Zmrazenie bobúľ na zimu

Mrazenie - skvelý spôsob, ako udržať vitamíny pre chladné obdobie. Nie je to len užitočné, ale aj chutné. S zmrazenými bobuľami, môžete spáliť koláče, košíčky a cookies. Okrem toho, mrazené bobule môžu byť dokonale chladiace víno alebo Novoročné šampanské, namiesto obyčajných kocky ľadu. Ukazuje sa nielen chutné, Nocrase.

Zmrazenie bobúľ pre zimu vám umožňuje použiť ich kedykoľvek a pre akékoľvek jedlo - môžete variť lahodnú kompótúru z nich, džem, pridať do omáčky, využitia chatovej syry a cherry píry, alebo pripraviť chatové plody kastról s bobuľou.

Pečiete lahodný palivový koláč s jahodami, v zamrznutej forme vo forme! Alebo chutné košíčky s cherry čokoládou alebo čokoládovým tvarohom - ktokoľvek, kto vám povie fantasy.

Bobule pred zmrazením potrebujú čerstvé a celé, pacienti a poškodené - nehodia.

Takže jednoduché kroky na zmrazenie bobúľ na zimu:

1 bobule umývanie, prejdite cez.

Kosti výhodne vymažte. Ak ste zmrazené bobule výlučne pre kompót, potom môžete zmraziť kosťami.

Ale pre koláče a koláče kosti z čerešní, slivky lepšie odstrániť v čerstvej forme.

Umývanie bobule, aby sa hodili na cedník, dajte stopu vody
Zdieľať bobule na papier alebo tkanivový uterák a nechajte ho vyschnúť vlhkosť.

Počas mraziacich bobúľ musí byť čistý a suchý

päť.Zmraziť bobule najlepšie časť, t.E. balenie na balíkoch v malých častiach.

Veľké a krehké bobule jahôd, ako aj malinové bobule musia zmraziť, predstavovať na povrchu (napríklad reznú dosku) jednu vrstvu, odstránenie zelených šálky pred ním. Keď sú bobule zmrazené, vezmite ich z mrazničky, rýchlo vyložia časti balíčkov a nechajte v mrazničke na zimu.