Šalát s repa a slivkami: 7 veľmi chutné recepty

Repy - jeden z mála koreňov, ktorý si zachováva takmer všetky svoje cenné vlastnosti aj po dlhodobom tepelnom spracovaní. Ľudia, ktorí sa starajú o svoje zdravie, patria k nej s rešpektom, s túžbou, ktoré pripravujú jedlá, v ktorých Korneflood hrá hlavnú úlohu. V tomto občerstvení sú všetky zložky užitočné pre seba. Šalát s červenou farbou a slivkami pomáha zlepšiť trávenie, zabrániť avitaminóze, zlepšiť stav kardiovaskulárneho systému a funkcie mozgu. Varené občerstvenie sú užitočné pre ľudí všetkých vekových kategórií, a medzi týmito receptami existujú možnosti pre každú chuť.

Repa a slivky s majonézou

Lahodné, nádherné, slávnostné varné jedlo alebo pečená repa. Ideálne pre párty a chuť je naozaj úžasná. Toto je jeden z našich obľúbených šalátov.

Zložky:

• 5 Stredne varené (pečené) koreň repy,
• 1 šálka sáčok,
• 1 nakrájaná žiarovka, výhodne červená,
• Hŕstka ošúpaných a veľkých nakrájaných vlašských orechov,
• Citrónová šťava vytlačená z 1 polovice,
• Soľ, korenie na chuť,
• majonéza - koľko polievkových lyžíc.

Školenie:

Ak je sušené ovocie veľmi suché, malo by byť nasiaknuté niekoľko hodín alebo v noci. Mäkké slivky, ktoré si myslia, zvyčajne nepotrebuje namáčanie. Je to šťavnaté a mäkké.

Slivky by mali byť nasekané na úzke prúžky, trením repy na veľké strúhadlo.

Vo veľkej miske mix všetky zložky - repy, slivky, nakrájané cibuľu a orechy. Pridajte korenie, soľ, citrónovú šťavu a toľko majonézy Koľko chcete.

Šalát je skvelý na obed alebo večeru, ako aj pre slávnostnú tabuľku. Skúste veľmi chutný!

Jednoduchý recept na repný šalát s orezmi a vlašskými orechami

Zložky:

• Repy - 0,3 kg;
• Presuny bez kostí - 70 gramov;
• Červené jadrá - 50 gramov;
• Myonnaise alebo kyslá smotana - 60-80 ml;
• Cesnak - 1 zuby;
• Soli na chuť.

Metóda varenia:

1. Swarpe alebo piecť do pripravenosti. Keď ochladil, čistý a swee na strúhanku.
2. Plunuje mokrú horúcu vodu po dobu 10 minút, suché suché plody s obrúskou, narezané na malé pruhy.
3. Plátky orechu mierne sušia na suchej panvici. Jemne narezané na nôž alebo brúsiť mixér.
4. Double Garlic Manual lis, zmiešajte soľou a majonézou. Ak sa rozhodnete nahradiť Myonnaise kyslá smotana, pridajte štipku čierneho korenia.
5. Dajte drvené výrobky do misky, pridajte majonézu, dobre mix.

Pred posunutím šalátu na misku, dajte ho do chladničky pol hodiny, potom to bude jednoduchšie dať požadovaný tvar.

Šalát s repa, mrkva a slivky

Zložky:

• repy a mrkvy - 0,2 kg každého;
• sťaže bez semien - 60 gramov;
• Walnut Nucingi - 60 gramov;
• Cesnak - 3 zuby;
• Pevný syr - 150 gramov;
• Soľ, majonéza - podľa chuti.

Metóda varenia:

1. Vyčistite varené a ochladené repy, sóda na strúhanku.
2. Jemne rezané orechy s nožom, pridajte do repa.
3. Pridať majonézu, soľ a mix.
4. Vyčistite surové mrkvy, brúsiť rovnaké ako repy.
5. Prerezávajte tenké pruhy.
6. Dajte mrkvu a prerezanie do samostatnej dosky, aby majonéza.
7. Grind strúhaný syr.
8. Rozdrviť cesnak špeciálnu tlač.
9. V samostatnej nádobe, zmiešajte syr a cesnak, majonézu paliva.
10. Umiestnite formulár do stredu misky.
11. Dajte mrkvu s prelínami, prosím, lyžica.
12. Ďalšia vrstva - syr.
13. Topová vrstva repa.

