na ostrosť - červená alebo čierna, dobre, je to Vaša uváženie. Všetko funguje chutné a chutné:
Poďme pokračovať, ako obvykle krok za krokom fotografie - pomôcť vám.
Produkty:
- 2 ks. Kuracie filé (1 filé = 1 rezné v Kyjeve)
- 40 g masla
- Soľ, korenie na chuť
- ram.Olej na vyprážanie
- Banda z kôpiera alebo petržlenu
- 1 vajcia, strúhanka
Varenie:
Kuracie filé v balíku, takže to nebolo striekajúce:
Zdieľajte na palube a soľ na oboch stranách:
Cuino Fillet sa skladá z 2 dielov, ktoré vonkajšia časť je veľká a vnútorná malá-fold na doske najväčšiu časť kuracieho filé, na vrchole kusov kusov, to urobí kotol a ponuky:
Môžete pridať do druhého Cotlet in-Kyjev V plnení Maslumelko nasekaného kôpru a cez chuť:
Kryt z nad vnútornou časťou filé
a zložiť:
Na boku môže byť vystavená mäsom vo vnútri tak, že olej nebude prúdiť pri vyprážaní:
Potom urobte dvojitý obal:
Sme rezané v strúhanke:
Potom vo vajci (vajcia je rozbité a šľahané vidličkou):
A opäť v Sukhari, potom ho pošlite na panvicu s predhriatom rastlinným olejom - vyprážaným na pomalé teplo:
na zlatú kôru:
Potom budeme vložiť do formulára na pečenie, pošleme v rúre niekoľko minút o 7-8. Počas tejto doby sa kotletky dostanú pripravené a zostanú šťavnaté:
Tak ďaleko KyurinyKotlety v Kyjeve "dosahovať" V rúre sa postaráme o maľbu obloha - môžete si vytvoriť pár týchto krásnych ruží z paradajok:
Pre dievčatá na večeru - správne Kyjevské kotlety Ukazuje sa, že ponuka, šťavnaté, voňavé iochen, ale je možné pridať do dosky - zemiakové kaše zemiakov, ryže alebo makaras.
Takže, vytiahneme kotlety z rúry, rozložíme tanier a podávame na stôl. Vynikajúci! dobrú chuť!
Pre deti môžete variť kuracie mleté mäso - rýchle a chutné.
Recept tu: Kuracie pečené kotlety so syrom a majonézou.
