Anti-virus green radish šalát: 12 recepty

Zelený reďikový šalát recept s mrkvou - neuveriteľne užitočné a veľmi chutné. Pripraviť takýto snack môže každý. Vidieť sa, aké jednoduché. A teraz o zložkách. Reďkovka je veľmi realistická, aby sa a obyčajná čierna. Ale so zeleným margelaanom sa ukáže obzvlášť chutné. Nie je to veľmi horká, šťavnatá a jemná chuť.

Šaláty s reďkovkami sa vyrábajú inak. V tejto možnosti sa zhromažďujú najužitočnejšie zložky. Reďkovka, mrkva, med, morská soľ. Niečo veľmi dôležité. Mrkva v recepte riadiť v rastlinnom oleji. V zásade si môžete vziať surový root. Je však lepšie urobiť recept. Prečo? V mrkve veľa vitamínu (karotén). A je uvoľnený len vtedy, keď je vystavený teplotám v tuku. Tu je tajomstvo.

Užitočný šalát sa pripravuje s inými prírastkami. Uhorka, jablko, varené vajce, reďkovky, suché pikantné byliny, cesnak, cibuľa, špenát, šalátové listy, aruck. To všetko pridá salad a farby. Pridajte tieto ingrediencie.

S mrkvou a medom

Dnes sú zložky zvolené pre antivírusový šalát:

  • Zelený reďkovka - 1 ks.; T
  • mrkva - 1 malá;
  • Zeleninový olej - 1 H. L.; T
  • Morská soľ - 2-3 štipka;
  • Zlato - 0,5 hodiny. L.

Recept na varenie:

Čisté koreňové zastrešenie. Sightry v čistej vode.

Ďalšie korene by sa mali rozdrviť. Ako to urobiť, aby ste vyriešili:

  • jemne narezané na kocku alebo slamu;
  • Uchopte obvyklý alebo kórejský grastor;
  • nakrájame na nôž na tenkých doskách, potom slamy;
  • Preskočiť cez špeciálny vrtuľník pre zeleninu.

V tomto prípade to urobil. Konvenčná rastlinná drevová dráha sú rozdrvené na tenkých doskách. Sú narezané nožom slamy.

Reďkovka je rezaná s tenkými doskami, potom slamou.

Čo urobiť ďalej:

Mrkva vložte na panvici.

Kvapkový olej. Passeri až do mäkkého.

Na konci pridajte morskú soľ a med. Zamiešať.

Odstrániť z ohňa. Pridať rezanie zelené reďkovky. Jemne premiešajte.

Šalátový!

Ak chcete kŕmiť, vyložte zelený reďkovací šalát s mrkvou v tanieri. Chutné jesť s kusom borodínového chleba a pohárom červeného suchého vína. S takýmito vitamínmi vás žiadny vírus dostane! A teraz sa ponorí s vlnou nových receptov. Takže šaláty s jesenným reďkovom a mrkvou.

S nakladaným lukom

Zložky:

  • Reďkovský - 1 ks.; T
  • Carrots - 2 ks.; T
  • Cibuľa - 2 ks.; T
  • Grape alebo Apple ocot - 1. st. L.; T
  • Soli, korenie - chuť;
  • Reďkovský - 2 ks.; T
  • Zeleninový olej - 1-2. L.; T
  • Zelení Dill alebo Petrsley - 3-4 vetvičky.

Ako variť:

  1. Koreň a cibuľa čistí, skĺznuť.
  2. Reďkovka s mrkvou predbehnúť cez strúhanku. Skasľuje tenké kruhy. Zbierajte rez do jednej misky.
  3. Pórčik tenký polčas. Naplňte studenou vodou (približne 50-60 ml). Pridať ocot. Zamiešať. S úsilím, pamätajte na cibuľu v marinádovej lyžice alebo rukách. Odchádzajte pod vekom po dobu 15 minút, potom vypustite vodu a pórsky tlač z vlhkosti.
  4. Slim a brúsiť vybrané zelené. Tam bude kôpru alebo petržlen, je malý rozdiel.
  5. Zbierajte všetky ingrediencie v jednej miske. Získajte soľnú a mletú papriku. Nalejte rastlinný olej.

S repa (3 recept)

možnosť 1.

Čo robiť:

  • Reďkovský - 2 ks.; T
  • Malý repy - 1 ks.; T
  • Apple - 2-3 ks.; T
  • kyslá smotanová omáčka - podľa chuti.

