Dataráty zemiakov: recept, ingrediencie, tipy na varenie

Ak chcete variť niečo chutné, stojí za to spomenúť si na staré jedlo s názvom Diancani. Veľkolepé a ruddy zemiakové liek s hordivým kôrou ako všetci. Klasické jedlo je pripravené z strúhaných zemiakov. Existujú však iné recepty. Zemiak Dianki môže byť pripravený s mletým mäsom, syrom a hubami.

Odporúčania Kulinárske

Čo Dianki robí? Hlavná zložka na varenie FRITTERS je zemiaky. Pridanie ďalších produktov je však celkom prijateľné. Z tejto chuti jedlá len prospech.

Ak neviete, ako piecť Drania, venovať pozornosť odporúčaniam skúsených kulinárskych kulinárskych t

1. Na prípravu palaciniek je lepšie použiť tieto odrody zemiakov, ktoré sú vhodné na vyprážanie.
2. Brúsna hmotnosť musí byť stlačená rukou na odstránenie prebytočnej kvapaliny.
3. Distas je potrebné pripraviť ihneď po tom, čo sa pokúsil o skúšku, s použitím dobre vyhrievanej panvice.
4. Ako piecť Dianki, aby boli blond a krásne? V zemiakovej hmodení musíte pridať kyslú smotanu, cibuľu alebo kefir.
5. Ak chcete pripraviť test, musíte použiť minimálne množstvo múky.
6. Dranias môže byť plnené, ale pre to musíte pripraviť plnkou vopred. Miska je lepšie vyprážaná pod vekom alebo v peci, takže nie je spálený.
7. Na stole, Panca slúži Hot.

Malé triky

Čo je potrebné na pil? Samozrejme, zemiaky. Na varenie by ste nemali používať mladé hľuzy, pretože nemajú dostatok škrobu, takže palacinky nemusí udržiavať formulár.

Zemiaky akceptovali na strúhanku. Samozrejme, môže byť skrútený na brúsku mäsa. Ale hostesky tvrdia, že najchutnejšie lieky sú získané z strúhanej hmotnosti.

Ak si nie ste istí, že hotová miska bude mať formu, môžete pridať lyžicu škrobu do zemiakov. Pomôže vám poskytnúť test požadovanej konzistencie.

Neviem, ako urobiť lahodné dataráty? Pamätajte na korenie. Ich použitie pomôže urobiť jedlo viac voňavé a chutnejšie. Okrem mletého korenia, môžete použiť iné korenie a byliny.

Fry Dianki na dobre vyhrievanej panvici. Zeleninový olej by mal byť toľko, takže dosiahne polovicu výšky okraja. Len v tomto prípade bude jedlo Ruddy a chrumkavé. Po varení by sa Dvory mali dať na papierové obrúsky, aby sa zbavili prebytočného tuku.

Klasický recept

Zemiak Diani je ľahko variť.

Zložky:

1. Zemiaky - tri hľuzy.
2. Zeleninový olej.
3. Soli.
4. Vajcia.
5. Mleté čierne korenie.

Veľké hľuzy čisté z kôry a opláchnutí vo vode, po ktorej sme si trieť na hrubom rúte. Výsledná hmotnosť sa lisuje rukou, aby sa odstránila prebytočná šťava. Jazdíme do zberu vajíčka, pridajte korenie a soľ. Hmotnosť sa dôkladne zmieša.

Dajte na oheň na panvici a nalejte rastlinný olej do nej. Spoon položiť cesto vo forme malých rokov. Dianki vymažte zo všetkých strán k vytvoreniu korstov. Dokončené FRITTERS ležal na papierových uterákoch, po ktorých sa horúva podáva na stole s kyslou smotanou.

Dranians s kyslou smotanou

Existujú rôzne recepty zemiakových planíkov. Každý z nich má svoje vlastné nuansy. Ich rozdiel je v použitých komponentoch.

Zložky:

1. Vajcia - 2 ks.
2. Zemiaky - 5 ks.
3. Múka - umenie. L.
4. Kyslá smotana - dva st. L.
5. Zima.
6. Ropný olej.
7. Korenie.
8. Soli.

