Čo je obzvlášť užitočné pre zeler

Zeler Leaf a Cherry sú nenáročné rastliny, ktoré dokonale prenášajú mrazu a môžu rásť v otvorenom priestore. V potravinách sa používajú často odlišné odrody rastlín. Pikantná chuť listov a manžety dáva pokrmu špecifické poznámky. Zeler sa považuje za veľmi užitočných zelených na posilnenie ľudského zdravia, takže sa spotrebuje v syre, guláš, sušené, mrazené druhy.

Zeleninové odrody

Výhľad na zeleninu je charakterizovaný okrúhlym mäsitým koreňom s príjemnou arómou. Vôňa je zvýšená, akonáhle je koreň na tepelné spracovanie. Na liečebných vlastnostiach koreňa zeleniny nie je horší ako slávny ženšen - zaobchádza s mnohými chronickými a ostrými ochoreniami. Niekoľko odrôd koreňového zeleru sú známe, ale na trhu možno nájsť len malý počet jeho odrôd, ak viete, ako vyzerá zeler tohto typu.

Bunková zeler - jedinečná záhradná kultúra bohatá na minerálne zlúčeniny a vitamíny. Zelenina je najchutnejšia medzi jeho kolegov, takmer všetky odrody zeleru rúrky sa používajú v potravinách. Medzi sebou-zdvíhacie odrody sú najobľúbenejšie "zlaté", "Malachite", "Tango". Zelení má mäsité a zakrivené výrobky, ktoré niekedy dosahujú dĺžku 35 cm a široké šťavnaté vrcholy. Jesť topánky a výrobky rastlín.

Včasný pohľad na zeleň - Leaf Zeler. Neexistuje žiadny koreň v rastline a mäsité. Je široko používaný pri varení na prípravu rôznych šalátov a ako koreniny.

Predčasné zeler sa považuje za veľmi užitočné, čo je bohaté na vitamíny a minerály.

Zeleninová kultúra má hladké lesklé listy. Znížiť ich dvakrát za sezónu. Od siatia na zber trvá približne 70 dní. Jeden z najviac zatratených druhov je uznávaný ako "veselý". Je obzvlášť odolný voči nedostatku kvapiek vlhkosti a teploty.

Zložka Zeler

Zelená zeler obsahuje užitočné aminokyseliny, flavonoidy a prirodzené spojenia:

• Lutheolin;
• apigén;
• quercetin;
• esenciálne oleje;
• skupiny vitamínov;
• vlákno;
• kyselina askorbová;
• tokoferol;
• Mikroementy.

Lutheoline je rastlinný flavonoid, ktorý reguluje hladinu cholesterolu a cukru v krvi a je schopný zabiť rakovinové bunky. Látka stabilizuje krvný tlak, znižuje rakovinovú metastázu, zlepšuje biochemické procesy v tele.

Apigenin - bioaktívny flavonoid, ktorý znižuje riziká vývoja rakoviny, stabilizuje prácu tráviaceho traktu a mnohých vnútorných orgánov. Posilňuje imunitu a opravy výkonných protizápalových účinkov.

Quercetin - látka, ktorá pomáha telu bojovať s chorobami. Je silný prírodný antioxidant neutralizáciu voľných radikálov. Spomaľuje oxidáciu organických tkanív, spomaľuje prirodzené starnutie tela, má omladzujúci účinok. Látka zabezpečuje ochranu plavidiel z aterosklerózy a eliminuje telo z škodlivých zlúčenín cholesterolu.

Esenciálne oleje obsiahnuté v rastline majú upokojujúce a terapeutické účinky. Pomáhajú pri obnove tkanivách zlepšiť ochranu pokožky, zvýšiť aktivitu bunkových štruktúr.

Rôzne vitamíny, ktoré sú súčasťou kultúry, sú posilnené imunitou, znižujú riziko rakovinového nádoru, zvyšuje metabolizmus. Špeciálne výhody sú stopové prvky - železo, draslík, horčík, ktoré sú súčasťou zelene. Regulujú metabolizmus v tele, zlepšujú trávenie a krvácanie.

Zeler a jeho užitočné vlastnosti

Prínos pre zeleru je neoceniteľná je nízky obsah kalórií výrobku poskytuje malé náklady na energiu pri trávení. V 100 g. zeleň neobsahuje viac ako 20 kcal. Zeler je užitočný na chudnutie a vstupuje do rôznych rastlinných diéty.

Zelená tiež šetrí krásu a posilňuje vlasové korene a nechty. Produktové kompozície látky majú omladzujúci vplyv a starostlivosť o kožu. Normalizujú pH pokožky, zadržiavajú sa vlhkosť, zvýšila intracelulárnu výmenu.

Čo je užitočné pre zdravie zeleru, každý vie. Závod:

• stabilizuje produkciu hormónov;
• normalizuje mesačný cyklus;
• zlepšuje funkcie plavidiel a srdcia;
• Stabilizuje trávenie;
• zlepšuje pankreasu;
• posilňuje imunitu;
• stimuluje výrobu žalúdočnej šťavy;
• Upokojujúce účinky.