Pre kyslú smotanovú omáčku:

  • múka - 2 hodiny. L.; T
  • Krém masla - polovica lyžičky;
  • Zeleninový vývar - 150 ml;
  • kyslá smotana - štvrtina skla;
  • Dill alebo petržlen nakrájaný - 3-4 st. L.; T
  • Soli - chuť.

Varenie:

Najprv make. V panvici, Fry múka na svetlo červenať. Pridať maslo, mix. Akonáhle sa olej topí, nalejte teplú rastlinnú vývar. Miešajte tak, aby žiadne hrudky. Skiparát. Pridajte kyslú smotanu. Hasiť ďalšie 1-2 minúty a odstrániť z ohňa. Zubný. Nakrájajte nakrájanú zeleňu a znova premiešajte. Chladno pri izbovej teplote.

Upozorňujeme, že surové recepty. Je lepšie ho trieť v rukavíc, inak je koža vašich rúk natretá v ružovej farbe repy. Samozrejme, že je tajomstvo očistiť pokožku pred jasnou farbou - citrónová šťava. Ak by sme trieť repy s holými rukami, potom sódy ich s šťavnatým plášťom citróna.

Poďme sa vrátiť k predpisu. UPOZPEČENSTVO A ČISTENIE KOREKU. Perebit cez veľký stroj. Obliecť sa. Ak je to žiaduce, podložie.

Možnosť 2.

Tu je ďalšia možnosť šalátu s repa a reďkovou, ale chuť občerstvenia bude iná. Namiesto omáčky na tankovanie, zmes rastlinného oleja a octu. Tajomstvo receptu je, že repa skoro netrpejú reďkovku.

Cez svietivosť v rôznych miskách, preskočte 1 reďkovku a 1 varenú repy.

Oddelene mix 1 st. L. Apple ocot s 3 lyžičkami slnečnicového oleja. Ak si želáte, pridajte korenie (soľ, olivové byliny, pozemné korenie, kurkum).

Vezmite si repa. Dôkladne premiešajte.

Pripojte repy s strúhaným reďkom. Jemne mix. Vložte do taniera.

Možnosť 3. S pečenými repami.

Čo robiť:

  • Reďkovky - 2 korene;
  • kyslé jablko - 1 ks.; T
  • Repy - 1 ks.; T
  • Kyslá smotana - 3-4 st. L.; T
  • Soľ, nasekaná zeleňa kôš - podľa chuti.

Zabalte repy fólie. Pečieme pri 200 ℃ 30-40 minút v rúre. Ak chcete v mikrovlnnej rúre, nepoužívajte fóliu (prosím).

Po pečení, budete vychladnúť repy, čisté, sódy cez veľký gratát. Tiež drvenie reďkovky a jablko. Dajte do jedného pohára.

Sledujte kyslú smotanu, soľ a nasekané zelené. V lete si vezmite zmes kôš, petržlenu alebo kinse. Ak sa chystáte pripraviť tento šalát v zime, je to výhodnejšie použiť sušené alebo mrazené zelene z jesene.

S uhorkou

Čo príde zle:

  • Reďkovský - 1 malý;
  • Cucumber - 1 ks.; T
  • Kyslá smotana alebo prírodný jogurt bez aditív a cukru - 2 st. L.; T
  • petržleny greens;
  • Soli na chuť.

Tenká slama Soda Root a Cucumber. Pridajte jemne nasekané zelené. Vyplňte kyslú smotanu a soľ.

Nezvyčajné dopĺňanie paliva

Budete prekvapení, ale tanking reďkovka šalát je chutný nielen so zeleninovým olejom alebo majonézou. V tejto kategórii sme zozbierali najneobvyklejšie tankovanie, ktoré sa len podarilo nájsť. Prvá možnosť - s roztaveným krémovým olejom, ktorý zjemňuje ostrú chuť reďkovky a dopĺňa ho o orechovej aróme.

S maslom krémom

Skutočne, roztavené maslo má sotva viditeľnú orechovú arómu a chuť, ktorý zvyšuje chuť a vôňu pikantnej zeleniny. Pre recept, vezmite 200 g purifikovaného reďkovky, 50 g masla, soli a čerstvého zeleného.

Permetrovať reďkovku cez svietivosť alebo jemne rezať tenkú slamu. Prvá možnosť bude jednoduchšia a rýchlejšia, najmä ak máte špeciálne rastlinné rezačky.