Classic Potato Panca bude tastrier, ak v cesto pridáva mlieko alebo kyslú smotanu. Zemiaky potrebujú brúsiť na strúhanku. Prebytočný džús musí byť odstránený. Brúsny hmotnostný mix s kyslou smotanou a vajciami. Pridajte nejakú múku a nasekanú kôpru. Cesto je dôkladne zmiešané. Na lyžicovom strese s lyžičkou, položte malé časti zemiakových hmôt. Príprava Dianki pred vzhľadom na zlatú kôru.

Dranians s hubami

Medzi rôznorodé recepty zemiakových dosiek možno nájsť zaujímavé možnosti. Mnohé hostitelia ocenia jedlo s hubami.

Zložky:

1. Šampíns - 350 g.
2. Potato - 600 g.
3. Vajcia - 3 ks.
4. Toľko lukovitz.
5. Cesnak.
6. Kyslá smotana - 200 g.
7. Múka - dve tabuľky. L.
8. Zeleninový olej.
9. Korenie.
10. Zeleň.
11. Soli.

Rôzne komponenty môžu byť prítomné vo frantistoch vrátane húb. Takéto jedlo má zaujímavejšiu chuť. Určite to bude radi všetci milovníci húb.

Môžete použiť šampiňóny na prípravu. Huby musia byť jemne nasekané a smažiť s lukom v panvici. Soľ a korenie musia pridať do chuti. Hotové huby nechať cool.

Zemiaky Vyčistite pokožku, opláchnite a brúsite na strúhanku. Ďalej premiešajte zemiakovú hmotu s hubami. Diancani Fry na rastlinný olej. Na stole sú dodávané s omáčkou varenou z kyslej smotany, korenie, soli a cesnaku.

DRAnias s náplňou

Klasické zemiaky môžu byť pripravené s náplňou. Potom budete mať nové lahodné jedlo. Zemiaky sa nikdy nenudili, ale stále niekedy chcete niečo nové. V Bielorusku sa Dianci varí s najrôznejšími prísadami: cesnak, baklažány, sladké papriky, huby, cucchi a t. D.

Lahodné jedlo môže byť tiež pripravené s pridaním sauierkrautov.

Zložky:

1. Cibuľa.
2. Kapusta Sauer - 110 g.
3. Zemiaky - 3 ks.
4. Zeleninový olej.
5. Vajcia.
6. Zemiakový škrob - 1. L.

Recept na zemiakové palacinky s kapustou je veľmi jednoduché. LOUK A ZABEZPEČENSTVO NA STREDNÝCH STREDNÝCH NÁPOJECH. Rozdrvená hmotnosť klesneme na cedník, aby sme sa zbavili extra tekutiny. Sania kapusty stlačiť ruky a sekanie jemne. Vo veľkom nádrži mixu kapusty a zemiakov. A po poháňaní vajíčok. Z hotovej hmoty tvoria Dianki a pripravíme ich na rastlinný olej.

Dranians s mrkvou

Existujú rôzne spôsoby, ako pripraviť Danks. Lahodné jedlo môže byť pripravené s pridaním mrkvy, ktorá je dokonale kombinovaná so zemiakmi. Takéto zaujatosť sa získajú jemnejšie a sladké.

Zložky:

1. Mrkva.
2. Múka - 2 st. L.
3. Potato - 4 ks.
4. Korenie.
5. Vajcia.
6. Zeleň.
7. Soli.

Ako si vyrobiť panatoes zo zemiakov? Mrkva brúsenie na strúhanku. Rovnakým spôsobom si trieť zemiaky. Zelenina lisovaná a premiešajte v jednej nádobe. Pridajte nakrájané zelené, soľ, korenie a vajcia. Zmiešajte hmotnosť a zaspávajte múku. Výsledné cesto sa opäť zmieša a tvorí dianci. Varenie ich na horúcom panvici. Pripravené jedlo Krmivo s kyslou smotanou.

