Lazy cabbage rolls: ingrediencie, recept s fotografiami, príprava funkcie

Takmer všetky rodiny tradične milujú také chutné, výživné a veľmi užitočné jedlo, ako je kapusta rolky. Kombinujú všetky najbezpečnejšie pre ľudské zdravie. Užitočné látky. Toto jedlo zahŕňa vlákno, ktoré je v kapusty, sacharidy prítomné v ryži a proteín obsiahnuté v mäse.

Dôležitou výhodou kapustových kotúčov je tiež relatívne nízky obsah kalórií. Takže 100 g riadu obsahuje len 170 kcal. Pre zaneprázdnený hostiteľom pohodlnú výmenu klasických kapustových valcov je ich "lenivý" analóg. Leniví kapusta rolky nie sú menej chutné a užitočné, ale pripravujú sa oveľa rýchlejšie, maximálne na hodinu.

Zvážte najchutnejšie a bežné recepty.

Vlastnosti lenivých gabberov

Na prípravu takejto nezvyčajnej misky budete potrebovať kapusta, mince a ryžu. Formulár môže byť absolútne akýkoľvek, podľa uváženia domácej ženy. Niektoré z nich pripravujú všetko vo forme veľkého alebo stredne veľkého kitletu. A tí, ktorí chcú ďalej znížiť čas varenia, absolvovať všetky potrebné zložky, rezané, potom, čo uhasia v hrnci, v rúre, v pomalom sporáku alebo v panvici.

V lenivej kapustovej kotúče, napríklad pečené v rúre, existuje ďalšia dôležitá dôstojnosť, v porovnaní s tradičnou miskou (s pevnými kapustovými listami). Faktom je, že nie všetky deti ako dusené kapusty listy. Mnohí z nich ich jednoducho odhaľujú, jesť len plnenie a vrch je vyčistený stranou. V tejto verzii sa jedlá nepotrebujú nič, pretože kapusta bude už narezaná na malé kúsky a na celkovom zložení Kitleta, čo pravidlo, neviditeľné. Je to len dokonalá možnosť pre malé rozmarné.

Navrhujeme ďalej zvážiť, ako urobiť lenivé kapusty valce.

Kapusta v panvici

Najznámejšou možnosťou pre väčšinu domácností je príprava lenivých kapustových valcov po spadnutí v panvici. Výhodou takéhoto spôsobu je, že v týchto chutných prsia je vytvorená chrumkavá ružová kôra.

Prísady

Na varenie budete potrebovať:

  • Mleté mäso - 450 g;
  • Kapusta - približne 300 g;
  • jedna cibuľa;
  • Carrot - 1 ks;
  • Ryža - Flack;
  • jedno vajce;
  • kyslá smotana - 140 g;
  • Paradajková pasta - 1. st. lyžica;
  • Dva sekanie suchého korenia;
  • Mleté čierne korenie;
  • štipka soli.

Zvážte ďalej, ako variť toto lahodné jedlo:

  1. V prvom rade je potrebné opláchnuť ryžu dobre, nalejte ho okolo jedného a pol šálok studenej vody a variť na pomalé teplo až do polovice zvárania, pričom nezabudnite pridať malé množstvo soli.
  2. Teraz musíte mať čerstvé kapusty. Ak je to veľmi ťažké, zmierniť listy, ktoré sa použijú, musia byť vyliahnuté minúty na 5 vriacej vode, po ktorej je to vypustiť vodu, mierne listy a nakrájať na diskrečnú právomoc: slama alebo kocka. Potom pridajte do mletého. Tam som posunul chladenú ryžu a riadil jedno vajce.
  3. Vyčistite cibuľu, potom ho rezajte s nožom na malé kocky.
  4. Čisté mrkvy a roštu. Pridajte všetko do ostatných zložiek.
  5. Nalejte soľ, korenie a podľa vlastného uváženia, korenie, potom dobre premiešajte.
  6. Na prípravu omáčky musíte mixovať paradajkovú pastu a kyslú smotanu. Existuje 100 ml vody a prináša na jednotnosť.
  7. Dajte na oheň panvicu, nalejte do nej 2-3 lyžice vody. Potom môžete pristúpiť k vytvoreniu mletého mäsa alebo malých loptičiek. Zdieľajte ich vo vyhrievanej panvici v jednom rade.
  8. Teraz zostáva len na naplnenie kotletov pripravených omáčkou, zakryte vekom, urobte pomalý oheň a guláš približne 40-50 minút.

