Home hundard - 6 najlepšie recepty
Vsebina
Domov Horčica - vynikajúci doplnok k mäsovým riadom a polievkami. Rozmazať ho na chlieb, áno s horúcim sať! Wow! Spustí sa! Horčica poskytne pikantnú chuť, ak pridáva do oleja na pauce.Je ideálny so studeným a domácim pohonom
Mnohé typy hotových horčičných s rôznymi prídavnými látkami sa teraz predávajú v obchodoch - pre každú chuť, ale okrem chuti prísad v ňom je mnoho konzervačných látok a stabilizátorov.
Prečo to všetko je? Oveľa užitočnejšie na vytvorenie horčice domáceho prášku. Chuť je vynikajúca, nie je čas na jej varenie, ale vôbec nie sú žiadne škodlivé prísady!
Okrem toho, doma pripravíte presne toľko horčice, koľko potrebujete, a nakupovať poháre a rúrky veľmi často som hodil napoly. Niekto miluje veľmi ostrý horčicu - takže duch zachytáva a slzy z oka, a niekto miluje mäkké, pikantné, toto všetko sa prispôsobíte, varíte horčku prášku.
Recept na varenie domáceho horčičného prášku s fotografiami
Takže niekoľko receptov lahodného domáceho horčice:
Produkty:
- 3 tabuľka. Lyžice horčičného prášku
- 12 tabuľky. Vodné lyžice
- 0,5 kain. lyžičkový cukor
- 0,25 kain. Lyžice soli
- 1 - 1,5 jadro. Lyžice rap.Olej
- Ocot (voliteľné)
Na prípravu berieme horčičný prášok a naplňujeme teplým vareným zavlažovaním pomeru 1: 4. Ak chcete variť ostrý, vylejte trochu teplú vodu, a ak sa vám páči ostrý horčica s horčicou, potom nalejte vriacu vodu. Vriacia voda dáva horkosť.
Odchádzame na 10 cl na teplom mieste.
Po tomto čase sa musí prebytočná voda presne zlúčiť:
V horčicovom hmote pridajte cukor, soľ:
Zeleninový olej:
A na Will - ocot. Neprišiel som octu, ukázalo sa, že je to dosť akútne a chutné. Z takéhoto množstva výrobkov ukazuje jednu stagmskú nádobu akútnej horčice.
Tu je niekoľko ďalších domovských receptov. Vyberte si svoju chuť.
Horčica "Ruská" Domáce varenie na vode
Produkty:
- 100 g horčičného prášku
- 0,5 pohárov vody
- 0.5 šálka 3% ocot
- 1-2 tabuľka. Lyžice rastú. Olej
- 1 tabuľka. Lyžičkový cukor
- 1 C.Spoonová soľ
- Bay Leaf, Cinnamon, Karnácia podľa chuti
Varenie:
Pridajte cukor, soľ, bobkový list, škorica varí 5-7 minút kmeňa a naleje do horčičného prášku opatrne miešanie
Pridajte rastlinný olej, ocot a dobre premiešajte.
Umiestnite v pohári a dávajte trvalý deň. Deň neskôr je horčica pripravený. Udržiavať chladené.
Horčica prášku na uhorku soľanke - rýchlo a len
Tento recept na výrobu horčice doma, možno najjednoduchšie. Koniec koncov, v uhorom soľanke sú všetky potrebné komponenty: korenie, ocot, cukor a soľ. Chuť hotového horčice bude určite závisieť od kvality a čerstvosti horčiceho prášku a chuť uhlíka soľanky.
Produkty:
- 200-250 ml uhorky soľanky
- 6 tabuľky.Lyžice horčičného prášku
- 1 tabuľka.Lyžice rastlinného oleja
Varenie:
- Uhorka soľanky zahrieva do horúceho stavu
- Nalejte horčku do nádoby a nalejte horúcu soľanku
- Horčicu dobre premiešajte, aby sa na homogénnom stave nezostali žiadne hrudky.
- Vložte tmavé teplé miesto na 6-7 hodín, aby horčica zrelé (pod uzavretým vekom)
- Pridať rastlinný olej a dobre premiešajte
- Delicious Home Horčica pripravená. Skutočný najchudobnejší až chlad je dokonalý.