Casserole z Dranika

Príprava Danks - Prípad je jednoduchý. Hlavnou obtiažnosťou je zložitosť brúsnych zemiakov. Ale ak máte kombinovať v dome, trieť zeleninu bude ľahké. Zo Danks môžete variť nádherný kastról. Niekedy sa stane, že v predvečer veľa starých bolo varených. Ak neboli konzumované, môžete ich použiť na kastról. Varenie bude potrebovať tvar alebo pečenie. Takže kastról má chutné, je potrebné, aby sa plnka. Aby ste to mohli urobiť, môžete použiť mleté, varené vajcia, cibuľa, zelené a iné výrobky.

V mazanej panvici ležal v jednej vrstve. Na vrchole sa aplikujú vrstvu plnenia (môžete si vziať niečo iné) a vyplniť všetku omáčku. Ako tankovanie, môžete použiť zmes majonézy, kečup a kyslej smotany. Ďalej posielame panvicu v rúre. Chutné kastról s plnením bude musieť robiť so všetkými členmi rodiny. RetOOTH Mish možno predložiť na obed alebo večeru.

Čarodejníci

Ako urobiť Panatoes zo zemiakov s mäsom? Príprava takejto misky nie je ťažšie ako obyčajné FRITTERS, ale ukazuje sa, že je neuveriteľne chutné a voňavé.

Zložky:

1. Zemiaky - 7 ks.
2. Bravčové alebo hovädzie mäso (je lepšie použiť zmes) - 300 g.
3. Dve vajcia.
4. Cibuľa.
5. Zeleninový olej.
6. Múka - 2 st. L.
7. Korenie.
8. Kyslá smotana.
9. Soli.

Zemiaky čistia a brúsili na strúhanku. Dobrý pomocník môže byť potravinársky procesor, ktorý výrazne zjednoduší úlohu. V zemiakovej hmode pridajte vajcia, korenie, soľ a múku. Miešame homogénne cesto.

Zmiešané mleté ​​mäso v nádobe, pridajte nakrájanú cibuľu, soľ a korenie. Dajte do ohňa a teplého rastlinného oleja v ňom dobre. Cesto, ktorým sa umiestnia porcie na panvici a pripravte Drania. Ďalej z mletých predmetov robia malé pelety. Každý z nich vyložil na palacinkách a na vrchole nalejte zemiakovú hmotu.

DISTAS FRY NA ZABEZPEČUJÚCICH. Znížujeme oheň na sporáku a zakryjeme panvicu s vekom. Ďalej pripravíme jedlo na pomalý oheň. Draisians po varení položili na papierový uterák a po kŕmení na stole s kyslou smotanou.

Dranians so syrom, paradajkami a mleté

Ako pripraviť pancay s náplňou? Ponúkame, aby ste urobili nádherné uspokojujúce jedlo so syrom, mletým mäsom a paradajkami.

Zemiaky Vyčistite pokožku a brúsili na strúhanku. V hmotnosti riadime dve vajcia, pridajte soľ, korenie a múku. Dôkladne mixovať a odísť na chvíľu.

Mäso mäsa musí byť predhriate. Niektoré hostesky ho radšej pripravia v dvojitom kotle. V tomto prípade sa ukazuje menej tuku.

Na doske vložíme v ňom panvicu a teplejšiu olej. Ďalšia lyžica, ktorým sa ustanovujú zemiakové koláče. Na vrchole každého palacinky dali mleté ​​veci a posypte ho drveným syrom. Ďalej položte hrnček paradajok a nalejte ho po zemiakovom cesto. Draisians so sofistikovanou plniacou smažou až do zlatých farieb. Potom ich navštívite a ďalej varte. Misky sa vzťahujú na stôl horúci.

Dranias v rúre

Delicious Datrus so šunkou je možné variť v rúre.

Zložky:

1. Zemiak - 0,7 kg.
2. Šunka - 230 g.
3. Cibuľa.
4. Dve vajcia.
5. Soli.
6. Zeleninový olej.
7. Múka - 4 st. L.

Cibuľa a šunka. V panvici vykurovanie rastlinného oleja. Ležať cibuľu a prejsť na transparentnosť. Potom pridajte šunku a naďalej pripravte všetko dohromady, pravidelne miešanie hmotnosti. Potom, čo je šunka zabalená, odstránenie panvice z dosky.