Vyžaduje sa počas hasenia, je potrebné pravidelne kontrolovať množstvo tekutiny. Ak to nestačí, potom musíte pridať trochu vody. Je veľmi dôležité monitorovať, že lenivé kapustové kotúče s mletým mäsom a kapustou nie sú spálené.

Miska je pripravená na kŕmenie na stole!

Kapusta v pomalom sporáku

Zvážte, ako pripraviť lenivé kapusty v multínvarku. Recept je veľmi jednoduchý. Hotové jedlo je ideálne pre detskú diétu a stravu potravín.

Produkty pre riad

Pri príprave lenivej kapusty, budete potrebovať:

  • Domáce mleté ​​mäso - 500 g;
  • Ryža - Flack;
  • Kapusta - 350 g;
  • Carrot - 1 ks;
  • jedna cibuľa;
  • pár polievkových lyžíc pastu paradajok;
  • múka - približne 3 st. L
  • Slnečnicový olej - približne 2 st. l;
  • LAVAR LEAF - 1 ks;
  • sekanie korenie mäsa;
  • Mleté čierne korenie;
  • Nejaká soľ.

Zvážte, ako pripraviť túto misku:

  1. Pórčko čisté a nakrájame na kocky, mrkva sekanie skladom.
  2. V šálke multotikoverov, nalejte niekoľko slnečnicového oleja, vložte plátky zeleninu, pridajte pasty paradajky, zmiešajte a zapnite 10 minút "pečenie" režim.
  3. Ryža sa varí na polovičnú prípravu a premiešajte s mletým mäsom, pridajte jemne nakrájanú kapusta, zaklopte vajíčko, pridajte soľ, korenie a korenie. Premiešajte všetky predčasne.
  4. Potom môžete začať vytvárať malé gule z mletého mäsa a vyložiť v multotičej miske.
  5. Nahrádza múku do vody, mieša sa a naleje do misky, pridajte zátokový list, soľ a korenie. Zahrňte jednu hodinu režim "Queching".

Na tomto receptov sú pripravené lenivé kapusty s mletým mäsom a ryžou. Miska je získaná veľmi chutná a tiež jemná.

Cabbezzles v hrnčiarskych vrstvách

Na prípravu tejto misky budete potrebovať nasledujúci súbor produktov:

  • Biela kapusta - 500 g;
  • Ryža - 70 g;
  • Mleté mäso - 500 g;
  • mrkva - 100 g;
  • cibuľa - 150 g;
  • Slnečnicový olej - 50 ml;
  • Paradajková pasta - 2 st. l;
  • Lovel Leaf - 2 ks;
  • Soli, korenie a papriky - podľa chuti.

Zvážte, ako variť lenivé kapusty valce:

  1. Nafúknutá cibuľa pridávajú nakrájané na plnenú cibuľu, strúhanú mrkvu a premytú ryžu.
  2. Soľ a korenie na chuť, potom dobre premiešajte.
  3. Po tom, vezmite vhodnú hrniec, namažte ju slnečnicový olej a šíriť kapusty nasekané do nej s malými kúskami, plnením na ňom.
  4. Tak opakovať 2-3 krát, kým prísady končia.
  5. Potom zrieďte paradajkovú pastu v pohári vody, mierne uspokojiť a transfix do panvice. Dajte si malý oheň.

Uhasí 15 minút, po ktorých sa miešajú, dajte záliv list a pokračujte v kalení, kým je ryža úplne pripravená.