Umiestnite šalát do chladničky. Za pár hodín, šalát je lepšie namočený, to bude oveľa chutné.

Niektoré kuchári uprednostňujú rozkladať produkty s vrstvami, ale premiešajte ich a podávajte snack v šaty. Nemá to vplyv na to.

Vitamínový šalát s repkou, jablkovými a sýtkami

Zložky:

• repy - 120 g;
• Apple - 0,2 kg;
• Presuny bez kostí - 50 g;
• Raisin - 25 g;
• Vlašské orechy - 50 g;
• majonéza - 50 ml.

Metóda varenia:

1. Rezané repy, chladné, čisté, sódu na strúhanku.
2. Vyčistite jablko, odstráňte semená. Nafúknuté brúsenie na strúhanku, ako je repa.
3. Nakrájajte na malé plátky prelína, pridajte hrozienka, pridajte ho a repa a jablká.
4. Jemné matice, pridať do pripravených zložiek, mix, dať majonézu podľa chuti.
5. Ak chcete, aby bol šalát stále sladší, pridajte polievkovú lyžicu roztaveného medu v kvapalnej forme.

Šalát s repa, kuracie a sličky

Zložky:

• Repy - 1 ks.; T
• Kuracie filé - 150 g;
• Zelený Apple - 1 ks;
• Presuny - 10 ks.
• Walnuts - 1/3 poháre;
• jogurt - 5 st. L. lyžice;
• Soľ, zeme čierne korenie - chuť.

Varenie:

1. Variť kuracie prsia do slanej vody, nakrájajte na malé kocky.
2. Rezané varené repy a purifikované jablká tenká slama.
3. Posypte jablkovú citrónovú šťavu, aby ju ušetrila farbu.
4. Rezané slivky na malé kúsky a orechy - nôž.
5. Pripravte jogurtový šalát dopĺňanie sťaže, orechy, soľ a korenie.

Ako variť šalát s repaom a sťaže bez majonézy

Mnoho hostitelia pripravujú menu pre slávnostné sviatok a chcú podať šalát varených repy na stôl bez majonézy, pretože tento produkt je odhalený škodlivým ľuďom, ktorí vedú zdravý životný štýl.

Klasický šalát recept

Najjednoduchší a lacný betový šalát bez majonézy je veľmi jednoduchý: varený koreň sa čistí šupkou a narezaním na malé kocky. Je to narezané, hoci mnohí trením ho s ostrým, ktorý ho zbavuje veľkého množstva šťavy. Táto šťava je vytvorená pol hodiny pri pripájaní koreniami v dôsledku rezania. Výsledkom je, že predjedlo sa stáva neatraktívnou kašou, takmer nikto nechce jesť. Preto je niekoľko fanúšikov betového šalátu bez majonézy.

Korneflood jemne strih, korenie podľa chuti, pridať 1 st. Príborová lyžica olivového alebo sezamového oleja, dve nakrájané cesnak kliník každých 200 g. občerstvenie mix a slúžiť.

Repy, slivky a orechy šalát

Veľmi chutný bet snack bez majonézy môže byť pripravený nasledovne:

1. Rezané repy s malou kockou s hrúbkou 0,5-0,7 mm.
2. Nakrájajte vlašské orechy na stredne veľké častice.
3. Rezané sley s tenkými pruhmi.
4. Miešajte všetky zložky, pridajte štipku soli a omáčky pripraveného zo zmesi oleja, ocot a pomarančovej šťavy.

Tento šalát je obzvlášť ocenený vegetariánom a odborníkmi na výživu.

Potrebné proporcie:

• Repa varená červená - 1 koreň.
• Nasekané vlašské orechy - 30 gramov.
• Pluny - 8-10 ks.
• Apple ocot, čerstvý pomarančový džús a olivový olej - 2. L.

Aký je rozdiel medzi šalátom z repa s majonézou a bez neho?

