Korenie s tenkou vôňou

Nutčeka nutmereg poskytuje akékoľvek jedlo tenké vône a aktívne sa používa na pečenie, dezerty, klobásy, šalát. Skúsení kuchári určite pridávajú sladko korenie v mäse a morské plody, aby mi dali jedlá špeciálnej nádhernej chuti.

Aký produkt

OUTMEG je známy svetom dlhším ako 5000 rokov, prvýkrát v európskych krajinách boli privedení do Arabských obchodníkov v XV. Produkt má ostrú chuť a príjemný zápach s drevenými poznámkami. Po jedle ochorené týmto korením sa cíti príjemná doprava.

Ako vyzerá skutočný nutmeg - nie každý rezident planéty. Evergreen Tsechie z rodu Muscatar rastie v Molukkiho ostrovoch (Zanzibar). V raste sa strom dosiahne viac ako 12 metrov. Rastlina sa nachádza aj na územiach s mokrou tropickou mokrou klímou.

Stromy sú orechy sú orechy. Zozbierajú sa na prípravu korenia spolu s švami a farbou rastliny.

Surovina na prípravu korenia má dostatočne rezistentnú arómu a spaľovaciu ostrú chuť. V roku 1 strom dáva asi 2000 plodov asi 7-9 centimetrov v priemere.

Svalová farba stromu má svetlý rubíny a je mäkká koža, ktorá pokrýva reláciu. Neskôr z neho je tuhé ovocie s mäsitými žltými vletmi. Vedieť, kde Rastúci Nutček rastie a zhromažďuje, nie je potrebné ísť do tropických krajín. Výrobok je široko dovezený do Európy, krajiny post-sovietskeho priestoru, Ázie, Ameriky.

Zozbieraná surovina je starostlivo zoradená a pripravená. Orechy sa čistia od vretien, po ktorých sa asi 2 mesiace suší na tyčoch. V miestnosti, kde zozbierané ovocie suché, oheň je vždy horiaci bez dymu. V procese sušenia, ovocie periodicky otáčajte drevené lúpeže a rozbité kladivom, keď matice suché úplne. Farba muscade je cennejšia ako suroviny na prípravu korenia ako samotné orechy.

Prospešné funkcie

Použitie korenia priaznivo ovplyvňuje zdravie ľudského tela. Exotický orech má liečebné vlastnosti, o ktorej je ľudstvo známe už od dávnych čias.

Jedným z užitočných vlastností korenia je spomalenie rastu benígnych neoplazmov v organických tkanivách. Voňavý prášok však má iné užitočné vlastnosti:

• zlepšuje trávenie;
• má astrenting efekt;
• Stabilizuje prácu sleziny a žlčových ciest;
• normalizuje funkcie pečene;
• eliminuje neurózu a nespavosť;
• tóny celého organizmu;
• stabilizuje prácu nervového systému;
• Posilňuje srdce a plavidlá;
• stimuluje mikrocirkuláciu krvi;
• Zlepšuje reologické vlastnosti krvi;
• posilňuje kosti a väzy;
• Zlepšuje pamäť.

Výhody nutmegu je zrejmé pre mužov aj ženy. Silné polouthea orechy zvyšujú účinnosť, zlepšuje proces spermatogenézy a zloženie semienkovej tekutiny, zvýšenie libido. Prírodné prírodné zložky rastliny sú schopné posilniť sexuálnu aktivitu v posteli a zabrániť rozvoju impotencie. Tiež korenie pozitívne ovplyvňuje reprodukčnú funkciu muža.

Sušené ovocie a farby sú široko používané pri výrobe kozmetiky, rôznych protizápalových omietok, výrobkov v parfumériách.

V ženskom tele, korenie pomáha eliminovať zápalové procesy, regeneruje postihnuté oblasti, zlepšuje stav pokožky.

Pravidelné pridanie korenia v potravinách zlepšuje všetky orgány vnútorného organizmu. Aktívne korenie Biologické látky pomáhajú odstrániť syndróm bolesti, posilniť chuť do jedla, zvýšiť imunitu. Zvlášť aktívne akútne korenie stimuluje prietok krvi. Muscat čistí telo od škodlivých toxínov, nasýti sa antioxidantmi a užitočnými biologickými zlúčeninami.

Zloženie

Exotické orechy obsahujú veľký počet éterických olejov, živicových látok a tukových zlúčenín. Zloženie jadier zahŕňa:

• tiamine;
• kyselina listová;
• meď;
• horčík;
• železa;
• zeleninové vlákna;
• Geraniol;
• Pinen;
• saffrol;
• Myrishy;
• Užitočné aminokyseliny;
• esenciálne oleje;
• bioflavonoidy;
• Elementárny.

Zeleninové suroviny tiež obsahujú proteíny, pektíny, vitamíny, stopové prvky, mastné oleje, škrob. Prítomný v korenivý selén, cholín, železo, fosfor, vápnik, zinok.

Vyvážený samotnou prírodou, komplex prospešných látok spôsobuje všetky liečebné vlastnosti muškátového oriešku. Produkt je preto široko používaný v ľudovom medicíne.