Delicious Cabbage Rolls ako v materskej škole

Na tomto receptov lenivý kapusty valce s kapustou známym mnohým z nás od detstva. Často slúžili v materských školách. Snažte sa variť chutné, chutné a jemné jedlo. Na tento účel budete potrebovať tieto produkty:

  • Bielokcálna kapusta - 400 g;
  • varené hovädzie mäso - 400 g;
  • jedna žiarovka;
  • dve vajcia;
  • Plná ryže;
  • dve laurelové listy;
  • Sunflower Oil - 2 ST. l;
  • Paradajková pasta - 1,5 čaj L;
  • štipka soli;
  • Pozemný korenie.

Zvážte ďalej, ako urobiť lenivé kapusty valce na tomto recepte:

  1. Na prípravu tohto misky najprv je potrebné variť vajcia.
  2. Potom skrútené varené mäso na mäsovej brúsku, čistite luku, jemne odvážiť a prejsť na panvicu pred transparentnosťou.
  3. Umyte kapusta a rezané v plytkej slame. Posunúť ho do luku a uhasiť do 5 minút pod vekom, zatiaľ čo zasahuje po.
  4. Ďalšie nalejte nejakú vodu. Tam sú tiež paradajkové paste, zálivový list a soľ. Každý je dosť zmiešaný.
  5. Zaspávajte ryžu v celkovej hmote a nalejte sa vodou tak, aby úplne zakryla obsah a pripravila sa ďalších 15 minút.
  6. Pridajte rolovacie mäso, miešajte a uhasí na slabé teplo až do pripravenosti.

Na samom konci varenia, vajcia sú narezané, pridajte ich do misky, všetky zmiešané, umiestnené na dosky a podávajú sa ku stolu.

Kapusta na rúre

Tento recept pre lenivý kapusty je ideálny pre tých, ktorí striktne kontrolujú stupeň užitočnosti misky. Táto možnosť vám umožňuje minimalizovať množstvo tuku, pretože nie je potrebné smažiť.

Na varenie musíte pripraviť:

  • mleté ​​meter 0,5 kg;
  • Kapusta 0,5 kg;
  • surová ryža - polovica oddelenia;
  • Žiarovka je jedna;
  • Vajcia -1;
  • Pohár strúhanky.

Kapusta sú lenivé s kapustou v rúre pripraviť nasledovne:

  1. Voľné listy kapusty od smaltónov, potom narezané na malé kocky.
  2. Vylial do hlbokých jedál pripravil kapustovú vriacu vodu a nechajte vychladnúť. Po tom, kapusta sa pri vytváraní Kitleta zvýšila kapusta.
  3. Varená ryža až do pripravenosti (umyte potom, čo nepotrebujete, pretože potom stratí lepivosť).
  4. Prejdite na brúsenie mäsa a mäsa.
  5. V dôsledku Mince Pridajte do chuti soli a mletej papriky.
  6. V jedlách s mletým, pridajte ryžu a dobre lisované kapusty.
  7. Ten je poháňaný do mletie vajíčka a dôkladne premiešajte.
  8. Pre-teplejšia rúra na 200 stupňov. Z výsledného mletého mäsa. Každý z nich sa valí v strúhanke, po ktorom sa udiali na plechu na pečenie.

Leniví kapustové kotúče budú pripravené v horúcej rúre po asi 40 minútach. Pri varení môžete nalejte misku s kyslou smotanou alebo paradajkovou omáčkou

Kabíny v paradajkovej omáčke

To je jednoduché, ale zároveň nie je žiadny menej chutný recept na lenivé kapusty valce s mletým mäsom a kapustou v paradajkovej omáčke. Varenie misky kdekoľvek: v rúre, v panvici, v pomalom sporáku alebo guláš v panvici. Na prípravu tejto misky musíte pripraviť nasledujúce zložky:

  • 0,5 kg kapusty;
  • 0,5 kg mletého;
  • polovica surovej ryže;
  • jedna žiarovka;
  • 1 vajcia.

