Mandarin jam a mandarin jam

Eve novoročné sviatky označili vzhľad na regáloch supermarketov a obchodov s potravinami neobmedzené podľa počtu a ceny južného hosťa - Mandarin. Prvé dodávky tohto solárneho ovocia sa vyznačujú vysokou cenou, potom sa náklady znižujú a stáva sa celkom prijateľná pre billetu lahodnej, voňavej pochúťke - Jem.

Mandarínsky džem s dlhým skladom Pecnanium

Ak sú Tangerines zakúpené príliš kyslé, môžu byť použité na prípravu nádherného sladkého doplnku na čaj alebo čipy. Takýto dezert je najmä milovaný deťmi a mužmi, ktorí, ako viete, núdzové sladkosti.

Požadované produkty:

• 20 kusov mandarínov;
• 450 gramov cukru piesku;
• 20 gramov pektínu;
• Vyčistená voda vo výške 0,5 okuliarov pre každých 1,5 pohárov čerstvej šťavy.

Varenie jem:

1. Dôkladne umyte mandarínky v teplej vode, pretože dodávatelia a obchodné siete cvičili citrusové povlak špeciálnymi riešeniami, ktoré chránia jemný produkt pred poškodením.
2. Odstráňte šupku, ak je odroda, v ktorej je kôra zle vyčistená, spustite plody vo vriacej vode niekoľko minút a okamžite v studenej vode - to umožní odstrániť oko bez akýchkoľvek problémov.
3. S pomocou pravidelného, ​​skrutkovača, aby ste sa vytlačili šťavu. Z tohto počtu citrusov sa objaví asi 650 mililitrov, hlasitosť závisí od šťavy ovocia a schopností zariadenia.
4. Plemeno sa koncentruje s vodou, podľa počtu uvedených v recepte, a oheň. Po varení, aby sa znížila intenzita zahrievania na minimum, spadnúť na štvrtinu. Chov získaného polotovaru je potrebné na zabránenie páleniu v procese varenia.
5. Zmiešajte cukor s pektínom podľa pokynov, pridajte do šťavy.
6. Udržujte pomalé teplo pred zahusťovaním, pripravenosť na kontrolu, pinway džem na zmáčanej studenej vode, tanierik.
7. Kúpiť pochúťku v pripravených bankách a roliach.

Dezert je pozoruhodne skladovaný v pečenej forme a na polici chladničky.

Recept na tangerine džem s peel

Mandarínky s tenkou kožou sú ideálne pre túto možnosť. Malé kúsky kože poskytnú rýchlejšiu omietku a pijanici.

Požadované výrobky a ich pomery:

• 1 kilogram mandarínov;
• 1 kilogram cukru piesku;
• 0,5 citróna, stredná veľkosť.

Proces varenia:

1. Dôkladne umyte Tangerines v teplej vode.
2. Nalejte ovocie s chladnou vriacou vodou, držte sa na oheň asi 5 minút.
3. Odstráňte mandarínky z teplej vody, cool prirodzeným spôsobom.
4. Rezané každé cytry na polovicu, odstráňte kosti, rozdrvte sa v brúsku mäsa alebo kuchyne.
5. Zmiešajte s predpisom podľa množstva cukru, varte na nízkom ohni na požadovanú hrúbku. Z času na čas premiešajte obrobok s drevenou čepeľou.
6. Desať minút pred pripravenosťou naliať šťavu z jedla z citrónu v džem a mix.
7. Balenie horúce pochúťka v pripravených nádobách, hermeticky.

Ak nie je žiadna túžba hodiť, môžete odísť v chladničke - dezert je dokonale uložený bez hermetického obalu.

Tip: Nádherná vrstva pre domáce koláč z piesočnatej alebo nafukovej pečivo s čokoládou.

Recept s citrónom a vanilkou

Odporúča sa používať malé, kyslé mandarínky - sú lacnejšie na trhu, nie sú príjemné na jedenie, ale džem z takýchto citrusov bude obľúbenou pochúťkou pre deti a dospelých.

Odporúčané produkty:

• 1 kilogram mandarínov;
• 0,5 kilogram citrónov;
• 1 kilogram cukru piesku;
• 1 paket vanilina.

Príprava nádherného dezertu:

1. Dôkladne umyte citróny, suché a nakrájajte na tenké, priesvitné plátky.
2. Hodiť varu vody mandarínky, odstrániť kôry a biele telá.
3. Rozdelené na plátky, každý narezaný na niekoľko kusov.
4. Zmiešajte v povodí pre zaseknutie všetkých prázdnych miest s cukrom a vanilínom. Ak sa niekto nemá rád vôňu vanilky, môžete urobiť bez neho.
5. Variť na pomalé teplo za pol hodiny.
6. Uchovávať v pivnici, aby sa valili do sterilizovaných bánk, pre chladničku - len pokrývate viečka kaproitu.

Vynikajúci doplnok stola bude hruška Jay, ktorú každá milenka by mala poznať recept!

Ako urobiť mandarínsky džem v pomalom sporáku

Moderný asistent je večne zaneprázdnený hostesky, pretože by to bolo nemožné, bude to užitočné pri príprave takejto jemnej a voňavej liečby.

Požadované zložky:

• 1 kilogram mandarínov;
• 800 gramov piesku cukru;
• Citrónová šťava - v vôli a chuti.

Príprava dezertu:

1. Kričať vriace vody citrusy a odstrániť kôry.
2. Rezané mandarínky v malých kúskoch, preložte do jednotky, zaspávajte cukrom. Ak je túžba - stlačiť šťavu z polovice citrónu a nalejte do obrobku. Zmiešať.
3. Zatvorte veko, umiestnite na režim "Quenching" na pol hodiny.
4. Po zvukovom signáli otvorte viacfarebné a brúsne ovocie v pyré ponorné mixér.
5. Ak takéto zariadenie chýba na farme, zabiť obsah procesora v kuchynskom procesore, mixér alebo jednoducho zničil zemiaky.
6. Výsledný pyré späť na jednotku, zatvorte viacfarebný, nastavte režim "pečenie" na 30 minút.
7. Po uplynutí platnosti skontrolujte zaseknutý na pripravený - na naliatie kvapky dezertu na tanieriku, ak si udržiava formu - môžete sa valiť do sterilizovaných riadov alebo vyložiť v skladovacej nádobe pod kategoróznym vekom.

Poznámka: Presný čas varenia nie je možný - to všetko závisí od šťavy zdrojových produktov.