Ďalej čistíme zemiaky a utrite ho na strúhanku. Na umývanie extra škrobu môžete nalejte hmotnosť zemiakov vodou, a po odchode na Colard. Ďalej pridajte vajíčko a múku. Dobre premiešajte cesto, po ktorom predstavujeme luku so šunkou. Hmotnostná soľ a korenie podľa chuti. Znovu dobre premiešajte.

Tepelná pec vopred. Posielame k nemu na pečenie, ktorá by sa mala dobre zahriať. Potom, čo my mazaní s rastlinným olejom a dať na ňu palacinky. Batožina, ktorú pošleme znova do rúry a piecť, kým sa plachý. Pripravené Dranians môžu byť podávané na stole.

Mäso Diani v rúre

Mäso Dranians môžu byť pripravení nielen na panvici, ale aj v rúre. Táto možnosť môže byť nazývaná viac diétne. Zemiaky sám o sebe dosť kalórií a v kombinácii s rastlinným olejom sa stáva ďaleko od diétneho produktu. Ak chcete pripraviť viac diétne, môžete piecť Dianki v rúre.

Zložky:

1. Mleté bravčové mäso - 0,4 kg.
2. 1 Článok. L. Horčica a majonéza.
3. Soli.
4. Korenie.

Pre syrovú hmotu:

1. Vajcia.
2. Syr - 150 g.
3. Cesnak.
4. Mayonnaise - 1. st. L.

Pre Diankov:

1. Cibuľa.
2. 8 zemiakov.
3. Soli.
4. Vajcia.
5. Korenie.

Na prípravu lahodných a uspokojujúcich jedál potrebuje mletie. Samozrejme, že je najlepšie využiť veľa domáceho varenia. Ale obchod mletého je tiež vhodný, ak nemáte čas na varenie. Pridajte do nej soľ, korenie a na lyžicu horčice a majonézu, aby ste urobili veľa menej čerstvého. Ďalej sú všetky dobre zmiešané a vyrezané malé plniace kotlety. Pridávame ich na dosku a pošlite chladenie v chladničke.

Zatiaľ čo mäso ochladzuje, môžete variť syrovú hmotu. Pevný syr sa trel a mieša s lyžicou majonézy. Tiež pridať jedno vajce. Mass dobre premiešajte a tiež poslať chladničku. Ak chcete dať piqancy chuť, môžete pridať trochu cesnaku, ak ho milujete.

Potom môžete pristúpiť k príprave zemiakov. Čistite hľuzy z kôry a trieť na strúhanku. Pridajte k cibule zemiaky tak, aby nezmazali. Zeleninová hmotnosť soli a mäty, po ktorej sme ho položili v cedníku, takže prebytočná kvapalina. Po pridaní jedného vajca.

Na plechu na pečenie položte pergamen a ležte na to v rovnakých vzdialenostiach zemiakové koláče. Na nich z vyššie uvedených pokládkov mäsových koláčov. Dokončiť zloženie hmoty syra. Maloobchod vložil ohrievanú rúru a piecť jedlo pred vznikom krásnej zlatých kôry.

Zemiakové gule v rúre

Lahodné zemiakové gule s plnkou mäsou môžu byť pripravené v rúre.

Zložky:

1. Dve vajcia.
2. Zemiaky - 0,9 kg.
3. Soli.
4. Zeleninový olej.
5. Cibuľa.
6. Mleté mäso - 0,3 kg.
7. Korenie.

Cibuľa nakrájajú na malé kocky a vymazať na rastlinný olej. Ďalej pridajte mäso Mince, korenie a soľ. Mass smažiť sa na polovičný prípravok.

Brúsne zemiaky, stlačte kvapalinu z nej a pridajte múku, vajcia, korenie a soľ. Všetky sú dobre zmiešané. Z výslednej hmoty guľôčok do 3-4 mm. Ďalej sa prehĺbenie a v strede plniacej plnky. Ruky opäť valia loptu tak, že mäso je vo vnútri. Výsledné zväzky ležia na plechu s pergamenitom. Horný pokrývajúci ich s fóliou. Bastard vložil vyhrievanú rúru. Dianci pieste 20 minút, potom sa fóliový list odstráni a pripraví jedlo na ďalšie 15 minút.