Na prípravu paradajkovej omáčky na tomto recepte sú potrebné tieto výrobky:

  • 1 kg paradajok;
  • jedna žiarovka;
  • 2 cesnakové zuby;
  • 2 alebo 3 polievkové lyžice slnečnicového oleja;
  • 1 stredná banda zelene.

Pre tento recept sú lenivé kapusty pripravené nasledovne:

  1. Jemne odvážne kapusta. Ak chcete, aby to mäkkosť, nalial ju so strmými vriacou vodou.
  2. Varená ryža a chudá odstrániť tekutinu na Colard. Po tom, prejdite cez mäsové brúsenie mäsa a luku. Potom sú všetky komponenty pripojené, čierne kladivá a soľ pridávajú podľa chuti, pridajte kurča vajcia.
  3. Všetky paradajky čakajú na krížový kríž s nožom a šľahačkou s vriacou vodou. Po takejto manipulácii s pokožkou je paradajka veľmi ľahko odstrániť.
  4. Cesnak a cibuľa jemne nasekaná, vyložili na panvici a skrútené. V tom čase, pokiaľ sú pražené, rezané paradajky s malými kociekmi. Potom ich pridajte na panvicu a uveďte pomalý oheň.
  5. Paradajková hmotnosť dusená približne 20 minút. Nakoniec pridajte do domácej paradajkovej omáčky, potom, čo odchádzajú na dusené na pomalé oheň na ďalších 10 minút.
  6. Ďalej prejdite na tvorbu lenivých kapustových valcov. Vyrobené výrobky sú stanovené v hrnci, batožine alebo panvici na varenie.
  7. Lenivá kapusta valcov nalial varenú domácu paradajkovú omáčku a dal sa 30-40 minút na pomalý oheň. V procese varenia by kotlety mali byť 2-3 krát.

Šťavnaté kapusty valce v kyslej smotanovou omáčkou

V kyslej smotanej omáčky lenivej kapusty sú vždy jemné, šťavnaté a veľmi chutné. Na ich prípravu potrebujete tieto produkty:

  • Farm0,5 kg;
  • Kapusta - 0,5 kg;
  • 1 veľká cibuľová hlava;
  • 1 vajcia;
  • polovica surovej ryže;
  • 2-3 umenie. Lyžice slnečnicového oleja.

Na prípravu kyslej smotany, budete potrebovať:

  • Odvar kapusty - 1 šálka;
  • kyslá smotana - 1 šálka;
  • 1 banda zelene.

Pripravte si jedlo tak:

  1. Jemne sa rozpadať s nožom kapusty kocky alebo slamy.
  2. Aby sa Mince jemnejšie, kapusta sa naliala vriacou vodou a vychladne.
  3. Mäso s narodenou cibuľou prechádza mäsovou brúskou.
  4. V varenom mletke pridajte korenie na chuť.
  5. Varená ryža a fixovať na Colard. Nemalo by to opláchnuť, musí zostať lepkavý.
  6. Potom sú všetky komponenty pre mleté ​​mäso zmiešané, potom, čo sa pridá jedna kuracia surová vajcia.
  7. Z vareného mletého mäsa tvoria približne 14-15 lenivých kapustových kotúčov.
  8. Všetky komponenty kyslej smotanej omáčky sú dobre premiešané. Aby ste to mohli urobiť, môžete použiť mixér alebo len mix s lyžičkou.
  9. Dajte pripravené kapustové valce na spodnej strane panvice s predhriatím slnečnicového oleja.
  10. Každý tvarovaný rez pražený na každej strane po dobu 2-3 minút. Potom, oni sú naliata varená kyslá smotanová omáčka, pokrytá vekom a nechať na pomalý oheň 40 minút. Tiež pri varení je možné pridať 3-4 st. Lyžice paradajkovej paste.

Pôrodnica

Najobľúbenejšie kapusta môže ľahko diverzifikovať svoj stôl v dňoch príspevku. Sú dobre kombinované s menu Veggie.