Home horčica na kapustovom slanom mori
Akútne domáce horčica na kapustovom slanom mori na mäso, studenú a chutnú polievku.
Produkty:
- 1 šálka horčičného prášku
- 1 šálka kapustovej mriežky
- 0.5 čajová lyžička 3% ocot
- 1 tabuľka. Lyžice rastlinného oleja
- Čierna, červená paprika alebo iné korenie
Varenie:
Prášok naleje do hlbokej dosky a postupne nalejte soľanku, prinášajúcu požadovanú konzistenciu (hrubá kyslá smotana).
Pridajte cukor, ocot a rastlinný olej. Zmiešajte všetky predčasne tak, že neexistujú hrudky.
Vydajte pripravenú hmotnosť do nádoby s pevne zatváraním veka. Dajte to na teplom mieste cez noc.
Pre príjemnejšiu chuť môžete pridať škoricu, karafiu, zázvor, muškátový oriešok. Neskôr chrániť horčicu pred sušením a záchranu jej chuť pomáha citrónovému plánu polovice na vrchole.
Nepripájajte ho s veľkými časťami - vydýchanými a stráca jeho ostrosť.
Príjemná chuť horčica bude dať lyžičku pohánkového medu.
Horčica prášku ostrý hrubý na citrónovej šťavy video recept
Tento najchudobnejší horčica poteší každého, kto miluje ostrý. Koniec koncov, vďaka jej, akékoľvek jedlo sa stane takýmto borschom alebo želém.
Ak urobíte horčičnú kvapalinu v konzistencii, potom je ideálny pre fraktívne mäso alebo kurča pred pečením v peci, vo fólii alebo na grile.
Produkty:
- Horčičný prášok - 2 st. L. so snímkou
- Voda - 100 -120 ml
- Sand Sand - 1,5 h. L.
- SALT COOK - 1/2 - 1 hod. L.
- Slnečnicový olej - 1,5 - 2 H. L.
- Apple ocot (môžete citrónovú šťavu) - 1.L
Všetky jemnosti varenia akútnej horčice vo video recepte:
Domov horčica na med
Tento recept ocení všetkých milovníkov horčice. Vďaka pridaniu medu získava jedinečnú chuť a arómu! Voliteľne je možné pridať voňavé byliny, ale chuť je u konca, nebude celkom horčica.
Prísady
- 2 polievkové lyžice suché horčica
- 2 C.L. ram. Olej
- 1,5 -2 C.L. Apple ocot
- voda
- 0,5 kain. Medové lyžice
Ako variť:
- V miske, nalejte horčicové náplasti a naplňte vodou, miešajte zmes dobre na homogénny stav, takže neexistujú žiadne suché močarské hrudky.
- Koľko vody je potrebná?
Záleží na tom, čo horčica chcete dostať do hrúbky. Ak sa vám páči husté nalievanie trochu vody. Láska viac tekutiny - nalejte vodu viac. V procese zmiešania sa horčica napučia a zahusťuje. Tak nechajte vodu postupne.
- Začnite s podielom 1 až 1, t.E. na 2 stôl. Podporuje suchý prášok Pridajte 2 polievkové lyžice vody.
Dobre premiešať. Ak je výsledná hmotnosť príliš hrubá, stále existuje voda a mieša. Takže dosiahnete konzistenciu, ktorú potrebujete.
- Čo voda?
Tu 2 možnosti: horúce alebo studené. S horúcou vodou bude hotový horčica jasnejšia a horká, ostrá a studená voda - chuť bude mäkšia. Vyberte si.
2. Pridať rastlinný olej. Vezmite to, čo sa vám páči viac: Slnečnica, olivový, kukurica alebo bielizeň. Zvyčajne robím s slnečnicovými rafinovaným olejom.
Dobré miešanie.
3. Pridajte Apple ocot, soľ a 0,5 lyžičky medu. Dobre premiešať.
4. Zatvorte veko a nechať na teplom mieste na jeden deň.
päť. Odstráňte v chladničke. Už môžete jesť!