Kalórie Korenie NUMPEG je 525 hovore. Produkty vo výrobku obsahujú 36 g, z ktorých nasýtené - 26 g. Aj v matikách je 0,4 g polynenasýtených mastných kyselín a 3,2 g mono-neistých mastných kyselín.

Indikácie na použitie

Použitie korenia sa odporúča na zlepšenie práce tráviacich orgánov, srdiečok, plavidiel, pečene, pankreasu. Je potrebné pravidelne pridať toto korenie do potravín pre tých ľudí, ktorí majú problémy s krvným obehom. Korenie stimuluje krvný obeh a pomáha zlepšiť zloženie bioise.

Korenie sa odporúča aj vtedy, keď:

• metabolické poruchy;
• zlé fungovanie pečene;
• porušenie kognitívnej funkcie;
• srdcové ochorenia a plavidlá;
• osteoporóza;
• BAD APPETITE;
• všeobecná slabosť;
• chladný;
• ochorenia kĺbov a kostí;
• nespavosť;
• neuróza;
• Neurologické odchýlky.

Použitie Muscat pomáha zbaviť sa nepohodlia v epigastrovej oblasti počas gastritídy a vredy žalúdka alebo čriev. Nafúknutie je eliminované, črevo začína pracovať ako hodiny s pravidelným pridaním tohto korenia v jedlách.

S silnou hnačkou sa pridáva liečivý prášok do Prostokvash. Pite tento nástroj 30 minút pred jedlom. Muscat môže byť tiež zmiešaný so zázvorom a čiernym korením.

V ľudovom medicíne sa extrakt muškátového oriešku pridáva do mlieka, včelárskych výrobkov, bylinnej bielizne a odhodnocovania. Komprimované s týmto produktom pomáha zbaviť reumatickej bolesti počas artrózy a artritídy, radikulitídy. Ak ste nečakane chytili zadnú časť bedra, odborníci odporúčajú dobre zmiasť pacienta tela prášku oškvučiny. Tým sa zlepší krvný obeh v mieste rohu, aktivuje krvný obeh a spustí potrebné regeneračné procesy.

S bolesťou v kĺbe alebo svalovi používajú otepľovacie činidlo založené na Muscat. Orechové práškové mix s malým množstvom olivového a prírodného oleja. S neouralgickou a artritídou je výsledná zmes trpná bolesťou. Zmes účinne eliminuje zápalový proces a bolestivý syndróm.

Široko používané suroviny NUTMESS pre prechladnutie a chrípku. Pre tento maticový prášok zmiešaný s medom a trvá trikrát denne na lyžičke. Je možné piť prostriedky s teplou vodou. Môžete pridať med s mušitom v horúcom čaju s chladom.

Použitie matice ako sedatívnej v neurologických poruchách, nadmernom podráždení a poruchách spánku. Ak chcete prijímať lyžičku prášku NUTTMEG zmiešaný s besh medom a teplým mliekom. Výsledné činidlo si vezmite okamžite pred spaním, ako aj keď útoky agresie.

Omene pomáha zlepšiť stav krvných ciev počas trombophlebitídy a kŕčových žíl. Na tento účel sú nutne mazané. Vnútri tinktúry muškátového muštu, infúziou na vodke - 20 kvapiek 3-krát denne.

Avšak najväčšie korenie zaberá, samozrejme, vo varení. Korenie je dobre známe na svete, vďaka jedinečným pozorovaním, ktoré dávajú nejaké jedlá.

Aplikácia pri varení: Recepty s muškátou

Spice pridávajte nielen k prostriedkom tradičnej medicíny - pri varení nutmegu, ako je korenie široko používané mnohými domácnosťami a reštauračnými kuchármi. To dáva jedlá rafinovanú chuť a príjemnú chutnú arómu.

Korenie je široko používané na aromatizáciu mäsa a rýb. Produkt je tiež pridaný do všetkých druhov koláčov, pudings, cupcakes. Muscat dokonale falošné šaláty z akejkoľvek zeleniny, bude dokonale dopĺňať kapusta, mrkva, nohavice, zemiaky, tekvica, špenát, cibuľa. Zvlášť dobré korenie v hubárskych riadov, dáva im chutnú arómu a tenkú chuť. Mnohé gurmánske korenie oceňujú korenie - každé mäsové jedlo s pridaním Muscat výrazne vyhrá pred obvyklým štandardom.

Muscat dokonale dopĺňa polievky, vtáčierne a sub-produkty. Spice je široko používaný pri fajčení mäsa a rybích produktov. S pomocou korenia môžete zlepšiť chuť pečenia, cukroviniek. Bez prítomnosti rôznych odrôd sa nevyžaduje žiadne talianske jedlo.

Najobľúbenejšie recepty s korením:

Parmezán s muškátovým orechom.

Miska je špecifická pesto omáčka, v ktorej je Muscat publikovaný. Na varenie budete potrebovať:

• 100 g. strúhaný parmezán;
• olivový olej;
• cesnak;
• lyžičky mletého muškátého;
• Píniové oriešky;
• soľ;
• bazalka.