Krémový olej roztopí na panvici. Zmiešajte soľou a reďkovou. Vypnite vykurovanie, dajte výrobky na chladenie. Umiestnite hmotnosť na misku, posypeme nasekaným zeleným. Podávajte tepelný šalát.

Cesnaková citrónová náplň

V ideálnom prípade pripravte šalát s cesnakovým citrónom dopĺňaním Radish a Apple. Hlavné zložky sú 2 malé reďkovky a 2 jeseň alebo letné jablká. Ak si želáte, pridajte 2 stredné mrkvy. Polovica citrónovej šťavy bude užitočná pre omáčku, 4-5 cesnakových zubov, olivového oleja a soli.

Vyčistite a opláchnite hlavné produkty. Okamžite rozhodnúť, ako nakrájať koreň a jablká. Môžete si vziať gratát alebo narezať na zložky tenkej slamy.

Pre omáčku, predávajte cesnak cez tlač. Pridajte 2-3 lyžice olivového oleja a 2-3 soli. Zamiešať. Získajte rastlinnú reznú omáčku.

S kyslou smotanou

Toto je snáď najrýchlejší a jednoduchý recept na tento článok. Takže, v dvoch slovách. Sedieť do misky Apple a malý reďkovku. Získajte kyslú smotanu, soľ. Tastrér!

So sladkou omáčkou

Pre sladký šalát, budete potrebovať:

  • Čierny Reďkovitý - 1 ks.; T
  • Sugar Powder - 1 H. L. bez snímky;
  • med - 1 h. L.

Vyčistite Radiku. Sattail na veľkom rizutisku. Prášok jarného cukru. Nechajte 20 minút.

Dajte do šalátovej misky, posypeme tekutým medom. Skúste ochutnať.

Čerstvá zeleňová omáčka

Urobiť druh "domáce pesto" v skutočnosti len. Vezmite zväzok špenátu, malý kôpru alebo petržlen. Zelená dôkladne opláchnite, suché, dajte mixér do misky drviča. Pridajte 2 lyžice cédrových orechov alebo kešu, 3-4 lyžičky olivového oleja. Ak je to žiaduce, zapojte trochu strúhaného syra (Cheddar alebo obvyklú ruskú pevnú odrodu). Brúsiť mixér do homogénny pyré. Chuť spĺňajú plytkú soľ.

Prísť na zelený šalát s roštovým reďkovom a jesť na zdravie!

Reďkovský marinovaný kaukazský na zimu

Čo robiť:

  • Reďkovský - 1,5 kg;
  • Bulharský korenie - 200 g;
  • Cesnakové zuby - 6 ks.; T
  • Parrushki alebo Kinse Green - 40 g;
  • ocot 9% - 100 ml;
  • Sugar - 2 H. L.; T
  • Soľ - 5 H. L.

Ako variť:

  1. Reďkovité umývanie, čisté z kôry. Sattail na veľkých roštových žetónoch.
  2. Vyčistite cesnak, predajte cez tlač.
  3. Bulharský korenie čistý, rezané s dlhými pruhmi alebo tenkou slamou.
  4. Zelený opláchnutie, suché. Smart Petrsley Listy.
  5. Ďalej existujú 2 spôsoby - pripraviť rýchly šalát na použitie teraz alebo rolk reďkovky na zimu.
  6. Pre prvú možnosť zmiešajte všetky ingrediencie na zozname v sklonených alebo sklenených riadoch. Zatvorte veko a nechajte ho variť 6 hodín. Po tom, čo pretrváva, palivo rastlinný olej a slúžiť ako snack.
  7. Pre druhú možnosť pripravte sterilizované banky a kryty. Produkty na zozname usilovne mixujú tak, že ocot je rovnomerne rozdelený v celej hmotnosti. Šalát sa šíri do plechoviek zmesi zeleniny, zelene, korenia a octu.
  8. Pred vrcholom, nalejte salalát vo vriacich vodných bánk. Leatte vodu s tenkým tkaním, takže preniká do všetkých priestorov medzi zeleninou. Zatvorte viečka.

Sterilizujte 500 gramov s nízkym varom 15 minút. Po varení by sa banky mali valiť a mierne triasť, takže reďkovky a marinády sú lepšie zmiešané. Počas niekoľkých hodín bude obrobok vychladnúť a potom je lepšie preniesť ho do chladu. Môže byť ochutnávka šalátu po 3 dňoch, ale je lepšie odolať týždňa.

Članki na tem področju