Na prípravu tejto misky budete potrebovať:

  • 0,5 kg bielej kapusty;
  • 250 g akýchkoľvek húb;
  • polovica surovej ryže;
  • 1 veľká mrkva;
  • Jeden hlava luk;
  • Tri cesnakové zuby;
  • 1 priemerný lúč akýchkoľvek zelených;
  • 5-6 st. lyžice slnečnicového oleja;
  • Pár polievkových lyžíc.

Poradie varenia je:

  1. Pokiaľ ide o tradičné jedlo, jemne odvážne kapusta a na mäkkosť naliatla vriacou vodou.
  2. Potom sa ryža varí na dokončenie pripravenosti, potom sa zväčšuje na pilierom.
  3. Brúsna mrkva na strúhanku, cibuľa sú jemne tučné a smažiť.
  4. Potom sú varené huby vhodné, jemne nasekané nožom a všetko sa zhasne na pomalé teplo asi 20 minút.
  5. Kapusta a ryža sa zmiešajú v hlbokých nádobách. V výslednej hmotnosti pridajte dusené guláš s hubami.
  6. Pre pripojenie všetkých zložiek posteľných dielov, namiesto vajíčok sa pridáva stopku (2-3 lyžice).
  7. Aby sa Manka zametal, mleté ​​listy na 10-15 minút. K vytvoreniu Kitleta prebieha okamžite predtým, než sa stanovuje v prípravnej kapacite.
  8. Produkty sú vyprážané na každej strane asi 5 minút, potom pokryté vekom, potom, čo si položili oheň, a nechajte pripraviť až do úplnej pripravenosti na pol hodiny.

Live Lazy Little Capbage Rolls s paradajkami alebo kyslou smotanou omáčkou varená doma.

Odporúčania a poradenstvo

S cieľom urobiť lenivú kapusty, najviac chutné a rýchlo a rýchlo pripraviť, odporúčame dodržiavať niektoré odporúčania:

  • Pred varením musíte rozobrať listy, z ktorých všetky hlavné a hrubé telá môžu byť odstránené s nožom. Po tom, listy potrebujú jemne nakrája.
  • Pripravená nakrájaná kapusta musí byť naliata vriacej vody a nechať niekoľko minút, kým voda nechala. To urobí zeleninovú mäkšiu.
  • Cibuľa môžu byť brúsenie na mixére alebo mäsovej brúsku alebo nakrájame do noža. Ak je cibuľa osvetlená. Je to tiež potrebné na to, aby ste odstránili horkosť.
  • V procese varenia môžete pridať paradajok alebo kyslú smotanovú omáčku. Ak je túžba, môžete variť kyslú smotanovú omáčku, ktorá urobí komplety aj chutné a mäkšie.
  • Tvarované kotlety sa najprv potrebujú potešiť na silnom ohni, kým sa na každej strane vytvorí krásna ružová kôra. Potom, čo táto lenivá kapusta rolky na pripravenosť.
  • Obloha na túto jednoduchú, ale chutné jedlo je vhodné pre absolútne nejaké. Môže to byť ryža alebo akákoľvek iná kaša, dusená zelenina alebo zemiakové zemiaky zemiakov.
  • Aby ste dali jedlo trochu pikvidáciu, môžete pridať pár nakrájaných cesnakových klinčekov do mulko.
  • Počas hasenia do lenivých kapustových valcov sa často pridávajú všetky zelené. Zelená cibuľa, petržlen, Kinza, Dill a T. D. Môžete tiež pridať greeny okamžite priamo do Mince. Ak pridáte celú paradajku do mäsa mletej mäsovej brúsky, lenivé kapusty sú jemnejšie a mäkšie.

Stew Lazy Cabbage Rolls sú perfektné diétne jedlo. Je to skvelé ako výživa pre ľudí, ktorí majú choroby gastrointestinálneho traktu alebo malých detí.

Članki na tem področju