Zelení sú zmiešané s olivovým olejom, syrom a orechmi. Drvený cesnak a pridanie soli. Ďalej sa celá hmotnosť zosilňuje na homogénnu konzistenciu, po ktorej je omáčka ochladzovaná v chladničke niekoľko hodín. Podávajte omáčku na varené alebo dusené zemiaky, mäso, morské plody, zeleninu.

Muscat Potato Muscat

Šľahané zemiakové kaše zemiaky s pridaním masla a nutmereg korenie ako mnoho gurmán. Povinné nuance Pri príprave misky - pridajte horúce mlieko do drvených zemiakov. V zvarových zemiakoch, okrem muškátu a mlieka, pridať korenie a soľ. Slúžiť pyrému na stôl.

Cookies s korením

Nutričná hodnota muškátového otvoru vám umožňuje pridať produkt na pečenie. Môžete variť veľmi chutné cookies, ktoré udelia dospelí a deti. Podporuje takéto zložky na varenie:

• 400 g múky;
• Mletý muškát;
• 100 ml mlieka;
• raisin;
• vlašské orechy;
• Hammer škorica;
• 1 vajcia;
• Kladivo karafiáty;
• 2 jablká;
• Sóda lyžičky;
• soli.

Pečenie je veľmi ľahké variť - múka je potrebná na miešanie s sódou, soľou a všetkými koreniami. Potom pridajte vajíčko, mlieko a poraziť hmotnosť, pridávanie hrozienok, rezané jablká, orechy. List na pečenie je mazaný olejom, položené cesto na ňu a pečené cookies v rúre.

Muscat Rice Pudding

Na varenie:

• Talianska ryža;
• mlieko;
• Muškátová matica;
• vlašské orechy;
• cukor;
• maslo;
• krém.

V hlbokej miske je olej predbežný. Ďalej v oleji zahriať ryžu tak, že to posypané. Po pridaní zostávajúcich zložiek a starostlivo rozmazali hmotnosť. Zeme nutmeg pridať do zeme na konci. Cesto vložte do rúry na 20 minút. Ready Dish Ozdobte orechy orechov.

Julien s hubami a muškátou

Jedlo je kráľom francúzskej kuchyne. Na varenie:

• 50 g. pevný syr;
• 150 ml. mlieko;
• 200 g. šampiňóny;
• Mleté čierne korenie;
• Mletý muškát;
• soľ;
• múka;
• maslo.

Huby sú vopred pečené na panvici a syr sa tí na veľkom rizutisku. Varenie omáčky z masla, mlieka a múky. Korenie, muscat a soľ. Šampínky sa miešali s zastrešeným syrom. Objem zmesi s omáčkou a posypeme miskou hornej vrstvy s strúhanou syrom. Ďalej, Julienne Bake v rúre na zlatú kôru. Toto jedlo môže byť najviac milovaný vo vašej rodine, pretože má tenkú vynikajúcu chuť.

Spice dokonale dopĺňajte cestoviny, všetky druhy omáčok, puding, kastról, zeleninové a hubové polievky. Košliare ho vložili do prvého a druhého jedla, ako aj v dezertom, buchtoch a koláčoch. Akonáhle sa pokúšate s miskou s orechmi, môžete navždy zostať skutočným adherentným týmto korením.

Ako si vybrať korenie - dôkladne poznajú vlasť o muškách. Je potrebné venovať pozornosť chuti a aróme korenia. Výrobok by nemal byť rozptýlený a nepríjemne voňajúci.

Úložisko korenie

Použitie vo varení korenie vyžaduje určité znalosti o uložení dobrého muškátového oriešok. Produkt sa skladuje v tmavom, suchej, suchej, dobre vetranej miestnosti. Malé množstvo nutmegových orechov nestratí svoje prospešné vlastnosti, ak umiestnite korenie do sklenenej nádoby alebo plastovej nádoby, zakryte veko a nechajte na skladovanie v tmavom špajze.

Kontraindikácie jesť muškátový oriešok

Ako každý vie, zneužívanie akéhokoľvek produktu znamená mimoriadne negatívne dôsledky.

Nie je možné pridať korenie do jedál príliš často a veľa. V opačnom prípade sa môže vyskytnúť narušená koordinácia a ospalosť. Dohľad nad korením spôsobuje halucinogénne účinky a vývoj syndrómu vypaľovania. S intoleranciou výrobku môžu byť dôsledky mimoriadne ťažké a život ohrozujúce.

By nemali byť zneužité v detstve. Deti používajú iba malé množstvo produktu 2 krát týždenne. Je zakázané používať korenie pri varení počas tehotenstva a laktácie. Komponenty produktu sa ľahko prenikujú do bioshasie, vrátane materského mlieka. Preto, s dojčením, že žena potrebuje opustiť akékoľvek horiace korenie vo svojej strave.

V ostatných prípadoch nemôže rozumné použitie výrobku poškodiť ľudské zdravie. Muscat nosí veľa gurmánov pre jedinečnú nádhernú chuť a veľký počet prívržencov tradičnej medicíny pre ich liečebné vlastnosti.