Zeler extrakt pôsobí ako prírodná tabletka na spanie a vedie nervový systém. Pravidelné používanie manžety a vrcholov prispievajú k zbaviť sa nespavosti, nervozity, úzkosti.

Závod pomáha normalizovať mesačný cyklus v žene a normalizuje emocionálne pozadie s hormonálnou nerovnováhou.

Glykemický index zeleru v surovej forme sa rovná 35 a vareným - 85. Index bunkových stupňov - 15.

Rastlina je prírodná afrodiziakum, takže môže byť použitý na zvýšenie libido a keď sex. Starovekí Rimania veľmi pocili zdravú zeleninu za získanie sexuality a razeného obrazu jeho vrcholov na minciach spolu s laurelom.

Bolo to vedecky dokázané, že zeler je nasýtený beta-karoténom organizmom. Užitočnou látkou je vitamínová mládež, stimuluje metabolizmus, odstraňuje toxíny a soli z tela.

Zeler zabraňuje stagnujúcej žlč a zabraňuje tvorbe kameňov v obličkách a v rušnej bubline. Zelenina prispieva k tráveniu tukov a sacharidov, má diuretický účinok, zabraňuje vzniku zápchy vďaka tkanivu. Preto sa zelenina často používa pri výžive výživy.

Video o priaznivých vlastnostiach zeleru

Kontraindikácie

Musíte vedieť, čo zeler výhody a poškodenie zdravia. Výrobok má niektoré kontraindikácie na použitie:

• tehotenstvo;
• dojčenie;
• akútne štádium gastrointestinálnych ochorení;
• všeobecná slabosť;
• alergia;
• diabetes;
• Vred.

Rastlina obsahuje látkový apiol, ktorý je schopný posilniť rezy v maternici a spôsobiť hrozbu pre potrat. Takže zelenina je zakázaná užívať tehotné ženy. Tiež zelení zvyšujú riziko krvácania. Ľudia trpia chorobami gastrointestinálneho traktu, odporúča sa používať stopky a háčiky do varenej formy.

Keď môže zeler poškodiť

Vzhľadom k tomu, zelenina je bohatá na vitamín K, ovplyvňuje zrážanie krvi. Zelenina sa neodporúča používať pri menštruácii. Prístav, ktorý môže spôsobiť človeka zeler, je znížený na skutočnosť, že zelenina môže vyvolať krvácanie z maternice. Ženy lepšie nevytvárajú hrozbu pre zdravie

UPOZORNENIE Konzumujte produkt v kŕčových žilách a hypertenzii. Denná sadzba výrobku je 150 gramov. Ľudia s ochoreniami obličiek musia konzumovať viac ako 70 g produktu za deň.

Zeler v tradičnom medicíne

Šťava z divokých druhov rastlín už dlho používali rôznymi národmi na liečbu mnohých ochorení.Duretická vlastnosť zeleru je už dlho známa. Výrobok dokonale odstraňuje prebytočnú tekutinu z tela a podporuje nadváhu. Toxíny sa zobrazujú s močom. Nakoniec:

• Zvýšenie tónu organických systémov;
• Telo začne fungovať lepšie;
• Práca endokrinnej žľazy sa normalizuje;
• Padajúce ťah na sladké;
• krv sa čistí pred škodlivými látkami.

Zelerová šťava je zmiešaná s inými rastlinnými nápojmi. Vytlačiť z mrkvy, jabĺk, repa. Urobte si zmes šťavov v malých dúšok niekoľkokrát denne na prázdnom žalúdku.

Existuje mnoho účinných ľudových receptov s použitím zeleru:

1. Pre liečbu soľných sedimentov, grind 40 g. Koreň produktu, naleje 1 l zmes. Studená voda. Trvať 8 hodín a napätie. Urobte si prostriedok 1. L. Trikrát za deň.
2. Na liečbu reumatických symptómov užívajte 1 polievkovú lyžicu drvenej zeleniny, naliate 2 poháre vriacej vody. Trvať 4 hodiny v uzavretom kontajneri, filter. Infúzia, musíte si vziať na prázdny žalúdok trikrát denne.
3. Z nespavosti Vezmite voňavé koreň závodu 35 g. a nalejte 1 l. Studená voda. Trvať na 8 hodinách, po ktorých sú naplnené a užívajú 1 h.L. 3 R. o deň.
4. Pri narušení metabolizmu a vývoja alergií, pitie čerstvo stlačenej zeleninovej šťavy. Avšak, vezmite si drink v minimálnom čísle - na prázdny žalúdok 2 lyžičiek.
5. Pri gastritíde, odvar zeleru. Pre tento 20 g. ROZHÓZY ZARIADENIA sa naliata 2 pohármi vriacej vody a dajte chradnúť na malom ohni. Nástroj sa uchováva na doske 5 minút, po čom trvá na 7 hodinách. Odvar je filtrovanie a trvať 3 polievkové lyžice 3 p. V deň prázdneho obchodu.
6. Ak majú obličky piesok, semená rastlín pomôžu. By sa mali užívať 1 hodina. L. Surové a nalejte semená pohára vody. Surové surové na pomalom ohni. Po pridaní malého množstva medu na odvar. Takéto prostriedky dokonale odstraňuje piesok z obličiek, zlepšuje funkcie urogenitálneho systému.
7. S hnisavými léziami kože urobia osadu z zeleru. Na to, zelené z jemne nasekaných, otáčajúc sa na cashitz. Rastlinné suroviny sú uvedené na čistú gázu a vzťahujú sa na postihnuté miesta.
8. Na odstránenie bolesti, cashitsa zo zeleru sa zmieša s 1 g. Soli a malé množstvo octu. Hromadné trenie nemocenské miesto.