Takmer všetky majonézy šaláty majú podobnú chuť, tento produkt zmení vzhľad občerstvenia na monotónnu hmotu a mali by ste sa pokúsiť odlíšiť chuť niektorých zložiek. To je dôvod, prečo sa šaláty bez majonézy rešpektovať gurmánov viac. Odhalia celú kyticu zložiek a každý produkt, korenie sa ľahko rozpoznáva v procese ochutnávky.

Je užitočné spomenúť energetickú hodnotu občerstvenia: 30% majonéza miska má viac kalórií, čo je veľa pre ľudí, ktorí sledujú stravu, ktorá sa drží princípy správnej výživy.

Niekoľko kulinárskych pravidiel na prípravu dokonalého repného šalátu a prelína

Príprava repného šalátu s prerunami trvá čas kvôli dlhodobému vareniu hlavnej zložky - repy. Samotná milenka môže v tomto čase robiť iné veci. Veľa času a úsilia nezaberá proces varenia.

1. Pri varení repy na panvici, časť šťavy a živín idú do vody. Zachrániť všetky cenné stopové prvky, koreň root lepšie.
2. Mikrovlnná rúra pomôže urobiť koreň pripravený v čo najkratšom čase.
3. Pred uvedením repy do šalátu, musíte ju vychladnúť, inak sa občerstvenie rýchlo spotrebuje.
4. Presuny budú chutnejšie, ak je vopred vopred dať do teplej vody na 10-15 minút, alebo držať pár.
5. Odporúča sa vyplniť šalát krátko pred podaním na stole.
6. Nepridávajte príliš veľa majonézy do šalátu: predjedlo stratí krásnu formu, obsah kalórií sa zvýši.
7. Ak nechcete mať cesnak, ktorý je takmer vždy zahrnutý v šaláte, sóda šalátovej misy, ale nepridávajte ho na snack.

Ako zdobiť šalát

Dobrá žena v domácnosti nielen pripravuje lahodné občerstvenie, ale aj krásne slúži na stôl. Existuje niekoľko spôsobov, ako zdobiť repný šalát s prelínami, sú dokonca prístupné tým, ktorí nemajú veľký kulinársky zážitok.

1. Môžete dať elegantný valcový tvar šalátu. Valcové zariadenia rôznych veľkostí sú v predaji, ale sú neprimerane cesty. Môžete ich nahradiť pohárom, vyrezať spodnú časť.
2. Ak neexistuje žiadna forma, skúste usporiadať občerstvenie na kopci, uvedenie zeleného šalátu pod ním.
3. Najlepší šalát môže byť zdobený celomerom alebo drveným orechovým jadrám, sušené ovocie, zeleňové vetvy, mincovňový list.
4. Orechy a slivky môžu byť rozložené na tanier okolo šalátu, vyzerá krásne.
5. Ak chcete ozdobiť občerstvenie, môžete použiť majonézu, ktorá bola naplnená snack, čo spôsobilo akékoľvek vzory alebo sa opierajú o pomoc kulinárskej injekčnej striekačky. Červený a biely kontrast vždy vyzerá slávnostne a krásne.

Ako pripraviť repa pre šalát?

1. Šalát zelenina je potrebné vziať nasýtené červené, ružové koreňové korene sa nezmestí. Farba šalátu pripraveného z takýchto koreňových bodov bude bledá a nie krásna. Je lepšie použiť root v priemere nie viac ako 10 centimetrov, takže sa rýchlo pripravujú, bolo ľahšie rezať.
2. Chuť repného šalátu bez majonézy závisí od správne pripravenej zeleniny, ktorá by mala byť pred varením. Repa má slabú chuť a tepelným spracovaním absorbuje všetky zápasy tekutiny, v ktorých je pripravený. Ak sú korene pripravené s pôdnymi zvyškami, v ktorých boli pestované alebo udržiavané, potom, resp. Ruby budú mať hlinenú chuť, často si všimli šéfkuchár.
3. Voda (nevyhnutne studená) na varenie si toľko tak, aby boli repy pokryté tromi prsty nad, variť asi štyridsať minút. Potom ju berieme z vriacej vody, dajte do ľadovej vody na 10-15 minút - tento proces vedie koreň koreňa.
4. Odporúča sa znížiť teplotu po vare vode - potom sa vitamín C je dvakrát strážený.