Zelenina má účinný protizápalový účinok, takže zeler sa používa v ľudovej medicíne pomerne široký. Syproofy zeleninového koreňa značiek odporúčame miešanie s medom. Takáto zmes je užitočná na zvýšenie imunity trikrát denne v malých množstvách.

Zelenina má silný tonálny účinok, takže ošetrenie zeleru je zvlášť znázornené starým mužom. Organizmus starších ľudí pod pôsobením prospešných látok rastliny sa zbavuje škodlivých látok, cholesterolu, toxínov.

O terapeutických vlastnostiach zeleru je dobre známe populárnym hrdresom a liečiteľom. Napríklad zelenina je vynikajúcim asistentom pri liečbe neplodnosti. Aby sa otehotnieť, mali by sa pravidelne používať jeden účinný prostriedok. Môžete variť vo svojej vlastnej kuchyni. Ak to chcete urobiť, vezmite 50 g zeleru a koreňa. Sursové materiály naliali 1 šálku vriacou vodou a dajte riad so zmesou na slabú požiarnu dosku. Pripravte odvar najviac 5 minút, po ktorom je to chladenie. Urobte si odvar počas celého dňa, piť 1/3 šálky.

Pre prevenciu a spracovanie prechladnutia tiež používajú užitočnú zeleninu. Pripravte taký prostriedok - asi 4 g zeleninových surovín naliaty 1 l. studená voda a trvať 7 hodín. Neskoršia infúzia je naplnená a trvať 1 st.L. niekoľkokrát denne.

Kulinárske recepty so zelerom

Okrem ľudového medicínu, zelenina našiel široké použitie pri varení. Ak sa držíte diétu a sen o chudnutí, potom bude zeler spoľahlivým asistentom v oblasti výživy. Z zeleru môžete variť polievku, šaláty, guláš.

Gourmets sú široko požadované:

Polievka so zeleninou a krutóny

Pripravte si jedlo jednoduché. Vezmite 5 oceľových zeleniny, zemiakov, vajcia, smotana. Potrebujete tiež 1. st. L. Citrónová šťava, biele plátky chleba, krémový olej na pečenie. Soľná a zemná čierna korenie.

Zeler je jemne a uhasený v oleji. Ďalej čistiť a rezané zemiaky. Zelenina varená a premeniť na pyré. Pridajte dusené zeler a znova rozdrvené do mixéra. Nasledujúca pridajte soľ a korenie, na 5 minút nastavte si polievku. V šľahačke vajíčko varte biely chlieb a pripravte kocky nakrájame na kocky. Pridajte ich do varenej polievky. Slúžil na stôl s horúcim.

Šalátový

Vlašské orechy pre tento šalát sú pripravené so zelerom. Vo veľkej miske zmiešanej jemne nakrájanej cibule, zelenom hrozna, 2 oceľové zeleniny, 1 lyžičky horčica. Zmes sa pridá lyžice bieleho vína a trochu citrónovej šťavy. Tiež pridať lyžičku medu. Všetky prísady sú dôkladne zmiešané - pripravený šalát.

Kastról

Pre jedlá budete potrebovať 3 zeler kmeň, mrkva pár, 200 g holandského syra, lyžice sójovej omáčky, cibule, paprika, tekvica. Zelenina rezaná a uhasí pridaním párových lyžíc. Potom pridajte syr, tekvicu, omáčku. Zmiešajte hmotnosť s kyslou smotanou a položte ho do formulára. Miska vložená do vyhrievanej pece, preliate strúhaným syrom. Bake pol hodiny.

Bez ohľadu na jedlo bolo varené s utilitou zelenými, bude to určite spokojné s telom s užitočnými látkami. Unikátna zariadenie je možné pridať do polievok, omelety, akékoľvek šaláty, omáčky. Žiarené zeler sa tiež používajú v surovej forme. Bude dokonale dopĺňať mäso a rybie pokrmy, ozdobiť polievku a omáčku.